Ребенок первый побежит на кухню помогать, если узнает, что вы будете готовить вафли, это так увлекательно и вкусно. Не знаете рецепта? Тогда вперед вместе осваивать рецепт творожных вафель.

Особенности вафель:

Время на приготовление вафель  – 60 минут;

Количество порций – 15 порций;

Калорийность вафель – высокая.

Читать как готовить творожные вафли...

ПЕЧЕНЬЕ "OREO"

Ингредиенты

Для теста
150 гр. муки
1 кофейная ложечка пекарского порошка
50 гр. горького какао порошка
1 кофейная ложечка растворимого кофе без кофеина
125 гр. черного шоколада
150 гр. сливочного масла
125 гр. коричневого сахара
1 яйцо и 1 желток
щепотка соли
немного ванильного сахара

Для прослойки:
200 гр. белого шоколада
50г чёрного
75 гр. сливочного масла
ванильная эссенция или ванильный сахар



Приступаем:

Традиции готовить на Пасху красивые сладости много лет, и пасхальное печенье занимает, наверное, одно из первых мест среди сладких подарков в этот светлый праздник. Пасхальное печенье с сахарной глазурью можно приготовить задолго до праздника, оно хорошо хранится, не портится в течение месяца, а то и больше.

Если не полениться и соорудить красивые коробочки для печенья, то получится милый презент каждому гостю, ведь подарки, изготовленные своими руками очень дороги.

Ингредиенты для приготовления пасхального печенья с сахарной глазурью

Тесто:

50 г мёда;

100 г сахарной пудры;

120 г сливочного масла;

3 г разрыхлителя;

175 г пшеничной муки;

куриное яйцо;

2 ч.л. молотой корицы;

мускатный орех, кардамон, гвоздика, соль.

Глазурь:

розовая, салатовая и желтая пищевая краска;

45 г яичного белка;

300 г сахарной пудры;

2 г ванилина.

Способ приготовления пасхального печенья с сахарной глазурью - далее...

Это печенье впервые появилось в Пьемонте, а дословный перевод означает: "некрасивые, но вкусные". Печенье пекут с добавлением в тесто фундука,  или с какао, с шоколадом. Вы  можете выбрать добавку по своему вкусу, и варьировать традиционный рецепт.

Рецепт>>>>>

Песочное печенье с тыквой

Пасхальные хрустящие яйца внешне очень напоминают популярное в советское время печенье «Золотая нива». Эксклюзивный Пасхальный десерт богат витамином Е, содержит низкий уровень холестерина. Вместо лимонной цедры можно добавить апельсиновую. Также можно добавить ванильный сахар или корицу. Чудесный вариант для детских подарков.

Ингредиенты: 
 

- сливочное масло 80 г,
- сахарная пудра 110 г,
- порошок-какао 35 г,
- растворимый кофе 0,5 ч. л.,
- ванильный сахар 1,5 ч. л.,
- соль на кончике ножа,
- пшеничная мука 200-220 г,
- куриные яйца 1 шт.,
- шоколад 100 г,
- сливки (любой жирности) 80-100 г, 
- конфеты (в виде яиц) горсть.

Печенье из разряда полезного,легкий оттенок сладости и приятный запах ржаной муки.Без изысков,но вкусное.            Читать далее

Кондитер из Венгрии (Юдит Цинкни Пур (Judit Czinkné Poór)) превращает обычное печенье в потрясающе нежные вышивки. Читать далее

Серия сообщений "ВСЕ О ЕДЕ":

Все о еде, значит все о еде, о продуктах, о людях, имеющих дело с едой.

Часть 1 - Про мясо шайтана
Часть 2 - Мед
...
Часть 45 - Всемирный фестиваль овсянки
Часть 46 - Блины разных стран мира
Часть 47 - Вышивки и картинки из печенья
Часть 48 - Пасхальные яйца
Часть 49 - Вот это скорость!

Ингредиенты:            Читать далее

Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает не заметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям и взрослым.

 

Пасха считается одним из самых главных, ярких и светлых христианских праздников, который любят не только взрослые, но и для дети. На Пасху каждой маме наверняка хочется сделать маленький сюрприз своему малышу, порадовав его вкусными и необычным праздничными угощениями. Конечно, можно просто купить ребенку набор разноцветных шоколадных яиц. Но гораздо интереснее будет приготовить домашнее печенье в виде кроликов, превратив этот процесс в светлый и яркий ритуал. Ребенок будет рад вкусной выпечке, особенно если сам будет принимать участие в процессе ее приготовления.