Торт "Королевский"

Торт"Королевский"

Ингредиенты:

1-й корж:
  2 желтка
  1/3 ст. сахара
  100 гр сливочного масла
  0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
  1 ст. муки

Читать далее...

Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Читать далее...

Закуска на шпажках "Грибная поляна"

 

Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.

В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана).

Очень красивая и вкусная закуска.

Густой крем для торта




Ингредиенты:

Сливки 35 % - 1 стакан
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сметана 30 % - 4 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу

Приготовление:

1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены.
3. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем.
4. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051209

Ларилорхен

Салаты в стакане

Курица с йогуртом и шампиньонами

Читать далее...

Вышивка на подушках

Многие не задумываются, как необходима в нашей жизни творчество. Оно столь завораживает. Все-таки приятно осознавать, когда из, казалось бы, ничего создается что то невероятно. А когда это что то, сделанное еще своими собственными руками, то вдвойне. Творчество, по своей сути, захватывает огромную коллекцию занятий и сфер своей реализации. Это можно обсуждать неумолимо вечно и захватывающие голову.

Но мне бы хотелось выделить из этого всего вышивку. Меня всегда тянула к каким-то вещам, которые сделаны из маленьких частей. Столько вариантов и возможностей создать, что то невероятное. Вышивка является распространенным занятием, как в современном, так и в древнем обществе.

Читать далее...

Закусочные трубочки с сыром, орехами и чесноком

Закусочные трубочки с сыром, орехами и чесноком

Очень хорошая закуска, объединяющая в себе сырный, ореховый и чесночный вкусы. Если вдруг неожиданно пришли гости, то такие трубочки выручат вас! Приготовьте им эту закуску.

Понадобятся:

Вафельные трубочки

Твердый сыр

Плавленный сыр

Орехи фундук

Тертый мускатный орех

Чеснок, майонез, зелень

Читать далее...

Шоколадный торт "Вкус детства"



Ингредиенты:

Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.

Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.

Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798

Ларилорхен

Хе из курицы



Ингредиенты:

Куриное филе – 800 г
Морковь – 4 шт.
Репчатый лук – 3-4 головки
Уксус столовый – 10 ст. л.
Приправа для морковки по-корейски – 2 ст. л.
Растительное масло – около 150 г
Молотый перец – 1 ст. л.
Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками.
2. Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло.
3. Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови.
4. Морковь помыть, почистить и натереть на терке, желательно специальной – для корейской морковки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
5. Через 2 минуты после приправ и перца добавить куриное филе, морковь, лук и тщательно перемешать.
6. Потушить хе около пяти минут, после чего добавить уксус и посолить по вкусу.
7. Подержать на умеренном огне еще пять минут и выключить.
8. После этого хе переложить из сковороды в большую салатницу и остудить.
9. Затем накрыть крышкой и поставить в холодильник до полного охлаждения, а еще лучше до утра.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051179

Ларилорхен

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно

Ингредиенты:

●8-10 картошек средней величины (не крупных)
●16-20 полосок бекона
для соуса:
●25г масла сливочного,
●1 ст.ложка муки,
●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
●100г сметаны,
●соль,
●перец,
●сок половинки лимона

Приготовление:

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42719


Volody24 gl

Рецепт отрывного хлеба - вкуснейший хлеб с сыром и зеленью

Вкуснейший хлеб с сыром и зеленью.
По этому рецепту получается изумительный хлеб. Ароматный хлеб, с чесночным запахом, во время выпечки пахнет чем-то не земным.

Вкусная,нежная печень с овощами и зеленью под сырной шубкой

понадобиться:
печень куриная 700 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
сливки 10 % 250 мл.
мука 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
сыр твёрдый 50 гр.

Печень обжарить на сковороде на сильном огне,пока не уйдёт вся кровь.Добавить нарезанный полукольцами лук и натёртую на тёрке морковь.Накрыть крышкой,убавить огонь.В конце приготовления посолить,добавить сливки смешанные с мукой,перемешать.Сливки моментально загустеют.Снять с огня.
Натереть на тёрке сыр,зелень мелко нарезать.Смешать сыр с зеленью и посыпать печень.Накрыть крышкой и оставить на 3-5 минут.
Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42689


Volody24 gl

РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ПЕЧЕНЬЯ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Читать далее...

Малоизвестная молитва от Экзюпери

Молитва написанная Антуаном де Сент-Экзюпери в один из самых тяжелых периодов своей жизни. Она напоминает об очень важных вещах и глубоко затрагивает душу и разум.

Читать далее...

Блины на пиве - нереально вкусные!

далее

Запеканка творожная с яблоками



200 г творога
1 яйцо
1 ст/л манки с горкой
1 ст/л сметаны ( масло сливочное)
1/2 ст/л сахара
маленькая щепотка соли
1/2 пакетика ванилина
2 яблока

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и измельчить (на терке или в блендере)
2. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Форму смазать маслом, посыпать манкой
4. Все ингредиенты перемешать, добавить тертые яблоки и выложить массу в форму.
5. Выпекать 20 минут (в аэрогриле пекла 40 минут)
6. Готовой запеканке дать остыть, полить сметаной, посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38637

Ларилорхен

Как устроен неприступный донецкий аэропорт?

125 ДОТов и секретные туннели: как устроен неприступный донецкий аэропорт

Читать далее...

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом



Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38941

Ларилорхен

Мама и папа глазами ребёнка

Инфографика - Мама и папа глазами ребёнка

На последней картинке — самое главное. И почему мы понимаем это так поздно?  Очень понравилась эта инфографика о том, как дети разного возраста видят своих родителей. По-доброму и немного грустно. Давайте смотреть.

далее

Фильм "Мать-одиночка" (1939)

На дворе декабрь и мне захотелось что-то новогоднего-семейного-уютного и при этом неплохо бы, чтоб фильм был комедийным. В общем с таким настроением я и села искать что бы такого посмотреть. В итоге, после недолгих поисков остановила свой выбор на фильме «Мать одиночка» 1939 года. Фильм снят в США, а я, если говорить откровенно, не очень то люблю смотреть их фильмы, так как сюжет зачастую слишком прост и примитивен, закадровый смех, пошлые и низкосортные шуточки… Ну, как то так… И тем не менее я выбрала этот фильм, так как в описании говорилось, что главной героине придется применить на себе роль матери, только в связи с тем, что попыталась остановить женщину, которая решила бросить малыша…

Читать далее...