Îëàäüè ñ áàíàíîâûì ïðèï¸êîì |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
ÿéöà - 3 øò.
ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà
âîäà - 1/2 ñòàêàíà
ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî - 3 ñò. ë.
ìóêà - 3/4 ñòàêàíà
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
|
Áåç çàãîëîâêà |
![]() 2 ÷àøêè (1 ÷àøêà = 250 ìë) ìóêè 1 ÷.ë. ñîëè 1 ÷.ë. ñîäû (ìîæíî 1/2 ÷.ë. ñîäû è 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ) 2 ñò.ë. ñàõàðà 2 ñëåãêà âçáèòûõ ÿéöà 2 ÷àøêè êåôèðà 2 ñò.ë. ðàñòîïëåííîãî ìàñëà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
![]() |
 ïðèíöèïå, ýòè íåæíûå è àðîìàòíûå áëèí÷èêè õîðîøè ñ ëþáûìè öèòðóñîâûìè. ß èõ äåëàëà è ñ ìàíäàðèíàìè, à ëèìîííûå îñîáåííî âêóñíû ñ òâîðîãîì.
|
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
|
"Øóáà" â áëèíàõ |

Äëÿ ÁËÈÍÎÂ :
Ìóêà — 1, 5 ñòàê.
ßéöî — 1 øò.
Ìîëîêî — 0, 6 ë.
Ðàñòèò. ìàñëî.
Ñàõàð — ïî âêóñó
Ñóõèå äðîææè — 0, 5 ïà÷.
Ñîëü — ïî âêóñó.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ïîëó÷èëèñü î÷åíü âêóñíûå ôàðøèðîâàííûå áëèíû, êñòàòè, òàêóþ ñåë¸äî÷íóþ íà÷èíêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü è íà áóòåðáðîäû.
|
Áåç çàãîëîâêà |
×îêî-ïàíêåéêè íà çàâòðàê


Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è ñîëüþ äî ïîÿâëåíèÿ ïåíû.
2. Äîáàâèòü ñòàêàí ìîëîêà, õîðîøî âçáèòü, ïîñòåïåííî âñûïàòü ìóêó, ïîñòîÿííî ðàçáèâàÿ êîìî÷êè ìèêñåðîì.
3. Ïîâòîðèòü ïðåäûäóùèé ïóíêò, äîáàâèâ îñòàâøèåñÿ ñòàêàíû ìîëîêà è ìóêè. Äîáàâèòü êàêàî. Âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (ìîæíî çàìåíèòü òîïëåíûì ñëèâî÷íûì).
4. Ïîãàñèòü ñîäó, äîáàâèòü â òåñòî è åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü ïîñòîÿòü ìèíóò 5-10. Çà ýòî âðåìÿ ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó.
5. Æàðèòü áåç ìàñëà (èíà÷å ýòî óæå íå àìåðèêàí ïàíêåéê) íà óìåðåííîì îãíå. Êàê òîëüêî ïîÿâÿòñÿ è íà÷íóò ëîïàòüñÿ ïóçûðüêè - ïåðåâåðíóòü îëàäóøåê è æàðèòü åùå ñåêóíä 20.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÃÎÒÎÂÈÌ. Áëèíû, îëàäüè":
×àñòü 1 - Îëàäüè íà÷èíêîé "Óãàäàé-êà!" -Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò!
×àñòü 2 - Õîòêåéêè (áëèí÷èêè)
...
×àñòü 23 - ÁËÈÍÛ
×àñòü 24 - Çàâàðíûå áëèí÷èêè íà êåôèðå
×àñòü 25 - ×îêî-ïàíêåéêè íà çàâòðàê
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Ñëàäêèå ðóëåòèêè èç áëèíîâ |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ:
ÿéöî — 1
ìîëîêî — 150 ìë
ìóêà — 1\3 ñòàêàíà
ñò.ëîæêà ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 20 ãð
Ïðîäóêòû äëÿ íà÷èíêè:
Ñâåæèå ÿãîäû ïî-âêóñó,
ìÿãêèé íåæèðíûé òâîðîã — 150 ã
ñò.ëîæêà ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Áåëîê âçáèòü â êðåïêóþ ïåíó. Æåëòîê ïåðåìåøàòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìóêó. Åù¸ ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü.  ïîëó÷åííîå òåñòî àêêóðàòíî äîáàâèòü âçáèòûé áåëîê.
Âûïåêàòü áëèí÷èêè íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, êàê îáû÷íî.
Òâîðîã ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. ßãîäû ìåëêî íàðåçàòü è äîáàâèòü ê òâîðîãó. Íàìàçàòü áëèí òâîðîæíî-ÿãîäíîé ñìåñüþ, ñâåðíóòü ðóëåòèêîì. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. Êîãäà êðåì çàñòûíåò-ðàçðåçàòü íà ÷àñòè.
Êàæäûé ðóëåò óêðàñèòü ñâåæåé ÿãîäîé.
|
òâîðîæíûå îëàäóøêè ñ çåëåíüþ |

, à â êîíöå êàêàÿ ÿ óìíèöà, ÷òî ñëåëàëà ýòî, ìàññà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíàÿ, îäíîðîäíàÿ è âîçäóøíàÿ!
Ñêàæó îäíî ýòî î÷åíü âêóñíî,
àâòîðó!
|
Òâîðîæíûå áëèíû ñ ëóêîì è çåëåíüþ |
|
Äðàíèêè ñ ðûáîé |
Äðàíèêè ñ ðûáîé ! Äëÿ ëþáèòåëåé ðûáíûõ áëþä ! ) Íà ëþáèòåëÿ,êàê ãîâîðèòñÿ,íà ñêîðóþ ðóêó îáåä...èëè óæèí!))

5 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
1 - 2 øò. ôèëå ìèíòàÿ (èëè äðóãîé ðûáû)
1 ÿéöî
1 ëóêîâèöà
ñîëü
|
Ìÿñî íà äðàíèêå |


|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Ñûðíèêè ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé |
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: Îëÿ
|