-Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zusja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2010
Записей: 6862
Комментариев: 170
Написано: 7543




free counters 


Красивыи коврик с цветами

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивыи коврик с цветами


http://falandodecrochet.blogspot.com



Читать далее...
Рубрики:  домоводство/вязание

Айоли-чесночно-цитрусовый майонез

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айоли

 (550x358, 222Kb)
То тут, то там обнаруживаю вопросы о том, что такое айоли. Поэтому выкладываю рецепт для тех, кто ещё не готовил.
Этот чесночно-цитрусовый майонез идеально подходит к птице и овощным салатам. Кроме того, им хорошо обмазать курицу перед помещением в духовку, никаких ядов, как от фабричного майонеза при выпечке не выделится. Приготовить несложно, если есть блендер, то ещё легче. Нужны:100 мл растительного масла, 2 желтка, 2-3 зуба чеснока, щепотка соли и сок половины лайма.


ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  мои кулинарные записи/соусы-майонезы

Объемные шарфики. Коллекция.

Пятница, 08 Октября 2010 г. 21:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/podar...136624066/
Шарф-спираль, шарф-волна, шарф-боа - всегда будут на пике моды. Ведь они так интригующе-женственны!
Рубрики:  домоводство/вязание

Метки:  

Салат "Нептун"

Среда, 06 Октября 2010 г. 22:41 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...136621937/
Нам понадобятся: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез.....................................Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для укр...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - праздничного стола и не только праздничног

Метки:  

Яблоки, запеченные с печеньем

Среда, 06 Октября 2010 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Balerinochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки, запеченные с печеньем

Открыла для себя новый рецепт, легкий в приготовлении – яблоки, запеченные с печеньем. Детям очень нравится.

Нам понадобятся яблочные дольки, для красоты лучше всего одинакового размера. Чтобы не мучатся в нарезке, купила уже готовые яблочные дольки из Мака, как раз рядом с ним живу. Хотя бы уверена, что яблоки свежие и не химия.
Также понадобятся: яйца, молоко, сливочной масло, сахар, печенье и панировочные сухари.
Смазываем форму маслом и посыпаем сухарями. На дно выкладываем яблочные дольки. Отдельно растираем желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь вливаем в молоко и добавляем накрошенное печенье. Все хорошо перемешиваем и выливаем на яблоки. Запекаем при полной мощности в течение 3-5 минут.
Рубрики:  моя кухонная утварь)))/микровалновка

Красивые узоры спицами

Вторник, 05 Октября 2010 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивые узоры спицами

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/вязание

"А всё потому,что кто-то слишком много ест..."))

Вторник, 05 Октября 2010 г. 23:46 + в цитатник
Рубрики:  видео/позитивчик

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

Вторник, 05 Октября 2010 г. 23:30 + в цитатник
blog.kp.ru/users/2982488/post136529943/
Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по инету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала. Мясо и сало обмыла, обсушила тканевым полотенцем. Сало просто натерла смесью соли и чеснока, уложила...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из мяса

Метки:  

Очищаемся от шлаков всего за 3 дня!

Вторник, 05 Октября 2010 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаемся от шлаков всего за 3 дня:)

 (343x418, 17Kb)3 кг за 3 дня

Трёхдневная разгрузочная диета, с помощью которой можно легко поддерживать свой идеальный вес и регулярно очищать организм от грязи. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики действительно можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец.

Схема выглядит так: день входа, суточное голодание, день выхода.

1 день: вход в голодание

Запрещается животный белок (мясо, птица, рыба, творог, всякие морепродукты и т.д.) и животный жир (сметана, кефир), лучше отказаться от всевозможных круп и бобовых - так ваш организм легче приспособится к завтрашнему суточному голоданию и начнёт очищаться.

Вы не меняете режим дня и завтракаете в привычное для вас время. День начинаете с травяного (можно зелёного) чая или свежевыжатого сока.

Для травяного чая лучше всего подойдёт душица, ромашка, чабрец, мята, липовые или смородиновые листочки, крапива, иван-чай.

Из свежевыжатых соков наиболее сильно действуют морковный, морковно-свекольный (4:1 или 5:1), морковно-яблочный (1:1), морковно-тыквенный (1:1), капустный, капустно-морковный (на любителя) (1:1).

Лучше всего начинать серьёзно есть с полудня. До полудня организм очищается, стоит ему помочь.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Усыновления в мире животных

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 22:41 + в цитатник
blogbaster.org/post136360243/
Несколько историй удивительных усыновлений в мире животных. Золотой ретривер Изабелла усыновила трех белых бенгальских тигрят – Насиру, Анжику и Сидани. Их мама отказалась от них через 15 часов после рождения. Эмми - кошка, усыновившая бельчо...
Рубрики:  видео/позитивчик

Метки:  

Онлайн-гинеколог!))))) Прикол!

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 22:38 + в цитатник
Рубрики:  видео/позитивчик

15 видов французского теста

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видов французского теста!



Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

Читать далее...
Рубрики:  моя кухонная утварь)))/хлебопечка

шоколадно-кофейный торт

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 20:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/bronz...136272183/
Вкус у пирога нейтрально-сладкий, но с небольшой кофейной горчинкой. Так что если не нравится привкус кофе, лучше его не класть совсем.   СОСТАВ   ТЕСТО   ~1,5 стакана муки, 2 ч ложки разрыхлителя, 100г шоколада, 1 ч ложка растворимо...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка-тортики

Метки:  

Картошка жареная со специями

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 12:02 + в цитатник
* Картофель 350.0 грамм.
* Соль 0.5 ст.ложка.
* Перец красный 1.0 чай.ложка.
* Перец черный 0.6 чай.ложка.
* Масло оливковое 1.0 ст.ложка.



1. Чистим картошку
2. Разогреваем сковородку
3. Наливаем масло
4. Добавляем специи и соль
5. Ждем до появления запаха от специй
6. Бросаем картошку и перемешиваем
7. Подаем на стол горячей
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда на гарнир

Сангрия

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 11:55 + в цитатник
* красное вино 1 литр
* апельсин
* яблоко
* лимон
* лайм (если есть)
* вода или содовая примерно 1 литр
* 4-6 столовых ложек сахара или фруктозы



1. Берем красное сухое или полусладкое вино (самое дешевое :), для особых эстетов дорогое :) ) выливаем в емкость 2.5-3 литра.
2. Режем апельсин или кружками или кусками примерно 1 дольку надо разрезать как минимум пополам.
3. Яблоко кусками.
4. половинку лимона режем на 4-6 частей.
5. вторую выжимаем в емкость с вином, а оставшуюся кожуру режем на 4-6 частей и скидываем туда-же.
6. лайм разрезать пополам.
7. все ингредиенты кладем в емкость.
8. Начинаем доливать воду из расчета если вино 12-14 градусов - то примерно литр (не больше), если 10-11 воды надо 0.8 литра. Пропорции примерно таковы, чтобы напиток получился где-то 5-7 градусов.
9. Добавляем сахар. Если вино сухое -то как минимум 6 ложек. Смесь должна быть сладкой, если вино было полусладким - то кол-во сахара уменьшаем (все зависит от сорта вина и точных пропорций никто сказать не может).
10. Перемешиваем смесь деревянной или пластиковой лопаткой (НЕЛЬЗЯ пользоваться железной, иначе вино окислится и все можно выливать)
11. Оставляем на 3-6 часов в холодильнике. (Кому не терпится 3, если хочется более насыщенного вкуса то 5-6 часов).
12. Для большой компании подавать со льдом, для употребления в кругу семьи, можно просто держать в холодильнике.
Рубрики:  мои кулинарные записи/напитки

