-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929

Âûáðàíà ðóáðèêà Áóëî÷êè.Ïèðîæêè.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: øàøëûê(428), Õîçÿéêå íà çàìåòêó(191), Õëåá(754), óêðàøåíèå áëþä(1395), Òîðòû áåç âûïå÷êè(1491), ñûðû(169), Ñóïû(1317), Ñåðâèðîâêà(74), Ñàëàòû(9034), ðûáà(2355), Ðåöåïòû ýêîíîìíûõ áëþä(79), ïðèãîòîâèì ñàìè(318), Ïèðîãè(3918), Ïå÷åíüå(3890), Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû(666), Íàïèòêè (àëêîãîëüíûå)(54), ÍÀÏÈÒÊÈ(166), ìóëüòèâàðêà.ìèêðîâîëíîâêà(126), Ìîÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà(11), Ìåíþ (4), ËÀÂÀØ(1312), Êóðèöà(3032), Êðóïû(370), Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó(1374), çàãîòîâêè(3792), Äåñåðò(3331), Áóòåðáðîäû(1624), Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ(763), Áëþäà â ãîðøî÷êå(173), Áëèíû(2587), òîðòû(4185), ìÿñî(3111), ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ(119), Îâîùè è ãðèáû(3080), âûïå÷êà ñëàäêàÿ(7847), âûïå÷êà íåñëàäêàÿ(623)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Þìîð,ñàòèðà(172), ýêîëîãèÿ(1), Öèòàòû è àôîðèçìû(277), õî÷ó ñåáå(0), Ôóòáîë(34), Ôîòîãðàôèÿ(175), ôîòîãðàôèè(20), Ôàêòû(85), Ó÷åáà(222), Òåñòû(25), ñòðîèòåëüñòâî(0), Ñïîðò è àêòèâíûé îáðàç æèçíè(1), Ðóññêèå(6), ðóêîäåëèå(12576), Ðîññèÿ(6), ðåëèãèÿ(54), Ðàçíîå(23), ÐÀÇÂËÅ×ÅÍÈß(4), ÏÑÈÕÎËÎÃÈß(971), ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ(73450), Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî(11892), Ïðèò÷è(24), Ïðèðîäà,æèâîòíûå(10), Ïîýçèÿ(164), ïîðà ìåíÿòüñÿ(2107), ïîëèòèêà(6), ïîëåçíîñòè(90), íóìåðîëîãèÿ(128), íîñòàëüãèÿ(27), ÌÎß ÑÅÌÜß(880), Ìîòèâàòîðû(2), ÌÎËÈÒÂÛ(145), Ìèñòèêà,íåïîçíàííîå(26), ìàãèÿ(1473), Êóõíè ìèðà(0), êðàñîòà(5080), êîñìåòèêà(100), êîìïüþòð(849), Èñòîðèÿ Ðîññèè(61), Èñòîðèè óñïåõà(153), ÈÍÒÅÐÜÅÐ(5559), Èíòåðíåò-ìàãàçèíû(31), Èíòåðåñû(448), Èíòåðåñíîå(57), Èäåè äëÿ áèçíåñà(605), çäîðîâüå(1859), Çà ðóëåì(58), Äîìîâîäñòâî(1455), Äîìàøíèå æèâîòíûå(7), Äîìà Êîòòåäæè(82), Äåòè.(3201), Âñÿêèå ïîëåçíîñòè.(9), ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ(1220), ÂÎâ(52), Áèçíåñ, ôèíàíñû è ïðàâî(77), Áèáëèîòåêà(126), Àðõåîëîãèÿ(12), àêòåðû(3), àêòåðû(1), LV(19), "ÏÀÇÈÒÈÔ"(8), Ýçîòåðèêà(8), õîááè(0), Ïðàçäíèêè(1559), äíåâíèê(134), òåëåâèäåíèå(3), ñîáàêà(4)

ßÈ×ÍÀß ÏÀÐÀÒÀ

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 26 Èþëÿ 2015 ã. 21:32 + â öèòàòíèê

Äëÿ òåñòà:

- 250 ã ìóêè
- 40 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 110 ìë ò¸ïëîé âîäû
- 1 ÷.ë. ñîëè

Íà÷èíêà:
- 4 ÿéöà
- 1 ñðåäíèé êðàñíûé ïåðåö
- 1 ñðåäíèé ïîìèäîð
- 2 ëóêîâèöû
- ïó÷îê êèíçû
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî èëè ãõè
- îñòðûé êðàñíûé ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó

Çàìåñèòü òåñòî èç âûøåïåðå÷èñëåííûõ èíãðåäèåíòîâ, çàâåðíóòü â ïëåíêó, îñòàâèòü ìèíóò íà 40-60. Ðàçäåëèòü òåñòî íà øåñòü ÷àñòåé, è êàæäóþ ðàñêàòàòü â òîíêóþ êîëáàñêó. Ñâåðíóòü êîëáàñêè "óëèòêîé", íàêðûòü ïëåíêîé è îñòàâèòü åùå ìèíóò íà 30.
Ïîêà òåñòî îòäûõàåò, ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó. Ëóê, ïîìèäîð è ïåðåö íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Êèíçó ïîðóáèòü.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî, äîáàâèòü ëóê, îáæàðèâàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Äîáàâèòü ïåðåö, ïîìèäîð, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ãîòîâèòü îêîëî 5 ìèíóò. ßéöà ñëåãêà âçáèòü, âûëèòü â ñêîâîðîäó, ãîòîâèòü, ïîìåøèâàÿ, ïîêà ÿéöà íå ñõâàòÿòñÿ. Äîáàâèòü êèíçó, óáðàòü ñ îãíÿ.
Îòäîõíóâøåå òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèå ëåïåøêè. Íà òðè ëåïåøêè âûëîæèòü íà÷èíêó, ðàñïðåäåëèâ åå ïî ïîâåðõíîñòè, íåìíîãî íå äîõîäÿ äî êðàåâ. Íàêðûòü äðóãèìè ëåïåøêàìè, ïðèæàòü ðóêàìè, îñòîðîæíî ïðèêàòàòü ñêàëêîé. Îáðåçàòü êðàÿ ôèãóðíûì íîæîì. Æàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì èëè òîïëåíûì ìàñëîì ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÑËΨÍÛÅ "ÏÓÇÛÐÈ"

Ñðåäà, 22 Èþëÿ 2015 ã. 16:28 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÑËΨÍÛÅ "ÏÓÇÛÐÈ"

5717 (600x450, 181Kb)


Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ î÷åíü âêóñíóþ âûïå÷êó, êîòîðàÿ, íàäåþñü, âàì ïîíðàâèòñÿ.


Ñòåïåíü ñëîæíîñòè: íè÷åãî ñëîæíîãî!
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: ìåíüøå ÷àñà


Èíãðåäèåíòû:

— 500 ã òåñòà ñëîåíîãî áåçäðîææåâîãî
— ïîëñòàêàíà àðàõèñà (íå îáæàðåííîãî, ïðîñòîãî)
— ñàõàðíûé ïåñîê ïî âêóñó
— 30 ã ìàêà
— íåìíîæêî ìóêè
— òðåòüÿ ÷àñòü ñòàêàíà ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áîëãàðñêèå Ðóãóâà÷êè

Âòîðíèê, 21 Èþëÿ 2015 ã. 22:21 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Fatigado_por_la_vida [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áîëãàðñêèå Ðóãóâà÷êè (+ ëó÷øåå òåñòî äëÿ ÷åáóðåêîâ)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ðåöåïòû ÷åáóðåêîâ

Âòîðíèê, 21 Èþëÿ 2015 ã. 22:20 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Ïðîêîïþê [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áåç çàãîëîâêà

Ðåöåïòû ÷åáóðåêîâ.



×åáóðåêè íà êåôèðå
Äëÿ òåñòà; 4 ñòàêàí ìóêè, 3—4 ÿéöà, 1 ñòàêàí êåôèðà (ñâåæåãî, íå êèñëîãî), ñîëü.
ÄËß íà÷èíêè: 800 ã ìÿñà (>/ç ãîâÿäèíû, ]/ç áàðàíèíû, }/ç ñâèíèíû), 1/2 ñòàêàíà âîäû, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.

