Áóòåðáðîäû ñ òóíöîì |
Äåéñòâóþùèå ëèöà
Õëåá (êèðïè÷èê áåëîãî èëè âîçüìèòå òîñòîðíûé áåëûé õëåá) = 1 øò
Òóíåö â ìàñëå = 1 áàíêà (250 ã)
Ñûð àäûãåéñêèé (íåáîëüøîé êóñî÷åê, ìîæíî çàìåíèòü íà îáû÷íûé.)
Ñîåâûé ñîóñ = 2 ÷. ë.
ßéöî êóðèíîå = 2 øò
Ïîìèäîð
Ãîòîâèì:
Ðûáêó ðàçîìíåì âèëêîé. Äîáàâèì ñîåâûé ñîóñ
Íà êðóïíîé òåðêå íàòðåì ñâàðåííûå ÿéöà.
Íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå ñûð. Õîðîøî ïåðåìåøàåì.
Ïîðåæåì õëåá, íàìàæåì ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññîé, âûëîæèì ïîìèäîð è çàêðîéòå áóòåðáðîä äðóãèì êóñî÷êîì õëåáà. Áóòåðáðîä ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèé ñ íåæíîé íà÷èíêîé.
Âòîðîé âàðèàíò ïîäà÷è, íàìàæåì ìàññó íà õëåá, çàêðîåì âòîðûì êóñî÷êîì.
Îáæàðèì íà ñêîâîðîäå ãðèëü ñ äâóõ ñòîðîí. Áóòåðáðîä ïîëó÷àåòñÿ ñ ñóïåð õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è íåæíîé íà÷èíêîé âíóòðè.
|
Áóòåðáðîäû ñ ñàðäèíàìè |
![]()
Òàêèå íåñëîæíûå â ïðèãîòîâëåíèè áóòåðáðîäû ñ êîï÷åíîé ñàðäèíîé ìîãóò ñòàòü íåîáû÷íûì çàâòðàêîì è ðàçíîîáðàçèòü ïðèâû÷íûé ðàöèîí, à òàêæå ñïîñîáíû óêðàñèòü ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ñïèñîê íóæíûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èíãðåäèåíòîâ (â ðàñ÷åòå íà îäíó ïîðöèþ): 200 ãðàììîâ áàòîíà, äâå ñòîëîâûõ ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, äâå øòó÷êè êîï÷åíûõ ñàðäèí, òðè ìàðèíîâàííûõ ñëàäêèõ ïåðöà, 50 ãðàììîâ ðåï÷àòîãî ëóêà, òðè ìàñëèíêè,îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà,òðè ÷àéíûõ ëîæêè óêñóñà, äâå ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà ãîð÷èöû, îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà èçìåëü÷åííîé çåëåíè óêðîïà èëè ïåòðóøêè.
|
Êðàáîâûå ñóõàðèêè |

|
Çàêóñêà èç íåæíîãî òâîðîãà ñ çåëåíüþ |
Òâîðîæíàÿ ìàññà ñ ðóáëåíîé çåëåíüþ è ÷åñíîêîì ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â êà÷åñòâå íà÷èíêè äëÿ áëèí÷èêîâ è ëàâàøà, à òàêæå êàê ïàñòà äëÿ áóòåðáðîäîâ. Ýòà è äðóãèå çàêóñêè èç òâîðîãà áóäóò çàìå÷àòåëüíûì äîïîëíåíèåì ê âàøåìó ìåíþ, ïîýòîìó èõ îáÿçàòåëüíî ñòîèò ïîïðîáîâàòü.
Îñîáåííîñòè áëþäà:
Âðåìÿ íà ïðèãîòîâëåíèå – 10 ìèíóò;
Ïîðöèè – 4 ïîðöèè;
Êàëîðèéíîñòü áëþäà – ñðåäíÿÿ.
Ñîñòàâëÿþùèå áëþäà:
Íå êèñëûé, æåëàòåëüíî æèðíûé òâîðîã – 250 ãðàììîâ;
×åñíîê – 2 çóá÷èêà;
Ñìåòàíà – 2 ñòîëîâûõ ëîæêè;
Ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó;
Ñâåæàÿ ðóáëåíàÿ çåëåíü – 1 ïó÷îê.
|
Ôàðøèðîâàííûé áàãåò |
Îòïðàâëÿåòåñü íà ïèêíèê? Òîãäà ïî÷åìó áû âàì íå èñïðîáîâàòü ðåöåïò íîâîé çàêóñêè îò MaxMenu?
Îñîáåííîñòè çàêóñêè:
Âðåìÿ íà ïðèãîòîâëåíèå – 1 ÷àñ;
Ïîðöèè – 8;
Êàëîðèéíîñòü – âûñîêàÿ.
Èíãðåäèåíòû áàòîíà ñ íà÷èíêîé:
Áàãåò– 1 øòóêà;
×èòàòü êàê ãîòîâèòü ôàðøèðîâàííûé áàãåò...
À òàê æå:
Ñìîòðåòü âñå Çàêóñêè...
|
ÇÅËÅÍÎÅ ÌÀÑËÎ |

Ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñìåøàííîå ñ çåëåíüþ ïåòðóøêè, áàçèëèêà, òèìüÿíà è çåëåíîãî ëóêà, áîãàòîå âèòàìèíàìè è ìèêðîýëåìåíòàìè, î÷åíü ïðîñòî ïðèãîòîâèòü. Ãëàâíîå, ÷òîáû âñå èíãðåäèåíòû áûëè ïîä ðóêîé, è íåâàæíî, âûðàùåííûå íà ñîáñòâåííîì îãîðîäå, èëè êóïëåííûå â ñóïåðìàðêåòå!))
|
Ïàøòåò èç ñîë¸íîé ðûáû |
Ïàøòåò èç ñîë¸íîé ðûáû - îòëè÷íàÿ çàêóñêà íà ëþáîé ñòîë. Ãîòîâèòü åãî ìîæíî èç ëþáèìîé ñîë¸íîé ðûáû.  íàøåì âàðèàíòå ïðåäñòàâëåí ðåöåïò èç ñåë¸äêè. Åãî ìîæíî è íà õëåá íàìàçàòü è íà êðóæêè êàðòîøêè. Î÷åíü âêóñíî è áûñòðî ãîòîâèòñÿ. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

|
Çàêóñî÷íûå ïèðîæíûå èç ñåë¸äêè è êðàáîâûõ ïàëî÷åê |
|
Ñåë¸äî÷íàÿ íàìàçêà äëÿ áóòåðáðîäîâ |
Åñëè âû î÷åíü ëþáèòå ñåë¸äî÷êó, òî òàêàÿ ñåë¸äî÷íàÿ íàìàçêà äëÿ áóòåðáðîäîâ, äîëæíà Âàì î÷åíü ïîíðàâèòñÿ. Âêóñíî! Îíà ìîæåò áûòü êñòàòè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóòåðáðîäîâ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ïîïðîáóéòå.

èíòåðåñíûå çàìåòêè
Êàê Âû îòíîñèòåñü â ðàçíûì âèäàì îïðîñîâ èëè Âû íå ïðåäñòàâëÿåò ÷òî ýòî? Îíëàéí-îïðîñû – ýòî íå ñïîñîá çàðàáîòêà, à ïðîñòî äîïîëíèòåëüíûå äåíüãè è âîçìîæíîñòü âûñêàçàòü ñâî¸ ìíåíèå î òîâàðàõ è óñëóãàõ. Âû, íàâåðíîå, ëèñòàÿ ñòðàíè÷êè èíòåðíåòà, âñòðå÷àëèñü ñ ðàçíûìè îíëàéí îïðîñàìè. Êòî òî óæå ïîó÷àñòâîâàë â íèõ è óçíàë, êàê æå êîìïüþòåðíûå òåõíîëîãèè èãðàþò ñâîþ ðîëü íà êà÷åñòâî æèçíè ñîâðåìåííîãî ÷åëîâåêà. À õîòèòå óçíàòü áîëüøå èíòåðåñíîé èíôîðìàöèè? Ïîñìîòðèòå ñòðàíè÷êó íà êîòîðîé ñîáðàíû ëó÷øèå ñàéòû îïðîñíèêîâ Ðóíåòà. Âû äàæå ìîæåòå ñêà÷àòü ñïèñîê ñàéòîâ ïëàòíûõ îïðîñîâ ñåáå íà ÏÊ áåñïëàòíî, ðàñïàêîâàòü àðõèâ, âûáðàòü èíòåðåñóþùèé è îí âñåãäà áóäåò ó âàñ ïîä ðóêîé.