Куриная колбаса.Достойный ответ магазину))

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 11:51 + в цитатник
* 400 гр куриной грудинки
* 200 гр сливок
* 150 гр ветчины
* 2 белка
* по 1 ч л с горкой кр сладкой паприки и соли
* по 1/2 ч л кр острой паприки,перца и молотой зиры
* 1 зб чеснока



1. Поместить в блендер все ингредиенты кроме ветчины и перемолоть-перемешать в однородную массу
2. Ветчину режем полусантиметровыми кусочками,добавляем к фаршу и перемешиваем
3. Выкладываем массу на пергамент(у меня фольга+бумага для выпечки для плотности закручивания)),очень(!) плотно закручиваем в несколько слоев и перетягиваем шпагатом
4. Варим 25 мин,в таком количестве воды,что бы она закрывала нашу колбасу
5. Остудить на решетке и в холодильник на пару часов,а лучше ночь
6. Приятного аппетита!!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/81249
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из мяса

Ароматные сливы без термической обработки на зиму

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 11:43 + в цитатник
* На 5 кг сливы:
* 1 ½ кг сахара
* ч.л. салициловой кислоты
* корица
* гвоздика
* 1 ст.л. рома, или без неё



1. Предлагаю в Ваше внимание очень вкусную закладку слив на зиму для пирогов, маффин, клецек, гомбовцов на пару, со слоёным тестом, к любому и любимому мясу, к печени, к сладкой пицце и просто так поесть.
2. Промоем сливы под проточной водой. Если на поверхности имеется серебряный «налёт», её оставляем. Отделим от косточек, добавим на 5 кг слив 1 ½ кг сахара + ч.л. салицила и ароматизаторы- корицу и гвоздику. 1 денек так постоит, иногда перемешиваем, должен дать сок. Пробуем вкус всегда с чистой ложечкой и один раз ;)
3. В поллитровых банках закручиваем, 1-1 ложкой рома добавляя на банку. Вкуснятина- получаются свежие, хрустящие сливы с ароматом корицы!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/81801
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки



Процитировано 1 раз

Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 11:37 + в цитатник
 (283x178, 4Kb)
* На 4 коржа:
* 150 г муки
* 250 г маргарина
* 150 г сахарной пудры
* 1 яйцо
* ½ разрыхлителя (6 г)
* 3 ст.л. молока + 10 г дрожжей- дать подойти
*
* КРЕМ:
* 200 г сахарной пудры
* 200 г масла
* 1 л молока
* 8-9 ст.л. муки
* 8-9 ст.л. сахара




3. тесто, ставим подойти немного дрожжи в теплом молоке, главное, чтобы разошлись. Сформируем в длинную колбаску- разделим на 4 части и даём отдохнуть 15 минут. Можно выпекать на маленьком про-твине , тогда получится 5-6 листов и пирожное будет выше. На намазанном маргарином и посыпавшим мукой большом про-твине выпекаем 4 раскатанной скалкой коржа до светло-золотистого цвета одну за другим, приблизительно по 15 минут в подогретой духовке до 170-175 С. Коржи получаются хрупкие. Размер моего про-твине 24Х40 см.
4. Пока остывают коржи, приготовим крем: муку всыпаем без комков, постепенно добавляя половину молока. Сахар на медленном огне карамелизируем, следим за тем, чтобы не пригорело- вкус станет горьковатым. Когда приобрел красивый золотистый цвет, зальем оставшимся молоком и с терпением ждём, пока расплавится карамель в горячем молоке. Когда растаяло, постоянно мешая добавим мучную заправку и варим до загустения.
5. Когда остыло, соединим со взбитым миксером маслом и сахаром.
6. Намажем коржи кремом и даем смягчиться.
7. Окраины аккуратно обрежем и раздадим между топающими членами семьи, пускай наслаждаются.
8. Подаем порезанными длинными кусками, посыпав сахарной пудрой.
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Домашний томатный кетчуп - натуральный и вкусный

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 11:06 + в цитатник
 (500x375, 35Kb)
* 1 кг спелых томатов (порезать)
* 180 гр. красного болг. перца(почистить и порезать)
* 130 гр. красного лука (порезать)
* 2 зубчика чеснока
* 100 гр. красного винного уксуса
* 1 щепотка мускатного ореха
* 10 зернышек горчицы
* 10 горошин перца
* 1 лавровый лист
* 1 ч.л.красного перца молотого
* 0,5 ч.л. кайенского перца (у кого нет - можно заменить чили)- добавляйте по вкусу
* 1 ч.л. соли
* 100 гр. меда



1. Положите томаты, красный болг. перец, красный лук, чеснок и 50 гр. красного винного уксуса в блендер и измельчите почти до пюре ( см. фото № 3).
2. Переложите массу в кастрюлю с толстым дном и поставьте на достаточно большой огонь. Варите 40 минут, помешивая (до состояния, как на фото № 4).
3. Добавьте оставшийся красный винный уксус, специи и мед и уварите еще минут 15-20, пока смесь не загустеет.
4. Вылейте томатную массу снова в блендер и хорошенько взбейте на максимальной скорости.
5. Переложите кетчуп в банки с откручивающимися крышками, плотно закройте, переверните банки вверх дном на 10 минут, а затем дайте им остыть.
6. Из этого к-ва продуктов получилось около 650 гр. классного кетчупа!!!:)
Хранится такой кетчуп в холодильнике около 3 месяцев, но съедается намного быстрее
Остроту перца регулируйте по вкусу.
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки



Процитировано 6 раз

Мармелад на лимонаде

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 03:09 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...136296721/
  0,5литра лимонада, 50г желатина, 1 кг сахара, 1ч.л. лимонной кислоты(если вы любите покислее положите 2 ч.л), 1 капля фруктовой(апельсиновой) эсенции Желатин залить100мл лимонадом и оставить постоять 2 часа. В остальной лимонад добавить сах. п...
Рубрики:  мои кулинарные записи/конфеты

Метки:  

Приготовление коньяка в домашних условиях

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 03:04 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...136299128/
 Приготовление коньяка из пива, сока и растворимого кофе: Смешайте 6 бутылок пива, 6 бутылок или 3 литра виноградного сока, 1 кг сахара, 1 бутылку водки или 250 г спирта, 100 г дрожжей, 0,5 банки растворимого кофе;  после этого содержимое ...
Рубрики:  мои кулинарные записи/напитки

Метки:  

Профессиональный Фотомонтаж

Суббота, 02 Октября 2010 г. 23:28 + в цитатник
Рубрики:  "Фотошоп".

