• áàòîí íàðåçíîé
  • ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ ãðåíîê
  • ëóê 1 øò
  • çåë¸íûé ëóê 20 -30 ãð. ( 2-3 âåòî÷êè)
  • óêðîï ïî æåëàíèþ
  • ÿéöà 3-4 øò
  • ñûð òâåðäûé èëè ïëàâëåííûé 130 ã
  • òóíåö â ìàñëå 180 ã
  • ìàéîíåç
  • ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö
  • ìàðèíàä:
  • 0.5 ÷.ë ñîëè
  • 2 ÷.ë ñàõàðà
  • óêñóñ 9% 2 ñò.ë
  • êèïÿòîê 150 ìë

Ñìåøàòü ñàõàð, ñîëü , óêñóñ è êèïÿòîê . Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è ïîëîæèòü â ìàðèíàä íà 20 ìèíóò . Çàòåì ïðîìûòü ïîä õîëîäíîé âîäîé è õîðîøåíüêî îòæàòü.

Áàòîí îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íà ìàëåíüêîì îãíå äî êðàñèâîãî çîëîòèñòîãî öâåòà

ßéöà è òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå.

Äîáàâèòü çåë¸íûé ëóê, òóíåö, ìîæíî óêðîï, ìàéîíåç è ìàðèíîâàííûé ëóê. Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.

Íàìàçàòü íà ïîäãîòîâëåííûå ãðåíêè.

Óêðàñèòü îãóðöîì è çåëåíüþ .

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!