Сегодня я жду моих внучек в гости. Вот-вот они должны подъехать. Повод особый - родилась четвёртая внучка!

По этому случаю приготовила обед:

на первое рассольник с фасолью (потом расскажу о нём особо - очень вкусно!)

на второе запекла треску в духовке - её тоже все любят

к чаю испекла вот эту шарлотку. Рецепт обычный:

3 яйца хорошо взбить со стаканом сахарного песка. Взбивала 15 минут на хорошей скорости.

Постепенно ввести 1 стакан муки с чайной ложечкой соли, не прекращая взбивать. Накапать сок 0,5 лимона. Всё это при взбивании. Пирог пышный, красивый! Попробуйте! Пекла в мультиварке, 65 минут. Яблоки (4 штуки) порезала дольками и уложила веером на дно. Приятного аппетита! ваша  ipola