И попал в лирушную рассылку от 18 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
****
- Говядина
-Лук репчатый
-Огурцы соленые
- Перец болгарский замороженный
-Томатная паста
-Грибы замороженные опята
-Соль, специи
Мясо порезать дольками, обжарить. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук.
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Отправить туда мясо и лук, а также болгарский перец (я его заморозила с лета, но можно и свежий использовать).
Замороженные опята отварить, слить воду, хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Также добавить томатную пасту пару ложек и парочку соленых огурцов, порезанных на мелкие кубики.
На вашем телефоне беспорядок и не хватает внутренней памяти ЖД? Со всеми этими проблемами смартфон начинает глючить и появляются ошибки? Другими словами, вы желаете знать: если у смартфона OS Android как освободить память телефона? Давайте разбираться с этой проблемой.
От автора: Собственно, как и обещал, выкладываю небольшую статью про походную баню. К сожалению подходящих фотографий найти не смог. Идея довольно проста. Исполнение бывает разным. Сначала варианты на тему корпуса. Пол у бани будет во всех случаях земляной, чтобы не топтаться в грязи можно наложить слой сена, соломы, лапника, папоротника, облиственных веток, гальки или любого доступного подобного материала. Во всех вариантах баня делается такого размера, чтобы на каждого человека приходилось около 2-2,5 кубов пространства + очаг.
1)Баня из палатки: На сегодняшний день большое распространение получили палатки из синтетических тканей. Они, на мой взгляд, удобнее: легче, компактнее, всё для установки есть в комплекте, свёрнутая сырой не сгнивает. Особенно ценное для нас качество — абсолютная водонепроницаемость. Абы какая палатка правда не подойдёт. Нужна именно палатка с тентом, точнее нужен как раз только тент. Он либо надевается на стандартный каркас, если тот можно установить без самой палатки, либо под него делается рама из жердей. Затем все края, оказавшиеся на земле прикапываются землёй (закладываются камнями, дёрном... в зависимости от местности. Главное — достичь наибольшей герметичности, естественно, вход закапывать не надо. 2)Баня из мусора: Куски полиэтилена, рубероида, щиты сотового поликарбоната (ну мало ли) и любые другие крупные куски влагонепроницаемого материала нужны для создания стен и потолка бани. Опять же на раме из жердей. 3)Если мусора мало: Придётся тщательно выбирать место. Тут есть несколько вариантов. Например использовать глиняный утёс с южной стороны (ЮЗ, ЮВ так же подойдут, лишь бы поверхность была сухая и тёплая, чтобы не отнимать драгоценное тепло), либо овражек, над которым можно сделать навес из имеющихся материалов. Вариаций экономии укрывного материала бесконечное множество, придётся на месте включить смекалку и внимательность. Есть ещё одна тонкость: любые пористые, сыпучие, рыхлые материалы служат тепло изолятором, неплохо было бы покрыть баню снаружи, скажем опавшей хвоей или соломой, папоротником или лапником, однако тут придётся искать компромисс между энергозатратами и качеством парилки. Очаг: Главное правило: чем больше масса очага, тем больше жара он накапливает. В идеале надо сложить каменку, обычно с камнями не бывает проблем даже в глинистой земле, поэтому стаскиваем со всей округи камни и складываем что-то на подобии колодца или купола — это у кого какие таланты каменщика. Следует заметить, что на этом этапе у бани ещё нет стен или хотя бы потолка, после того как каменка сложена разводят огонь и только после полного сгорания дров герметизируют помещение, в противном случае можно нахвататься дыма или ещё хуже угарного газа. В случае если камней всё же не нашлось, то придётся использовать любые негорючие вещества с большой теплоёмкостью. Худшее из них — вода, теплоёмкость довольно небольшая, да ещё выкипает, сложить вокруг огня её можно только в котелках, что тоже неудобно. Кстати говоря, воду всё равно придётся нагреть и для мытья и для создания пара. Можно в котелки так же насыпать песок, либо смастерить что-то вроде глинобитной печи, правда её придётся сушить. Так же в лесу часто можно встретить части сельскохозяйственной техники, которые тоже можно употребить в качестве теплового аккумулятора. В крайнем случае копается яма и в ней нажигается много углей, так много на сколько хватит времени, дров и терпения. Ну вот собственно и всё. Порядок таков: складываем очаг из теплоёмких материалов, внутри разводим костёр, в это время строим вокруг раму из жердей, когда камни (или другой аккумулирующий материал) нагреются, ставим греться воду в котелках (столько, сколько позволяет посуда), к тому моменту как вода закипает в костре не должно остаться горящих поленьев — только красные угли, пол в бане выкладывается дренажным материалом, закрывается потолок (или устанавливается тент) и всё — баня готова. Дальше всё как в обычной бане. С учётом того, что тепло в походной бане — дефицит и оно быстро уйдёт, даже если вы сложили большую печь при маленьком объёме воздуха. Париться придётся быстро, но иной раз в походе и 4 минуты бани — райское наслаждение.
Если, выполняя движения головой, вы слышите похрустывание, вам трудно повернуть ее на 90 гр. или при наклонах возникает боль, значит, шея нуждается в лечении. Для усиления эффекта повороты и наклоны головы надо сопровождать движением глаз в том же направлении.
Оригинальный маринад для приготовления курицы. Чтобы приготовить вкусную и сочную курочку, её необходимо предварительно замариновать. Одним из наиболее вкусных и ароматных маринадов, на мой взгляд, является маринад с использованием соевого соуса и меда. А как его приготовить, я сейчас расскажу.
Соевый соус70 мл
Мёд2 ст.лож.
Томатная паста2 ст.лож.
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Базиликпо вкусу
Паприкапо вкусу https://1000.menu/cooking/43230-soevyi-marinad-s-medom-dlya-kuricy
От автора: Сегодня у меня рецепт булочек "Синнабон", немного изменён) я использовала меньше сахара, чем в классическом рецепте. Булочки невероятные, воздушные, ароматные с насыщенным сливочным вкусом, с чудесном начинкой! я использовала коричневый сахар, но его с лёгкостью можно заменить на обычный) кто ещё не пробовал такую выпечку - обязательно попробуйте! Очень вкусно!
Ингредиенты для «Самые нежные булочки "Синнабон"»:
Вот мы и дождались Масленицу — предвестницу весны и пробуждения природы. Я не являюсь большой почитательницей мучного. Но на Масляной неделе с удовольствием пеку и кушаю тонкие с дырочками блины на молоке. Рецепт подобных блинчиков хранится во многих семьях.
Блины пекут на молоке, на кисломолочных продуктах (кефире, сыворотке, кислом молоке, простокваше). А постные блины — и вовсе на чистой воде. Но излюбленными на протяжении долгих лет неизменно остаются блины на молоке — тонкие, кружевные, со множеством крохотных дырочек.
Блины на Масленицу — одна из самых прочных семейных традиций.
Блины на молоке тонкие с дырочками— рецепт приготовления с содой
Приготовление блинов по данному рецепту не займет много времени. Никаких выкрутасов — завел тесто из всех ингредиентов, оно постояло немножко. Всё — можно печь!
Многие спрашивают, можно ли испечь тонкие блинчики с дырочками без соды. Для получения кружевных блинов обязательно нужен химический разрыхлитель — сода или биологический — дрожжи (сухие или «мокрые»).
Для начала освоим простейший рецепт — блины на молоке с применением питьевой соды. Гарантирую замечательные дырочки!
Ингредиенты
480 мл молока;
220 г муки.
три яйца (48 г каждое без скорлупы);
60 г сахару;
3 г соды;
щепоть соли;
15 мл растительного масла;
сливочное масло(будем промазывать им блины сколько позволит совесть).
Последовательность приготовления
Просеиваем муку в кастрюльку или другую посуду подходящих размеров. Сюда же отправляем соль и соду. Всыпаем сахар, отбиваем яйца, льем растительное масло. Частями добавляем молоко, работаем по ходу процесса венчиком. Должна получиться смесь без остатков муки и комков, даем постоять в покое пятнадцать минут.
