Он научил детей смеяться: не стало Александра Курляндского 21 ДЕКАБРЯ 2020, 12:07 Умер один из с...
Без заголовка - (3)Притча-стих о неслучайных совпадениях Известнейший онколог, доктор Макс, летел на конференци...
Без заголовка - (0)10 сентября 2011 года, Тбилиси (из коллекции Миши Мовсесяна) Джемал Пашаев (справа) в гостях у ...
Ах, дорога.. - (1)Ах, дорога... Ах, дорога, дорога, знакомая синяя пти...
Загадочная смерть Виктора Илюхина - (0)За что убит Илюхин Перед смертью В.И.Илюхин занимался расследованием деятельности Путина ...
Салат " А-ля оливье" |
|
|
|||
| Ингредиенты для "Салат " А-ля оливье" со свежим огурцом, яблоком и креветками" | ||||
|
||||
| Рецепт "Салат " А-ля оливье" со свежим огурцом, яблоком и креветками" | ||||
Приготовление: Картофель, яйца и курицу отварить и остудить. Порезать небольшими кубиками. Так же нарезать огурец, яблоко и лук. Креветки разрезать пополам. Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом. Соль добавить по вкусу. Салат выложить в формочки, взять большое блюдо, выложить по кругу листья салата, украсить болгарским перцем. А в середину выложить салат из формочек (помните, как в детстве играли в песочнице?) 1 формочка - одна порция салата. Украсить креветками. Приятного аппетита. |
||||
|
Метки: рецепт |
Творожный десерт "Трио" |
|
|
|||
| Ингредиенты для "Творожный десерт "Трио"" | ||||
|
||||
| Рецепт "Творожный десерт "Трио"" | ||||
Творог смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Желатин растворить в 450 мл теплой кипяченой воды. Соединить с творожной массой. Массу разделить на 3 части: 1 - белая 2 - какао 3 - краситель Берем разъемную форму и начинаем выливать наши три части по очереди. СТРОГО ПО ЦЕНТРУ: 4 ст. л. белой массы 4 ст. л. массы с какао 4 ст. л. массы с красителем И так чередуя все выливаем. Каждую массу, повторяю, лить строго по центру! Ставим в холодильник застывать на пару часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
||||
|
Метки: рецепт |
Шарлотка |
|
|
||||||||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Шарлотка" | |||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
| Рецепт "Шарлотка" | |||||||||||||||||||||||||
Если шарлотку сразу не съесть, ее можно убрать в холодильник, предварительно переложив ее в миску. А когда захотите поесть, просто разогрейте в микроволновке. От только что готовой не отличишь  Масло для покрытия нужно подержать несколько минут в морозилке, чтобы оно тоньше резалось и не таяло  |
|||||||||||||||||||||||||
|
Метки: рецепт |
Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы |
|
|
|||||
| Ингредиенты для "Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы" | ||||||
|
||||||
| Рецепт "Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы" | ||||||
Авокадо очистить от кожуры и перетереть в мягкую массу вместе с фетой. При желании посолить и поперчить. Добавить пару капель лимонного сока, чтобы авокадо не темнел. Рыбную нарезку разобрать. Кусочком рыбы фигурно украсить корзинку. Из кондитерского мешка с насадкой в виде звездочки выдавить сырно-авокадную массу в середину тарталетки. Сверху украсить икрой и зеленью. Незаменимая, очень красивая и вкусная закуска для фуршета. |
||||||
|
Метки: рецепт |
Тартар из семги |
|
|
|||||
| Ингредиенты для "Тартар из семги с красной икрой" | ||||||
|
||||||
| Рецепт "Тартар из семги с красной икрой" | ||||||
Рыбу нарезать мелкими кубиками. Лук-шалот нарезать очень-очень мелко (хотя я люблю, чтобы лучок не только чувствовался на вкус, но и был виден в блюде). Все хорошо смешать. Посыпать черным молотым перцем, можно капельку посолить. Заправить оливковым маслом. Выложить из формочки на тарелку. Сверху украсить красной икрой, каперсом, зеленью. Все ингредиенты для соуса смешать. Дать полностью раствориться меду. Полить тарелку вокруг тартара. |
||||||
|
Метки: рецепт |
Клубничное мороженое |
Вкусы: клубничный шоколадный
|
|
|||
| Ингредиенты для "Клубничное мороженое с творожком и белым шоколадом" | ||||
|
||||
| Рецепт "Клубничное мороженое с творожком и белым шоколадом" | ||||
Сахар залить водой и сварить сироп. Охладить. Замочить желатин 0, 5 ст воды. Клубнику помыть, и блендером измельчить в пюре, подливая 3 ст. л холодной воды. Протереть через сито, чтобы удалить семена. Подогреть сливки и растворить в них белый шоколад. Охладить. Взбить белки до крепкой пышной пены с добавлением лимонного сока. Влить остывший сироп и снова взбить. Добавить клубничную массу и водку. Взбить. Желатин растворить и ввести в клубничную массу. Массу разделить на 2 части. Остывшие сливки с шоколадом взбить и добавить в одну часть клубничной массы. Все еще раз взбить. В другую добавить творожок, взбить. Убрать в морозилку. Мороженое перемешивать каждый час раза 3. И убрать до полного застывания. |
||||
|
Метки: рецепт |
Персики |
|
|
||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Персики" | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Рецепт "Персики" | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
Метки: рецепт |
Торт "Мандариново-творожный" |
Вкусы: кисло-сладкий
Тэги: десерт
|
|
||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Торт "Мандариново-творожный"" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Рецепт "Торт "Мандариново-творожный"" | |||||||||||||||||
Бисквит: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 ч. л. гаш. соды, 1 стакан муки, 1 ч. л. растворимого кофе, ½ плитки шоколада (измельчить) - перемешать. Выпекать при температуре 200 ° 20 -25 минут. Творожный крем: Мандарины откинуть на сито, желатин залить 0, 5 стакана кипяченой холодной воды, оставить на 30 -40 минут. 400 г творога протереть через сито и смешать с цедрой 1 лимона, 4 стол. ложами лимонного сока, 200 -250 г сахара (по вкусу) и ванилином на кончике ножа. Желатин растворить на огне, непрерывно помешивая и процедить. Добавить в творог и поставить в холодильник. Когда масса наполовину застынет, добавить 200 -300 мл взбитых сливок. Снова поставить в холодильник. Тем временем бисквит поместить в разъемную форму диаметром 24 -26 см, желательно в ту, в которой он выпекался, предварительно выстлать бока пергаментной бумагой. Минут через 15 -20 тонкий слой творожной массы выложить на корж, сверху положить мандарины, оставив 12 -18 долек для украшения. Выложить оставшийся творог. торт украсить дольками мандарина, можно ещe шоколадной стружкой. Поставить в холодильник на 2 -3 часа. Приятного аппетита! |
|||||||||||||||||
|
Метки: рецепт |
Баклажаны одесские |
|
|
||||||||
| Ингредиенты для "Баклажаны "одесские" мой вариант" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Баклажаны "одесские" мой вариант" | |||||||||
|
|||||||||
|
Метки: рецепт |
Форель запеченная |
Вкусы: рыбный картофельный
Тэги: обед
|
|
||||||||
| Ингредиенты для "Форель запеченная (с пюрешкой)" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Форель запеченная (с пюрешкой)" | |||||||||
|
|||||||||
|
Метки: рецепт |
Правила приема гостей |
 Итак Вы приглашены или же сами ждете гостей. Конечно каждый стремится, чтобы его праздничный стол выглядел как можно привлекательней, лучше, чтобы всего было вдоволь, чтобы блюда были разнообразны и подавались бы по заведенному порядку.Но для того, чтобы гости остались довольны, чтобы они чувствовали себя непринужденно и весело, и, покидая дом хозяина, надолго запомнили его гостеприимство, для этого одного обилия пищи мало. Многое зависит от того, как Вы встречаете своих гостей, как и чем их занимаете, какие предлагаете развлечения. Встречая приглашенных, будьте добродушными, веселыми, не скупитесь на улыбку. Старайтесь сделать так, чтобы празднично-приподнятое настроение у гостей возникло уже в прихожей, с первых слов, сказанных в знак приветствия. Надо, чтобы гость сразу увидел, почувствовал, поверил тому, как Вы рады его приходу. Никогда не спешите лезть к гостю с рассказом о своих делах, о хлопотах да заботах. Сперва, особенно не докучая, расспросите его о самочувствии, о здоровье домашних. Пусть Вы устали от хлопот по приготовлению стола, но никогда, ни словом, ни жестом, этого не выдавайте. Немало требований предъявляют народные обычаи и к гостю. Главное из них: никогда не опаздывай. Тот, кто опаздывает, проявляет элементарное неуважение к хозяину и к другим гостям, которые иногда бывают вынуждены сидеть и скучать в ожидании одной пары или даже одного человека. Зайдя в дом, гость неспеша раздевается, приводит себя в порядок, вешает верхнюю одежду так, чтобы потом можно было быстро одеться, не доставляя хозяевам больших хлопот. И лишь после этого здороваться с теми из гостей, кто пришел до него. Если кто-то из них ему не знаком, ждет, когда хозяин или хозяйка представит его. Как правило, мужчин представляют женщинам, младших – старшим. При этом первым подают руку женщины и старшие по возрасту. Когда все гости в сборе, хозяева приглашают их к столу. Но до этого ещё одно непременное требование к гостю: прежде, чем сеть за стол, не забудь помыть руки. Пусть это напоминание не покажется некоторым смешным. В татарских домах раньше бытовал обычай встречать гостей с полотенцем, перекинутым через обе руки. Гости рассаживаются за столом только по указанию хозяев, которые должны заранее обдумать, кого с кем посадить, потому что, согласитесь, от кого, с кем рядом сидите, зависит очень многое. Ведь гораздо приятнее, когда по соседству с Вами человек, с кем у Вас много общего, с кем можно завести разговор на любую тему, словом, кто просто приятен Вам как собеседник. Еще один добрый совет. Если уж получилось так, что Вы явились, когда остальные расселись, не пытайтесь здороваться с каждым за руку. Протягивать руку через стол просто неприлично. Ограничьтесь лучше кивком головы. И, конечно, не забудьте при этом извиниться перед всеми за опоздание. Убедившись в том, что все заняли свои места и все довольны, хозяин открывает застолье. Теперь принято, чтобы вечер, застолье кто-то вел. Таким человеком может быть и сам хозяин дома, но чаще всего главу стола или, как его называют на кавказский манер – «тамаду», выбирают среди самих гостей. И это дело немаловажное. Тамадой должен быть известный всем или большинству, достаточно авторитетный, имеющий богатый жизненный опыт, наделенный чувством такта, юмора, не лишенный остроумия человек. Тамада – настоящий хозяин стола. Вовремя провозгласить удачный, остроумный, к месту сказанный тост, вовремя предоставить слово для тоста другому участнику торжества, соблюдая при этом порядок и обычай, не обижая старших, поддержать остроумную шутку, удачно чередовать песни, разговоры, шутки и еду, вовремя и с тактом дать гостям знать, что, мол, пора и честь знать, - все это требует от тамады большого мастерства. Задача это нелегкая, поэтому очень важно добиться, чтобы к словам и предложениям тамады участники застолья