|
Òâîðîæíî-îâîùíàÿ ïàñòà |
![]()
Òâîðîæíî-îâîùíóþ ïàñòó ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê íàìàçêó íà áóòåðáðîä, ãðåíêè èëè ðàçëîæèòü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè íà ëèñòüÿõ çåëåíîãî ñàëàòà, íàôàðøèðîâàòü äîëüêè áîëãàðñêîãî ïåðöà, ïîìèäîðû. Òî÷íûõ ïðîïîðöèé â ðåöåïòå íåò, â îñíîâå – òâîðîã, ê êîòîðîìó äîáàâëÿþòñÿ îâîùè è çåëåíü ïî âêóñó.
|
Ïèêàíòíàÿ ïàñòà èç ÷åñíîêà è ñûðà |
Äëÿ ñîçäàíèÿ ýòîé óíèâåðñàëüíîé ïàñòû èç ÷åñíîêà è ñûðà ïîíàäîáÿòñÿ ñëåäóþùèå êîìïîíåíòû:
|
Ãîðÿ÷èé êîáëåð ê çàâòðàêó |
|
Êðîñòèíè ñ áåëîé ôàñîëüþ |
|
Ôàñîëåâî-ñàéðîâûé ïàøòåò |

Äåéñòâóþùèå ëèöà
Ôàñîëü (êðàñíàÿ)= 150 ã
ßéöî êóðèíîå (1 - íà óêðàøåíèå) = 4 øò
Ñàéðà â ìàñëå = 1 áàí.
Çåëåíü ïî âêóñó - óêðîï, ëóê
Ñîëü ïî âêóñó
×åñíîê = 2 çóá.
Êàððè = 0,5 ÷. ë.
ß ôàíàòêà ôàñîëè è âñÿêèõ ðàçíûõ áëþä ñ íåé. Âîò áûëà íà ñàéòå foodbest.ru è çàáðàëà ñåáå ðåöåïò Ëèëèè Ê. òóøåíàÿ ôàñîëü ñ îâîùàìè , ðåêîìåíäóþ.
À ÿ âîò òàêóþ íàìàçêó íà õëåáóøåê ñ ôàñîëüþ ïðèãîòîâèëà.
Çàìà÷èâàåì ôàñîëü, ïîòîì âàðèì äî ãîòîâíîñòè, äàæå æåëàòåëüíî, ÷òîáû îíà íåìíîãî ðàçâàðèëàñü.
Îòâàðèâàåì ÿéöà, îõëàæäàåì, ÷èñòèì.
Ôàñîëü ïåðåáèâàåì áëåíäåðåì èëè âèëêîé.
Ìåëêî íàðåçàåì çåëåíü, èçìåëü÷àåì ÷åñíîê è áåðåì ïåðåö è êàððè è ïðèñîåäèíÿåì â ôàñîëåâîìó ïþðå.
Äîáàâëÿåì íàòåðòûå íà ìåëêîé òåðêå âàðåíûå ÿéöà. (Îäíî ÿéöî îñòàâëÿåì äëÿ óêðàøåíèÿ).
Ðûáó ðàçìèíàåì âèëêîé, äîáàâëÿåì ìàñëî è ïðèñîåäèíÿåì ê îáùåìó ìåñèâó è ïåðåìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Ïðîáóåì, åñëè íóæíî, ñîëèì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÉ ÒÎÐÒ "ÍÀÏÎËÅÎÍ" |