Ðàñêàòàòü òåñòî, ïîëîæèòü íà íåãî ñòîëîâóþ ëîæêó ôàðøà, îáðåçàòü êðàé.
Äëÿ íà÷èíêè ïðîïóñòèòü ìÿñî ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Îòäåëüíî ðàñòîëî÷ü ïåðåö ñ ñîëüþ, äîáàâèòü â ìÿñíîé ôàðø. Ïåðåìåøàòü. Ïîñëå çà­ìåñà ôàðøà îáÿçàòåëüíî äîáàâèòü âîäû, ÷òîáû ôàðø áûë ñëàáûé. Âîäó áðàòü òåïëóþ, êèïÿ÷åíóþ. Ìîëîêî âìåñòî âîäû äîáàâëÿòü íåëüçÿ!  òåñòî äëÿ ÷åáóðåêîâ íóæíî äîáàâëÿòü èìåííî êåôèð (ñâÿçàíî ñ ïðîöåññîì æàðêè).
Çàòåì ìîæíî æàðèòü ÷åáóðåêè. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè. Åñëè ó âàñ îñòàåòñÿ òåñòî, åãî ìîæíî íàðåçàòü ïîëîñêàìè êàê äëÿ õâîðîñòà è ïîæàðèòü â ãîðåëîì ìàñëå. Ïîëó÷àåòñÿ íå ìåíåå âêóñíî, ÷åì ñàìè ÷åáóðåêè.

×åáóðåêè ñ ïåòðóøêîé
Äëÿ òåñòà: 1 ñòàêàí ìóêè, 1 ÿéöî, '/* ñòàêàíà âîäû, ñîëü.
ÄËß íà÷èíêè: 200 ã áàðàíèíû, 50 ã ñàïà, 1 ëóêî âèöà, '/s ñòàêàíà âîäû, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, íåñêîëüêî âåòî÷åê ïåòðóøêè.

Çàìåñèòü òåñòî, ðàñêàòàòü åãî, íå î÷åíü òîíêî, íàðåçàòü ñòàêàíîì. Ïîëîæèòü òåñòî îñòûâàòü â õîëîäèëüíèê.
Ïðèãîòîâèòü ôàðø. Ïðîïóñòèòü ìÿñî, ñàëî, ëóê ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Äîáàâèòü âîäó è âñå âûìåñèòü. Ñäåëàòü ÷åáóðåêè è ïîæàðèòü èõ íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå áåç êðûøêè ñ îáîèõ ñòîðîí. Âûëîæèòü ñðàçó íà áëþäî. Ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ ïåòðóøêè. Ïîäàâàòü òîëüêî â ãîðÿ÷åì âèäå.



×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ìåêñèêàíñêèå ëåï¸øêè

Âòîðíèê, 21 Èþëÿ 2015 ã. 22:18 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TUFELKA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìåêñèêàíñêèå ëåï¸øêè

Ñòàêàí êåôèðà, áàíêà êóêóðóçû,óêðîï,ëþáàÿ çåëåíü (ìîæíî è ìÿòó èñïîëüçîâàòü),ò¸ðòûé ñûð è îäíî ÿéöî -âñ¸ ïåðåìåøàòü.Äîáàâèòü ìóêè äî êîíñèñòåíöèè "òåñòà íà îëàäüè" è âûïåêàòü íà ñêîâîðîäå.

×èòàòü äàëåå

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÐÅÂÅÍÅÌ

Âòîðíèê, 21 Èþëÿ 2015 ã. 20:14 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÐÅÂÅÍÅÌ

Eergi_qIFyQ (645x430, 67Kb)


Âêóñíûå ïèðîæêè ñ ñî÷íîé, êèñëî-ñëàäêîé íà÷èíêîé äîëæíû ïîíðàâèòüñÿ è âçðîñëûì, è äåòÿì. Ðåâåíåâàÿ íà÷èíêà âî âðåìÿ âûïå÷êè ïðåâðàùàåòñÿ â î÷åíü íåæíûé ðåâåíåâûé êðåì. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïèðîæêè õîðîøî ïîëó÷èëèñü, íå çàáóäüòå ïðåäâàðèòåëüíî çàñûïàòü êóñî÷êè ðåâåíÿ ñàõàðîì è ñëèòü îáðàçîâàííûé ñîê. À òàêæå äëÿ ïðèäàíèÿ íà÷èíêå êðåìîâîñòè, äîáàâüòå â íå¸ êðàõìàë.
 ðåâåíåâóþ íà÷èíêó ìîæíî äîáàâèòü è êîðèöó, íî ñóõîé èìáèðü òàì î÷åíü ïîäõîäèò. Äëÿ ïèðîæêîâ èñïîëüçîâàíî äðîææåâîå òåñòî íà êåôèðå.


Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ÷àñ 30 ìèí.
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 5 ìèí.
Êîë-âî ïîðöèé: 10 øò.


Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
Äðîææè ñóõèå - 12 ã
Êåôèð - 200 ìë
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 140 ã
Ìîëîêî - 60 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 700 ã
Ñàõàð - 100 ã
Ñîëü - 2 ùåïîòêè
ßéöà êóðèíûå - 2 øò.

Íà÷èíêà:
Èìáèðü ñóõîé - 1 ÷. ë.
Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé - 3 ñò. ë.
Ðåâåíü - 500 ã
Ñàõàð - 0.5 ñòàêàíà


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÑÎ×ÍÈÊÈ Ñ ÂÈØÍ¨ÂÛÌÈ ßÇÛ×ÊÀÌÈ

Âòîðíèê, 21 Èþëÿ 2015 ã. 20:12 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÑÎ×ÍÈÊÈ Ñ ÂÈØÍ¨ÂÛÌÈ ßÇÛ×ÊÀÌÈ

Eergi_qIFyQ (685x457, 79Kb)


Ïåñî÷íîå õðóñòÿùåå òåñòî óäèâèòåëüíûì îáðàçîì ñî÷åòàåòñÿ ñ âîçäóøíîé ìÿãêîé òâîðîæíîé íà÷èíêîé àðîìàòíîãî ñëèâî÷íîãî âêóñà. Ñî÷íèêè, ýòî ïèðîæêè èç òîíêî ðàñêàòàííîãî òåñòà, èõ âûïåêàëè íà ïðàçäíèê ïåðåä Ðîæäåñòâîì. À åù¸ èõ ïåêóò â øêîëüíûõ ñòîëîâûõ, î÷åíü ïîëåçíàÿ òâîðîæíàÿ íà÷èíêà äëÿ äåòåé.
Íåêîòîðûå äåòè, ïî÷åìó-òî íå ëþáÿò ïðîñòîé òâîðîã, à ñî÷íèêè åäÿò ñ óäîâîëüñòâèåì, íó è íà çäîðîâüå… Ñåãîäíÿ ÿ äîáàâëþ â íà÷èíêó âÿëåíóþ âèøíþ, êîòîðàÿ íàïîèëà ñåáÿ âêóñîì è àðîìàòîì êîíüÿêà. «Ïüÿíàÿ» âèøíÿ óêðàñèò íàøè ñî÷íèêè ÿðêèì öâåòîì âèøí¸âûõ áóñèíîê è ïîâåñåëèò íàñ ñâîèìè âèøí¸âûìè ÿçû÷êàìè…


Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 40 ìèí.
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 35 ìèí.
Êîë-âî ïîðöèé: 16 øò.


Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 110 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 2 ñòàêàíà
Ðàçðûõëèòåëü - 0,5 ÷. ë.
Ñìåòàíà - 3 ñò. ë.
Ñîëü ìîðñêàÿ - 1 ùåïîòêà
ßéöà êóðèíûå - 1 øò.

Íà÷èíêà:
Âèøíÿ âÿëåíàÿ - 60 ã
Êîíüÿê - 50 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 ñò. ë.
Ñàõàð - 2,5 ñò. ë.
Ñàõàð âàíèëüíûé - 2 ÷. ë.
Ñìåòàíà - 1 ñò. ë.
Òâîðîã - 200 ã
ßéöà êóðèíûå - 1 øò.


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ëåïåøêè ê çàâòðàêó

Ïîíåäåëüíèê, 20 Èþëÿ 2015 ã. 20:08 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Hersonckay [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ëåïåøêè ê çàâòðàêó

лепешки (650x390, 239Kb)

Áåðåì:

êåôèðà=1 ñò.

ñîëè, ñàõàðà è ñîäû = ïî 1/2 ÷. ë.

íàòåðòîãî íà òåðêå òâåðäîãî ñûðà=1 ñò

íàòåðòîé íà òåðêå âåò÷èíû èëè ñîñèñîê=1 ñò (ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü òâîðîã ñ çåëåíüþ)

ìóêè=2 ñò

Ãîòîâèì:

Äîáàâèì â êåôèð ñîëü, ñàõàð, ñîäó. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì.

Òåïåðü íàäî íàêðîøèòü ñûð è äîáàâèòü ìóêó, à çàòåì çàìåñèòü òåñòî.

Ñêàòàéòå èç òåñòà øàð. Ïîëó÷åííóþ ìàññó ðàçäåëèì íà ðàâíûå ÷àñòè, ðàñêàòàåì ëåïåøêè òîëùèíîé ïðèìåðíî ïî 2-3 ìì è ðàçëîæèì íà÷èíêó. Ñîåäèíèì êðàÿ ëåïåøêè è î÷åíü àêêóðàòíî ðàñêàòàåì åùå ðàç.

Ðàçîãðååì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî íà ñêîâîðîäå. Òåïåðü íóæíî ïðîæàðèì ñûðíûå ëåïåøêè ñ äâóõ ñòîðîí íà ñðåäíåì îãíå, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, íàêðûâ êðûøêîé.

Ãîòîâî! Ïîäàåì ñ ïûëó, ñ æàðó, äà ñî ñìåòàíêîé!

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Òîìàòíûå ëåïåøêè - òîíêèé ñëîé òåñòà ñ òîìàòíûì âêóñîì è àïïåòèòíîé ñûðíîé íà÷èíêîé

Âîñêðåñåíüå, 19 Èþëÿ 2015 ã. 09:16 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Òîìàòíûå ëåïåøêè - òîíêèé ñëîé òåñòà ñ òîìàòíûì âêóñîì è àïïåòèòíîé ñûðíîé íà÷èíêîé

Î÷åíü âêóñíûå è áûñòðûå â ïðèãîòîâëåíèè ëåïåøêè ñ íà÷èíêîé èç ñûðà. Ó íèõ äîâîëüíî íåîáû÷íîå òåñòî – çàâàðíîå íà îñíîâå òîìàòíîãî ñîêà.

Òîíêèé-òîíêèé ñëîé òåñòà ñ òîìàòíûì âêóñîì è àïïåòèòíîé ñûðíîé íà÷èíêîé âíóòðè. Íîâûé è îðèãèíàëüíûé âêóñ, êîòîðûé íåïðåìåííî ñòîèò ïîïðîáîâàòü!
ß î÷åíü ÷àñòî ãîòîâëþ ëåïåøêè èç çàâàðíîãî òåñòà. Ìåíÿ â íèõ óñòðàèâàåò âñå: áûñòðîòà, ïðîñòîòà è âêóñíî! È åùå òî, ÷òî æàðÿòñÿ îíè áåç ìàñëà. È ýòî ïîæàëóé ñàìîå ãëàâíîå. Åñëè ñîáëþäàòü âñå ðåêîìåíäàöèè, òî ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ çàéìåò î÷åíü ìàëî âðåìåíè. Íà÷èíêó ìîæíî ïîëîæèòü ëþáóþ. Íî íà ìîé âçãëÿä, òîìàòíûå ëåïåøêè ëó÷øå âñåãî ñî÷åòàþòñÿ èìåííî ñ ýòîé íà÷èíêîé. È åùå: âàæíî çíàòü, ÷òî ïðîïîðöèè æèäêîñòè è ìóêè äîëæíû áûòü ñòðîãî 1:1,íî... èìåííî ãð:ìë.
Content17462 (600x450, 76Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Òîìàòíûå ëåïåøêè - òîíêèé ñëîé òåñòà ñ òîìàòíûì âêóñîì è àïïåòèòíîé ñûðíîé íà÷èíêîé âíóòðè.
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Âîñòî÷íûå ëåïåøêè «ôàñÿëè»

Ñóááîòà, 18 Èþëÿ 2015 ã. 22:37 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþìëèÿ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âîñòî÷íûå ëåïåøêè «ôàñÿëè»

I-S`IS`I (700x464, 69Kb)

 

Ýòè ëåïåøêè íà Âîñòîêå íàçûâàþò «ôàñÿëè». Ãîòîâÿòñÿ î÷åíü ïðîñòî, ñîñòîÿò èç ñàìûõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, íî ïîëó÷àþòñÿ ïðîñòî îáàëäåííî âêóñíûìè! Ðåêîìåíäóþ!