Набираем половником. Наливаем на край горячей сковороды, на вису прокручиваем ее и одновременно наклоняем в противоположную сторону. Масса довольно равномерно растекается, образуя аккуратный кружок.
Доводим с одной стороны до румяного поджаристого состояния, длинным ножом обводим по кругу, поддеваем, ловко перекидывая невыпеченной поверхностью на сковородку. Эта сторона будет готова очень быстро.
Выпеченный блинчик отправляем на блюдо, кладем кусочек хорошего маслица, размазываем его кисточкой. А можно и не размазывать — само расплавится!
Хороши блинцы хоть с вязигой, хоть с икоркой, хоть с мясом, а хоть и с вареньицем малиновым. А как вкусны с карамелизованными яблоками!
Мои замечания
Печем сначала пробный блин. Смотрим, достаточно ли он тонкий и ноздреватый. Съедаем его, определяем, нужно ли еще чего добавить.
Диаметр моей сковороды — 26 см. На тонкий блинчик уходит шестьдесят миллилитров теста — примерно две трети моего половника.
Выход — 24 штучки.
Рецепт тонких блинов с дырочками на молоке и минералке
Знатные блины на молоке с минералкой — гордость моей невестки. В нашей Закарпатской области огромное количество минеральных источников. Особенно вкусные блинчики выходят на домашнем жирном молочке и минералке «Лужанская №7» (она похожа по вкусу на «Боржоми»).
Ингредиенты
1000 мл молока;
шесть яиц;
60 г сахару;
450 г муки;
0,25 л молока;
0,25 л минералки с газом;
Щепоть соли;
60 мл растительного масла для добавления в тесто.
Технологический процесс
Муку предварительно просеиваем, насыпаем соль и сахар, вливаем яйца.
Наливаем молоко, прорабатываем до гладкости каким-либо подходящим кухонным гаджетом.
Наливаем минералку, масло, продолжая взбивать.
Технологический процесс выпечки — обычный. Смазать горячую сковородку однократно маслом, да и печь себе блинчики, складывать стопкой, мазать маслицем, кушать с удовольствием!
Вкусные тонкие дрожжевые блины на молоке с дырочками — пошаговый рецепт с фото
Дрожжевые блины на молоке — мои любимчики. Не следует бояться теста на дрожжах. Полюбите его и оно ответит вам взаимностью!
У этих тонких блинов есть только один недостаток — в них трудно завернуть варенье, так как оно вытекает из многочисленных дырочек.
Представленный сегодня мною пошаговый рецепт дрожжевых блинов на молоке — самый простой, который я знаю. Здесь не нужно отделять белки от желтков и сбивать их отдельно, смесь для выпекания делается в один заход, без опары. Изделия получаются необыкновенно вкусными.
Ингредиенты
320 мл молока;
120 г муки;
одно большое яйцо или два маленьких;
4 г сухих (12 г «мокрых») дрожжей;
50 мл растительного масла для теста;
две — три чайные ложки сахара;
0,25 чайной ложки соли.
Как выпекать
В просеянную с солью муку кладем сахар. Теперь крошим прессованные или просто кладем нужное количество сухих дрожжей, добавляем яйцо.
Наливаем нагретое до 35°С молоко.
Размешать при помощи какого-либо чуда кухонной техники (допотопный венчик тоже вполне подойдет). Должна получиться гладкая смесь без комков.
Обеспечить тепло, поместив посуду в полиэтиленовый пакет. Оставить так, пока объем увеличится в два раза. На моей кухне процесс занял 90 минут. На фото — подошедшее дрожжевое тесто.
Влить растительное масло, размешать, выпекать.
Выпекаем одну сторону. Кружок быстро начинает покрываться многочисленными дырочками.
Перекидываем на вторую сторонку — вот какой поджаристый вышел.
Посмотрите на фото вблизи выпеченную поверхность.
Выход — семь блинов диаметром 26 см.
Заварные тонкие блины на кислом и «сладком» молоке
Ингредиенты
620 мл скисшего молока;
180 мл «сладкого» молока;
4 больших яйца;
225 г муки;
одна столовая ложка сахару;
щепоть соли;
пять граммов соды;
50 мл растительного масла для теста.
Как приготовить
Нагреваем кислое молоко. Идеально, чтобы оно было достаточно теплым (не горячим)
В скисшее молоко кидаем соду, соль, сахар. Смесь будет шипеть и пениться — самое время класть яйца. Прорабатываем все хорошенько, выливаем в просеянную муку, размешиваем до гладкости.
Завариваем полученную болтушку кипящим молоком, которое надо наливать потихоньку при перманентном взбивании. Перед выпечкой тесто отдыхает три — четыре часа.
Печем заварные блины на кислом молоке обычным образом.
Тонкие с дырочками ажурные заварные блины на молоке и кефире
Предлагаю вам посмотреть хорошее информативное видео, в котором подробно и понятно показана технология приготовления тонких с дырочками ажурных заварных блинов на молоке и кефире. Судя по комментариям к видео — это вполне удачный рецепт.
Блины с дырочками на кислом молоке
Я три раза в неделю покупаю свежее деревенское молоко, часть из которого наливаю в баночку и оставляю скисать на подоконнике в кухне. Знаю — это совсем не правильно. Но уж очень я его люблю такое молочко в холодном виде. А еще мы всей семьей обожаем блины на кислом молоке — они ничем не хуже, чем те, что выпечены на покупной «благородной» простокваше.
Ингредиенты
1000 мл скисшего молока;
420 г муки;
четыре яйца;
60 г сахару (примерно 2 ст. л.);
щепоть;
семь граммов соды;
60 мл постного масла для теста.
Как приготовить
В подходящую посуду отправляем просеянную муку, соль, соду, сахар, яйца.
Добавляем потихоньку кислое молоко, прорабатываем венчиком, чтобы не оставались комки. Прибавляем растительное масло.
Выпечку осуществляем на достаточно раскаленной сковороде. При желании сдобрить готовые изделия сливочным маслом — от души и очень щедро.
Как без проблем выпекать тонкие с дырочками блины на молоке
Для получения тающих во рту, тоненьких блинчиков, следует подобрать оптимальную густоту теста. Блинчики из недостаточно густого теста будут рваться, а из слишком густого — не получатся тонкими.
Сковорода должна быть нагрета достаточно, тогда изделия получатся поджаристыми, не будут приставать ко дну посуды. На недостаточно нагретой сковороде дырочки на блинах не получаются. Кроме этого, есть риск, что первый блин будет «комом».
Используйте теплое (там, где его не надо доводить до кипения), подогретое до 35°С молоко, а яйца и муку — комнатной температуры.
Не ленитесь просеивать муку. Всего несколько минут работы и мука обогатиться кислородом, что положительно скажется на качестве готовых блинов.
С искренними пожеланиями доброго здоровья Рыбчанская Ирина, автор блога Эссе кулинарного дилетанта
Свитер связан из пряжи пр-ва Слонимской КПФ (Беларусь). Состав: 30% шерсти, 70% акрила, в 100 г 1600 м. Вязала я ниточкой в 6 сложений спицами № 3.5, воротник- спицами №3.
На размер 52 расход пряжи - 650 г.
Модель оверсайз, реглан, воротник - широкая стойка, свитер связан вкруговую снизу вверх.
Узор - "жемчужная резинка".
Описание работы
Для вязания туловища я набирала 260 петель и вязала вкруговую прямое полотно до уровня пройм.
Для рукавов набирала по 70 петель, вязала вкруговую, и для расширения добавляла по 20 петель на каждом рукаве.
На уровне пройм я соединяла полотно туловища и рукава, оформляла подрезы и, вывязывая регланные линии "поднималась" до начала условного выреза горловины. С каждой стороны регланных линий я вязала по три петли вместе в каждом 4-м (лицевом) ряду - 1 лиц, 1 изн., 1 лиц.
Для воротника я оставила 110 петель и вязала его на высоту 12 см.
Петли закрыла иглой "итальянским" способом.
источник:https://vk.com/vsedsr
Думается, что у всех людей, которые любят работать на компьютере, иногда возникают ситуации, в которой от глаз посторонних людей появляется необходимость определённую папку или файл скрыть, сделать их невидимыми.
От автора: Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям!
Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы.
Молодая и ухоженная кожа – неотъемлемая часть образа красивой и успешной женщины.
К сожалению, ни грамотный салонный уход, ни ведение здорового образа жизни, ни правильное питание не могут отменить процесса старения кожи, а способны лишь отсрочить его. Читать далее
Допустим, вы уже и почву поменяли, и удобрение нужноe применяете и вообще носитесь с рассадой, как с писаной торбой, а петуния все равно плохо растет. Тогда применим план «B» и будем использовать для стимуляции роста «секретное оружие» — витамины группы B. Более точно: B1, B6 и B12.
Растворите 1 ампулу витамина B1 и B12 в стакане теплой воды (250 мл). Стимулирующий состав готов! Если ростки еще совсем маленькие, наберите раствор в шприц или пипетку и осторожно нанесите по 1-2 капле на сеянцы. Для взрослой рассады можно использовать метод опрыскивания раствора из пульверизатора. Проделывайте такие процедуры раз в 7-10 дней, чередуя витамины B1 и B12, и наблюдайте за усиленным ростом ростков.
Можно сделать и другой, более «убойный» раствор. Растворите в 1 л воды по 1 ампуле витаминов B1, B6 и B12. Опрыскивайте рассаду этим коктейлем раз в 10 дней.
После опрыскивания витаминами группы B, даже самые чахлые росточки моментально трогаются в рост. Закладывается огромное количество новых точек роста, стимулируется корнеобразование, повышается сопротивляемость к болезням и вредителям. При этом рассада вырастает приземистой, мощной и кустистой.
Нет сомнения, что острова Средиземного и Карибского морей можно считать раем на Земле. Их потрясающая природа и теплый климат притягивают, как магнит. С другой стороны, в холодном безмолвии есть своя прелесть: например, северные острова обладают той завораживающей красотой, которая, несмотря на снег и холод, заставляет возвращаться сюда снова и снова. В нашу подборку вошли самые красивые острова Норвегии, которые определенно заслуживают внимания!
Острова Норвегии: Архипелаг Сулунн
Добро пожаловать на самые западные острова Норвегии! На архипелаге Сулунн вы можете посетить Утверский маяк, который вот уже более 100 лет ведет корабли вдоль побережья. Здесь, на берегу открытого моря, проживает самая западная рыбацкая община Норвегии и находится самый западный город страны – Флурё.
Улочки Италии вьются вдоль площадей и церквушек, прячутся в тени, выныривают на площади. Такие тесные и увитые разнообразной зеленью.
В них есть, какая то своя, неповторимая романтика. А как же без романтики.
Ведь это Италия!
Кошки всегда были окутаны тайной. В народе считается, что у них особые отношения с потусторонним миром: они предсказывают будущее, вызывают вещие сны, видят умерших и прогоняют нечисть.
Парапсихологи придерживаются такой же точки зрения, только трактуют ее немного иначе, утверждая, что кошки забирают весь негатив, облагораживая тем самым атмосферу в доме и улучшая настроение своих хозяев. Пушистые питомцы чувствуют окружающую энергетику и «чистят» ее, а также отлично распознают опасность и ограждают от бед. Как именно — попробуем разобраться.
1. Кошачье мурлыканье исцеляет
Мурчание кошки — музыка для сердца хозяина и знак того, что она преисполнена любви и благодарности. Способность кошек мурлыкать оказывает целебный эффект на организм человека, снижает риск сердечных заболеваний, освобождает от стресса и предотвращает угрозу нервного срыва. Звуковая вибрация происходит на частоте 25 герц, что стимулирует заживление ран, уменьшает боль, увеличивает плотность тканей и даже укрепляет иммунитет.
2. Кошки защищают дом и повышают настроение
Кошки темного окраса охраняют дом и всех членов семьи. Чем шерсть темнее, тем больше сила животного. Если ваш четвероногий друг ведет себя отстранено, враждебно или подавленно — это может быть признаком того, что он защитил вас от проблем, отвернул беду. Светлые кошки, напротив, привлекают в дом добро, счастье и благополучие. Если у вас внезапно и беспричинно поднялось настроение, будьте уверены: то заслуга кошки.
Выращивание гриба из черного чая. Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая.
Томатное дерево Спрут F1 представляет собой кистевой томат, который при надлежащем уходе отличается просто сказочной урожайностью.
Конечно, свой потенциал этот гибрид способен полностью раскрыть лишь в южных регионах России, но при желании и в средней полосе нашей страны вполне можно вырастить полноценное помидорное дерево, на диво и на зависть соседям.
Спрут - индетерминантный, т.е. с неограниченным ростом, гибрид с интенсивной побегообразующей способностью.
Томат-дерево выращивается в течение 1,2-1,5 года.
Впервые 7-8 месяцев растениям не дают плодоносить и формируют как томат-дерево.
Остальное время - это период плодообразования и плодоношения.
Площадь кроны томата F1 Спрут достигает 40-50 кв. м.
В кроне пасынкование не проводят, а дают цвести и плодоносить всем побегам.
Эустома — великолепное цветущее растение, которое способно украсить не только любой букет, но и интерьер вашего жилища. Вы наверняка задумывались о том, есть ли возможность вырастить её самостоятельно в домашних условиях. Сегодня мы научимся этому, рассмотрим особенности и секреты выращивания Эустомы из семян в домашних условиях.
Очень много в нашей жизни зависит от состояния нашего тела. Если вы желаете поддерживать чистоту тела с помощью безопасных моющих средств, не содержащих химии, а только природные ингредиенты, то эта статья для вас.
Вездесущая сода в последние годы стала лучшим союзником женщин в борьбе с прыщами, сухостью кожи, целлюлитом и темными кругами. Рецепт, который все женщины хвалят, очень простой, недорогой и доказал свою эффективность.
Недавно в гостях я попробовала вот такой вот красивый салатик под названием «Вкуснючий» и сразу же попросила себе рецепт этого вкусного и замечательного салата и сразу же решила поделиться с вами этим чудесным и совсем несложным рецептом. Приготовьте - надеюсь вы останетесь довольны полученным результатом!
Вкусное дело
Шоколадный торт с нежной кремовой начинкой: потрясающий десерт на любой случай.
Шоколадный бисквит и нежный крем - это именно то, что нужно, когда хочется испечь домашний торт к празнику. Сегодня мы попробуем приготовить простейший бисквит и с помощью оригинального трюка превратить его в роскошный десерт. Смотрите сами!
На руку и сердце веселой и приветливой Али немало претендентов. После смерти бабушки прибрать к рукам хорошую квартиру и небольшой бизнес пытается родственница - она хочет женить на Але своего сына Колю. Второй претендент - Вова, спаситель от нежеланного брака с уголовником Колей, брат лучшей Алиной подруги. Он хороший человек, спокойный и добрый, и влюблен в Алю, но Аля его не любит. Подруга старается убедить Алю выйти за него замуж, и в конце концов Аля сдается. Но пока идут приготовления к свадьбе, в жизни Али неожиданно появляется Глеб...
Γopoх вмecтe c куpинoй гpудкoй oтпpaвить вapитьcя в пoдcoлeнную кипящую вoду минут нa 30 и бoлee
Γpудку нapeзaть нa нeбoльшиe куcoчки
Κapтoшку нapeзaть кубикaми и пepeлoжить в бульoн к гopoху c куpинoй гpудкoй и вapить минут 15 и бoлee
Сдeлaть зaжapку; мopкoвь нaтepeть нa тёpкe (или нapeзaть мaлeнькими куcoчкaми), peпчaтый лук нapeзaть мaлeнькими кубикaми
Обжapить oвoщи дo pумянцa, дoбaвить гpибы и гopчицу и тушить нa мaлeнькoм oгнe минут 5.
Πepeлoжить гoтoвую зaжapку в бульoн вмecтe c куpкумoй, coлью и пepцeм
Βapить cуп eщё минут 10, выключить и дaть cупу нacтoятьcя. Πpи пoдaчe пocыпaть cвeжeй зeлeнью.
