Секреты выращивания крыжовника

Кусты крыжовника занимают почетное место во многих садах неспроста. Эта ягодная культура славится отличной урожайностью. В благоприятных условиях крыжовник плодоносит более 20 лет. А некоторые экземпляры способны побить даже этот рекорд. Известны случаи, когда сорокалетние кусты ежегодно радовали хозяев приличной порцией сочных ягод. Конечно, чтобы добиться таких результатов, необходимо уделять плодовитым кустам немало внимания.

Выбор места для выращивания

Крыжовник, как и многие ягодные культуры, требователен к освещенности участка. На затененных территориях получить хороший урожай не получится, ягоды мельчают, а их количество снижается.

Избыток влаги в почве тоже не понравится крыжовнику. В таких условиях велик риск гниения корневой шейки куста и, как результат, гибели растения. Поэтому заболоченные территории и участки с высоко расположенными грунтовыми водами лучше оставить для других культур. По этой же причине стоит отказаться от выращивания крыжовника на тяжелых глинистых почвах.


Особенности посадки

Кусты можно высаживать на постоянное место и весной, и осенью. Но в первом случае необходимо ориентироваться на короткий период между оттаиванием почвы и набуханием почек. Успеть в срок довольно сложно. А запоздалая посадка негативно отражается на уровне приживаемости. Поэтому опытные садоводы отдают предпочтение осени. В этом случае посадка проводится за 4-6 недель до наступления заморозков — тогда куст крыжовника успевает обзавестись молодыми корешками и прижиться на новом месте.

Смотрим дальше!>>

Ветчина куриная рубленая по-домашнему

Прекрасная альтернатива колбасным изделиям. Подходит для детского и диетического питания. Можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и для салатов. 

далее

5 самых простых кремов для тортов

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:
●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка

Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

Ингредиенты:
●Упаковка сливочного масла
●4 куриных яйца
●Песочный сахар 1 стакан
●Пудра сахарная 100 грамм
●Щепотка ванили, по желанию, можно без нее

Метод приготовления вкусного масляного крема:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами
Продолжение!

Лосось с имбирем под кефирным соусом

На 100 г - 104 ккал.





- Лосось 400 г;
- Соевый соус 10 мл;
- Лимонный сок 20 мл;
- Чеснок;
- Имбирь свежий;
- Кефир 0% 200 мл;
- Горчица;
- Базилик сушёный;
- Соль, перец, зелень.



Рыбу промываем и просушиваем.Нарезаем на порционные кусочки. Смешиваем в мисочке соевый соус, лимонный сок, чеснок, тертый имбирь. Далее следует натереть рыбу с двух сторон подготовленной смесью. Выкладываем на фольгу. Аккуратно заворачиваем рыбу в фольгу и убираем в холодильник мариноваться на 2-3 часа. Запекаем рыбу в фольге, не разворачивая, при температуре 180°C 20-25 минут. Смешиваем кефир, горчицу, добавляем зелень, соль, перец по вкусу - это соус. Подаем рыбу, полив соусом и украсив зеленью.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Виртуальная школа для малышей.

Виртуальная школа для малышей.
Представленные здесь уроки, сказки, статьи в игровой форме знакомят детей с окружающим миром, расширяют кругозор, развивают эрудицию, помогают готовиться к настоящей школе и закреплять пройденные в школе материалы.

Русский язык и чтение для малышей.

Методики обучения чтению, азбука в картинках и загадках, игра в "корешки", списки литературы для чтения, книжные обзоры...


Математика для малышей.
Игровое обучение прямому и обратному счету, таблица умножения в стихах...


Природоведение для малышей.
О временах года и суток, о растениях и животных в стихах, рассказах, загадках, частушках, кроссвордах и ребусах...

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читать далее...

Сальтисон из курицы

На 100 г - 100 ккал.





- 1 кг куриной грудки;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1 ст. л. паприки;
- 1 ч. л. куркумы;
- 100 гр сладко-острого соуса чили;
- 60 гр желатина;
- 3 ст. л. воды;
- соль, перец.



