50 рецептов горячих блюд на новогодний стол |
Метки: рецепты |
Блинчики с начинкой - 50 рецептов с фото |
Метки: блины |
О пользе Семакса в неврологии |
Семакс – отечественный препарат, разработка еще старой советской школы, был создан в 1985 году. Семакс относится к регуляторным пептидам, то есть к препаратам, гармонизирующим обмен веществ и деятельность нервной системы человека. Семакс в неврологии используется для лечения и профилактики инсульта, транзиторных ишемических атак и начальных нарушений памяти.
Метки: лекарство |
Салат Оливье. |
|
 |
Метки: салат |
Курица с рисом - 50 рецептов |
Метки: курица |
Капустные котлетки - 50 рецептов |
Метки: капуста |
Макароны с грибами - 50 рецептов с фото |
Метки: макароны |
Любимые пирожки с картошкой - 50 рецептов с фото |
Метки: выпечка |
Яйца по-шотландски. |
|
Метки: яйца |
Kalakeitto - финский рыбный суп |
Метки: СУП |
Сытный наваристый суп айнтопф - блюдо немецкой кухни |
Метки: суп |
О жизни... |
Метки: стих |
СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ |
Метки: торт |
Согревающий безалкогольный сбитень с травами |
Согревающий безалкогольный сбитень с травами
В старину на Руси был популярен горячий напиток сбитень. Его готовили из меда. Сбитень был сладок и ароматен. Его пили по нескольку раз в день. Сбитень можно было купить в любом трактире. Хмельной сбитень готовили в специальном медном сосуде, похожем по форме на самовар, а затем разливали. Сосуд назывался баклага или сакла. Сбитень подавали в симпатичных пузатых стаканах с краями, вывернутыми наружу. Такая конструкция предохраняла губы от обжигания горячим напитком.
Сбитень ценился за его способность согревать в зимнее время. До конца XIХ века сбитень действительно был незаменим. Его пили как чай и кофе, заедая калачами и пряниками. Рецептов сбитня на сегодняшний день существует много. Они различаются по технологии приготовления и составу. Мед - обязательный ингредиент сбитня.
Сбитни есть простые и заварные. Последние готовят путем сбраживания сусла из меда и патоки, добавляя различные приправы. Таким образом, можно приготовить напитки, напоминающие брагу или пиво.
А этот рецепт безалкогольный. Его легко приготовить в домашних условиях. Возможно, это и ненастоящий сбитень. Но по вкусу напоминает. Пить такой напиток приятно - повышается настроение и тонус организма!
3 ст. ложки меда, 2 стакана воды, половина чайной ложечки сухой мяты, по 0,5 чайной ложки сухих листьев смородины или малины.
Сухие листья трав заливаем кипятком, настаиваем в течение получаса, затем отвар процеживаем и добавляем мед. Перемешиваем напиток и подаем к столу. В чашку добавляем дольку лимона по желанию. Можно подогреть.
Зимой сбитень можно пить теплым, а вот в жару он бесподобен в холодном виде. Медовый сбитень можно готовить по-разному. Экспериментируйте, используя травы в сухом виде, пряности, специи и корень имбиря. Это разнообразит вкус!
Любите яркий досуг? Загляните в Геймерский VIP Клуб http://gamervipclub.com/. О таком маленьком игровом рае мечтают многие, кто практически все время проводит на работе и не имеет полноценного отдыха! Читайте новости вместе с описаниями популярных и новых игр. На сайте вы найдете рейтинги игр и сможете комментировать.
Метки: сбитень |
Тарталетки с салатом из куриной печени |
Метки: печень |
Салат "Банкетный" |
Салат "Банкетный" готовится достаточно быстро, а на столе выглядит очень торжественно.
Метки: салат |
Самый вкусный торт интернета - «ПАНЧО» |
Об этом торте ходят легенды...А ведь действительно, все кто готовил торт "Панчо" - просто в восторге!
Метки: торт |
В какие цвета одеваться по дням недели. |
Метки: одежда |
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин
Метки: Свинина |
Семга на шубе. |
|
Метки: рыба |
