ASPIDISTRA1 все записи автора


Ингредиенты:

250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
2 яблока (желательно красных)
3 ст.л. сахара
сахарная пудра для посыпки


Приготовление:

Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.


В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.


Положить в кипяток дольки яблок.


Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими).


Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине).
Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.


На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.


Аккуратно завернуть полоску в трубочку.


Подвернуть нижние края теста вовнутрь.


Вот такая получается симпатичная розочка.


Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.


Готовые слойки полностью остудить.


Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"