Èíãðåäèåíòû:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 800 ãðàìì
ñàõàð — 50 ãðàìì
äðîææè — 20 ãðàìì
ìàñëî òîïëåíîå — 100 ãðàìì
ñîëü

äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Êîëáàñêè, çàïå÷åííûå â òåñòå

Ñóááîòà, 18 Èþëÿ 2015 ã. 21:53 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÊÎÒêòåéëü [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êîëáàñêè, çàïå÷åííûå â òåñòå



Èíãðåäèåíòû:

200 ãð òâîðîãà
300 ãð êåôèðà
1 ÿéöî
500 ãð ïøåíè÷íîé ìóêè
1 ÷. ëîæêà ñîäû
6 êîëáàñîê
ñïåöèè

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

1. Ñìåøàòü êåôèð ñ ñîäîé, âáèòü ÿéöî, äîáàâèòü òâîðîã è áÎëüøóþ ÷àñòü ìóêè.
2. çàìåñèòü òåñòî.
3. Òåñòî íå äîëæíî ëèïíóòü ê ðóêàì, íî è äîëæíî ñâîáîäíî ðàñêàòàòüñÿ.
4. Ðàñêàòàòü òåñòî ñêàëêîé, ïðèìåðíî 2-3 ìì òîëùèíîé è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ðî 2-3 ñì.
5. Ðàçðåçàòü êîëáàñêè âäîëü íà 4 ÷àñòè è îáâàëÿòü êàæäóþ ÷àñòü â ñïåöèÿõ.
6. Îáêðóòèòü ïî ñïèðàëè êàæäûé êóñî÷åê ïîëîñêàìè òåñòà, õîðîøî çàëåïèâ êîíöû.
7. Îáæàðèâàåì â ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîêà èçäåëèå íå ïîäðóìÿíèòñÿ.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ñëî¸íûå ðóëåòèêè ñ áðûíçîé

Ñóááîòà, 18 Èþëÿ 2015 ã. 21:17 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Hersonckay [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñëî¸íûå ðóëåòèêè ñ áðûíçîé


ruletiki_27149548445 (520x295, 160Kb)

Áåðåì::

×åñíîê = 2 çóáî÷êà

Ìîëîêî = 2 ñò. ë

Ñûð òâåðäûé = 100  ã

Òåñòî ñëîåíîå áåçäðîææåâîå = 900 ã

Áðûíçà  500 ã

Ñìåòàíà 15% = 3 ñò. ë.

Ñîëü ùåïîòêà

Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé  ïî âêóñó

Ãîòîâèì:
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ñëîéêè ñ òâîðîãîì è ñûðîì à-ëÿ õà÷àïóðè

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 15:25 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðöåéñ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñëîéêè ñ òâîðîãîì è ñûðîì à-ëÿ õà÷àïóðè

Ñëîéêè – çàìå÷àòåëüíàÿ âûïå÷êà, è íà çàâòðàê ìîæíî ïîäàòü, è íà äåñåðò ê ñåìåéíîìó îáåäó, à äëÿ äåòñêîãî ïðàçäíèêà âîîáùå íåçàìåíèìû.
3720816_Sloiki_s_tvorogom3 (639x456, 56Kb)
Ñëîéêè ãîòîâÿò ïðàêòè÷åñêè ñ ëþáîé íà÷èíêîé, íî âñåîáùóþ ëþáîâü ñíèñêàëè èìåííî ñëîéêè ñ òâîðîãîì: çà íåæíîñòü, âîçäóøíîñòü è êàêèå-òî îùóùåíèÿ èç äåòñòâà.
×èòàòü äàëåå

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Øîêîëàäíûå ïëþøêè + 23 ðåöåïòà ïëþøåê

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 15:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Øîêîëàäíûå ïëþøêè + 23 ðåöåïòà ïëþøåê

øîêîëàäíûå ïëþøêè

Èíãðåäèåíòû:
ìóêà - 500 ãð
ñîëü - 1/2 ÷.ë.
ñàõàð - 70 ãð
äðîææè - 1 ïàêåòèê
ÿéöà - 2 øò
ìàñëî ñëèâ. - 100 ãð
ìîëîêî - 200 ìë.
øîêîëàä 50% - 100 ãð
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé èç ïëàâëåííûõ ñûðêîâ.

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 14:08 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ DDIVA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé èç ïëàâëåííûõ ñûðêîâ.

