видео - Мы сами творим свою реальность. Академик Миронова В.Ю. |
|
3 ПРОДУКТА, КОТОРЫЕ НУЖНО СЪЕДАТЬ В ДЕНЬ ! |
Наступило такое время, что каждая хозяйка, разрываясь между детьми, работой и домашними делами, старается облегчить свой труд.
Мы наготавливаем на несколько дней вперед, чтобы освободить последующие дни от кухонных забот.
Но знаете ли вы, что существуют продукты, которые просто опасно для здоровья есть на второй, а то и на третий день!
Метки: 3 ПРОДУКТА КОТОРЫЕ НУЖНО СЪЕДАТЬ В ДЕНЬ ! |
ЧТО ТАКОЕ МЕДИТАЦИЯ. ЦЕЛЬ МЕДИТАЦИИ КУНДАЛИНИ |
Серия сообщений "Заболевания ушей":
Часть 1 - 99 Самых лучших лекарств!
Часть 2 - Лук от 100 недуг
...
Часть 13 - ПОТЕРЯ СЛУХА
Часть 14 - ПОТЕРЯ СЛУХА
Часть 15 - От лука пройдет боль в ушах и голове
Метки: ЧТО ТАКОЕ МЕДИТАЦИЯ. ЦЕЛЬ МЕДИТАЦИИ КУНДАЛИНИ |
КАК ОЧИСТИТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ ОТ ОПАСНЫХ ПЕСТИЦИДОВ. ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО В НАШЕ ВРЕМЯ |
Мы все знаем, что при выращивании овощей и фруктов используют пестициды. Даже если вы покупаете у «бабушки» на рынке,Вы не можете быть на 100% уверенным, что овощи или фрукты чисты от опасных канцерогенов.
Эти два простых трюка, помогут вам очистить овощи.
|
КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ВИДЫ ВИБРАЦИЙ? |
Метки: КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ВИДЫ ВИБРАЦИЙ? |
В ТОНКОМ МИРЕ ВСЕ ПО ПРИНЦИПУ "ПОДОБНОЕ К ПОДОБНОМУ" КАЖДЫЙ ДУХ МАГНЕТИЧЕСКИ ПРИТЯГИВАЕТ СЕБЕ ПОДХОДЯЩЕЕ ОКРУЖЕНИЕ |
Наша жизнь после ухода с этой земли зависит от того, как мы переживаем свой короткий момент на земле. Духовный мир, куда мы возвращаемся после смерти, подчиняется справедливым законам Творца.
Неосведомленность или несоблюдение этих законов не избавляют нас от ответственности за наши поступки.
В предыдущих публикациях много рассказывалось о жизни после жизни.
Сегодня сконцентрируемся на деталях этого процесса.
|
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ |
ИСТОЧНИК:google.ru
Метки: КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ |
ЧЕСНОК ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ПОМОЖЕТ В 100 РАЗ БЫСТРЕЕ ЛЕКАРСТВ |
При пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок в 100 раз эффективнее, чем лекарства.
Как правило, этот вид бактерий находится на поверхности домашней птицы и в ее внутренностях.
Как, большинство отравлений возникает при употреблении куриной печени.
Ученые выяснили, что в чеснок входит диалил сульфид, который особенно эффективен при проникновении через слизистые оболочки, охраняющие колонии кампилобактерий.
В ходе исследований стало ясно, что чеснок в 100 раз более эффективен, чем антибиотики эритомицин и ципрофлоксацин.
В том числе и из-за того, что чеснок начинает «работать» сразу.
|
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ЛЕЧЕНИЕ: ВЫ ДАЖЕ И НЕ ПОДОЗРЕВАЛИ! |
Лавровый лист — это не только незаменимая пряность, которая есть на кухне у каждой хозяйки.
Это еще и отличное средство, которое помогает улучшить аппетит и стимулировать пищеварительные процессы, имеет мочегонное и вяжущее действие.
Итак, лавровый лист и лечение им:
1. размолотый лист советуют прикладывать к ожогам и резаным ранам для скорейшего из заживления;
2. при стоматите следует разжевать лавровый листочек;
3. отвар лаврового листа помогает повысить иммунитет.
Метки: ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ЛЕЧЕНИЕ: ВЫ ДАЖЕ И НЕ ПОДОЗРЕВАЛИ! |
ТРАНСФОРМАЦИОННОЕ УСКОРЕНИЕ |
Ионизирующее, проникающее, изменяющее излучение от нашего Солнца, а также из других сфер космоса, которые влияют на наше Солнце, нашу галактику и нашу планету Земля, становится все более сильным.
Неоднократно упоминалось, что в период с 2024 по 2026 год и, возможно, даже в течение более длительного периода времени СВЕТ, несущий коды, изменяющие внутреннюю и внешнюю часть человеческого сосуда, будет очень мощным.
Этот процесс также известен как “геомагнетизм”.