Ãîòîâûå èëè âûïå÷åííûå ñëîåíûå êîðæè (5 øò),
ïà÷êà ìàéîíåçà,
ðûáíàÿ êîíñåðâà,
4 ÿéöà,
20 ãð òâåðäîãî ñûðà,
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà,
2 ìîðêîâè.
|
Êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûé ñýíäâè÷. Ïðîñòûå ðåöåïòû |
Òîò, êòî ïðèäóìàë ñýíäâè÷, áûë íåâåðîÿòíî ïðàêòè÷íûì ÷åëîâåêîì. Îò íàñ çàâèñèò òîëüêî òî, èç ÷åãî îí áóäåò ñîñòîÿòü, òóò óæ äåëî çà ôàíòàçèåé. Ãëàâíîå – ýòî áûñòðî, âêóñíî è ñûòíî!
Èíãðåäèåíòû:
- õëåá (ðæàíîé/áåëûé)
- ãîð÷èöà èëè ñìåòàíà ñ ÷åñíîêîì è çåëåíüþ
- ëèñòû ñàëàòà
- ïîìèäîð
- âåò÷èíà èëè êîëáàñà
Ïðèãîòîâëåíèå:
2 ëîìòèêà õëåáà (â èäåàëå ïî ïîë ñàíòèìåòðà òîëùèíîé) ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå, íà íèæíèé äîáàâèòü ñìåñü èç ñìåòàíû, ÷åñíîêà è ðóáëåíîé çåëåíè (äëÿ îñîáî ëåíèâûõ ìîæíî âçÿòü ãîð÷èöó), ñâåðõó ëèñò ñàëàòà, êðóæîê èëè äâà îò ïîìèäîðà, à ñâåðõó ïëàñòèê òâåðäîãî ñûðà è âåò÷èíû (êîëáàñû), è íàêðûòü ñâåðõó âòîðûì ëîìòåì õëåáà.

|
Ëþáèòåëÿì áóòåðáðîäîâ ïîñâÿùàåòñÿ. Ïîäáîðêà âêóñíûõ áóòåðáðîäîâ! |
|
ßè÷íèöà "Ñîëíöå â îáëàêàõ" |
Íà âêóñ ïîëó÷àåòñÿ èçóìèòåëüíî-íåæíûé âîçäóøíûé áåëîê, íàïîìèíàþùèé ñóôëå è æèäêîâàòûé æåëòîê, â êîòîðûé î÷åíü âêóñíî ìàêàòü õëåá.Ñóùåñòâóåò íåìàëî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿè÷íèöû, íî ñàìûé êðàñî÷íûé è ïðèâëåêàòåëüíûé ðåöåïò - ýòî âîçäóøíàÿ ÿè÷íèöà â äóõîâêå. Êàê òîëüêî íå íàçûâàþò òàêîå áëþäî: "Ñîëíöå â îáëàêàõ", "ßè÷íèöà-ñîëíöå" è ò.ä. È, äåéñòâèòåëüíî, âèä òàêîé ÿè÷íèöû ÷ðåçâû÷àéíî íåæíûé è âîçäóøíûé, âïðî÷åì, êàê è âêóñ.

Íà åå ïðèãîòîâëåíèå óõîäèò ÷óòü áîëüøå 10 ìèíóò, ïîýòîìó âû ñ ëåãêîñòüþ ñìîæåòå íàêîðìèòü òàêèì çàâòðàêîì âàøèõ ðîäíûõ.
À ïðîäóêòîâ ïîíàäîáèòñÿ - ìèíèìóì!

|
Èç ÷åãî ïðèãîòîâèòü êàíàïå íà øïàæêàõ!? |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû Êàíàïå
Èç ÷åãî ïðèãîòîâèòü êàíàïå íà øïàæêàõ
|
Àðîìàòíûå õðóñòÿùèå ãðåíêè ê ïèâó - 24 ðåöåïòà |
|