 |
Приготовить посыпку. Смешать все ингредиенты до однородной массы в комбайне |
 |
Положить в морозилку для застывания. |
 |
Яблоки очисть от кожицы, нарезать тонкой соломкой (~1*1), добавить ванилин, корицу и перемешать |
 |
В отдельной миске смешать муку, сахар и манную крупу. |
 |
Форму застелить пергаментом. У меня была квадратная форма 30*30см |
 |
Разделить сухую смесь на три части. На дно формы выложить ровным слоем 1/3 сухой смеси, |
 |
затем половину яблок, потом ровно половину оставшейся сухой смеси, |
 |
затем выложить все оставшиеся яблоки и присыпать оставшейся сухой смесью. |
 |
Накрыть пирог тонкими пластами сливочного масла |
 |
и присыпать сверху натертой на терке посыпкой. Выпекать в жарочном шкафу 40мин при температуре 180’С. |
 |
Пирог готов. Приятного аппетита!!!!!!! |
 |
Шарлотка очень вкусная сама по себе, но сладкоежки могут есть ее с мороженым. Так еще вкуснее... |
Если шарлотку сразу не съесть, ее можно убрать в холодильник, предварительно переложив ее в миску. А когда захотите поесть, просто разогрейте в микроволновке. От только что готовой не отличишь 
Масло для покрытия нужно подержать несколько минут в морозилке, чтобы оно тоньше резалось и не таяло  |