Ïèðîæêè ïîõîæè íà âûïå÷êó èç ñëî¸íîãî òåñòà. Íî òåñòî ìû ïîêóïàòü íå áóäåò, à ïðèãîòîâèì ñàìè. Ïèðîæêà î÷åíü âêóñíûå è, ÷òî íåìàëîâàæíî, èõ ïðèãîòîâëåíèå íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïèðîæêè íà êåôèðå áåç ÿèö.

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 14:07 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ DDIVA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïèðîæêè íà êåôèðå áåç ÿèö.

ÏÈÐÎÆÊÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ ÁÅÇ ßÈÖ

Èíãðåäèåíòû:
· êåôèð (ñûâîðîòêà) - 500 ãð;
· ñîäà - 1 ÷.ë. ñ ãîðêîé;
· ìóêà - ïðèìåðíî 500-600 ãð; 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÑÛÐÍÛÅ ËÅÏÅØÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ ÈÇ ÂÅÒ×ÈÍÛ

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 14:07 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ DDIVA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÑÛÐÍÛÅ ËÅÏÅØÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ ÈÇ ÂÅÒ×ÈÍÛ.

�ірн (604x454, 259Kb)

Áåðåì:

êåôèðà= 1ñòàêàí,

ñîëè=0,5 ÷àéíîé ëîæêè,

ñàõàðà=0,5 ÷àéíîé ëîæêè, 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ðîãàëèêè íà êåôèðå ñ êàðòîøêîé

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 14:06 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ DDIVA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðîãàëèêè íà êåôèðå ñ êàðòîøêîé

rogaliki-nakefire

Òàêèå íåñëàäêèå ðîãàëèêè ìîæíî ïîäàòü âìåñòî õëåáà ê ñóïó èëè ê ÷àþ. Òåñòî ó íèõ ïîëó÷àåòñÿ ñäîáíîå: ìÿãêîå, áåëîå, ñëåãêà ñëàäêîâàòîå. Õîòÿ â í¸ì íåò íè ãðàììà ñàõàðà. Ðîãàëèêè ñâ¸ðíóòû ðóëåòèêàìè, ïîýòîìó êàðòîøêà â íèõ íàõîäèòñÿ ìåæäó ñëîÿìè òåñòà. À ïðèÿòíûé, îñâåæàþùèé âêóñ íà÷èíêå ïðèäà¸ò òìèí.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Êèòàéñêèå ëåïåøêè ñ ìÿñîì-áåçóìíî âêóñíûå è ñî÷íûå!

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 14:01 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ DDIVA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êèòàéñêèå ëåïåøêè ñ ìÿñîì-áåçóìíî âêóñíûå è ñî÷íûå!

Êèòàéñêèå ëåïåøêè ñ ìÿñîì-áåçóìíî âêóñíûå è ñî÷íûå!

Äëÿ òåñòà:
-Òåïëàÿ âîäà - 240 ìë
-Ìóêà - 400 ã 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÂÊÓÑÍÅÉØÈÅ è ÁÎÆÅÑÒÂÅÍÍÛÅ ñûðíûå ëåï¸øêè çà 15 ìèíóò

Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2015 ã. 13:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íèíà_Ðóäàêîâà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÂÊÓÑÍÅÉØÈÅ è ÁÎÆÅÑÒÂÅÍÍÛÅ ñûðíûå ëåï¸øêè çà 15 ìèíóò

http://ok.ru/klass.anekdot  

ÂÊÓÑÍÅÉØÈÅ è ÁÎÆÅÑÒÂÅÍÍÛÅ ñûðíûå ëåï¸øêè çà 15 ìèíóò

Èíãðåäèåíòû:
  • Êåôèð —1 ñòàê.
  • Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
  • Ñàõàð — 0,5 ÷. ë.
  • Ñîäà — 0,5 ÷. ë.
  • Ñûð òâåðäûé (òåðòûé) — 1 ñòàê.
  • Вåò÷èíà (èëè êîëáàñêà, èëè ñîñèñêè, òåðòûå íà òåðêå) — 1 ñòàê.
  • Ìóêà — 2 ñòàê.

Ïðèãîòîâëåíèå:

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè


 Ñòðàíèöû: 395 ... 289 288 [287] 286 285 ..
.. 1