По мере того, как все больше коллективного сознания поднимается, так что мысли, слова, чувства и действия используются с большей согласованностью с тем, что было обозначено как ЧАСТОТА ИСТОЧНИКА (связь с БОЖЕСТВЕННОЙ МУДРОСТЬЮ), будет дано больше СВЕТА, чтобы ошибки прошлого, которые все еще во многих отношениях встречаются в текущем временном интервале, могли быть искоренены.
Метки: ТРАНСФОРМАЦИОННОЕ УСКОРЕНИЕ |
КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ЧЕСНОК: НЕ МНОГИЕ СОБЛЮДАЮТ ЭТО ВАЖНОЕ ПРАВИЛО |
Чеснок – удивительный и доступный продукт, который ни в коем случае нельзя игнорировать в своем рационе.
Мало того, он должен быть в нем ежедневно.
К сожалению, многие люди едят чеснок неправильно. От этого и проблемы.
Сегодня говорим о том, как есть чеснок, чтобы не принести вред здоровью, а наоборот – извлечь из него максимальную пользу.
Почему чеснок суперпродукт?
Чеснок – это просто какое-то удивительное собрание полезных веществ в одном небольшом овоще.
Метки: КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ЧЕСНОК |
Правительство РФ приготовило населению новые неприятные сюрпризы - подорожает всё. Как жить дальше непонятно. |
Когда-то один умный человек сказал очень правильные слова:
"Проблема России не в том, что она не может накормить бедных, а в том что богатые никак не нажрутся"
Трудно не согласится с этим высказыванием.
На протяжении долгих лет нас самым наглым образом грабит правящая элита, при этом даже не считая нужным это скрывать.
Даже когда Россия вступила столь тяжелое для себя противостояние с коллективным Западом, наши толстосумы по-прежнему продолжили богатеть.
Метки: подорожание проднлтов |
Оказывается, даром пропадает! Семь удивительных свойств лимонной кожуры |
Большинство из нас выбрасывает лимонную кожуру, которая является полноценным источником витамина С.
Но, узнав обо всех ее преимуществах, вы пожалеете, что делали это...
Полезные свойства лимона не перечесть.
С наступлением зимних месяцев богатый витамином С лимон также в значительной степени способствует укреплению иммунной системы.
Метки: кожура димона |
Новое научное исследование показало, что растения обладают сознанием |
Метки: растения обладают сознанием |
14 непривычных способов хранения продуктов, которые кажутся абсурдными. |
А потом пробуешь, и они реально работают
Полки в магазинах пестрят товарами на любой вкус, и часто мы скупаем продукты, которые пригодятся нам гораздо позже.
Увы, многие из них портятся и отправляются в мусорку.
К счастью, есть простые и проверенные способы, как дольше сохранять припасы свежими.
Сотрудники редакции AdMe.ru собрали 14 небанальных лайфхаков от пользователей в интернете.
Многие из них мы уже успели опробовать и убедиться, что они действительно работают.
Метки: ХРАНЕНИЕ |
(Продолжение) Сколько переваривается пища? Полная таблица калорийности продуктов |
Метки: калорийность |
Выращивание картофеля в мешках |
Метки: выращивание картофеля |
Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется) |
Салат из огурцов с луком – немного лета среди зимы
Метки: огурцы |
Рецепт вечной молодости |
В том, что чеснок обладает поистине великой целебной силой, сомнений нет, и свойства эти известны людям с давних времен. Ещё Авиценна дал чесноку определение: "От всех заболеваний". Но как именно применяют чеснок для лечения различных заболеваний? В каком виде и в каких пропорциях его нужно употреблять?
Чеснок не нуждается в сложной обработке, так как именно в свежем виде является прекрасным лекарственным сырьем. К примеру, издавна считается, что у человека, регулярно употребляющего в пищу 2-3 сырых зубчика чеснока в день, существенно снижается риск заболеть атеросклерозом и, следовательно, снижается риск инфаркта, инсульта, склероза, гипертонии и некоторых других болезней. Кроме того, съедая несколько зубчиков чеснока каждый день, вы предотвратите инфекционные заболевания кишечника, так как чеснок является ещё и сильнейшим противомикробным и противогрибковым средством. А если проглотить, не разжевывая, дольку чеснока, как таблетку, можно вылечить геморрой в начальной стадии и трещины прямой кишки.
Чеснок – антибиотик широкого спектра действия. Он убивает очень большое число самых различных бактерий. Исследования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам не уступает, а в чем-то даже превосходит широко известный препарат тетрациклин. Но помните, что средства, основанные на чесноке, нельзя принимать долгое время в больших количествах, так как чеснок начинает подавлять микрофлору кишечника и становится причиной раздражения. Зато в умеренных количествах чеснок принесет вашему организму только пользу, а умеренных доз, в свою очередь, вполне хватает для достижения терапевтических и профилактических целей.