относились с должным уважением, старались поддержать все его разумные начинания. Только в таком случае за столом будет царить по0настоящему праздничная атмосфера. Никогда нельзя забывать, что удачная застольная беседа – лучшее угощение. Оказавшись за праздничным столом, гости должны забыть о своей внешности, прическе. Сидеть за обеденным столом и глядеться в зеркало, подкрашивать губы, поправлять платье, - это просто неприлично. Не сиди за столом развалившись, держите себя прямо, но непринужденно. Если хочешь поговорить с соседом, ни в коем случае не поворачивайся спиной к другому, не ставь локти на стол. Очень неприятное впечатление оставляет человек, который то и дело крутит поставленные перед ним тарелки, приглядывается к закуске и, что ещё хуже, принюхивается к ним. Прием гостейю Умение есть – такое же большое искусство, как и умение держать себя за столом. Начнем с того, что гостю лучше всего не заводить разговора о качестве блюд, приготовленных хозяйкой. За столом неуместен даже самый лестный отзыв о них. Принявшись за еду, не набивай рот пищей, не чавкай. Не украшает гостя и то, когда он ест и разговаривает одновременно. Гостям дают к столу дают салфетки, которые те стелят на колени так, чтобы не испачкались платье и брюки. Кроме того, на стол ещё ставятся обычные полотняные ил бумажные салфетки для вытирания губ или рук. Иногда гости, в особенности мужчины, несколько возбуждены спиртным, имеют привычку «по-свойски» похлопывать соседа по плечу. Это недопустимо. Ведь этой самой рукой Вы, возможно, только что касались жирной еды. Короче, умей вести себя за столом. Слово и полюбить заставит, слово и разлюбить заставит, - говорят в некоторых народах. Это мудрое, изречение, уместное вообще в любых жизненных ситуациях, тем более уместно за столом. Это касается как самого хозяина, так и гостей. Нет ничего хуже, когда за праздничным столом люди сидят, словно воды в рот набрав. Это значит, что хозяева, прежде чем позвать гостей, не подумали о том, что же они смогут предложить им кроме тех яств, что стоят на столе, чем и как их займут, как будут задавать тон общей беседы, найдется ли у них общая тема для разговора. Если так угнетающе действует молчание за столом, то ещё более тягостнее впечатление оставляет, когда гости ведут себя развязано, когда они, что называется, забывают другое мудрое правило: «Не открывай рот, не взвесив слова». Нисколько не украшает гостя, если он начинает находить недостатки в других и вслух высказывать свое мнение, когда он говорит не в меру громко, невпопад, мешая другим. Не лучшее впечатление производит и то, когда соседи начинают шептаться между собой. Вот ещё несколько добрых советов. Остерегайтесь наскучить сидящим за одним с Вами столом разговорами о себе, о своей семье, о своих делах, успехах или неудачах. Прежде чем начать разговор, подумай же, о том, будет ли он интересен другим, поймут ли они Вас, будет ли сказанное Вами соответствовать общему настроению, царящей в гостях атмосфере. Ни под каким предлогом не говорите о своих болезнях – это в высшей степени неприлично, некультурно! Никогда без нужды не беритесь угощать других, уговаривать соседей есть или пить. Для этого имеется хозяин, в крайнем случае тамада. Не стучите ложкой о тарелки, рюмки и бокалы, желая привлечь к себе внимание. Умейте уважать назначенного хозяином или избранного всеми собравшимися тамаду, не лезьте со своим тостом до тех пор, пока Вам не предоставили слово, а если Вам действительно нужно что-то сказать очень срочно, то о своем желании постарайтесь незаметно дать знать тамаде. Первое, что Вы должны помнить всегда, взяв слово для тоста: не говорите долго и утомительно. Застольное слово любит краткость, остроумие, искрометную веселость, оригинальность, многозначительность и вдохновляющую силу. Поведение в гостях Есть советы, которые хочется высказать только мужчинам. Если рядом с Вами сидит женщина, не имеет значения, жена она Вам, сестра, невеста или просто знакомая, умейте быть настоящим джентльменом, внимательным, предупредительным, галантным. Внимательность Ваша должна выражаться не только и не столько в том, чтобы вовремя подать ей закуску, наполнить бокал вином или фужер водой, сколько в умении следить, чтобы дама не скучала, вести с ней интересную беседу. Когда речь идет о том, как вести себя за праздничным столом, не будет лишним вспомнить и некоторые моменты из общих правил поведения людей в общественных местах. Вот они. Не смейтесь громко. Если на то есть действительно серьезная причина или повод, то сделайте так, чтобы смех Ваш не привлекал всеобщего внимания, был, так сказать, в рамках приличия. Не размахивай руками. Это и неприлично, и небезопасно: можете нечаянно задеть посуду, пролить её содержание, облить соседа. Похлопывание по плечу – не единственный способ выражения дружеских чувств или радости. Не «стреляйте» в своих соседей глазами, не показывайте на людей пальцами. Если Вас попросили спеть или сплясать, не отказывайтесь (если, разумеется, у Вас для этого имеются элементарные способности), не заставляйте себя уговаривать. Никогда не позволяйте себе курить за обеденным столом, если даже соседи дали на это разрешение, дождитесь перерыва (перекура). Если по какой-то уважительной причине Вам нужно покинуть застолье раньше других, постарайтесь это сделать так, чтобы уход остался незамеченным. Для этого достаточно получить разрешение хозяев и совсем не обязательно прощаться за руку с гостями, даже с теми, кто заметил Ваш уход. А вообще такой несвоевременный уход, как и опоздание, нежелателен. |
|
|
Метки: правила |
Почему мы толстеем? |
 Однажды вы смотрите на себя сверху вниз и... не видите ног. Перед глазами только ОН - ваш живот. Как говорится, ко всем проблемам в жизни - еще и эта: теперь и за рулем тесно, и секс превращается в борьбу сумо...Вариант 1. Ваш живот - «пивной» Пиво - продукт достаточно калорийный, но не калорийнее, например, докторской колбасы. К тому же большая часть «пивных» калорий просто не успевает «оседать» в нашем организме. Почему? А вы засеките время между последним глотком кружки пива и желанием сгонять в туалет. По наблюдениям диетологов, «пивной» живот появляется не столько от самого «янтарного напитка», сколько от закуски - орешков, чипсов и прочей ерунды, которой под пивко обычно уходит несметное количество. Но! В пиве содержатся дрожжи, при чрезмерном употреблении которых клетки жировой ткани увеличиваются в размерах, становятся рыхлыми. И живот превращается в дряблый и одутловатый мешок - буквально раздувается, как на дрожжах. Что делать? Сами понимаете, в чем состоит идеальное решение... Но если такое не по силам, хотя бы соблюдайте норму: не больше 1 литра в день. Запретите себе пить пиво на ночь. Как и любая жидкость, выпитая перед сном, пиво не выводится полностью из организма. Результат - хронические отеки мягких тканей. Вариант 2. «Трудовая мозоль» водителя Подсчитайте, сколько времени в неделю вы проводите за рулем, а сколько топаете пешком. Наверняка сравнение не в пользу прогулок в парке. А между тем специалисты-физиологи утверждают, что тело человека в кресле авто располагается так, что в первую очередь ослабляется тонус косых мышц живота. Чем тут же пользуются вырвавшиеся на свободу жировые клетки, и живот начинает расползаться. Если «пивной» живот обычно барабаном торчит вперед, то «автопузо» формируется валиками, особенно противно свисающими по бокам. Что делать? Возьмите за правило проходить в день 3 км пешком. Как это сделать в реальных условиях? Хотя бы ставьте машину как можно дальше от работы да, приехав вечером, нарезайте пешочком кружков по пять вокруг дома. Не проводите за рулем безвылазно более 1,5 - 2 часов. Если сидеть за баранкой приходится дольше, делайте перерывы на простенькую гимнастику с упором на наклоны, потягивания и приседания. Вариант 3. Кто-то слишком много ест Мужчины и женщины полнеют по-разному. Если у слабого пола лишняя пара кусков торта оседает, как правило, первым делом на бедрах (а уже потом на груди и талии), то у настоящих мужиков все идет в живот. И в этом смысле ожирение для мужского организма даже вреднее. У женщин лишний вес и лишняя нагрузка распределяются более или менее равномерно. При мужском же ожирении руки и ноги могут достаточно долгое время сохранять вполне спортивные формы, а весь лишний вес сосредоточивается в брюшной области. Из-за этого неизбежно деформируется позвоночник и страдают зажатые массой жира внутренние органы брюшной полости. Если женщины немедленно отмечают каждый лишний килограмм, то мужики обычно спохватываются, когда накопили уже десяток избыточных кило. Что делать? Если ваш девиз: «Настоящие мужчины не едят вареной моркови!», то на какую-то жесткую диету садиться бессмысленно. Все закончится батоном сырокопченой колбасы в три ночи прямо у холодильника и десятью набранными кило взамен пяти сброшенных. Значит, питание нужно упорядочить. В день вы должны потреблять 2500 - 2800 килокалорий. На белок (он нужен для крепости мышц и сжигания жиров) должно приходиться около 25 процентов от общего числа калорий. Доля жиров должна быть 30 процентов (жиры нужны для ощущения сытости и сдерживания аппетита, к тому же из них берутся необходимые полиненасыщенные жирные кислоты). Остальные 45 процентов - углеводы (наше энергетическое топливо). Вариант 4. А вдруг это диабет? На пиво вы не налегаете, питаетесь умеренно и вдруг ни с того ни с сего начали полнеть? К тому же вы стали замечать, что все время хочется пить, по утрам или под конец рабочего дня бывают отеки на икрах ног - на них отпечатывается резинка от носков, кожа стала портиться, то и дело появляются какие-то раздражения... Что делать? К сожалению, эти признаки указывают на то, что возможны проблемы с выработкой инсулина. Лучшее решение - не паниковать, а срочно сдать анализ на сахарную кривую. Если подтвердится диагноз «диабет 2-го типа», придется начинать лечение. Кстати, сейчас диабет 2-го типа, пока еще нет органических поражений сосудов и других органов, успешно поддается лечению не только с помощью медикаментов, но и при помощи лечебной физкультуры. Кстати Вы полнеете по женскому типу Если вдруг у вас начинает не только расти живот, но раздаются и бедра, плечи, на загривке появляется жировой валик - так называемый «бизоний горб», то есть повод насторожиться. Это говорит о серьезных гормональных проблемах. Вам нужно немедленно посетить эндокринолога и пройти тесты на гормоны. А еще пополнение по женскому типу встречается у мужчин... от недостатка здорового секса. Длительным воздержанием, знаете ли, и ваша эндокринная система недовольна: начинает капризничать и «выдавать на-гора» не те порции гормонов, что нужно. Так что примите к сведению. |
|
|
Метки: здоровье совет |
Евро 2008 |
|
Евро 2008 – что мы знаем про этот чемпионат?
