http://www.youtube.com/watch?feature=player_

http://www.youtube.com/watch?v=NILVNXjDi7Y

Это уникальное природное явление находится в Калифорнии и может наблюдаться только несколько дней в году.
Каждый февраль эти скалы превращаются в огненный поток. Все это получается из-за отражения красных и оранжевых солнечных лучей.
Представление особо живописно на закате, а вокруг пылающего водопада собираются толпы туристов.

В Южной Америке на стыке Бразилии, Венесуэлы и Гайаны есть несколько десятков гор, называемых тепуи Рорайма (Roraima). На языке индейцев «тепуи» означает «дом богов». Горы эти, со своеобразными вертикальными склонами и плоскими вершинами, — одни из самых древних в мире. Представляющие собой остатки давно разрушенного плато, они сложены из очень твердого песчаника. Эти труднодоступные, удаленные друг от друга утесы возносятся над поверхностью, образуя причудливые, неземные формы. Самая высокая тепуи в Венесуэле — гора Рорайма (2810 м), которую называют еще «большой сине-зеленой горой». На вершине ее расположено плато площадью около 30 км!

Нам понадобится:
- слива
- чеснок
- острый зеленый перчик (не обязательно, но желательно)
- соль и сахар
- острый молотый красный перец
- свежая зелень: кинза, укроп, мята (возможны вариации)
- кориандр (в зернах или молотый)

Из свежей зелени можно брать только кинзу, или только укроп, или и то, и другое. Мяту нужно брать совсем чуть-чуть, не переборщите!

Водолей (21 января – 19 февраля). Драгоценные камни для Водолеев – аквамарин, аметист, азурит, аметрин, кварц, перламутр, гранат, обсидиан, хризопраз, циркон.

Рыбы (20 февраля – 20 марта). Драгоценные камни для Рыб – коралл, гагат, аквамарин, беломорит, опал, лунный камень, хризолит, перламутр.

Овен (21 марта – 19 апреля). Драгоценные камни для Овнов – алмаз, циркон, горный хрусталь.

Телец (20 апреля – 20 мая). Драгоценные камни для Тельцов – агат, александрит, авантюрин, бирюза, амазонит, малахит, хризоколла, кахолонг.

Жемчужина Перегрина («La Peregrina», что в переводе означает «странник», «пилигрим», и потому ее еще называют – «жемчужина Пилигрим», «Блуждающая жемчужина») является одним из самых знаменитых драгоценных камней в мире.

Жемчужина Перегрина была найдена в XVI веке неким невольником в Панаме – на Жемчужных островах. Кстати, нашедший получил свободу за эту прекрасную жемчужину.

Один из самых интересных знаменитых драгоценных камней, который известен миру – это жемчужина Лао-Цзы, которая известна еще и как жемчужина Аллаха.

Вес жемчужины Лао-Цзы составляет 12 800 карат (что равняется 6,4 килограмма). Эта жемчужина является самой большой жемчужиной в мире.

●  В период ремиссии полезно лечить поджелудочную железу календулой, ромашкой, мелиссой, мятой и укропной водой. Привожу несколько рецептов.

●  Измельчите и смешайте в равных пропорциях цветки календулы и бессмертника, траву пустырника. Три-четыре столовых ложек смеси залейте одним литром кипятка. Пейте 5-6 раз в день по ½ стакана настоя перед каждой трапезой.

 . На ночь промойте стакан гречневой крупы и залейте пол-литра кефира. Утром разделите это снадобье на две равные порции. Одну из них съешьте вместо завтрака. Если вы будете чувствовать голод, через пару часов съешьте какое-нибудь не жирное блюдо. Оставшуюся порцию гречки вам нужно съесть не позднее двух часов до сна. Продолжительность такого лечения десять дней. Через десятидневный перерыв снова готовите и принимаете гречку по такой же методике.

Очень люблю рубленные котлеты.  Попробовала и этот вариант со сметаной и крахмалом, но с кефиром мне всетаки нравятся больше. Хотя и эти нежные, сочные, ароматные, а для любителей грибов просто находка!