Так в каком же виде лучше всего принимать чеснок, чтобы его антибиотические свойства проявлялись максимально полно? Без сомнений, лучше всего будет свежий чеснок. Дело в том, что термообработка значительно снижает его антибиотические свойства. Довольно эффективным антибиотиком является чесночное масло. Но китайские ученые пришли к выводу, что при нагревании чесночного масла в течение 20 минут у него почти полностью исчезают антибактериальные свойства. Исследования других ученых показали, что чеснок теряет значительную часть полезных свойств и при длительном хранении.
В отварах или при использовании чеснока в приготовлении пищи в нём сохраняется большое количество лечебных свойств, но почти полностью утрачиваются антибиотические. Зато в нарезанном или растертом свежем чесноке образуются новые довольно могучие антибиотики, поэтому использовать чеснок как антибиотик лучше всего в свежем виде, нарезав или натерев его.
Среди овощных культур чеснок выделяется по содержанию белков – 6,5%. А углеводов в нем больше, чем в свекле и картофеле, – 21,2% (в свекле чуть больше 10, картофеле около 19%).
В чесноке также много серосодержащих веществ, которые обусловливают отдельные лечебные свойства этой культуры и его запах. Органические кислоты, витамины С, B1, В2, гормоны – все эти и другие вещества обеспечивают высокие целебные возможности чеснока.
Чеснок защищает организм человека не только от сердечных, но и многих других опасных заболеваний. Он очищает клетки от шлаков, образующихся от современной пищи, стрессов и задымления воздуха.
Доказана эффективность чесночных настоек против атеросклероза, инфаркта, инсульта. Многие ученые считают, что натуральный чеснок лучше, чем препараты на его основе. Употребление чеснока приостанавливает разрастание раковых клеток в пищеводе, желудке и кишечном тракте. В американском онкологическом центре был проведен специальный опыт, в котором участвовали три тысячи пациентов. Последующее обследование показало, что состояние 2700 больных подтвердило различную степень эффективности лечения чесноком.
Этот овощ способен давать людям бодрость, долголетие и лечить многие недуги. Любое блюдо, заправленное чесноком, делается не только вкуснее, но и целебнее.
40 г чеснока настоять в 100 мл водки в темном месте 8-10 дней. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Принимать кашицу чеснока из одного зубчика, разбавленную 1 столовой ложкой воды или молока, 2-3 раза в день после еды.
Принимать по 1 чайной ложке сока чеснока 3 раза в день.
Чаще употреблять в пищу чеснок. Радикальное средство.
Вместе с пищей 3 раза в день употреблять по 2-3 зубчика чеснока.
Эффективным бактерицидным и смягчающим средством при этой болезни служит чесночное масло. Приготовление его: взять 100 г свежего, лучше деревенского, сливочного масла, натереть 5 крупных долек чеснока, лучше ярового. Добавить немного соли по вкусу. Смесь намазывают на хлеб или добавляют в картофельное пюре.
Каждый день на ночь смазывают их соком чеснока в смеси с медом в пропорции 3:1. Прикладывают печеный чеснок со сливочным маслом.
Вскипятить в 1 стакане молока растолченные 5-6 зубчиков чеснока. Принимать 5-6 раз в день дробными порциями.
Принимать свежий сок чеснока по 1 чайной ложке 3 раза в день, задерживая его во рту.
Делать компрессы из кашицы чеснока, разведенной водкой или одеколоном, на 2 часа 3-4 раза в день.
Или смесь из сока чеснока и сока алоэ, взятых поровну, закапывать по 1-2 капли 3-4 раза в день.
Смазывать область носа и гайморовых пазух спиртовой настойкой чеснока.
Одну чайную ложку мелко нарезанного чеснока залить 0,5 стакана молока и прокипятить 15 минут. Принять натощак всю дозу взрослому человеку; детям давать по 1-3 столовые ложки, в зависимости от возраста. Дополнительно нужно натереть чесноком вокруг пупка и делать клизмы с чесноком. Через два часа после приема чеснока нужно принять слабительное. Клизму делают из расчета 1-2 чайные ложки сока чеснока на полстакана теплого молока.
Сварить в 1 стакане молока большую головку чеснока до мягкости, молоко процедить и сделать клизму, оставив ее на всю ночь. Взрослому человеку делают клизму из целого стакана молока, ребенку довольно четверти стакана или половины. Лечение проводить в течение 7 дней.
Убивает также остриц чеснок (долька) при введении его в задний проход. (Но не детям!)
Рекомендуют принимать на ночь по 1-2 зубчику чеснока в течение двух недель.
Каждые 3 часа принимать по 8 капель чесночного сока на 1 столовой ложке теплого (50°) молока. Лечиться до исчезновения катаральный явлений. Считается хорошим средством.
Или принимают внутрь 3 раза в день по 20 капель спиртовой настойки чеснока. Можно употреблять чеснок пополам с медом по 1 чайной ложке 2 раза в день, запивая водой.
Лечит прием в день 2-3 зубчиков чеснока.
Съедать в день 10-15 г чеснока вместе с другой пищей. Норма 1 головка чеснока в день.
Употребляют чесночное масло, сделанное на растительном масле.