Варенье Яблочное

Суббота, 02 Октября 2010 г. 17:32 + в цитатник
 (400x271, 25Kb)
На 1 кг.Яблок = 1,2 кг.сахара,1,5 стак.воды.
Яблок помыть,удалить сердцевину,порезать дольками.Сварить сироп
из 0,7 кг сахара и 1,5 стак.воды.Опустить яблочные дольки в сироп,
выдержать 3 часа.Затем довести до кипения и варить 7 минут.Снять
с огня,оставить на 3 часа.Слить сироп,добавить к нему оставшиеся
0,5 кг.сахара и довести до кипения.Когда сироп закипит,опустить
в него яблочные дольки и варить 20 минут,временами помешивая .
Расфасовать ещё горячее варенье в ошпаренные кипятком(сухие)
банки,закрыть прокипячёнными крышками,перевернуть вверх
дном и оставить так до полного остывания.

Дольки яблок в этом варенье сохраняются целыми,становятся
прозрачными и имеют нежный вкус и аромат.
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки

Солянка грибная:

Суббота, 02 Октября 2010 г. 17:29 + в цитатник
-2кг.капусты, 2.5 кг отварных грибов
-0,5л.банки соуса томатного,
-1,5л.холодной кипяченной воды,
-1 кг.лука,
-1 кг.морковки,
-0,5ст.уксуса,
-1 ст.масла подсолнечного,
-6 ст.л.сахара,
-6 ч.л.соли.
Капусту нашинковать,соус развести с водой,лук нарезать,
морковку натереть на крупной терке и варить все 1 час.
Разложить в стерилизованые 1 литровые.
Выход 4-5 банок.
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки

В ГОСТЯХ У МАРГАРИТЫ

Суббота, 02 Октября 2010 г. 16:59 + в цитатник
besedka.zbord.ru/index.php?...41649445b6 В ГОСТЯХ У МАРГАРИТЫ

Ирландское и румынское кружево (крючок)

Суббота, 02 Октября 2010 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское и румынское кружево (крючок)

 

ирландское кружево туника

  Впервые я заинтересовалась ирландским вязанием когда увидела эту тунику. Очень захотелось понять как же такое связать…

   Понимаю, что название статьи заморочено и не очень понятно на первый взгляд. Но, как ни странно понять что такое ирландское вязание я смогла лишь на примере румынского вязания. Я приведу для примера вам фрагменты, хотя боюсь ошибиться, быть может это и не румынское кружево, а самое что ни на есть ирландское. В общем, кто более просвященый в мастерстве ирландского вязания, можете смело поправлять меня и даже поучать.    Ну а для тех кто толком не знает о ирландском кружеве я как раз и подготовила сегодняшний доклад. Итак, ирландское кружево основано на вязании мотивчиков, которые потом соединяются при помощи сеточки. Сеточку можно вывязывать крючком, а можно делать при помощи нитки и иголки. Сегодня мы на некоторых примерах рассмотрим крепление при помощи нитки и иголки.
Ирландское Вязание весьма кропотливое, но, на мой взгляд, никакое другое по красоте с ним не сравнится. Поэтому ирландское кружево по цене превосходит другие виды вязания.

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/вязание

Маринованные помидоры скорые

Суббота, 02 Октября 2010 г. 15:28 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...136281567/
Готовы будут через двое суток. Идея этого блюда пришла по необходимости использовать помидоры. Сорт - сливки мелкие оранжевого цвета. Они очень мясистые, суховатые, я бы сказала. Рекомендую именно такие брать, мало сочные и мало семянные, и не п...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Метки:  

Мондалах-хлебные шарики

Суббота, 02 Октября 2010 г. 14:44 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...136239062/
  3 яйца полскорлупы водки щепотка сахара соль 1/3 ч. л. соды, погашеной уксусом муки, сколько возьмет. Замешиваем мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Даем ему минут 5 отдохнуть. И приступаем... Это рецепт родной сестры моей бабушки Софы. Ба...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Метки:  

Сгущенка «Домашняя»

Суббота, 02 Октября 2010 г. 00:01 + в цитатник
 (500x375, 28Kb)
Ингредиенты
Сгущенка Домашняя. Ингредиенты

* 250 мл молока
* 150 г сухого молока
* 300 г сахара

Рецепт приготовления

Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
Поставить на водяную баню.
Варить, при помешивании, 1 час.

Приятного аппетита! http://www.say7.info/cook/recipe/256-Sguschenka.html
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда молочно-яичное

"Печеная" Картошка в микроволновке

Пятница, 01 Октября 2010 г. 23:46 + в цитатник
5 крупных разваристых картошек почистить и порезать на 4-6 частей
3-4 зубка чеснока
2-3 ст. ложки зелени (укроп, петрушка)

Положить картошку в форму с крышкой ( у меня стеклянная ). Налить 1-2 ст ложки воды и поставить в микро на 10 мин на полную мощность (у меня 800W). Вынуть форму, перемешать всыпать нарезанный чеснок и зелень и поставить еще на 5-6 мин. Все.



Картошка получается удивительно вкусная. Я не добавляю к ней никаких других специй, она просто вкусная сама по себе т.к никакие минералы не уходят в воду. Она получается больше печеная чем отварная. При желании можно добавить в готовую кусочек маслица.
Рубрики:  моя кухонная утварь)))/микровалновка



Процитировано 1 раз

Хворост розочки и косички

Пятница, 01 Октября 2010 г. 23:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...136238576/
   Сначала делаем тесто: 2 яйца, 500 гр. муки, 150 гр. сахара, 150 гр. сметаны, 1 ч.л.соды, несколько капель ромовой эссенции (или другой ароматизатор на ваш вкус) Замесили Дать ему немного отдохнуть, а потом раскатать корж и сделать кру...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 01 Октября 2010 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ СВЕЖЕЙ?

 

Приятно, когда на столе круглый год есть свежая зелень – укропчик, петрушка, кинза и т.д. Чтобы зелень подольше оставалась свежей, есть один маленький секрет.

Читать далее...

Ночное тесто

Пятница, 01 Октября 2010 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_i_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальный пост

НОЧНОЕ ТЕСТО


Для привлечения внимания: давние плюшки с корицей. Тоже из ночного теста

О чудесном "ночном" тесте я уже рассказывала не раз. Думала, что все уши вам уже прожужжала, но оказалось, что многие пропустили эти сто жужжаний, поэтому жужжу в сто первый. Для порядка.

Читать далее

http://i-lara.livejournal.com/216433.html

Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Основные принципы вязания шапочки спицами.