Ингредиенты

• 1 среднее куриное филе
• 2-3 столовых ложки сметаны
• горсть грибов
• грамм 70 сыра
• соль, перец по вкусу
• зелень (у меня был укроп)
• 1 ложка крахмала
• 1-2 яйца

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Ингредиенты:

• 2 средних куриных филе
• 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
• 100 грамм сыра        1-2шт  яйца
• 2-3 ст.л. крахмала
• 1 маленькая луковичка (можно без)
• зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
• соль, специи — по вкусу
• растительное масло для жарки     

1. фарш. 500 гр,

2. капуста свежая белокочанная грамм 300,

3. средняя морковь 1 шт.,

4. некрупная луковка  тоже 1 шт.

5. 2 ст.л. риса,

6. яйцо 1 шт.,

7. соль, чеснок, перец и другии специи и приправы - по вкусу,

8. вода - там дальше указано,

9. масло. любое. хушь кедровое, лишь бы устраивало.

10. сметана -сколько не жалко.

1. Глинтвейн

Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина.
Глинтвейн зимой готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских рынках, и во многих городах такие лотки открыты с декабря по февраль – вы можете выпить стаканчик, остановившись на минуту на улице. Однако в разных странах есть небольшие отличия. Например, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит.

Нам понадобится (на 3 пирога диаметром примерно 25 см)

- для теста:

0,5 стакана молока

2 ч.ложки сухих дрожжей

1 ч.ложка сахара

1 стакан кефира

2 ст.ложки сметаны

1 яйцо

щепотка соли

4 стакана + 2 ст.ложки муки

немного растительного масла

- для начинки:

листья свеклы (от 3-4 свеколок)

450 г адыгейского сыра (конечно, нужен осетинский, но где ж его взять!)

небольшой пучок зелёного лука

соль, чёрный перец по вкусу

Итак. Берём:
— 2 кг сырой картошки
— 1 кг лука
— 600 гр. грибов (в моём случае под снегом удалось откопать только шампиньоны)
— 3 ст.л. сахара
— 100 гр. сыра (лучше брать моцареллу. В идеале- рассольную. Но поймалать получилось ту, что зовётся «для пиццы»)
— примерно 100 гр. сл. масла
— по пучку укропа и базилика
— карри
— 100 мл. белого сухого вина
— 50 мл. бальзамического уксуса
— 100-150 мл. соевого соуса
— 2 желтка

Ингредиенты:
Начинка.
1. Половинка среднего кочана капусты.
2. Варёные яйца 4 шт.
3. Соль и перец по вкусу.
Тесто.
1. Яйцо 1 шт.
2. Молоко 300 мл.
3. Масло сливочное 50 гр.(растопить).
4. Масло растительное 2 ст. ложки.
5. Мука пшеничная 500 гр.
6. Сахар 1 ст. ложка.
7. Соль 1 чайн. ложка.
8. Дрожжи гранулированные 1 пакетик (11 гр.)

  Командир французского боевого фрегата Луи де Бармон должен был закончить войну бравым офицером. Его ждало блестящее будущее! Но... он влюбился в дочь своего кровного врага - прекрасную Клару. Ее отец, испанский герцог, сделал все, чтобы разлучить влюбленных и уничтожить де Бармона. Его клеветнический донос попал к самому кардиналу Ришелье. Никто не дал бы в тот момент за жизнь капитана ни единого ...

Слушать аудиокнигу онлайн   Длительность: 11 час26 мин

http://abook.life-super.com/index.php?session=aeef...a65bf&p=/books/list/2.html

   Мужчина, предавший женщину, рано или поздно горько об этом пожалеет... Мужчина, предавший сильную женщину ради власти, пожалеет об этом трижды! Истина, которую забыл молодой политик, карьеры ради бросивший невесту накануне свадьбы – и женившийся на дочери могущественного сенатора. Прошли годы... Все давно забыто? О нет! Преданная им женщина всего лишь ждала удобного часа для мести. И она дождалась...

Слушать аудиокнигу онлайн    Длительность: 10 ч. 48 мин.

http://abook.life-super.com/index.php?session=aeef...a65bf&p=/books/list/2.html