Вокруг больного зуба натирают десну чуть раздавленной долькой чеснока.
Кашель успокаивается при натирании подошв толченым чесноком. Или 5 зубчиков чеснока от головки средней величины измельчить, прокипятить в 1 стакане непастеризованного молока и пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
Натирают шею и грудную клетку ребенка соком чеснока, смешанного со свиным жиром в соотношении 1:4.
Камни в почках и мочевом пузыре растворяет прием настойки чеснока на водке по 20 капель за 20 минут до еды на 50 г молока 3 раза в день.
Климакс и связанные с ним головные боли лечат употреблением целых зубков чеснока в пищу.
Размять вареный чеснок, добавить равное количество меда. Приложить к больному месту и завязать. Держать ночь. Утром промыть очищенным бензином и снова намазать и завязать. Когда чешуйки отпадут, то можно прикладывать только на ночь, предварительно обтерев бензином.
Смешать в равных количествах чеснок и хрен (по 20 г), залить 0,5 л водки, настоять 10 дней. Пить по 1 столовой лодке 3 раза в день за 20 минут до еды.
Чеснок истолочь до кашицы, залить растительным маслом, лучше рафинированным. Настоять 6-8 часов. Закапывать в нос по 2-3 капли. Хранить в холодном месте.
Втирать в голову свежий сок чеснока.
Выжать через марлю сок из измельченного чеснока. Разбавить 10-ю частями воды. Вымыть хорошо ухо и закапать 7 капель. Через 10-15 минут ухо промывают теплой кипяченой водой. Лечат так до полного выздоровления, закапывая раствор 1 раз в день.
40 г измельченного чеснока настоять в 100 мл спирта или водки 8 дней в темном месте. Принимать по 10 капель 2 раза в день за полчаса до еды. Такой состав нельзя применять эпилептикам и беременным.
Нарезать мелко 200 г чеснока, залить 0,5 л спирта. Настоять 8 дней в темном месте, периодически взбалтывая. Втирать в больное место, тепло завязывать и так оставлять на ночь. Когда кончится настой, обычно наступает излечение. При необходимости курс лечения повторить.
Употреблять в пищу больше чеснока.
Прикладывают компресс из стакана тертой черной редьки и одной головки чеснока. Держат, пока терпит спина. Потом натирают больное место подсолнечным маслом и укутывают.
Употребление чеснока усиливает сокращение сердца и замедляет сердечный ритм. Улучшая общий обмен веществ, очищая сосуды от жировых и известковых отложений, очищая кровь, чеснок предупреждает развитие гипертонии, инфаркта миокарда, склероза, стенокардии.
Туберкулез легочный и кишечный лечит употребление чеснока со сливочным маслом.
Чеснок снижает уровень холестерина в крови и этим предупреждает образование тромбов.
Усталый организм восстанавливает употребление в пищу чеснока. Он укрепляет иммунную систему и придает силы организму.
Растереть на терке головку чеснока и приложить к пятке на ночь, завязав бинтом. Лечить, пока не пройдет боль. В случае ожога нужно сделать перерыв или прекратить лечение совсем.
Пепел чеснока смешать со свежим медом и свежим коровьим маслом. Распарить больное место, смазать его и подержать над паром, пока не впитается.
По второму рецепту нужно смешать золу из 3 головок чеснока, 50 г меда и втирать в больное место. Эту же смесь применяют при выпадении волос.
Начинающее припухать веко смазывают соком чеснока.
За едой съедать по зубчику чеснока, а также одну луковицу. Так предотвращают язву желудка, улучшают зрение, работу сердца и других систем организма.
В качестве средства, тонизирующего организм зимой и после болезни, рекомендуется пить перед сном стакан теплого молока с добавлением 9-12 капель чесночного сока.
Очищенный и измельченный чеснок смешать со спиртом в соотношении 1:1, настоять в темном месте в течение 10 дней, затем процедить и отстаивать еще 3 дня, снова профильтровать.
Лечебный эффект достигается дозировкой, прошедшей испытание в веках. Настойку при помощи пипетки капать в холодное молоко и принимать по 50 г такого молока 3 раза в день за 15 минут до еды по следующей схеме:
| Дни приема настойки (в каплях) | Перед завтраком | Перед обедом | Перед ужином |
| 1-й и 21-й | 2 | 2 | 2 |
| 2-й и 20-й | 4 | 5 | 6 |
| 3-й и 19-й | 7 | 8 | 9 |
| 4-й и 18-й | 10 | 11 | 12 |
| 5-й и 17-й | 12 | 11 | 10 |
| 6-й и 16-й | 15 | 14 | 13 |
| 7-й и 15-й | 12 | 11 | 10 |
| 8-й и 14-й | 9 | 8 | 7 |
| 9-й и 13-й | 6 | 5 | 4 |
| 10-й и 12-й | 3 | 2 | 1 |
| 11-й | 25 | 25 | 25 |
Курс лечения продолжается 21 день. Настойка предупреждает старение организма, склероз, стенокардию, инфаркт миокарда, образование опухолей.