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как рассчитать количество петель для шапочки

Как рассчитать количество петель для шапочки  
Основные принципы вязания шапочки спицами.
Спицами шапочку обычно вяжут снизу вверх. Сначала выбираем узор и начинаем рассчитывать количество петель для шапочки. Для этого вяжем образец примерно 15 х 15 см. По центральной части вязания определяем, сколько петель в одном сантиметре (и в ширину, и в высоту). Умножаем количество петель (в ширину) на обхват головы. Но так как в процессе вязания наше изделие будет растягиваться, то уменьшаем количество петель на количество петель в 2-х см. Значит для расчета берем объём головы минус 2 см. Если мы вяжем шапочку или её ровную часть каким-либо узором, у нас должно быть число петель раппорта этого узора. Если шапочка вяжется на двух спица, со швом, то надо добавить ещё 2 кромочные петли.

Затем вяжем ровную часть шапочки нужной высоты. Высота зависит от того, как мы собираемся эту шапочку носить (например, от величины отворота). Обычная глубина шапочки где-то 12-14 см.

Связав ровную часть, вяжем донышко. Это можно сделать двумя способами:

1.Убавки в 6 местах.

Разделите петли на 6 частей (клиньев). Если количество петель не делится на 6, то можно сделать один или несколько клиньев больше или меньше, чередуя их. Можно разметить вязание при помощи булавок или цветных нитей. Далее делаем убавки в начале каждого клина. Причём вторую убавку делаем в четвёртом ряду после первой. Далее убавки делать в каждом втором ряду. Для получения более вытянутого донышка можно сделать и третью убавку в 4 ряду от второй убавки. А затем также убавляем в каждом втором ряду. Когда на спице останется по 1-2 петли от каждого клина, обрываем нить и оставляем конец примерно 50 см. Вдеваем конец нити в иглу и собираем на эту нить все оставшиеся петли. Протягиваем эту нить через петли дважды, чтобы не было большого отверстия. Этой же нитью зашиваем затылочный шов.

2. Убавки в 8 местах.

Делим точно также на 8 клиньев. Делаем убавки вначале каждого клина несколько раз в каждом четвёртом ряду, затем в каждом восьмом.
Петли вначале клина убавляются также двумя способами:

1. 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо. Нить за работой. Правую спицу ввести сразу в две соседние петли на левой спице, захватывая петли за передние стенки. Провязываем петли лицевой.
2. 2 петли вместе с лицевой с наклоном влево. Делаем тоже самое, только петли захватываем за задние стенки.
 
 
Рубрики:  домоводство/вязание

Еще раз улыбнуться не помеха

Среда, 29 Сентября 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз улыбнуться не помеха

 


 

Рубрики:  видео/позитивчик

Гугельхупф - австрийский ромоввй пирог

Среда, 29 Сентября 2010 г. 20:13 + в цитатник
 (640x480, 67Kb)
300 гр муки,
20 гр. дрожжей,
1/8 литра молока,
160 гр. сливочного масла,
4 желтка,
75 гр. сахара,
1/2 пакетика ванильного сахара,
4-5 ст. ложек изюма,
1 ст. ложка рома,
цедра 1/2 лимона,
панировочные сухари
Далее делаем так:
Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем растопленное масло, сахар, ванильный сахар, ром, цедру лимона и в самом конце - желтки. Всыпаем муку и сильно взбиваем. Когда тесто будет свободно отставать от миски и пузыриться, добавляем предварительно вымытые, обсушенные и обваленные в муке изюминки. Затем тесто прикрываем крышкой и ставим на 1-2 дня на холод. После этого, смазываем маслом и посыпаем сухарями форму для выпекания, заполняем ее тестом и ставим в теплое место чтобы тесто подошло. Выпекаем в духовке при средней температуре 45-60 минут. Когда баба немного остынет, осторожно вынуть ее из формы и дать полностью остыть. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
Вместе с изюмом можно положить миндаль.
Рецепт ГУГЕЛЬХУПФа от кондитера Ганса Бертле.
Для теста:
мука - 240 г
сахар – 60 г
дрожжи – 25 г (свежие) или 8 г (сухие)
желтки – 3 шт.
молоко – 120 мл
мягкое сливочное масло – 75 г
соль – 5 г
тертый лимон – 1 шт.
изюм – 50 г
ром – 25 мл
Для сахарного сиропа:
сахар – 250 г
вода – 150 мл
молотый горький миндаль – 20 г
Для шоколадного ганаша:
сливки для взбивания 32% - 38% – 250 мл
горький шоколад – 150 г
Способ приготовления
1. Залить изюм ромом.
2. Растворить дрожжи в молоке комнатной температуры (сухие дрожжи можно добавить непосредственно в муку).
3. В миске миксера с насадкой "гитара" перемешать муку, дрожжи, сахар, желтки, молоко, соль, лимон, ваниль и сливочное масло. Вымешивать на средней скорости в течение 7 минут. Обернуть тесто пищевой пленкой и оставить на час, чтобы подошло.
4. Вымешивать тесто примерно 2 минуты, добавить изюм и еще раз вымесить.
5. Тщательно смазать сливочным маслом форму для гугельхупф. Посыпать мукой. Переложить в форму тесто (оно должно быть очень мягким) и поставить в теплое место (30-32 градуса), чтобы тесто поднялось до самого верха формы.
6. Выпекать 15-18 минут в духовке, заранее нагретой до 180 градусов.
7. Дать постоять в форме 10 минут, перевернуть на решетку и вынуть пирог из формы.
8. В воду добавить сахар, молотый миндаль и кипятить до получения густого и сладкого сиропа.
9. Вернуть гугельхупф в форму, сверху полить сиропом (желательно, чтобы пирог стоял на подносе с бортиками, иначе сироп выльется на стол). Подождать 10 минут.
10. Спустя 10 минут вновь перевернуть гугельхупф на решетку (следует накрыть пирог решеткой, а затем перевернуть все вместе). Осторожно, пирог горячий!
11. В микроволновке или на водяной бане растопить сливки с шоколадом, наломанным на кубики. Тщательно перемешать и полить гугельхупф.
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Рыба, запеченная в соли

Среда, 29 Сентября 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в соли

 

Рыба, запеченная в соли (рецепт из книги "Про рыбу")

Что нужно:
1 целая любая рыба (например, сибас, судак, форель, дорада)
яичные белки
крупная морская соль
цедра лимона
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа

приготовление
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из рыбы

Торт "Кофейное зернышко"

Среда, 29 Сентября 2010 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кофейное зернышко"


По приезду домой испекла вот такой тортик,.ооочень кофейный,для особых любителей.Обращаю внимание на кофейный бисквит.Рецепт живет в моем блокнотике еще со студенческих времен.

В ту пору я была студенткой и училась на Закарпатье,мы с подругой как то одновременно и внезапно "заболели" впечкой.Подруга брала уроки у своей тетушки,а я у нее:)Рецепты были прилежно переписаны в тетрадку и,по приезду домой сразу испробованы.Но умения и навыки в тетрадку не поместишь,по этому и выпечка получалась уж очень разная,от абсолютно резиновых коржей до вполне съедобных:) Время шло,чего то училась у других,к чему то доходила сама.

У нас такая выпечка называлась "пляцки",на Закарпатье "тиста"(с ударением на последнем слоге")Она являет собой яркие тортики прямоугольной формы с различными начинками,кремами,украшения всех праздничных столов,огромное поле для эксперементов и фантазий.Обязательная свадебная выпечка,пекут огромное количество разных видов,обязательно сырники,маковые,ореховые,бисквитные,с кремами и без,очень яркие и вкусные.Раскладывают в вазы на ножках(клеши),важна нарезка,кусочки должны быть небольшими,но не должны крошиться.В конце застолья принято раздавать гостям по несколько кусочков разных видов.Я пекла пляцки на несколько свадеб,очень тяжелая работа,давно уже на такие "подвиги" не тянет.

А вот один- два для дома пеку с удовольствием и сейчас.


Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/138565.html

Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка-тортики

Кекс творожный

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:14 + в цитатник
 (450x253, 18Kb)
Состав рецепта:


- 500 гр. творога;
- 200 гр. маргарина;
- 2 ст. сахара;
- 4 яйца;
- 400 гр. муки;
- 3-4 ст. л. изюма;
- ваниль.


Кулинарный фото рецепт приготовления творожного кекса:

Яйца взбиваем с сахаром.


Добавляем соду и ваниль, взбиваем.






В яично-сахарную смесь кладем творог, взбиваем.


Постепенно добавляем муку, взбивая тесто блендером.


Изюм тщательно промываем, высушиваем. Кладем в тесто, все перемешиваем.


Формочки смазываем маслом. Выкладываем в них тесто.




Выпекаем кексы при 180 градусах 35-40 минут.



Даем кексам остыть, вынимаем из форм.



Приятного аппетит
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка



Процитировано 3 раз

Запись в программе Неро

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LebWohl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запись в программе Неро

Урок написан по просьбе, это мой первый урок, не люблю я их писать...
Многие наверное как и я, собирают все себе на компьютер, мы же "плюшкины",все нам может пригодиться.Но компьютеры к сожалению от наших всех сборок, начинают работать все медленнее и медленнее,хотя жаль.Этот способ поможет немного освободить ваш диск и дать вам немного больше свободного пространства для своего творчества.Приступим...
Читать далее...
Рубрики:  комп/программы

Куриный шашлычок (рецепт для аэрогриля)

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Fauststina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный шашлычок (рецепт для аэрогриля)

Очень простой и недорогой рецепт вкусного блюда.

Читать далее

 

К такому шашлычку очень хорошо подходят острые соусы (сацебели например). На гарнир: овощи, картошечка, рис — все что любите.

Приятного аппетита!

Рубрики:  моя кухонная утварь)))/аэрогриль

коллекция ссылок для родителей

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коллекция ссылок для родителей



http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4 - "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
http://cards/part1.html - фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы
Раскраски:
http://www.raskraska.ru - здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку.
http://playroom/rask.htm - коллекция раскрасок
http://www.raskraska.ru - раскраски
http://www.solnet.ee/sol/004/rr_000.html - раскраски
http://www.dltk-kids.com/coloring.htm - еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.

