Текст и фото: Даниил Коржонов

Фотограф Даниил Коржонов осуществил чудесное фотопутешествие по Шотландии и вот его рассказ о нём:

"Столица Шотландии, Эдинбург, приветливо встретила нас весенним солнцем – здесь началась наша большая экспедиция по стране килтов, кланов, замков и портов. Первую часть маршрута мы посвятили сэру Вальтеру Скотту, проведя целое исследование тех мест, где он творил свои замечательные романы, так полюбившиеся в России. Однако, как выяснилось позднее, шотландцы на первое место ставят всё-таки Бёрнса, хотя и уважают труд сэра Вальтера. Почему мы решили «проследить» за Вальтером Скоттом? Ответ довольно прост: писатель безумно любил Шотландию, её природу, фольклор. Путешествуя вслед за ним, мы шаг за шагом узнавали интересные факты о Шотландии и встречались с новыми людьми – персонажами, словно сошедшими со страниц книг сэра Вальтерра Скотта... 

98 самых интересных фактов о человеческом теле:

На 100 г - 80 ккал.





- Куриные окорочка 500 г;
- Капуста белокочанная 300 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Морковь 200 г;
- Томат 100 г;
- Болгарский перец сладкий 50 г;
- Чеснок 10 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Соль, перец.



Для начала солим и перчим куриные окорочка, затем смазываем йогуртом и оставляем на час в холодильнике, для того чтобы куриные ножки пропитались. Тем временем шинкуем капусту, нарезаем лук полукольцами, нарезаем кружочками морковь. Нарезаем перец длинной соломкой, нарезаем кружочками томат. Берем форму для выпечки, выкладываем овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху помещаем курицу, запекаем в духовке при 180°C около часа.

Приятного аппетита дорогие друзья и читатели :)

Sonya_kot

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!

У меня были замечательные выходные – муж вдруг увез меня в Рим, причем узнала я, куда же мы летим, совсем за короткое время до отъезда. В субботу мы гуляли по столице Италии, а в воскресенье рванули в Неаполь в первый раз в жизни!

- 2 больших цукини, натереть;
- 1 маленькая красная луковица, натереть;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки перца;
- немного молока;
- 1 яйцо.



Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цукини и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.

Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, застеленное бумагой для выпечки. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев.

Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавайте с чесночным или любым другим соусом.

Sonya_kot

Нам понадобится

200 г кальмаров,

150 г вареной свеклы,

200 г свежей капусты,

2-3 картофелены

1 морковь,

1 корень петрушки,

1 луковица,

30 грастительного масла,

1 ст.ложка томатной пасты,

1 л воды,

соль, сахар, несколько горошинок перца, лавровый лист, уксус, зелень.

И готовим:

1. Ломбард-стрит — самая прикольная, кривая и красивая улица в мире.

На 100 г - 183 ккал.



- 3 ст.л обезжиреного творога;
- 1 неполная ст.л.мёда;
- 1 ч.л апельсиновой цедры;
- полстакана апельсинового сока;
- 1 ч.л лимонной цедры;
- ваниль;
- Ряженка-до получения желаемой густоты.



Творог растираем в блендере с медом, цедрой, соком и ванилью до однородной массы. Постепенно вливаем ряженку, до получения нужной густоты. Взбиваем до пышности,перелить в стакан,посыпать сверху корицей.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot