Слоеное тесто 500 гр;
Шоколад 100 гр;
Яйца куриные 1 шт;
Миндаль 50 грГотовое слоеное тесто разморозить. Посыпать мукой и немного раскатать в прямоугольник. Тесто разрезать на четыре части. Каждую часть разрезать по диагонали, чтобы получились треугольники.

Шоколад покрошить острым ножом.

На широкую часть треугольника положить ломтики шоколада. Свернуть рогаликом и придать форму полумесяца.

Круассаны сложить на смазанный противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать в хорошо разогретой духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.

Готовые круассаны полить растопленным шоколадом, посыпать нарезанным миндалем или бразильским орехомwww.legkogotovit.com/gallery/vipechka-i-deserti-33...-35/shokoladnie-kruassani-993/ 

Молоко 1 стакан;
Дрожжи сухие 2 ч.л;
Масло сливочное 150 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 1 стакан;
Какао 3 ст. л.;
Мука пшеничная 5 стаканов;
Сахарная пудра 100 гр;
Корица 1.5 ч.л;
Вишня 100 гр

Слоеное тесто 200 гр;
Салями 24 ломтика;
Сыр твердый 100 грСлоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Слегка раскатать на посыпанном мукой столе.

Тесто разделить на 8 треугольников. На середину каждого положить 3 ломтика салями, столовую ложку тертого сыра. Свернуть в рогалик, придать форму полумесяца.

Переложить на противень, выпекать в горячей духовке 10-15 минут или до аппетитного золотистого цвета.

Подавать теплыми с томатным соусом для макарон 

Слоеное тесто 250 гр;
Черника 1 стакан;
Персики 2 шт;
Сок лимона 2 ч.л;
Цедра лимона 0.25 ч.л;
Сахар 3 ст. л.;
Корица 0.25 ч.л;
Яйца куриные 1 шт;
Молоко 1 ст. л.;
Сахарная пудра 0.5 стаканаСлоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

Стол посыпать мукой. Тесто немного раскатать. Разделить на 9 равных квадратов.

В миске смешайте персики, нарезанные кубиками, чернику, сахар, лимонную цедру, лимонный сок и корицу.

На середину каждого квадрата теста выложить фруктовую начинку. Края теста смазать взбитым яйцом. Квадрат сложить по диагонали, защипать края, надавливая зубчиками вилки.

Выпекать слоеные конвертики до золотистого цвета, около 25 минут в горячей духовке.

Остывшие слойки можно полить глазурью.

Глазурь. В миске взбить сахарную пудру и молоко до однородной консистенцииwww.legkogotovit.com/gallery/vipechka-i-deserti-33...tovie-sloenie-konvertiki-1298/ 

Тыква 2 кг;
Корица 2 ч.л;
Мускатный орех 1 ч.л;
Молоко 1 стакан;
Дрожжи сухие 2 ч.л;
Сахар 150 гр;
Масло сливочное 100 гр;
Мука пшеничная 5 стаканов;
Соль 1 щепоткаТыкву очистить от твердой кожуры и семечек. Нарезать небольшими кусочками. Натереть на терке, сложить в толстостенную кастрюлю, добавить сахар (1/3 стакана), мускатный орех и корицу. Готовить на медленном огне до мягкости.

В теплом молоке развести дрожжи. Оставить на 10-15 минут до появления обильной пены и пузырьков.

В миску вылить подошедшие дрожжи, добавить растопленное сливочное масло, 1 стакан остывшего тыквенного пюре, сахар (1/3 стакана) и щепотку соли. Перемешать. Небольшими порциями всыпать муку. Замесить упругое и гладкое тесто.

Тесто скатать в шар, переложить в миску, накрыть полотенцем. Поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза.

Подошедшее тесто обмять. Раскатать в прямоугольник. Выложить оставшееся тыквенное пюре. Разровнять тонким слоем. Свернуть в рулет. Разрезать на 16 одинаковых частей.

Тыквенные рулеты переложить близко друг с другом в глубокий противень. Оставить на расстойку 10-15 минут.

Выпекать до золотистого цвета, около 50 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Готовые тыквенные рулеты полить сахарной глазурьюwww.legkogotovit.com/gallery/vipechka-i-deserti-33...ennie-bulochki-s-koricey-1308/ 

Слоеное тесто 500 гр;
Фарш 500 гр;
Имбирь 2 ч.л;
Чеснок 2 зубчика;
Лук репчатый 2 шт;
Картофель 1 шт;
Кинза 3 ст. л.;
Петрушка 3 ст. л.;
Кетчуп 2 ч.л;
Белок 1 шт;
Соль, перец 0.5 ч.л