|
|||
|---|---|---|---|
Футбол в настоящее время является не простой игрой, а спортом, который способен завоевать внимание миллионов поклонников. Разумеется, такое событие, как Чемпионат Европы не может ни для кого пройти незаметно. Это главное соревнование национальных сборных, проводимое под эгидой УЕФА, проходит каждые 4 года, начиная с 1960. Первоначально турнир назывался «Кубок Европейских Наций», в 1968 году название сменили на «Чемпионат Европы по футболу» Первый финал чемпионата прошел в Париже между командами СССР и Югославии. Победу праздновала сборная СССР, забив победный мяч в дополнительное время. С тех пор мы занимали трижды второе место, так и не дойдя совсем чуть-чуть до полной победы. В этом году Россия уже прошла в четвертьфинал, благодаря профессиональной и слаженной команде и тренеру Гусу Хиддинку. Что будет дальше, покажет время. В 2008 году чемпионат Европы, который начался 7 и продлится до 29 июня 2008 года, принимают две страны: Швейцария и Австрия. 18 апреля 2007 года УЕФА принял решение о проведении Евро 2012 также в двух странах. Принимать европейский чемпионат будут Польша и Украина. Претендентами были также Хорватия, Венгрия и Италия. Победителям Чемпионата Европы вручается Кубок Анри Делоне, названный так в честь первого генерального секретаря УЕФА, который впервые предложил проведение Европейского первенства Для чемпионата 2008 года кубок был несколько изменён, стал немного больше, а также с ним произошли незначительные косметические изменения. Кубок стал на 18 сантиметров выше и на два килограмма тяжелей. Сейчас он весит восемь килограмм и его высота шестьдесят сантиметров. Лучшим бомбардиром в истории финальных турниров Евро признан француз Мишель Платини, сейчас возглавляющий УЕФА: все свои девять мячей он забил на турнире 1984 года. Треть зрителей составляет женская аудитория. С каждым годом процент болельщиц увеличивается. Узнать, какая страна станет победителем, мы сможем в конце июня. А пока осталась одна игра четверть финала: Испания – Италия (22 июня 2008г). 2 матча полуфинала (25 и 26 июня 2008г) и финальный матч 29 июня 2008г. |
|||
|
Метки: спорт |
Что такое винтаж? |
|
Что такое винтаж?
|
||||
|---|---|---|---|---|
Винтаж (vintage) – слово французское. Как термин, было введено виноделами для обозначения классности редких вин, долгие годы хранящихся в погребах. Чем дольше срок хранения – тем лучше напиток (вкус, букет, цвет), тем он ценнее, тем дороже. В какой-то момент современная фэшн-индустрия подхватила идею французских виноделов и представила миру новое модное направление – винтаж - в качестве альтернативы вездесущему и столь приевшемуся кичливому гламуру. А последний, к слову сказать, в умах потребителей уже начал движение (вернее, падение) к отметке дурного вкуса - моветону. Так что, в основу нового модного течения легла неизбежность срочных перемен и достойных противопоставлений. Восхождение винтажа на фэшн-Олимп было превращено в своеобразный антигламурный демарш. В связи с чем, новый ретро-стиль вскоре стал прочно ассоциироваться с хорошим художественным вкусом и, конечно же, еще большими деньгами. Однако там, где явственно слышится звон золотых монет, всегда происходят закулисные авантюрные сделки. То же случилось и с «нафталиновым» течением. Кутюрье ударили по рукам и… накрепко «сплавили» винтаж с гламуром. Почему бы и нет? Настоящей одежды прошлых веков на всех ныне живущих все равно не хватит, а вот искусственно состаренными платьями (или сшитыми по старинным лекалам) с кружевами ручной работы в ретро-стиле можно попросту завалить бутики. Был бы спрос – предложение не заставит себя долго ждать. Так появилась уйма доходных винтажных течений. На сегодняшнем рынке подлинный ультра-винтаж мирно уживается с псевдо-винтажом (искусственно состаренные вещи), со стилизаций под винтаж (вещи созданные по старинным технологиям), с комбинированным винтажом (с частичным использованием подлинных старинных элементов и деталей в новых вещах). Кроме того, возникло массовое трэш-винтажное направление. В моду вошли изделия старинные, но не антикварные (не столь редкие и аутентичные), выпускавшиеся серийно лет двадцать назад и не успевшие еще слежаться в сундуках и пропитаться нафталиновым духом. Ретро-стиль, надо сказать, массово возродился не только в одежде. Повсеместно он проникает сегодня и в интерьеры: полированная мебель возвращается в дома обывателей, а гобеленовые коврики - на стены. Поразительно, но трэш-винтаж проник даже в святая святых и вотчину хай-тэка – рынок мобильных телефонов. Признанные щеголи с удовольствием демонстрируют модели аппаратов, снятые с производства много лет назад. Или искусственно старят при помощи аэрографических технологий ультра-новые рыночные хиты. Или, что признается самым последним писком моды, хвастают аппаратами секонд-хэнд от звезд шоу-бизнеса (направление, кстати, так и называется – звездный винтаж). Что ж, похоже, никогда не потеряет актуальности народная мудрость: все новое – это хорошо забытое старое. Остается добавить, что если старое полежит забытым достаточно долгое время, то вполне может стать бесценным. Помните об этом, в очередной раз проводя «зачистку» в шкафах и на антресолях. |
||||
|
Метки: мода |
Без заголовка |
|
А ты спас хоть одну живую душу?