После курса омоложения сделайте перерыв на 6 лет. Потом курс полезно повторить.
Древние китайские врачеватели рекомендовали выжать сок из 350 г мелко натертого чеснока, смешать с 300 г чистого 96 %-ного спирта, поместить смесь в посуду с плотно прилегающей крышкой и настоять 10 дней в холодном месте, затем процедить через 2-3 слоя марли, отжать сырье и подождать еще 3 дня. И затем начать пить с холодным молоком (50 г молока на 1 прием) по следующей схеме:
|
Дни приема настойки (в каплях) |
Утро | День | Вечер |
| 1-й | 1 | 2 | 3 |
| 2-й | 4 | 5 | б |
| 3-й | 7 | 8 | 9 |
| 4-й | 10 | 11 | 12 |
| 5-й | 13 | 14 | 15 |
| 6-й | 15 | 14 | 13 |
| 7-й | 12 | 11 | 10 |
| 8-й | 9 | 8 | 7 |
| 9-й | 6 | 5 | 4 |
| 10-й | 3 | 2 | 1 |
| 11-й | 25 | 25 | 25 |
Далее следует принимать по 25 капель настойки с молоком 3 раза в день, пока не кончится вся настойка.
Курс омоложения можно повторить не раньше чем через 5 лет. Вообще люди, не употреблявшие ранее чеснок, должны вводить его в рацион постепенно с небольшого количества независимо от цели его употребления.
Чеснок очистите, мелко нарежьте и залейте вином или уксусом. Настаивайте не менее 3 часов. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
Чеснок очистите, мелко нарежьте, залейте охлажденным растительным маслом и настаивайте 6-8 часов. Принимайте 2 раза в день за 20 минут до еды.
Чеснок очистите, нарежьте тонкими ломтиками и высушите. Затем сухие ломтики чеснока разотрите в порошок и смешайте с желатином, сделав капсулы, или с мёдом, слепив медовые пилюли. Принимайте по 1 пилюле или капсуле перед едой 3 раза в день.
Зубчики чеснока очистите, растолките и залейте морковным соком. Оставьте смесь настаиваться на 4-6 часов.
Чеснок очистите, тщательно измельчите и смешайте с мазью из алоэ.
Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик пополам. Отожмите сок из лимона, смешайте с чесноком, добавьте воду, имбирь и мёд. Смешайте все компоненты в миксере. Чеснок при этом должен хорошо измельчиться. Выпейте сразу всю полученную смесь.
В водку положите измельченный чеснок, добавьте мёд. Затем выжмите сок половинки лимона. Настаивайте полученную смесь в течение 6 часов, а затем выпейте за 10 минут до приема пищи. Желательно принимать настойку вечером.
Смешайте и тщательно перемешайте морковный и свекольный сок. Добавьте туда же чесночный сок. Для лучшего эффекта можно положить в смесь несколько очищенных и разрезанных вдоль зубчиков чеснока и дать настояться в течение 2-3 часов. Затем всыпьте черный перец – и смесь готова. Пить настойку нужно после еды. Дозировка предусмотрена на одну порцию.
Смесь готовится непосредственно перед употреблением. В сок алоэ отжать сок чеснока, добавить мёд и полученную смесь нагреть до температуры 60-70°C. Принимать через час-полтора после еды.
Очистить чеснок, отжать из него сок и смешать с яблочным соком. Принимать полученную смесь по полстакана за полчаса до еды.
Очистить чеснок, разрезать зубчики вдоль пополам. В сидр положить подготовленный чеснок и перчик. Настаивать в течение суток. Затем добавить мёд и тщательно перемешать. Принимать по 2 ст. ложки перед едой.
Кулинария
Мы также предлагаем вам несколько рецептов блюд, которые не только помогут вам уберечься самим и уберечь членов вашей семьи от гриппа, но и послужат прекрасным дополнением к вашему ежедневному рациону.
Морковь и свеклу почистить и тщательно вымыть. Затем натереть на мелкой тёрке. Перемешать полученное пюре. Добавить в него мелко нарезанный очищенный чеснок и сок лимона. Все перемешать. Соль и перец добавлять непосредственно перед употреблением. При перемешивании стараться не мять салат, чтобы из него не выделялся сок. Можно употреблять с мясными блюдами.
Готовый картофель очистить от кожуры, размять в миске, чтобы остались небольшие комочки, добавить растительное масло и мёд, перемешать, стараясь не сильно мять, и отставить в сторону. Затем испечь в духовом шкафу предварительно очищенные луковицу и чеснок. Истолочь в небольшой посуде. Перемешать с картофелем. Салат готов к употреблению, когда настоится в течение 1-2 часов.
Очистить чеснок и хрен. Натереть на мелкой тёрке или измельчить с помощью ножа. Перемешать с маслом и густой сметаной. Эту приправу можно добавлять в первые блюда (щи, борщ, суп), а можно просто намазывать на хлеб.