http://www.dltk-kids.com - куча всяких картинок на разные темы. Мы здесь взяли много раскрасок из раздела "животные"
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - раскраски от "Карапуза"
http://www.coloring.ws/coloring.html - раскраски
http://isoldochka.kp.vgg.ru/pics/index.html - и еще раскраски для детей
http://www.kidprintables.com/coloring/index.shtml - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/coloring_pages.htm - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/dot-to-dot.htm - "соединялки" - надо соединить точки
http://homeschool.crossdaily.com/activities/dtd.php - "соединялки" - "от точки к точке"
http://www.kidprintables.com/puzzles/dottodot/ - "соединялки"
http://www.2coolbaby.com/Printables.htm - "соединялки" и лабиринты
http://www.kidsrcrafty.com/mazes.htm - лабиринты
http://www.kidprintables.com/puzzles/mazes/index.shtml - лабиринты
Песенки, стихи, загадки, сказки:
http://www.solnet.ee/sol/001/s_000.html - стихи на различные темы
http://www.solnet.ee/sol/002/z_000.html - загадки
http://www.otkrovenie.de/kind/zagadki/index.htm - загадки на разные темы
http://playroom/framesong.htm - тексты песенок
http://lel.khv.ru/poems/poems.phtml - песни и стихи на всевозможные темы
http://www.detplo.narod.ru/stishki.html - стихи
http://childrecords.narod.ru - детские сказки в mp3 - формате
http://1001skazka.com - песни, стихи, сказки (в том числе и аудио)
http://www.skazochki.narod.ru/skazki/menu.html - много детских сказок, красивое оформление с иллюстрациями.
http://www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - звуковые сказочки - это сказки в формате Real Audio для самых маленьких детей. Сказки для тех, кто еще не умеет читать.
http://www.unn.ru/folklore/fmirdet.htm - колыбельные, потешки
http://www.skazochki.narod.ru/pesenki2/menu.html
http://www.skazochki.narod.ru/pesenki/menu.html
http://www.skazochki.narod.ru/Music/pesenki.html - песенки в формате Real Audio
http://www.skazochki.narod.ru/zagadki/menu.html - стихи. Немного, но есть и "послушать"
http://www.babyroom.narod.ru/babyst.html - стихи для детей
http://sibmama.info/index.php?p=stih - стихи для детей
http://www.otkrovenie.de/kind/zagadki/index.htm - загадки на разные темы
http://www.solnet.ee/sol/002/z_000.html - загадки
http://www.solnet.ee/sol/001/s_000.html - стихи по темам
Развивающие компьютерные игры:
http://www.solnet.ee/games/g1.html Развивающие детские FLASH-ИГРЫ
http://www.baby.com.ua/igr.html - Подборка замечательных развивающих флеш-игр (счет, форма, английские слова и прочее)
http://www.hitentertainment.com/bobthebuilder (English) Развивающие флеш - игры на основе известного (в Европе) мультика "Bob the Builder". Но если вы такого мультика и не видели, то игры от этого мало потеряют
http://www.hitentertainment.com/pingu - игры он-лайн (из наших любимых)
http://www.raskraska.ru/gameroom.html Несколько развивающих игр (на компьютере)
http://yarastu.narod.ru/cds.html - обзор обучаюших компьютерных игр
http://www.7ya.ru/pub/toys/comp_igry.asp - по сути - это нечто типа обзора нескольких компьютерных игр для малышей.
http://myfamilyschool.narod.ru/gamescollectionrus.html - компьютерные игры для детей
http://www.raskraska.ru/game.html - пара игр на тему букв
Развивающие игры для детей (не компьютерные):
http://sibmama.info/index.php?p=games - это я предполагала "копилкой". Т.е. чтобы посетители сайта добавляли, кто какие еще развивающие игры знает. Добавляйте! Но и сейчас уже игр там в некоторых раздела очень даже не мало...
http://detplo.narod.ru/zabavi.html - игры на развитие речи и другое
Поделки:
http://bj.canon.co.jp/english/3D-pa...oy/index09.html - зоопарк на пльчиках
http://bj.canon.co.jp/english/3D-pa...ding/index.html - модельки известных строений из бумаги
http://www.enchantedlearning.com/crafts - описание множесва интересных поделок
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - вышивка для детей. Простенькие, но симпатичные картинки.
http://sveta-andreeva.narod.ru/bumaga.html - поделки из бумаги
http://sveta-andreeva.narod.ru/gips.html - отливка из гипса. Класс! Сейчас пойдем с ребенком делать то же самое!
http://www.vostal.narod.ru/index.htm - оригами
http://bj.canon.co.jp/english/3D-pa...gy/index06.html - дятел (кормит птенцов) из бумаги
http://www.parfenov.org/books/modelmagik/ - лепим из пластилина
http://isoldochka.kp.vgg.ru/trud/index.html - здесь: "технология папье-маше", "из лоскутов", "домик на колесах", "аппликации на бумаге и пластилине".
http://lanterny.narod.ru/index.htm - множество разных поделок, в том числе и мягкие игрушки, и папье-маше и многое другое
http://tmn.fio.ru/works/38x/311/bumaga.htm - поделки
http://tmn.fio.ru/works/38x/311/dip4.htm - игрушки своими руками
http://www.detplo.narod.ru/zabavi.html - игры
http://baby.inlife.ru/baby.php?level=260 - статья на тему: чем занять двухлетку.
http://www.mozaika.ru/images/aist4802.htm - игры и игрушки в раннем возрасте
http://www.mama.ru/club/vospit/igri4m.htm - играем с 3-месячным ребенком
http://www.baby.ru/02-07.html - во что поиграть с 4-х месячным ребёнком
http://www.mama.ru/club/vospit/igra9mes.htm - как играть с ребенком в 9 месяцев?
http://www.baby.com.ua/st/?499 - развиваемся играя
http://mamadoma.narod.ru - "мама дома" - название говорит за себя
http://www.kindereducation.com/games-sw.html - Игры на воде. Это для постарше.
http://barbie.h1.ru - Это "все о кукле Барби".
http://sibmama.info/index.php?p=games - игры для детей. В основном, это развивающие, обучающие игры
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - кукольный театр
http://www.ameritech.net/users/macler/paperdolls.html - для девочек - бумажные куклы (в том числе и звери которых тоже одевать)
http://www.babylib.by.ru/publication/chto_takoe_rr.html статья "Что такое "Раннее Развитие" детей".
http://www.7ya.ru/pub/early/purpose.asp Замечательная статья.
http://www.parenting.ru/s.php/272.htm Раннее развитие - про и контра. "...
http://www.baby.ru/05-03.html ПРОТИВ раннего развития. Небольшая статейка на тему "НЕ ради тщеславия родителей".
http://www.parenting.ru/s.php/365.htm Интересная небольшая статейка. Учить или не учить? Если учить, то как?
http://www.mother.ru/razvit Консультации по вопросам о раннем развитии
МЕТОДИКИ
http://www.babyshop.com.ua/library/o_zaytceve.htm Все о Зайцеве и его методиках
http://www.kubikizaitseva.narod.ru Методики Зайцева
http://www.babyshop.com.ua/library/o_montessori.htm Всё о М.Монтессори и её педагогике
http://www.parenting.ru/s.php/414.htm Особенности детских садов Монтессори
http://www.babyshop.com.ua/library/o_nikitine.htm Всё о Никитиных и его интеллектуальных играх
http://www.babyshop.com.ua/library/o_steinere.htm Всё о Вальдорфской педагогике и её основателе Р.Штайнере
http://www.babyshop.com.ua/library/o_tyuleneve.htm Всё о Тюленеве П.В. и его системе МИР
http://www.babylib.by.ru/ibuka/ibuka1.html http://www.inuqlo.com/japan/ibuka.htm Масару Ибука. После трёх уже поздно
http://www.7ya.ru/pub/early/early.asp - Статья Даниловой Елены «Раннее развитие: педагоги и их методики»
http://www.bereslavsky.ru - методика П.Я.Береславского
http://defacto.examen.ru/db/ExamineBase/catdoc_id/... - обзор методик раннего развития
http://www.montessori-center.ru - Все о системе Монтессори
САЙТЫ, ПОСВЯЩЕННЫЕ РАННЕМУ РАЗВИТИЮ
http://ranneerazvitie.narod.ru/almanah - альманах "раннее развитие"
http://www.danilova.ru - раннее развитие детей Сайт Лены Даниловой.
http://ranneerazvitie.narod.ru/gazeta - газета "раннее развитие". Николай Зайцев, Михаил Федотов, Елена Данилова, ...
http://www.schoolng.narod.ru - здесь много интересного про дошкольников
http://www.solnet.ee - раскраски, игры он-лайн, стихи, загадки, …
http://1001skazka.com - стихи (в том числе и mp3), сказки, песни
http://ten2x5.narod.ru - Куча всего интересного и полезного. Книги, методические пособия, статьи, игры,....