|
||||
|---|---|---|---|---|
Он с испугом стал оглядываться по сторонам, ища маму глазами, и даже позвал ее несколько раз. Однако мама все не появлялась. Тогда он подумал, что мама обязательно вернется за ним, и стал ждать, никуда не уходя, чтобы с ней не разминуться. Разглядывая все вокруг и вдыхая множество запахов, он с интересом постигал свое новое окружение. Люди, шагавшие мимо, смотрели кто с жалостью, кто с удивлением, но никто не останавливался, все спешили по своим делам. Однако его это тревожило мало. Он терпеливо сидел и ждал маму. И все было хорошо. Потом пришла беда. Беда выглядела большой черной вороной. Сначала она села на забор и оценила ситуацию. Видя, что котенок «ничейный» и никто его не защитит, она подлетела и ударила его клювом прямо в спинку, вложив в этот удар всю вековую ненависть к котам-разорителям гнезд, всю ненависть трудяги к ворюге. Малыш подскочил от боли и неожиданности. Нападения он никак не ожидал, тем более такого стремительного и жестокого. Испуганно озираясь по сторонам, он пытался понять, кто же его обидел. Но так никого и не разглядел. Уйти было нельзя, вдруг мама вернется. А спрятаться – негде. А ворона, почуяв свою власть, обнаглела. Видя, что детеныш ненавистного кота не может дать отпор, она слетела с забора и поскакала к добыче. Увидев черное страшное существо, надвигающееся на него, котик замер от страха. Получив новый удар, он не знал, что делать. Но тут, на его счастье, мимо кто-то прошел, и обидчица отлетела на исходную позицию. Малыш задрожал от страха. Ворона не собиралась оставлять его в покое. Ей нравилась эта игра. - Николай Степанович! Заводите машину! – крикнул женский голос. Затем к стоящему рядом автомобилю подошла красиво одетая женщина и села внутрь. - Вы гляньте, Марина Анатольевна, что делает! – возмущенно сказал ей водитель, тыча пальцем в ворону. – Налетела и клюет беднягу! – ворона снова совершила налет. Глаза малыша стали совсем испуганными. Начальница с жалостью наблюдала за ним. Потом вышла, подобрала страдальца и посадила рядом с собой на заднее сиденье. - Поедемте, Николай Степанович. Ворона раздосадовано каркнула вслед. Худенькое серенькое тельце дрожало от ужаса и боли, глаза были такими несчастными, что женщина не выдержала, схватила его на руки, прижала к себе и стала гладить ушибленную спинку, успокаивая и обещая, что его больше никто не обидит. Вскоре малыш пришел в себя и стал осваивать салон. Водитель только испуганно смотрел в стекло заднего вида: вдруг обивку испортит. По прибытии в офис котенок получил мисочку молока, купленного по дороге. И умиротворенно задремал. А Марина стала думать, что же делать дальше с этим маленьким страдальцем. Было решено повесить на дверь объявление «отдадим в хорошие руки» и фото, сделанное тут же в офисе. День шел своим чередом, приходили и уходили люди, ладились дела. Только хозяин котофея не спешил появиться. Люди спрашивали, выслушивали его историю, жалостливо качали головами, но пригреть животное никто не спешил. А кот тем временем бодро носился по офису. Подбежав к самой большой и красивой двери, он коротко мяукнул. - Марина Анатольевна, к вам посетитель, - засмеялась секретарша и открыла дверь. Вбежав, котенок запрыгнул на колени и глянул прямо в глаза. «Раз уж спасла, то спасай до конца», - требовал его взгляд. - Снимите объявление, – распорядилась начальница… |
||||
|
Метки: животные |
АЛЫЕ ПАРУСА |
В ночь с 20 на 21 июня в Санкт-Петербурге состоится традиционный праздник выпускников петербургских школ – «Алые паруса».
В этом году 11-й класс заканчивают около 35 тысяч петербуржцев. Это примерно на тысячу меньше, чем год назад. Все они уже предвкушают грандиозный праздник выпускников – «Алые паруса». Он пройдет в Петербурге в ночь с 20 на 21 июня. Каждый выпускник получит пригласительный билет на два лица. По нему можно будет пройти на закрытый для других горожан концерт на Дворцовой площади.
- Впервые в этом году каждому петербургскому выпускнику выдадут белую косынку с изображением кораблика, - рассказали в комитете по образованию. - Это станет отличительным знаком выпускника-2008. Косыночку можно повязать на голову или руку.
Также впервые в этом году золотых медалистов пригласят на бал, который пройдет в Екатерининском дворце в Пушкине.
– Это уникальная возможность, особенно для девушек, надеть настоящие бальные шикарные платья, – рассказали в пресс-службе Комитета по образованию.
Праздник развернется с 23 часов 20 июня на Дворцовой площади, а также на территории, расположенной вдоль акватории Невы, включая Стрелку Васильевского острова и Дворцовую набережную.
В 23.00 на Дворцовой площади начнется театрализованная концертная программа, подготовленная специально для выпускников петербургских школ. Вход на Дворцовую площадь будет осуществляться по специальным пригласительным билетам, которые распространены по школам города.
Сюжет праздника позволит зрителям отправиться в фантастическое путешествие в поисках «Алых парусов». Сцена, вся Дворцовая площадь превратятся в огромный корабль, готовый к отплытию. Его команда –выпускники.