Такая приправа не хранится в холодильнике, поэтому готовить её нужно лишь в том количестве, которое необходимо для одного приема.
Отжать сок из половинки лимона. Положить в него жгучий перчик и дать настояться в течение 3 часов. Яблоко вымыть и, не очищая от кожуры, испечь в духовом шкафу, затем с остывшего яблока аккуратно снять кожицу и очистить от сердцевины. Мякоть яблока размять в пюре. Из лимонного сока вытащить перчик, добавить настоявшийся сок в яблочное пюре и тщательно перемешать. Чеснок очистить и мелко порубить. Затем добавить его в яблочное пюре. Хорошо перемешать полученную смесь.
Можно использовать в качестве приправы к горячим мясным блюдам.
Чеснок очистить и нарезать соломкой. Яблоко очистить от сердцевины и вместе с кожурой также порезать на мелкие кусочки. На сковороде разогреть растительное масло, положить измельченные яблоки и чеснок. Тушить на слабом огне в течение 5 минут. Затем снять с огня и добавить несколько капель лимонного сока. Перемешать.
Подливу подают в охлажденном виде к мясным и рыбным блюдам.
Хлеб нарезать небольшими кубиками. Зубчики чеснока очистить и нарезать тоже мелкими кубиками. Каждый кубик хлеба нашпиговать кусочками чеснока. Затем взять приготовленные головки чеснока, очистить их и выжать сок.
В полученном соке на несколько минут замочить нашпигованные чесноком кусочки хлеба. Пропитанный хлеб подсушить в духовом шкафу. Такие сухарики подают к гороховому супу.
Дайте маслу размягчиться при комнатной температуре. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке. Смешайте масло с чесночным пюре, добавьте по вкусу корицу, черный и красный перец. Поместите масло в холодильник, чтобы оно снова загустело.
Острое чесночное масло можно употреблять для приготовления бутербродов к первым блюдам.
Небольшие кусочки свиного сала посыпать молотым перцем, смешать с измельченным лавровым листом и пропущенным через мясорубку чесноком. Этой смесью нашпиговать подготовленное мясо и подвергнуть тепловой обработке.
Брынзу, чеснок и очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, перемешать, охладить, положить в салатницу и украсить зеленью петрушки или укропа.
Чеснок измельчить, смешать с порошком базилика, тертым сыром и сливочным маслом. Подают к супам и отварным макаронам.
Опустить чеснок на 1-2 мин в кипящую подсоленную воду, вынуть и растереть со свиным салом. Подают к грибным, овощным и бобовым блюдам.
Редьку и морковь натереть на крупной терке. Яблоки и чеснок тонко измельчить. Все перемешать, добавить тонко нарезанный чеснок, сушеную цедру лимона, соль, еще раз перемешать и заправить лимонным соком.
В кефир добавляют мелко нарубленный чеснок, предварительно смешав его с красным молотым перцем или аджикой, укропом и солью, настаивают 4-5 ч, выливают в пиалу или небольшую миску и добавляют нарезанный мелкими кубиками ржаной хлеб. Едят как тюрю с солеными огурцами или отварным картофелем.
Редьку и морковь берут в равных весовых соотношениях, натирают. Грецкие орехи пропускают через мясорубку или растирают в ступке. Добавляют измельченный чеснок. Все перемешивают. Заправляют лимонным или клюквенным соком.
Чеснок растереть с солью и красным стручковым перцем. Добавить оливковое (подсолнечное) масло, перемешать. Намазывают на черный хлеб.
Чеснок мелко нарезать, высушить, растереть, порошок смешать с таким же количеством мелкой сухой соли. Хранить в стеклянной посуде с герметически закрывающейся крышкой. Добавляют в супы, вторые мясные и рыбные блюда, в салаты.
Стручки фасоли нарезать, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, охладить, положить в салатницу, посыпать укропом. Отдельно подать растертый с солью чеснок, залив его столовым уксусом.
Чеснок растереть с солью, влить растительное масло, кипяченую охлажденную воду, добавить соль и тщательно перемешать. Подают к горячим пирожкам с мясом или булочкам.
Метки: чеснок |
ЯПОНСКАЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ФЕРМА УВЕЛИЧИВАЕТ УРОЖАЙНОСТЬ В 2.5 РАЗА |
Метки: салат |
Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины |
Сегодня большую часть дня провели с невесткой на огороде.
В основном занимались палисадником с цветами перед домом.
Прошлась я по участку и заметила,что обрезанный раньше куст смородины захирел.
Вернее, раскрывшиеся почки на одной большой ветке засыхают.
Присмотрелась,чикнула секатором веточку-так и есть,стеклянница.
Увы и ах.
Вырезала я эту ветку,буду сейчас раствор для всех гадов готовить понаваристей.
Чтоб освежить тему в памяти,полистала записи.
Публикую,может,ещё кому сгодится.
Смородинный почковый клещ.
Повреждает почки в основном черной смородины.
Метки: болезни |
ЯГОДА ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ - ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА |
Дневник |
Смородина черная Ribes nigrum L. Некоторые ученые относят ее к семейству камнеломковых — Saxifragaceae. Название от латинизированного арабского “ribas” — кислый по вкусу; латинское niger — черный. Свое название черная смородина получила от слова «смородь», которое на древнерусском языке означало «сильный запах» и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек.
Многолетний кустарник высотой до 1,5м, с опущенными желтовато-серыми побегами, к концу лета коричневатыми. Листья очередные, черешковые, трех-, пятилопастные, сверху голые, снизу — с золотистыми железками по жилкам, с ароматным специфическим запахом, шириной до 12см. Цветки длиной 7—9мм, лиловые или розовато-серые, пятичленные, собраны по 5—10 в поникающие кисти длиной 3—8см. Плод — многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода диаметром 7—10мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе. Распространена в европейской части России
Метки: смородина |
ПОЛЬЗА КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ |
Дневник |
Капуста белокочанная - двухлетнее овощное растение высотой до 50 см из семейства крестоцветных. Brassica oleracea var. capita L. На первом году укороченный стебель образует прикорневую розетку листьев, собранных в кочан. Стебель второго года прямостоячий, цилиндрический, сильноветвистый в верхней части. Цветки светло-желтые с четырьмя лепестками, собраны в удлиненные кисти. Плоды - раскрывающиеся длинные многосемянные стручки с коротким носиком.
Родиной капусты кочанной считаются острова и побережье Средиземного моря. Ее видовое название capitata происходит от древнеримского слова «капут», что означает «голова» (по форме кочанов). Свое видовое название “ Brassica” капуста получила от греческого слова «брассо» - трещать, хрустеть. История возделывания капусты началась задолго до нашей эры. Еще древние иберы стали возделывать это удивительное растение на Пиренейском полуострове, а уже из Иберии капуста попала в Египет, Грецию и Рим. Кстати, название "капуста" появилось не сразу: древние иберы называли ее странным словом "ащи".
Метки: капуста |
ВАШ ДОМАШНИЙ ДОКТОР - РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ |
Дневник |
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЯБИНЫ
Рябина обыкновенная – одно из любимых народом плодовых деревьев, давно используется как лекарственное, магическое и декоративное растение. Это растение было хорошо известно в Древней Греции. Всего в мире около 100 разновидностей рябины. Но наиболее распространенной является рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia). Родовое обозначение рябины происходит от кельтского слова sor, что означает терпкий, а видовое – aucuparia –переводится с латыни как "ловящая птиц". Возможно, рябину использовали как приманку при ловле птиц сетями.
Метки: рябина |
ЯБЛОКО - САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ, ЛЕЧЕБНЫЙ И ЛЮБИМЫЙ ФРУКТ В МИРЕ |
Дневник |
Яблоня домашняя (Malus domestica), одна из древнейших плодовых пород, к ней относится большинство выращиваемых сортов. Это дерево, семейства розоцветных, с сочными кисло-сладкими или сладкими плодами. В настоящее время насчитывается несколько десятков дикорастущих видов и более 10 тысяч культурных сортов, Родиной растения считается Малая Азия, откуда несколько тысяч лет назад его перевезли в Палестину, а затем в Египет, Древнюю Грецию и Рим. У художников эпохи Возрождения были популярны библейские сюжеты, в частности эпизод соблазнения Евы змеем, - именно тогда появилась традиция изображать яблоко как символ грехопадения. А вот в славянском фольклоре фигурируют молодильные яблоки, дающие возможность помолодеть.
Метки: яблоки |
Томтато - оригинальный гибрид картошки с помидорами |
Британские овощеводы из компании Thompson & Morgan вывели новый сорт сельскохозяйственной культуры - гибрид томатов и белого картофеля, получивший название томтато (TomTato). Корневище нового чудо-растения дает плоды картофеля, а верхняя часть – помидоры.
При правильном уходе томтато может дать урожай в 500, а то и более штук сладких помидоров черри. Томтато не является результатом генной модификации, а продукт долгой кропотливой гибридизации. Результат своей работы ученые планируют реализовывать по цене 22 доллара за один саженец.
Метки: томто |
Свежие огурцы на зиму. (Вакуумная упаковка в трехлитровке) |
Свежие огурцы на зиму. (Вакуумная упаковка в трехлитровке)
Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаются как свеже-сорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали
Метки: свежие огурцы |
ТЫКВА - ПРОДОЛЖЕНИЕ |
Дневник |
Ароматный компот из мякоти тыквы или полстакана сока тыквы с ложкой меда на ночь поможет при бессоннице, а отвар мякоти утолит жажду и снимет жар.
Тыквенный сок очень любит наша печень.
Крайне полезна тыква тем, кто перенес заболевание вирусным гепатитом А: При заболеваниях печени необходимо пить тыквенный сок, так как он хорошо очищает печень. С помощью тыквенного сока можно спастись даже от бессонницы. Биологически активные вещества, сконцентрированные в мякоти плода, возобновляют антиоксидантную функцию печени.