Грудку очищаем от пленки и жира. Нарезаем небольшими кубиками. Добавляем все специи и хорошо перемешиваем. Смешиваем с желатином и холодной водой.
Выкладываем массу в форму 10*20 см. Плотно закрываем форму фольгой. Выпекаем в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут. Остужаем и помещаем в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освобождаем от формы, нарезаем ломтиками и подаем к столу.
Приятного аппетита.


Sonya_kot

Салат из свежих шампиньонов и огурцов

На 100 г - 35 ккал.



- Огурцы - две шт;
- шампиньоны свежие - 200 г;
- йогурт - 1 ст;
- лук - две ст. л;
- перец черный молотый - 1/8 ч. л;
- соль - 1/4 ч. л.



Для начала промываем огурцы, просушиваем их, срезаем кончики, очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Затем промываем шампиньоны, нарезаем их на свой вкус.
Делаем заправку: хорошенько перемешиваем йогурт с луком, перцем и солью. Заправляем получившимся соусом шампиньоны и огурцы. Наш вкуснейший салат готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Картофель по-болгарски



Ингредиенты
картофель - 6 шт.
творог домашний - 500 г
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
йогурт домашний - 250 мл

Приготовление:
Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Если творог очень плотный, его следует сначала протереть через сито. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками. В смазанную маслом форму выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще одну треть картофеля и творога. Выложить оставшийся картофель и творог, влажной лопаточкой разровнять поверхность. Накрыть форму фольгой, подоткнуть края. Поставить в разогретую до 190 °С духовку на 1 ч 10 мин. Вынуть из духовки, фольгу снять. Уменьшить температуру духовки до 180 °С. Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем в легкую пену. Полить получившейся смесью картофель и вернуть в духовку еще на 20 мин. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Самые читаемые книги о любви в России

«Любовь — это все. И это все, что мы знаем о ней», — предупреждала поэтесса Эмили Дикинсон. Но люди продолжают снова и снова читать книги о любви, надеясь отыскать в них ответы на собственные вопросы и разгадать секреты вечного чувства.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

26 древних заповедей индейских мудрецов

1. Хороший человек видит хорошие знаки. 2. Для того, чтобы услышать себя, нужны молчаливые дни. 3. Если ты заметил, что скачешь на мёртвой лошади - слазь! 4. Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун. 5. Есть много способов пахнуть скунсом. 6. "Надо" - лишь умирать. 7. Сначала посмотри на следы своих мокасинов, прежде чем судить о недостатках других людей. 8. Родина - там, где тебе хорошо. 9. Если тебе есть, что сказать, поднимись, чтобы тебя увидели. 10. Не всегда враг является врагом, а друг - другом. 11. Не судите человека, пока не проходили две луны в его мокасинах. 12. У всего в мире - своя песня. 13. Ребёнок - гость в твоём доме: накорми, выучи и отпусти. 14. Хорошо сказанное слово лучше метко брошенного топора. 15. Даже мёртвая рыба может плыть по течению. 16. Жизнь течёт изнутри вовне. Следуя этой мысли, ты сам станешь истиной. 17. У души не будет радуги, если в глазах не было слёз. 18. Смерти нет. Есть только переход между мирами. 19. Говори с детьми, когда они едят, и сказанное тобою останется, даже когда ты уйдешь. 20. Когда видишь, что гремучая змея готовится к удару - бей первым. 21. Человек должен сам сделать свои стрелы. 22. У белого человека слишком много начальников. 23. Когда вы привязываете лошадь к столбу, разве ждёте вы, что она нагуляет силу? 24. Всё на земле имеет свою цель, каждая болезнь - лекарство, которое лечит её, а каждый человек - предназначение. 25. Лягушка не выпивает пруд, в котором живет. 26. Скажи мне - и я забуду, покажи мне - и я не смогу запомнить, привлеки меня к участию - и я пойму.

Комплекс упражнений

Замечательный комплекс упражнения для растяжки:

1.


2.

Читать далее...

Нежная говядина в горшочке!

Нежная говядина в горшочке!

Продукты:
1 кг говядины
4 крупных луковицы
2 ст.л. растительного масла

Для соуса:
1 ч.л. муки или крахмала
1 ч.л. любимой горчицы
½ ч.л. соли
1 стакан сметаны
А также один большой керамический горшок или казан, или же несколько небольших горшочков.

Поставьте разогревать духовку на 180 градусов.

Читать далее...

Морковные оладушки

На 100 г - 183 ккал.



- Молоко 1,5 ст;
- Морковь 4 шт;
- Манная крупа 1 ст;
- Яйцо 5 шт;
- Сливочное масло 100 г;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль.



Очищаем морковь, нарезаем ее кусочками, отвариваем до мягкости. Из приготовленной моркови готовим пюре добавив сливочное масло, манную крупу, молоко, сахар и соль. Далее нужно вскипятить и остудить. Затем в пюре добавляем яичные желтки, взбитые белки и хорошенько перемешиваем. Далее выпекаем как обычные оладьи.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Объемная открытка

Приближается наш самый любимый женский праздник - 8 марта. Предлагаю Вам сделать красивую объемную открытку своими руками к предстоящему празднику. И так, вот сам мастер-класс:

1.


2.

Читать далее...

Картофельные зразы с печёночной начинкой.

 

Сначала хочу поделиться некоторыми секретами хрошего вкусного так сказать теста для зраз,

1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой

2. Пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.

Вам потребуется:

для зраз:

- картофель;

- яйцо;

- 2 ст л муки;

- соль.

для печеночной начинки:

- печень говяжья;

- луковица;

- растительное масло (для жарки лука);

- соль, перец черный молотый.

А так же панировочные сухари, один сырой желток.

Читать далее...

Красивые уютные дома!

Красивые уютные дома!

Тепло в загородном доме обеспечивается разными способами. Кому-то удобнее пользоваться котельным оборудованием, кто-то предпочитает обогревать коттедж электричеством, есть и такие, которые не признают ничего, кроме живого пламени камина. Попробуем систематизировать все эти способы, благо каждый из них имеет полное право на существование.

Использование теплоносителя – это уже принципиально иной способ отопления. Он предполагает наличие котла той или иной конструкции, системы трубопроводов, а также каких-то отопительных приборов. В большинстве случаев в качестве теплоносителя используется вода. Преимуществом этого теплоносителя является доступность. Однако вода замерзает при низкой температуре, из-за чего требуется сливать систему отопления, если котел отключается на зиму. Система водяного отопления включает различную запорную арматуру, краны, соединительные элементы, а также расширительный бак. Хотя это довольно громоздкая и недешевая конструкция, большинство домовладельцев использует именно такие системы.

Читать далее...

Торфяной пирог или Turbakook.

далее

Десерт королевы Мод

С норвежской королевой Мод я «познакомилась» эдак лет 55 тому.
Помню, как интересно было рассматривать географические карты (особенно после прочтения «Двух капитанов») и находить там таинственную Землю королевы Мод...

Что же это за Земля такая?! И я, маленькая девочка, насмотревшись маминых журналов «Работница», «Крестьянка», книги «Кройка и шитье», представляла себе, что все эти модные красавицы в необыкновенно красивых модных платьях живут на Земле королевы Мод...

А где же еще им жить?! И только много позже пришли знания. Но..., оказывается, в чем-то я была права: королева Мод обладала исключительным вкусом и была изрядной модницей.

Читаем далее >>>

Курица жареная с овощами

Ингредиенты:
- 500 гр филе курицы, нарезать тонкими полосками или кубиками
- 2 ст. ложки масла
- 1 средняя луковица, нарезанная
- 4 зубчика чеснока, очищенных оставить целыми или нарезать лепестками
- 1-2 сладких перца нарезанных соломкой (или 1 морковь, нашинкованная соломкой)
- 1-2 ст. ложки бальзамического (винного) уксуса
- 2-3 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложки сахара

Приготовление:
Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку масла и обжарить курицу до золочения пару минут, выложить из сковороды. В ту же сковороду добавить 1 ст. ложку масла, выложить лук и чеснок и жарить до появления аромата. Добавить перец (морковь) и жарить одну минуту, пока перец не смягчится. Добавить уксус, соевый соус и сахар и жарить 1 минуту, помешивая. Вернуть курицу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне. Приятного аппетита!

Volody24 gl