Напутственное слово произнесут Губернатор Санкт-Петербурга Валентина Ивановна Матвиенко, министр образования и науки РФ Андрей Александрович Фурсенко. Специально для выпускников петербургских школ на Дворцовой площади исполнят лучшие песни Юля Савичева, Сергей Лазарев, группа «БАНДЭРОС», певица МАКСИМ, победитель Евровидения – 2008 Дима Билан. Также в концертной программе примут участие молодежные творческие и студенческие коллективы Санкт-Петербурга. Ведущими праздничного шоу на Дворцовой станут Сергей Лазарев и Тутта Ларсен. Концертная программа на Дворцовой площади завершится около 4 часов утра.
В 23.00 начнется действие на Стрелке Васильевского острова, зрителями и участниками которого смогут стать все желающие. Перед петербуржцами выступят группы «Звери», «Братья Гримм», «Город 312» и другие.
Кульминацией праздника станет свето-пиротехническое шоу на воде в акватории Невы, которое начнется в 1.30 ночи. Зрителей ждут световая феерия, лазерная анимация, фейерверк-парад и многое другое. Кульминационным моментом ночной феерии станет, как и прежде, появление корабля-мечты под алыми парусами.
На время проведения шоу на воде концертная программа на Стрелке Васильевского острова будет приостановлена, и с момента его окончания продолжится выступлениями молодежных творческих коллективов Санкт-Петербурга. Свето-пиротехническое шоу на воде завершится ориентировочно в 2 часа ночи.
|
Метки: праздники |
Правда ли, что «и худой квас лучше хорошей воды»? |
|
Метки: напитки |
Таинственный лес... |
 |
| Необычные "фигуры" напоминают живых существ. |
|
Метки: интересное растения |
Опыты Вильгельма фон Остена |
|
Метки: интересное собаки животные |
Опыты Оскара Пфунгста |
|
Метки: интересное собаки животные |
Опыты Карла Кралля |
Насколько умен был Умный Ганс? Часть 3. |
|
Метки: интересное собаки животные |
Как родилась династия? Памяти Валентина Бианки |
 |
| Валентин Львович Бианки. Фото 1890 г. |
 |
| Зоологический музей в Петербурге. Почтовая открытка |
|
Метки: биографии |
YOU ARE SO BEAUTIFUL |
 | Joe Cocker-YOU ARE SO BEAUTIFUL Автор плэйкаста: irisha Создан: 21 июня 2008 года, 0:57 |
|
Метки: плейкаст |
Конец войны, Бесславный конец плана Барбаросса |
|
Метки: видео |
Ледовое побоище... |
|
Метки: видео |
Анекдотики... |
|
Метки: юмор |
Начало обители на Влааме ЧАСТЬ IX |
Тишина… Святое безмолвие. Это то, чего ищет всякая душа монашеская. В древности уходили иноки в пустыни, в лесные дебри, на затерянные в водных просторах, острова. До наших дней сохранились единицы таких отдаленных от мира обителей, куда не так то просто добраться простому смертному. В русских пределах одна из самых значительных из них - Спасо-Преображенский Валаамский монастырь.
Валаам - одна из древнейших обителей не только северо-запада, но и всей России - находится на архипелаге Ладожского озера, включающем около 50 островов общей площадью 36 квадратных километров. До города Сортавала (бывший Сердоболь) (Карелия) от него немногим более 40 километров. Связь с островами осуществляется водным путем из г. Приозерска (Ленинградская область) и Санкт-Петербурга, а в зимнее время с помощью вертолетов. Но это главный способ сообщения с островом для насельников и трудников монастыря. Паломники же обычно добираются до острова с пассажирской пристани Санкт-Петербурга.
Сам водный путь на Валаам удивительно красив. Теплоход отплывает в “монашеское царство” вечером, в спускающихся сумерках проплывает он по Неве, мимо ее тихих низких берегов, минует живописную Петрокрепость (или крепость “Орешек”) и в лучах заходящего солнца выходит в Ладогу. Закат на Ладоге - это одно из живописнейших зрелищ, которое имеют возможность наблюдать паломники с палубы теплохода. А проснувшись рано утром, они уже видят очертания “дивного острова”.
В прежние времена паломники, подплывая к “монашескому царству”, пели духовный стих “Дивный остров”, а теперь он несется из динамиков теплохода:
О, дивный остров Валаам!
Рука Божественной судьбы
Воздвигла здесь обитель рая,
Обитель высшей чистоты,
Обитель чудную, святую,
Жилище избранных людей,
Обитель сердцу дорогую,
Обитель мира от страстей.
Не знаю как воспеть сумею
Твои долины и поля,
Твои леса, твои заливы,
Твои священные места…
Природа валаамского архипелага уникальна: множество отвесных скал, острова, бухты, проливы, озера, хвойный лес. Один из паломников прошлого века назвал его уголком “земного рая”, другие называли - Северным Афоном. Название “Валаам” переводят с финского как “высокая земля”, менее вероятный перевод - “земля клятвы” или “земля света”, некоторые связывают его с именами библейского прорицателя Валаама или языческого божества Ваала (Велеса).
Согласно Валаамскому преданию, в древнейшие времена острова были местом языческого культа. Святой Апостол Андрей Первозванный, просвещая скифские и славянские земли, из Новгорода Великого отправился на Север, на Валаам, где разрушил языческие капища и воздвиг каменный крест. Он предрек великое будущее Валаама, наступившее с основанием и расцветом монашеской обители. Предание относит житие Преподобных Сергия и Германа - первоначальников Валаамского монастыря - ко времени Крещения Руси (ряд историков относят возникновение монастыря к XIV или даже началу XV вв.). Ныне мощи святых основателей монастыря, как и на протяжении многих веков, пребывают в главном Преображенском соборе обители под спудом. И паломники в первую очередь устремляются к этой святыне, вступая на Валаамскую землю.
Большой теплоход не может войти в Монастырскую бухту и останавливается в Никоновой бухте. В главную усадьбу паломники попадают на монастырских катерах. У Валаамского монастыря есть свой флот. Это пассажирские катера “Св. Николай” и “Дамаскин”, а так же грузовые суда.
Полчаса путешествия в монастырскую бухту сопровождает рассказ экскурсовода (в монастыре работает большая паломническая служба) об истории обители.
На рубеже XV-XVI веков Валаам именовался “честною и великою Лавpою”, изобиловал духовными сокровищами и внешними благами. Ему принадлежали множество скитов, преимущественно по северному побережью Ладоги. Однако Господь вновь и вновь попускал Валааму терпеть тяжкие испытания. 20 февраля 1578 г. шведы напали на обитель. 18 старцев и 16 послушников погибли от меча (канонизированы 7 марта 2000 года). Вскоре при очередном pазоpении монастырь сгорел.
После заключения мира со Швецией в 1595 г. земли Новгорода были возвращены России. Заботами царей Феодора Иоанновича и Бориса Годунова обитель была возрождена, но ненадолго. В 1611 г. шведы, разрушив г. Коpелу (Кексгольм, ныне Пpиозеpск) высадились на Валааме и все предали огню и мечу. Погибли игумен Макарий с братией, остров опустел.
По Столбовскому миру 1617 г. он вместе с иными землями отошел к Швеции. Братия оказалась в новгородских и псковских монастырях, а с удалением польско-шведского воинства нашла пристанище в Васильевском монастыре на p. Волхове против Старой Ладоги и восстановила его. Св. мощи основателей обители оставались на Валааме несколько столетий, служа залогом возpождения обители. По Ништадтскому мирному договору 1721 г. западная Каpелия была возвращена России. В 1715 г. Петр I приказал восстановить обитель, приписав ее к Киpилло-Белоезеpскому монастыpю.
Валаамская обитель начала быстро возрождаться благодаря постоянному попечению Российских Императоров. В Конце ХIХ века она уже стала именоваться “Северным Афоном” и привлекала паломников со всего мира. В это время был построен украшение Валаама - величественный Преображенский собор. Двухэтажный красавец высотой 43 метра с 72-метровой колокольней сочетает в себе черты византийского (может быть, в воспоминание о происхождении “от восточных стран” преподобных Сергия и Германа) и русского стиля. Традиционное пятиглавие, шлемовидные купола, шатровое завершение колокольни, кирпичное “узорочье” на стенах с деталями белого цвета, напоминающее народную вышивку, свидетельствуют о влиянии на архитектора А.М.Горностаева зодчества Древней Руси.
Внутри весь огромный собор был расписан за сезон 1891-1892 годов. Написанием икон руководил о. Алипий (Константинов, 1851-1901), по благословению игумена учившийся в Санкт-Петербургской Академии Художеств. Он написал и чтимый Валаамский образ Божьей Матери (ныне в соборе Ново-Валаамского монастыря в Финляндии, в монастыре находится его точная авторская копия). Дивный образ предстоящих Спасителю прп. Сергия и Германа над их мощами, который мы ныне видим в нижнем храме, тоже принадлежит кисти о. Алипия.
В нижнем храме паломники, если они приезжают на остров в праздничные дни, обязательно должны побывать на ночном богослужении. Эта ночь, не сомневаемся, запомнится надолго. В храме нет электрического освещения. Он погружен в благодатную тихую и теплую темноту, которую рассеивает мерцание разноцветных лампадок. Лампадки горят не только пред иконами, но и вставлены в паникадила вместо, увы привычных нам, лампочек. Красные, синие, зеленые они создают ощущение праздничности и таинственности. В их свете, все совершающееся в храме, воспринимается с сосредоточенным вниманием. Помогает этому и особое валаамское пение. Не концертное, как в большинстве наших храмов (это термин музыкальный, регентский и вовсе не обидный), а восходящее к древности, унисонное, молитвенное. При этом одни и те же песнопения повторяются по нескольку - для того, чтобы человек мог проникнуть в их смысл. И хотя для телесного нашего состава простоять всю ночную службу - тяжелый труд, но зато как душа напитается и сколько утешающих воспоминаний приобретет может быть и на всю жизнь!
Из главной усадьбы, для того, чтобы отдать дань тем, чьими трудами воздвигалась обитель, наш путь лежит на игуменское кладбище. По пути нас ожидает благодатное общение с Валаамской природой. Высоченные вековые лиственницы окружают дорогу на кладбище - это аллея посажена была еще при отце Назарии, который особенно много, как и игумен Дамаскин потрудился на благо обители. При этих настоятелях были построены и скиты, которых на Валааме было 13. Сейчас действующих 6, паломникам доступ открыт только в 3 из них: Воскресенский, Никольский и Гефсиманский.
Валаамский монастырь в разные годы посещали многие известные люди: художники Ф.А.Васильев, П.И.Балашов, И.И.Шишкин (до сих пор жива “шишкинская сосна”), М.К.Клодт, А.И.Куинджи, И.А.Коровин, Н.К Рерих, поэты и писатели Ф.И.Тютчев, А.И.Муравьев, А.Н.Апухтин, Н.С.Лесков, К.К.Случевский, В.И.Немирович-Данченко, композиторы П.И.Чайковский, А.К.Глазунов, философ В.С.Соловьев, химик Д.И.Менделеев, геологи А.А.Иностранцев и М.Н.Миклухо-Маклай, Э.Ленрот - составитель “Калевалы”.
|
|