Детям с самого раннего возраста необходимо давать тыквенный сок, потому что это очень ценный диетический продукт.
Свежий тыквенный напиток лучше принимать по полстакана в день.
Тыквенный сок улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит из организма «вредный» холестерин и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Мужчинам, страдающим воспалением предстательной железы, рекомендуется пить тыквенный сок по стакану в течение 2-3 недель.
При мочекаменной болезни – по половине стакана тыквенного сока 3 раза в день в течение 10 дней. При необходимости лучше проконсультироваться с врачом и курс повторить через две недели.
При ожирении полезно проводить разгрузочные дни на тыквенном соке. Для более заметного результата такие дни желательно проводить регулярно, 2-3 раза в неделю.
При сахарном диабете можно ввести в рацион сок тыквы, и после его регулярного приема провести исследование крови на сахар.
Мужчинам с заболеваниями предстательной железы народная медицина рекомендует ежеквартально проводить курс «тыквенной терапии», выпивая ежедневно по стакану тыквенного сока в день. Курс приема – до трех недель.
Для избавления от ожогов, прыщей, угревой сыпи и экземы сок тыквы применяют наружно.
Метки: тыква |
Как правильно хранить продукты |
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.
Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что – в холодильнике. 1. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель. 2. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, халапеньо, зеленолистные овощи, грибы, кабачки.
Метки: хранение |
КАК ВЫБРАТЬ СПЕЛЫЙ АРБУЗ, ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА |
Дневник |
Считается, что к августу арбузы и дыни окончательно созревают, и недобросовестным продавцам уже нет нужды пичкать их нитратами. Чем они полезны и чем — вредны? Какую опасность скрывает полосатая кожура арбуза и как её избежать?
Метки: арбуз |
О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ ФРУКТОВ И ЦИТРУСОВЫХ |
Продолжаем говорить о еде. Сегодняшний рассказ о фруктах и цитрусовых - об их пользе и вреде...
|
Джаботикаба – дерево, которое плодоносит на стволе |
Метки: дерево плодоносит |
Как выжать из лимона максимум пользы? |
Как выжать из лимона максимум пользы?
http://www.minchanka.by/ushibi/limon.html
|
Я не знаю более полезного фрукта, чем лимон. Каждый раз, когда я иду в магазин за покупками, я обязательно покупаю сетку лимонов.
Дома я выкладываю лимоны на красивое блюдо, и вид этого цитруса всегда поднимает мне настроение. Помимо этого, лимон наполняет дом фантастическим ароматом. Но в красивом блюде лимоны долго не задерживаются: несколько капель лимона выжимаются на тост с лососем, тонюсенькая долька лимона отправляется в чай, пара лимонов уходит на приготовление любимого моей семьей «Цитрусового восторга». Да и корки лимонные не пропадают – из них я делаю «Оранжетки в шоколаде» либо просто нарезаю кожуру, подсушиваю в духовке, измельчаю и использую для попурри.
|
Метки: лимон |
Целебные свойства сухофруктов |
Первое упоминание об употреблении чернослива в пищу относится еще к периоду расцвета Римской империи. Этот сухо - фрукт богат витаминами группы В, который хорошо нормализует углеводные обмены. Что самое интересное говорят - устраняет ощущение тревоги, а также повышает устойчивость организмов к стрессовым ситуациям. Он (чернослив), как ничто другое, прекрасно подходит для приготовления лечебных компотов, полезного питания при заболеваниях кишечника, сердца и почек. Настой из чернослива необходимо пить при проблемах желудочно - кишечного тракта. Процентное содержание сахара, в среднем, в сухофруктах из слив обычно не превышает 38-42%, в свежих сливах - от 9 до 13%.
Так, что не забывается в свой рацион включать этот полезный сухо-фрукт !
|
ТАЙНЫ СВЕЖЕГО ОГУРЦА |
Дневник |
На собственном опыте убедился в том, что свежий огурец - лучшее средство от отложения солей. Огурцом, измельченным на терке и положенным в обувь, замечательно лечатся ноги. Он же эффективно снимает боль в коленях, если натереть на терке и привязать к коленям в виде компресса. Как болеутоляющее это средство настолько действенно, что помогает уже в течение получаса. Должен предупредить: если в первый раз вы будете держать компресс продолжительное время, скажем, 4 часа, у вас на коленях могут образоваться пузыри - так сильно вытягивает огурец отложения! Постепенно время лечения можно увеличить, но сначала смотрите по самочувствию, не усердствуйте. И еще одна польза от свежего огурца. Свежий сок его пополам с водкой - изумительный лосьон для лица. Рецепт избавления от шпор сообщила мне в электричке попутчица. Разрежьте вдоль пополам спелый желтый огурец и прибинтуйте его на ночь к подошвам. Я сделал так трижды, и уже б лет, как свободен от шпор. Прикладывать свежий огурец при ожогах.
Метки: огурец |
| Страницы: | [1] |