http://wunderkinder.narod.ru - обучение малышей
http://www.baby.com.ua - сайт о детях, рубрики по возрастам (справа в табличке)
МАТЕМАТИКА
http://www.kindereducation.com/zadachi.html - задачки в стихах
http://www.kindereducation.com/schet.html - математические раскраски (от 2 лет)
http://www.7ya.ru/pub/early/math.asp - занятия математикой
http://azps.ru/baby/count.html - занятия по математике с малышами
http://www.kindereducation.com/zadachi2.html - математика от года до 3-х лет
http://www.kindereducation.com/schet.html - математические раскраски
http://www.kindereducation.com/zadachi1.html - математические сказки (5-7лет)
http://www.kindereducation.com/zadachi.html - задачи в стихах
http://ranneerazvitie.narod.ru/almanah/zaicev2.htm - о «стосчете Зайцева»
ЛОГИКА И МЫШЛЕНИЕ
http://azps.ru/baby/think.html - занятия с малышами УЧИМСЯ ЧИТАТЬ:
http://www.7ya.ru/pub/lingvo - обучение детей чтению и языкам на сайте 7ya.ru
http://www.baby.ru/05-05.html - 10 подсказок для читающих родителей, или как сделать так, чтобы ребёнок полюбил книги
http://www.solnet.ee/sol/019/a_000.html - азбука
http://www.raskraska.ru/game.html - пара игр на тему букв
http://azps.ru/baby/read.html - занятия с малышами
ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
http://www.bibliogid.ru/bookshelf/little/malish - список книг детям от 2 до 5 лет
http://www.lib.ru/TALES - литература для детей. Много книжек. Можно их скачать, но только текст, никаких иллюстраций.
http://a-usachev.ru/books - книги Андрея Усачева
http://www.skazka.com.ru - тексты сказок, легенд, мифов.
http://www.likar.info/ua-ua/?action...=12&subcatid=39 - о книжках для самых маленьких (от 0 )
РАЗВИТИЕ РЕЧИ
http://www.rustoys.ru/index.htm - упражнения для развития речи
http://www.kindereducation.com/program.html - что дети должны уметь и знать в каком возрасте (с 4 до 6-ти лет)
http://www.kindereducation.com/games5.html - развитие речи от года до 3-х
http://www.kindereducation.com/logo_5.html - развитие речи от 3-х до 5-ти
http://www.kindereducation.com/logo_4.html - развитие речи от 5-ти до 8-ми
http://azps.ru/baby/talk.html - занятия по развитию речи
http://sibmama.info/index.php?p=skoro - скороговорки
http://sibmama.info/index.php?p=palchiki - стишки для пальчиковой гимнастики
http://logoped.ru - много статей о развитии речи у детей, о логопедии...
http://logoped.org - здесь в форуме можно получить консультацию логопедов.
http://www.karapuz.com/lectures/def...tures.asp?lid=7 - примеры занятий по развитию речи
http://www.7ya.ru/pub/develop/5zarjad.asp - зарядка для язычка: артикуляционная и дыхательная гимнастика для малышей
ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ
http://www.tampareads.com/phonics/singleletters - английский алфавит с картинками
http://www.kinderplanet.com/music.htm - песенки на английском языке
http://playroom1/english - английский язык: подборки картинок с подписями на английском языке
http://www.detki-predki.ru/educate/index.asp - но самое ценное здесь – это раздел «обучение английскому»
http://www.early-reading.com/home/samples.html - книжки на английском языке, очень простенькие, ч/б. Для распечатки.
http://www.calflove.ru/index.phtml?m=19 - об обучении иностранным языкам
http://www.solnet.ee/parents/pp_000.html - про изучение иностранного языка
http://www.babyland.ru/articles/art6.html - замечательная статья с рекомендациями как обучать ребенка английскому языку
http://frank.deutschesprache.ru/gb.html - сайт для изучающих иностранные языки. Здесь есть и сказки тоже...
http://english.language.ru/guide/tongue.html - скороговорки на английском языке
http://www.nanya.ru/opit/5000 - английские стишки для детей
http://www.babyland.ru/russian/poems.html - стишки, песенки для детей на английском языке
http://www.babyland.ru/russian/engonline.html - обзор нескольких игр для обучения детей английскому
ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
http://livingthings.narod.ru/Clt/clt.htm - живые существа: классификация и картинки; от вирусов до млекопитающих
http://playroom/framegallery-animals.htm - подборка картинок с животными
http://www.switcheroozoo.com/zoo.htm - "Создай свое новое животное"
http://www.skazochki.narod.ru/zveri/zveri.html - подборка фотографий детенышей животных
http://www.zin.ru/Animalia/Coleoptera/rus/index.htm - жуки
http://www.enature.com/guides/select_group.asp (English) - флора и фауна. Картинка + описание вида. ГЕОГРАФИЯ
http://www.7ya.ru/pub/develop/geography.asp - география в кастрюле
http://www.rgo.ru - географический сайт.
http://azps.ru/baby/surround.html - занятия по географии с малышами
http://bj.canon.co.jp/english/3D-pa...re/index05.html - поделка из бумаги - глобус с разрезом (ядро, магма,...)
http://bj.canon.co.jp/english/3D-pa...re/index04.html - модель из бумаги - вулкан (с разрезом)
ХИМИЯ И ФИЗИКА
http://yarastu.narod.ru/cam.html - химия детям
http://demonstrator.narod.ru/cont.html - чудеса своими руками
http://ten2x5.narod.ru/klass/sikoruk.htm - физика малышам.
http://www.7ya.ru/conf/confer-theme...d=Care3&tid=386 - физические фокусы
http://www.7ya.ru/conf/confer-theme...=Early&tid=5467 - опыты по физике и химии
АСТРОНОМИЯ
http://fargalaxy.al.ru
http://space.rin.ru
http://www.college.ru/astronomy/cou...ntent/index.htm - астрономические сайты. Они не рассчитаны на малышей, но там прекрасные картинки. Кроме того, здесь родители могут почерпнуть информацию – надо ведь знать, чтоб потом рассказывать ребенку...
http://bj.canon.co.jp/english/3D-pa...re/index05.html - поделка из бумаги - глобус с разрезом (ядро, магма,...)
ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
http://babyart2.narod.ru/present.htm - на этом сайте замечательные презентации с картинами известных художников
http://www.makewayforbaby.com/prenatalmusic.htm (English) Music to stimulate your baby
http://www.mother.ru/public/?m=4&a=9 - игры на развитие творческого воображения и детской фантазии малышей
http://azps.ru/baby/izo.html - занятия по ИЗО
http://www.kindereducation.com/art_br.html - игры с красками
http://www.vostal.narod.ru/index.htm - оригами
http://www.enchantedlearning.com/crafts - описание множества интересных поделок
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - вышивка для детей. Простенькие, но симпатичные картинки.
http://www.karapuz.com/lectures/def...tures.asp?lid=7 - рисование в раннем возрасте
http://sveta-andreeva.narod.ru/unusual.html - интересная статья о том как еще можно (нестандартно) сделать с ребенком художественные шедевры
http://sveta-andreeva.narod.ru/bumaga.html - поделки из бумаги
http://sveta-andreeva.narod.ru/gips.html - отливка из гипса.
http://sveta-andreeva.narod.ru/drawing.html - как можно рисовать с малышами
http://www.7ya.ru/conf/confer-theme...=Early&tid=5455 - нетрадиционное рисование
ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
http://kidsport.narod.ru - "Ранний старт" - самый полный сайт о детском спорте, но тут речь идет не о зарядке, а именно о СПОРТЕ.
http://www.babyswimming.com (English) -Baby swimming
http://playroom/spina.htm - упражнения и игры на правильную осанку
http://baby.inlife.ru/baby.php?level=53&vlevel=299 - упражнения для спины (1-7 лет)
http://baby.inlife.ru/baby.php?level=53&vlevel=300 - упражнения для ног и стоп (1-7 лет)
http://baby.inlife.ru/baby.php?level=53&vlevel=301 - упражнения на равновесие, смелость, ловкость (1-7 лет)
http://azps.ru/baby/move.html - зарядк
http://www.elephant.ru/index.php?item=3683 набор для рисования http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=26100 – методы укладывания спать
http://www.eva.ru/albumpage/109165/7.htm много детского http://www.7ya.ru/pub/article.aspx?id=3890 Карточки Домана http://weila.ru/forum/lofiversion/index.php/t62.html Ещё о карточках Домана

