/vk.com/images/icons/published.gif" target="_blank">https://vk.com/images/icons/published.gif) 0px 3px no-repeat;" target="_blank">Izba De Luxe
|
Русская баня, финская сауна, турецкий хамам и японская сэнто: выбираем лучшую баню для души и тела! Часть 1.
«31 декабря мы с друзьями ходим в баню» – с этой крылатой фразой миллионы любителей парилки и душевных бесед в хорошей компании достают веники и в канун Нового года отправляются за легким паром…кто куда. Одни по традиции едут в общественную баню через два квартала, другие предпочитают русской мыльне (так баню называли еще на Руси) модную финскую сауну или турецкий хамам. Третьи вообще, оказавшись в командировке в Японии, от безысходности бредут в сэнто. Но одна категория счастливчиков вообще никуда не спешит – их банька находится прямо под боком, на участке, и, растопив пожарче печь, хозяева встречают гостей.
Не оспаривая прелесть любого из упомянутых выше вариантов, давайте рассмотрим, чем отличаются разные виды бань, и в чем их главные изюминки.
Что построить на своем участке – баню или сауну? Выбор совсем не простой.
Считается, что сауна – это сильный сухой жар (до 80-90 градусов Цельсия, температура поддерживается на стабильном уровне) и низкая влажность (5-10%), ароматерапия и отсутствие веников – при высокой температуре листья попросту пересыхают и осыпаются. Однако, это не совсем так. В реальности сауны в нашем понимании разительно отличаются от того, что нам доводилось видеть в Финляндии. Финны всегда парились с вениками. А наши «сауны» презрительно называют «крематории».
Главное отличие бани и сауны – в конвекции воздуха. В сауне для того, чтобы воздух около печи свободно циркулировал, над входной дверью и под потолком делают щель. В русской же бане щелей быть не должно, чтобы при парении не выходил пар. Температура при этом в бане держится на отметке 45-60 градусов, а влажность доходит до 60 %, что более комфортно для парильщик.
Но можно сделать сауну, которая при желании легко может превращаться в русскую баньку. Полки делаем широкие – париться на которых можно как сидя, так и лежа. Влажность и температура в такой бане-сауне регулируются по желанию – для этого необходимо лишь открыть или закрыть заслонки на вентиляционных отверстиях. Их делаем два: вентиляция сверху напротив печи выходит на улицу, другое отверстие находится внизу двери и выходит в моечную (аналог сауной двери с щелью внизу).
Выбор печи – предмет бесконечных споров любителей бани и сауны. Какая она должна быть: кирпичная или металлическая, топиться дровами или подпитываться электричеством?
По мнению профессионального банщика Владимира Федотова, для русской бани предпочтительнее всего каменная или металлическая печь на дровах с баком для нагрева воды. Внутрь печи обязательно кладут камни, чтобы затем иметь возможность открыть дверцу и плеснуть воды, нагоняя пар. А еще в такой бане горьковато пахнет дымком. В сауне же печка обычно металлическая, а камни остаются открытыми – за счет этого, а также отсутствия открытого бака с водой, в парной сауны воздух более сухой и жаркий.
Предбанник и моечная в бане обычно имеют окна, благодаря которым помещение можно проветривать. Финская же сауна обычно строится без окон, но обязательно устанавливают систему вентиляции.
Несомненный плюс парной по-фински – возможность установки ее прямо в доме. Однако, сауна может быть не только компактным встраиваемым вариантом, но, как и русская баня, – отдельным строением. Основные помещения в бане – парная, мыльная и комната отдыха. Так же и в сауне, при этом мыльная легко может стать и душевой – мыться здесь можно не только из тазиков, но и под душем.
Кстати, Финны, как и мы, умеют париться и по-белому, и по-черному. В бане и сауне по-черному отсутствует печная труба – жар из печи сначала поднимается к потолку, а остывая, спускается вниз и выходит наружу через подготовленное заранее отверстие в стене или потолке. Финская сауна по-черному называется savusauna.
