Чесночные булочки (пампушки)
============================





Чесночные пампушки
================





Рецепт и выпечка домашнего белого хлеба в духовке.
=================================





Юлия Высоцкая — Домашний хлеб
=======================





Бездрожжевая закваска "Вечная"
=====================





Хлеб в духовке
==========





Мой способ выпекания бездрожжевого хлеба дома
===================================





Выращиваем ржаную закваску
========================










Ошибка при выпечке ржаного хлеба на закваске
=================================






Мастер-класс по выпечке хлеба на закваске.
=============================





Закваска для хлеба булочек блинов и пирогов
==============================





Ржаная и пшеничная закваски для хлеба
=============================





Закваска для хлеба
=============





Закваска 100% влажности - это закваска, в которой 50% воды и 50% муки.
Закваска, по сути, - это кислое тесто, в котором живут дикие дрожжи (благодаря которым поднимается хлеб) и молочнокислые бактерии. Молочнокислые бактерии питаются продуктами жизнедеятельности дрожжей и создают кислую среду, в которой этим дрожжам прекрасно живется (и в которой не выживают различные грибки, плесень, т.е. "плохие" бактерии). Можно сказать, что существуют они на взаимовыгодных условиях. И те и другие содержатся в воздухе, воде, муке, таким образом они и попадают в закваску. Для выведения закваски нам нужны лишь мука и вода, ну и терпение)
!!! Проще всего вывести закваску из ржаной муки, а потом при необходимости перекормить на другую муку.

Мука, которую я использовала
1 Ржаная обдирная "Кудесница"
2 Пшеничная цельнозерновая обойная "Французская штучка"
3 Пшеничная В/С "Солнечная мельница", лучше брать 1 сорт или самую низкокачественную высшего сорта.

Выведение:
Используем стеклянную или пластиковую емкость

1 день
50 гр воды, 50 гр муки

2 день (если появились изменения, если нет - ждем еще 12 часов)
50 гр закваски, 25 гр воды, 25 гр муки

3 день
50 гр закваски, 25 гр воды, 25 гр муки

4 день
50 гр закваски, 25 гр воды, 25 гр муки

5 день
если закваска окрепла, начинаем кормить 1к2
25 гр закваски, 25 гр воды, 25 гр муки
В такой пропорции кормим еще несколько дней, пока закваска не наберет силу.
Готовую закваску храним:

--- при комнатной температуре (26-28 градусов) и кормим 2 раза в день (утром и вечером) 1к2 или 1 раз в день 1к4, 1к8 (чаще я кормлю 1к8, тк моя закваска сильная и "кушает" много))
--- в холодильнике (примерно 100-150 гр) и кормим 1-2 раза в неделю (достаем из холодильника, даем согреться, кормим, ждем пика активности, потом убираем обратно в холодильник)

Вопросы:
- Появилась плесень? - Закваску можно выбросить и начинать сначала.
Здесь будут появляться частые вопросы и ответы на них.

Рецепт блинчиков на остатках закваски https://www.youtube.com/watch?v=xRCDC...


Хлеб
====

Как почистить решетку на газовой плите?
===========================





КАК ОЧИСТИТЬ ПРИГОРЕВШУЮ КАСТРЮЛЮ или сковороду от нагара и жира. Проверяем 3 рецепта.
==================================================================





КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, конфорки, кастрюлю и др. посуду ОТ МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА и застарелого жира?
======================================================================





Универсальное чистящее средство. Очистит ВСЁ!
=================================





как отчистить сковородку от нагара .
========================================





Быстрый и Легкий способ Очистить посуду! Самый эффективный и дешевый способ!!!
===========================================================





Как мыть сковороду с антипригарным покрытием
================================





ВЛОГ 🔴 Нафига козе баян при уборке дома 🔴 для козлов
====================================






Как очистить чайник от жира.
======================





Очистка и защита чугунной посуды за 5 минут!
=======================





Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара
=========================================





Полная очистка духовки.
================





КАК ОЧИСТИТЬ КУХОННУЮ ВЫТЯЖКУ И ДУХОВКУ БЫСТРО.
========================================





▶ Как ПОЧИСТИТЬ ВЫТЯЖКУ
=====================





КАК ПОЧИСТИТЬ ВЫТЯЖКУ, а точнее отмыть решетку от вытяжки и саму вытяжку от жира БЕЗ ХИМИИ?
=================================================================





Очень простой способ, как сделать ванну белоснежной!
========================================





Как отмыть ванну ! Средство от ржавчины |
=============================






Как почистить ванну домашними средствами
===============================





Как прочистить канализацию (трубы), а точнее как устранить засор в раковине или в ванной. СУПЕР!
====================================================================





КАК УСТРАНИТЬ ЗАСОР В РАКОВИНЕ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
=====================================================





ЧУДО-ПАСТА. ЧИСТИТ ВСЕ!
====================





НАТУРАЛЬНОЕ средство для ЧИСТОТЫ - ОТМЫВАЕТ ВСЕ!
===================================





Универсальное чистящее (моющее) средство для ванной и кухни дешево и сердито!
=======================================================





УНИВЕРСАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПОСУДЫ
==================================






ЖИДКОЕ МЫЛО ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ, ДЕЛАЕМ САМИ
===================================





ГЕЛЬ ДЛЯ СТИРКИ БЕЛОГО И ЦВЕТНОГО БЕЛЬЯ, БЕЗ ХИМИИ
=========================================






ГЕЛЬ ДЛЯ СТИРКИ. Своими руками. Отзыв.
===========================





Стиральный порошок своими руками. УЛУЧШЕННЫЙ))))
======================================





Стиральный порошок своими руками. Для детей и для обычной стирки.
===============================================





Как сделать стиральный порошок в домашних условиях.
=====================================





Кондиционер для белья делаем сами.
============================






Рецепт кондиционера с ароматом любимого парфюма
=====================================





Как Сделать Освежитель Воздуха Своими Руками
==================================





гелевый ароматизатор своими руками
==========================





Стиральный порошок своими руками. Дешево и безопасно ♡
=========================================

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
==============================

Сухарики в домашних условиях. Как сделать сухарики для салатов и к пиву.
================================================





3 способа сделать ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СУХАРИКИ
================================





Домашние сухарики с чесноком и специями - вкусно и просто
=========================================





Домашние сухарики с чесноком от Марины.
==============================

Рецепты К Новому Году
================





ВТОРЫЕ БЛЮДА И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ
========================





Кулинария
===========





Вторые и мясные блюда, несладкая выпечка
===============================





Салаты, закуски
===========





Салаты | salads
============

Как сварить свеклу быстро
=================





3 вкусных и простых рецепта из свеклы
==========================





Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови.
=========================





Салат со свеклой и солеными огурцами
================================





Салат из фасоли и свеклы .
=================





Кухновлог: салат с фасолью и солёными огурцами
=====================================





Салат с фасолью по-грузински (постный)
==============================





Постный салат из красной фасоли с орехами
===============================





УБИЙСТВЕНЫЙ САЛАТ
=================





САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ "КРАСНОЕ МОРЕ"!
===============================================





Салат по королевски
===============





салат "обжорка"
============





Салат «Кучерявый» с крабовыми палочками
=============================





салат из крабовых палочек
=======================





САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
=======================================





Салат "Русская Красавица"
=================





салат "Бархат "
===========





салат Нежность.
=============





Невероятно вкусный и легкий салат Днестр.
===============================





Вкусный и супер бюджетный салат ЛИСИЧКА
===============================





Легкий и быстрый салат без майонеза "ЛЕДИ"
==============================





Салат по деревенски с курицей.
=======================





Салат" Вкусненький"- с сухариками и курицей
==============================





Деревенский картофельный салат
======================





Немецкий картофельный салат
=======================





Классический немецкий картофельный салат
============================





Простой салат с картофелем, яйцом и плавленым сыром.
=======================================





Как приготовить быстрый салат
=====================





Салат "Флоренция".
=============





САЛАТ НЕВЕСТА, без майонеза
======================





САЛАТ ДИЁР
===========





Польский Салат
===========





Салат Любовница.
==============

Лучший рецепт быстрого штруделя от Юлии Высоцкой
===================================





Пирог на Кефире за 7 минут + Время на Выпечку!
================================





Яблочный пирог. Простой рецепт на кефире!
==============================





Яблочный пирог "Невесомость"
=======================






Парижский яблочный пирог
====================





Яблочный пирог «Тарт Татен»
====================





Французский яблочный тарт Татен - Рецепт Бабушки Эммы
==========================================





Печенье " Минутка "очень вкусное-тает во рту
================================





Творожно-Апельсиновое Печенье
======================





творожные рогалики
=================





Творожные завитушки в сметанной заливке
=============================





Плюшки с сахаром видео рецепт
=======================





КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛОЧКИ СИННАБОН
=============================





Булочки с корицей "Синнабон".
====================





Испанские булочки с заварным кремом
==========================

Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут.
==============================





Пицца на сковороде за 15 мин!
======================





ПИЦЦА на сковороде - ну, оОчень вкусная!
=============================





Пицца на Сковородке
==============





Пицца. Тесто для пиццы- быстрое, не дрожжевое, тонкое и вкусное, отлично подходит для любой начинки.
====================================================================





Как приготовить Итальянскую пиццу рецепт от повара
===================================





Настоящая итальянская Пицца Маргарита
==========================





Рецепт классической пиццы "как я люблю".
=============================





Ну, оОчень вкусная - Пицца по-домашнему!
=============================





Тесто для пиццы как в пиццерии. Тесто для пиццы дрожжевое итальянское рецепт.
======================================================





Пицца. Рецепт от итальянских пиццеделов!
================================

Как приготовить ТОНКИЙ ЛАВАШ в домашних условиях Домашняя ШАУРМА
=================================================





Рецепт шаурмы в домашних условиях! + классический соус
======================================





Домашняя шаурма
=============





Шаурма в домашних условиях. Вкусный простой быстрый рецепт шавермы (как готовить донер-кебаб)
===================================================================





Шаурма (шаверма) - самая вкусная и сочная рецепт
===================================

Морковь по-корейски (морковь-ча) - Наталья Ким
===============================





Морковь по-корейски за 10 минут
=======================





Обалденно вкусная морковка по корейски от шеф повара Александра, спец рецепт
=======================================================





Свёкла по-Корейски . Очень вкусный салат.
============================





Капуста по корейски
===============

Фаршированные перцы.
================





Как приготовить фаршированный перец.
=========================





Вкуснейший фаршированный перец
=======================





Готовим очень вкусный фаршированный перец
===============================






Фаршированные Перец
===============





Перец фаршированный мясом и рисом.
===========================

Вкусные домашние котлеты по-турецки.
==========================





Рецепт куриных котлет по Турецки
=============================





РИС по-турецки.
===========





Котлеты с картошкой в духовке по-турецки
============================






Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке
=================================





ИМАМ БАЯЛДЫ - фаршированные баклажаны по-турецки
========================================





Фасоль с мясом в горшочке по-турецки.
============================





Фаршированные грибы по-турецки
=============================





Ичли кёфте - Котлеты с начинкой из фарша
===============================

Кулинария
==========





ГОТОВИМ СО МНОЙ;)
=================

Голубцы в соусе по-домашнему
====================





Пошаговый рецепт голубцов с фаршем и рисом
================================





Голубцы - Рецепт Бабушки Эммы
======================





Ням - нямки : ГОЛУБЦЫ)))
====================






Голубцы
========





ГОЛУБЦЫ в Томатно-Овощном Соусе
=======================





Голубцы. Как приготовить голубцы.
=========================





Обалденные ленивые голубцы.
=========================





самые вкусные ленивые голубцы
======================





Как снять листья с капусты для голубцов быстро и легко за 5 минут (видео рецепт)
====================================================





Капуста для голубцов в микроволновке.
=========================






готовим капусту для голубцов в микроволновке
=================================





Как завернуть домашние голубцы 3 способа
=============================







Голубцы и соус для голубцов
=====================





Старинный Бабушкин Рецепт Мясных Пальчиков На Праздничный Стол
================================================





ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ
============





ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Рецепт Донской кухни.
================================





ГОЛУБЦЫ РЕЦЕПТ,ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
==============================





ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ
=======================

Быстрый суп с фрикадельками за 30 минут.
============================





Суп с фрикадельками по-итальянски
=========================





Суп с фрикадельками-самый вкусный суп
==============================





вкусный суп с фрикадельками
=======================





Суп с фрикадельками - очень вкусный и быстрый
===============================





Детское меню. Суп с фрикадельками
========================





Суп с фрикадельками и вермишелью. Вкусный суп 30 минут
=======================================





Суп Свадебный
===========

Вторые блюда
===========





Вторые блюда.
===========

Тефтели с рисом в соусе
================





Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему
==========================





как я готовлю *тефтели*
================






Очень Нежные Тефтели в Томатно-Сметанном Соусе (Рецепт 1959 г.)
============================================





Тефтели в сливочно сырном соусе в духовке.
================================





тефтели с рисом
============





Тефтели. Сковорода.
==============





ТЕФТЕЛИ наивкуснейшие без риса или мясные шарики.
======================================





РЕЦЕПТ Тефтели в Подливе (Бабушкины)
============================





Тефтели как в садике
==============





Фрикадельки с рисом и школьной подливой
================================





Ежики в томатном соусе с огуречным салатом
================================





Тефтели Ёжики с рисом. Рецепт с подливой, на сковородке.
======================================

Томатный соус для тефтелей. К тефтелям необычно!
==================================





Тефтели в томатном соусе.
==================





Фрикадельки в томатном соусе.
=======================





Готовим тефтели классические
=======================





Тефтели в скороварке
==============

Как просто снять пленку с печени
========================





Как Вкусно Пожарить Печенку (Печень) за 3 минуты
=====================================





Печень куриная тушеная в сметане
=========================





Печень куриная.
===========





Как правильно пожарить куриную печёнку мастер-класс от шеф-повара
===============================================





Как пожарить печень с луком за 5 минут.
==============================





Нежная, Мягкая печень ПО-СТРОГАНОВСКИ
================================





Как вкусно приготовить говяжью печень.
==============================