Китайские чаи – вкусное лекарство

Давно привычный, обыденный чай, как уже доказано и проверено поколениями, оказывает на здоровье человека такое воздействие, которое и не снилось даже самым дорогим лекарствам!

Читать далее...

Чайные запреты или как нельзя пить чай

Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий – на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: скопление мокроты и слизи в организме.

Читать далее...

Что лучше добавить в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом

 

1. Гвоздика

Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

Читать далее...

Холодный чай с персиками.

Готовим ледяной чай из натуральных ингредиентов. Нам понадобятся персики, заварка, мята, сахар и мед.

1. Довести сахар и 1 и ½ стакана воды до кипения в кастрюле, добавить нарезанные персики (один оставить для украшения) и стручок ванили. Готовить на медленном огне в течение 10-15 минут. Размять персики и дать остыть.
2. В отдельной кастрюле вскипятить оставшуюся воду. Снять с огня, добавить чай, накрыть и дать настояться в течение 5-6 минут.
3. Взбить персиковый сироп в блендере и процедить его через сито. Добавить чай в персиковый сироп, хорошо перемешать и поставить в холодильник.
4. В охлажденный чай добавить мед, кубики льда и несколько ломтиков свежего персика. Разлить по стаканам и украсить веточками мяты.

Ингредиенты

персики без косточек 4 шт.
сахар 3/4 стакана
чай 3 ч.л. или 2 пакетика
палочка ванили 1/2 шт.
вода 4 1/2 стакана
мед 2 ст.л.
мята для подачи

http://receptcity.ru/blog/43227244533/Holodnyiy-ch...age_0&domain=mirtesen.ru&pad=1

Рецепты приготовления чая для укрепления иммунитета.

Всем известно, что профилактика – это лучше, чем лечение. Поэтому в канун самой опасной в эпидемиологическом плане поры – осени и зимы, лучше провести ряд мер, способствующих укреплению иммунитета и профилактики респираторных и вирусных заболеваний. Тем более есть несколько не сложных и вкусных способов это сделать.

Довольно распространенный вариант – приготовление безалкогольного глинтвейна, простого и согревающего напитка. Для приготовления одной порции нужно взять горсть каркадэ, несколько тонких ломтиков свежего имбиря, палочку корицы, немного гвоздики и мед. Готовить все это довольно просто – все ингредиенты помимо меда нужно залить кипятком и дать настояться минут 15-20. В теплый напиток можно добавить мед по вкусу.

Далее>>>

10 правил вкусного чая

Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят многие. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Хотим поделиться с вами десятью полезными советами, которые пригодятся вам для приготовления правильного чая.

1. Обращайте внимание на свежесть чая.
С течением времени эфирные масла, содержащиеся в чае, могут распадаться, что негативно влияет на его вкус. Чай может храниться до двух лет, если он хранится в прохладном, сухом месте (попробуйте герметичный контейнер). Вы не заболеете и не отравитесь, если выпьете просроченный чай, но вкусовые качества будут гораздо лучше, если вы используете его в течение шести месяцев.

Читать далее...

Завариваем чай из собственного сада

Мы покупаем чай не понятно где и как собранный, в идеале – действительно с индийских плантаций, в то время как в нашем саду растет отличная заварка! Говорите, в вашем саду сейчас ничего нет, кроме голых деревьев? Они то нам и нужны. Точнее – их веточки.

Чай из веток фруктовых и не только деревьев и кустарников станет настоящей находкой в осенне-зимний период!

Чай из веток требует больше времени, чем травяной или листовой, но поверьте – оно того стоит.

 

Ароматный чай из веточек смородины

Пахнет восхитительно! Этот чай можно заварить и пить сразу же. Кипятить одну минутку! Смородина – удивительное растение. Все его части полезны и лечебны при правильном употреблении. Чай, заваренный на побегах смородины полезен для сосудов, улучшает обмен веществ, повышает защитные силы организма. Имеет мочегонный эффект! Чай из веток красной смородины в Якутии назначают при ревматизме.

Читать далее...

Полезные добавки к чаю

Полезные добавки к чаю

1. Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее.

2. Жасмин - он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление и возбуждает аппетит.

3. Имбирь - корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.

4. Календула - цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.

5. Лаванда - обладает успокаивающим и спазмолитическим средством. Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.

6. Мята - ее душистые листочки могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

---

Как приготовить ароматный пунш - легко и просто!

Травяной чай от простуды и кашля - эффективные рецепты.

Лечебный липовый настой - чудесная ароматерапия для организма.

Освежающий чай из базилика

Освежающий чай из базилика

У напитка весьма специфический вкус и приятный пряный аромат, но в жару освежает превосходно!

Возьмем 100 г зелени базилика. Измельчим листья и зальем 1 л холодной воды. Доведем до кипения (не кипятим). Снимем с огня и дадим настояться в течение получаса.

Затем процедим и добавим в теплый напиток лимон и мед по вкусу. При желании напиток можно охладить или добавить в него кубики льда.

Чай из базилика не только освежает и тонизирует, но и оказывает удивительное лечебное действие. Он полезен при вздутии живота, тошноте, дизентерии, бессоннице, отсутствии аппетита.

Чем полезен базилик?

Отваром базилика полезно полоскать ротовую полость для уничтожения микробов и инфекции. Очень хорошо помогают полоскания при стоматите и ангине. Базилик является природным антибиотиком, поэтому его можно принимать в ходе лечения простуды и даже гриппа. Базилик помогает при бронхите, астме и воспалении легких. В нем содержится огромное количество эфирных масел, которые кроме противовоспалительного эффекта еще способны снимать отеки.

Базилик рекомендуют принимать при депрессии, мигрени, нервных расстройствах. Он прекрасно стимулирует работу мозга, укрепляет иммунную систему. Рекомендуется при больших умственных и физических нагрузках. Базилик может лечить раны, так как обладает антисептическими свойствами. Мягкий мочегонный эффект пряности базилика полезен при мочекаменной болезни.

Постоянное употребление базилика в пищу защищает от простуды. В нем много витамина А, необходимого для красоты кожи, ногтей и волос. Базилик также содержит витамины С и РР, необходимые для здоровья сосудов и сердца. Для кожи и релаксации базилик можно использовать в ароматических ваннах.

Полезные добавки к чаю

Полезные добавки к чаю

1. Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее.

2. Жасмин - он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление и возбуждает аппетит.

3. Имбирь - корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.

4. Календула - цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.

5. Лаванда - обладает успокаивающим и спазмолитическим средством. Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.

6. Мята - ее душистые листочки могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

---

Как приготовить ароматный пунш - легко и просто!

Травяной чай от простуды и кашля - эффективные рецепты.

Лечебный липовый настой - чудесная ароматерапия для организма.

Травяные, цветочные и ягодные чаи – когда их пить и чем они полезны?

Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.

Читать далее...

Japanese Tea Ceremony & Tea Set







ЯПОНСКАЯ ЧАЙНАЯ УТВАРЬ

Чайная посуда удивительно проста: чашки, медный чайник, бамбуковая мешалка, ящичек для хранения чая. Все это несет на себе налет времени, но безукоризненно чисто. Японцам импонирует матовость.

«Европейцы, — пишет Танидзаки, — употребляют столовую утварь из серебра, стали либо никеля, начищают ее до ослепительного блеска, мы же такого блеска не выносим. Мы тоже употребляем изделия из серебра... но никогда не начищаем их до блеска. Наоборот, мы радуемся, когда этот блеск сходит с поверхности предметов, когда они приобретают налет давности, когда они темнеют от времени... Мы... любим вещи, носящие на себе следы человеческой плоти, масляной копоти, выветривания и дождевых отеков».

Читать далее...

Почему нельзя пить чай с плохим человеком.


Я привожу Вам фрагмент книги Николая Пейчева "Многомерная модель человека".

"То, что вода обладает памятью, никому сейчас доказывать не надо. На эту тему написано много книг, научных статей, снято фильмов. Да что там говорить, если крещенская вода стоит год, два, и не портится, да еще и обладает целебными свойствами. Объяснить этот феномен можно только признанием того факта, что вода может записывать на себя информацию.
Еще в древние времена люди знали, что вода переносит информацию: "Не садись пить чай со злым человеком".Читать далее...

Монастырский чай-бальзам



Монастырский чай


Если его пить, то не будет проблем с давлением, пищеварением, суставами, сердечно-сосудистой системой.

Смешать:

* полстакана плодов шиповника;
* полстакана корня девясила;

Смесь залить 5 л воды, поставить на минимальный тихий огонь на 1-2 часа. Снять с огня, и добавить:

* 1 ст. ложку травы зверобоя;
* 1 ст. ложку травы душицы;
* 1 ст. ложку корня солодки;
* 2 ч. ложки любого чая, который обычно пьёте;
* 1 ст. ложку травы чабреца;
* 1 ст. ложку берёзовых почек;
* 1 ст. ложку травы мелиссы;
* 1 ст. ложку хвоща полевого.
Настоять, процедить. Пить, как чай.

_____________________________________________________________________________


Омолаживающий
чай

Нарежьте
яблоко вместе с косточками и положите его в
термос.


Добавьте 2 ст. ложки смородинового листа, 2 ст. ложки
ягод облепихи, 1
ст. ложку мяты и 1 ст. ложку зверобоя.


Залейте
кипятком и оставьте настаиваться на ночь.


Утром настой
процедите и пейте его как чай в течение дня.
___________________________________________________________________________

Полезный
чай для зрения

На чайник (0.5 л) возьмите 1 ч. ложку зеленого
чая, 2 цветка бархатцев, 3
цветка календулы, 2 листка крапивы, 2
листка калины, 1 молодой листок
топинамбура, 2 веточки мяты примерно
по 5 см. Залить 0,5 л кипятка и
накрыть полотенцем на 30 минут.
Выпивать в течение дня, разбавляя водой в
чашке. Остатками заварки
можно утром промыть глаза и ополоснуть лицо.

Главные компоненты
этого чая – цветки бархатцев. Они хорошо укрепляют
зрение, так как
содержат лютеин. Остальные травы можно менять в
зависимости от их
наличия. Пить такой чай можно все время. Неделя чай, неделя перерыв. В
перерывы
можно пить чай из шиповника.
http://my.mail.ru/community/sunreiki/5A0F93BE5A3D83B7.html#comment_207F2566A7E727EA

Полезность чая

Полезность чая

Чай любят и пьют все. А,  знаете ли Вы, что каждый вид чая полезен. Какая польза сейчас узнаете.

Облепиховый чай

 

Читать далее...

Чай с пряностями и мятой

 

Читать далее...

Травяной чай для печени

Читать далее...

Горячий имбирно-ягодный чай

Читать далее...

Чай клубничный +мята!!!

Читать далее...