Драгоценные правила о драгоценностях

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения WMAJS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драгоценные правила о драгоценностях

Драгоценные правила.

Драгоценности — это то, против чего и одна женщина не сможет устоять. Есть что-то колдовское во власти этих маленьких блестящих камней и дорогих металлов над женскими душами. В ювелирных магазинах, разложенные умелыми руками на бархатных подставках, умело оформленные светом, они предстают во всём своём великолепии. Никто не сможет отказаться. Уверяем вас.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Салат из морской капусты с крабовыми палочками под майонезом

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты с крабовыми палочками под майонезом

Не ожидала такой вкуснятины,язык можно проглатить...

 с утра замочила в кипятке морскую капусту,т.к. она у меня сухая и вот к вечеру на ужин сделала замечательный салат

ШАГ ЗА ШАГОМ....
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки?Часть 3. Перчатки крючком и спицами

Перчатки КРЮЧКОМ


Подробный мастер-класс читайте здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3362662/post108255067/
Автор мастер-класса, к сожалению, не указан. Если он среди вас, отзовитесь!



Перчатки белые крючком

Пояснения и схемы ЗДЕСЬ http://vjazanie-olgi-a.ucoz.ru/news/perchatki_belye_krjuchkom/2010-03-14-39



Длинные перчатки.
Описание не только вязания перчаток, но и всего комплекта ЗДЕСЬ http://maxilee.by.ru/lesson5.html



Перчатки, вязанные крючком
Описание ЗДЕСЬ http://kruchcom.ru/archives/638




Перчатки СПИЦАМИ



Как же вязать перчатки спицами?
Все очень просто!

Общая инструкция вязания перчатки на спицах ОТ ПАЛЬЧИКОВ

Описание ЗДЕСЬ http://triruki.ru/osnovi-vyazaniya/122-vyazanie-perchatki.html



Перчатки. Вязание на спицах.
Курс по вязанию перчаток ОТ ЗАПЯСТЬЯ
ЗДЕСЬ http://www.avemeri.by.ru/viazanie/perchatki1.html




Вязаные перчатки с бахромой
Учимся вязать ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post133134610/




Ажурные перчатки спицами.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post118177129/




Разноцветные перчатки.
Несколько вариантов и подробности вязания ЗДЕСЬ http://avemeri.by.ru/viazanie/perchatki01.html


Длинные белые перчатки с интересным узором смотрим
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post110048295/

А кроме того на РУКОДЕЛЬНОМ РУНЕТЕ есть
Вяжем перчатки (обзор сайтов) http://darievna.ru/page/vjazhem-perchatki-obzor-sajtov

Думаю, что тема перчаток на этом далеко не исчерпана.

Завтра переходим к МИТЕНКАМ И НАРУКАВНИКАМ,
Другие записи можно посмотреть в сообществе
Рубрики:  домоводство/вязание

Как составить меню для домашнего праздника

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как составить меню для домашнего праздника

 

Наверно каждому из вас приходилось видеть расстроенных хозяек праздничного стола, огорченных из-за того, что половина блюд оказалось нетронутой?

А всё из-за того, что хозяйка переусердствовала, стараясь поразить гостей обилием закусок, забыв о том, что человек просто не в состоянии съесть больше того, что принимает его организм.

Чтобы не оказаться в роли такой хозяйки, хорошо продумывайте меню. ЧИТАТЬ

 

Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - праздничного стола и не только праздничног

Порядок выполнения выреза круглой горловины

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порядок выполнения выреза круглой горловины

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640

- откладывая средние петли прямого участка на нить или доп.спицу;
- закрывая средние петли прямого участка горловины и далее обе части вязать раздельно.
Вяжем по лиц.стороне изделия правую часть до средних петель выреза - петель прямого участка,- все петли левой спицы вместе со средними петлями не вяжем, а работаем только на петлях правой части - заканчиваем при помощи дополнительной спицы, отложив (не трогая) петли на левой спице. Поворачиваем на изн.сторону и закрываем по изн.стороне в начале ряда указанное число петель со стороны выреза, иногда пишут "с внутренней стороны", довязываем по изнаночной стороне; поворачиваем на лиц.сторону и т.д. Заканчиваем правую часть вместе с оформлением плечевого скоса. Нить отрезаем, оставив конец достаточной длины для сшивания плечевого шва.
 (646x699, 103Kb)
Средние петли оформляемого выреза горловины переводим на дополнительную спицу, привязываем нить со стороны выреза у последней из снятых петель и выполняем лицевой ряд левой половины переда от новой нити, выполнив убавки со стороны выреза. Ряд довязать, работу повернуть, вязать по изн. стороне. Затем выполняем по лиц. стороне следуцющие убавки по описанию аналогично правой половине, но в зеркальном отражении. Разберем на примере.
смотрите дальше
Рубрики:  домоводство/вязание

Шоколадный торт с клюквой со сметанным кремом.

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с клюквой со сметанным кремом.

В осеннее, простудно-меланхолическое время предлагаю вкусное, сладкое лекарство. Витаминная клюква в рецепте заменяет привычную вишню, чтобы помочь организму справиться с разными недугами (о пользе клюквы известно всем). И тортик обязательно поднимет настроение. Причем, он совсем легкий, в тесте – никакого жира, крем – сметанный. Очень здорово сочетаются вкусы бисквита с какао, кисленьких ягод и взбитой сметаны с ванилью.

 (643x505, 204Kb)

Ингредиенты на 8 порций:

Яйца – 5 шт.

Сахар – 5 ст. л.

Мука – 4 ст. л. (с горкой)

Какао-порошок – 2 ст. л.

Клюква свежая – 1,5 стакана

Сахар – по вкусу

Сметана (сливки) – 300 г

Сахарная пудра – по вкусу

Ванилин – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка-тортики

Ликер из черноплодной рябины

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 23:09 + в цитатник
 (400x300, 21Kb)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- черноплодная рябина - 100 ягод
- вишневые листья - 100 шт.
- сахар - 800г
- лимонная кислота - 2 ч. л.
- водка - 2 стакана.
Инструкции по приготовлению:
Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г. воды, кипятить 10 мин. Добавить сахар, лимонную кислоту, кипятить на медленном огне 20 мин. Остудить, процедить добавить водку все тщательно перемешать. Должно получиться 1.5 литра ликера.
Рубрики:  мои кулинарные записи/напитки

Янтарное яблочное желе

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 21:50 + в цитатник
 (284x418, 32Kb)
Этот необычный рецепт найден в недрах Инета. И такого желе нигде не всречала.


Яблоки разрезать на 8 частей, добавить порезанный лимон с кожурой и семечками. Залить водой до края яблочной массы.
Варить до размягчения яблок на сильном огне.
Слить воду, добавить в нее (слитую воду) сахар и варить на сильном огне до загустения (капля не должна растекаться на блюдце).
Разлить по банкам.
На 2 кг яблок- 2 лимона, на 1 литр жидкости – 750 г сахара

В результате получается прозрачное янтарное желе



Приятного аппетита!
Рубрики:  мои кулинарные записи/заготовки



Процитировано 5 раз

Поиск сообщений в zusja
Страницы: 137 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь