Áåç çàãîëîâêà |
![]() 2 ÷àøêè (1 ÷àøêà = 250 ìë) ìóêè 1 ÷.ë. ñîëè 1 ÷.ë. ñîäû (ìîæíî 1/2 ÷.ë. ñîäû è 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ) 2 ñò.ë. ñàõàðà 2 ñëåãêà âçáèòûõ ÿéöà 2 ÷àøêè êåôèðà 2 ñò.ë. ðàñòîïëåííîãî ìàñëà 1. Âçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, êåôèð. Ìóêó ïåðåìåøàòü ñ ñîäîé è ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ê ÿè÷íî-êåôèðíîé ñìåñè è â êîíöå âëèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. 2. Âûïåêàòü íà ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäêå. 3. Ïåðåâîðà÷èâàòü èõ êàê òîëüêî âñÿ ïîâåðõíîñòü ïîêðîåòñÿ ñèìïàòè÷íûìè ïóçûðüêàìè. Åñëè äàòü èì ëîïàòüñÿ, òî âòîðàÿ ñòîðîíà ïîëó÷èòñÿ íå ïîõîæåé íà ïåðâóþ, íî ýòî íå îòðàæàåòñÿ íà âêóñîâîì êà÷åñòâå îëàäüåâ. 4. Ïîëèâàåì íàøè îëàäóøêè (ïàíêåéêè) âèøíåâûì ñîóñîì (èëè ó êîãî, ÷òî åñòü - âêóñíåíüêîå, ïîäîéäåò äàæå ñàõàðíàÿ ïóäðà) è ïîäàåì ê ñòîëó. |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |