Ðåöåïòû ïàñò äëÿ áóòåðáðîäîâ |
Ýòè âêóñíûå è òàêèå ðàçíîîáðàçíûå ïî ñâîåìó ñîñòàâó ðåöåïòû ïàñò äëÿ áóòåðáðîäîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êàê íà êàæäûé äåíü òàê è äëÿ ïðàçäíèêà. Îíè âñåãäà èäó íà óðà.

1. Èç ÿèö è ëóêà
Íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå âàðåíûå ÿéöà, à ëóê ïîðóáèòå êàê ìîæíî ìåëü÷å. Ðàçìÿã÷èòå è ðàçîòðèòå ìàñëî, ñìåøàéòå åãî ñî ñìåòàíîé, ñîëüþ è ïåðöåì. Ìîæíî òàêæå äîáàâèòü ìåëêî íàðóáëåííóþ çåëåíü.
2. Èç ÿèö è ñûðêà «Äðóæáà»
Âàðåíûå ÿéöà íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Ñûðîê «Äðóæáà» èëè ïîäîáíûé åìó ðàçîòðèòå è òùàòåëüíî ñìåøàéòå ñ òâîðîãîì â ïðîïîðöèè 2:1. Ñìåøàéòå ÿéöà, ñûðíî-òâîðîæíóþ ìàññó, ñìåòàíó, ñîëü è ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü.
3. Èç ñåëåäêè
Íàòðèòå âàðåíûå ÿéöà íà òåðêå, ìåëêî ïîðóáèòå ëóê è ôèëå ñåëüäè. Ðàçîòðèòå äî ìÿãêîñòè ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñìåøàéòå ñ ÿéöàìè, ëóêîì è ðûáîé.
4. Èç êîï÷åíîé ñêóìáðèè
Ðàçîòðèòå ôèëå ñêóìáðèè, äîáàâüòå ìàéîíåç, ñìåòàíó, ãîð÷èöó, ìåëêî ðóáëåííûå ëóê è âàðåíîå ÿéöî.
5. Èç ñàðäèí â ìàñëå
Ñàðäèíó â ìàñëå (èç êîíñåðâû) ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ òâîðîãîì èëè òùàòåëüíî ðàçîòðèòå. Ïîòîì ïåðåìåøàéòå ñ ìåëêî íàðóáëåííîé çåëåíüþ.
6. Èç êîï÷åíîé ñòàâðèäû
Ôèëå ñòàâðèäû è ïëàâëåíûé ñûðîê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, à ïîòîì òùàòåëüíî ñìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì.
7. Èç ÿèö è âåò÷èíû
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ: 3 ÿéöà, 5 ñò. ë. ìàéîíåçà, 100 ã êîëáàñû, âåò÷èíû èëè âàðåíîãî ìÿñà, ñîëü. Âàðåíûå ÿéöà íàòðèòå íà òåðêå, ìåëêî ïîðóáèòå âåò÷èíó èëè êîëáàñó, ñìåøàéòå âñå ñ ìàéîíåçîì, ìîæíî ïðèïðàâèòü ëèìîííûì ñîêîì.
8. Ãðèáíàÿ
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ: 3 ÿéöà, 8 ñò. ë. ìàéîíåçà, 1 ñò. ë. ñåëüäåðåÿ, 3-4 ñò. ë. ìåëêî íàðóáëåííûõ ñîëåíûõ ãðèáîâ. Âàðåíûå ÿéöà è ñûðîé ñåëüäåðåé ïîðóáèòå, ñìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì è ðóáëåíûìè ãðèáàìè.
9. Èç ìîðêîâè è ëóêà
Ìåëêî íàðóáëåííûé ëóê âìåñòå ñ íàòåðòîé íà ñðåäíåé òåðêå ìîðêîâüþ ñëåãêà îáæàðüòå äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîñîëèòå. Ïîòîì ñìåøàéòå èõ êàêîé-ëèáî ðàñòåðòîé ðûáíîé êîíñåðâîé èëè òåðòûìè âàðåíûìè ÿéöàìè è ìàéîíåçîì.
10. Îñòðàÿ èç òâåðäîãî ñûðà
200 ã òâåðäîãî ñûðà íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå, òùàòåëüíî ðàçîòðèòå ñî 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 ñò. ë. ãîð÷èöû, ñîëüþ è ïåðöåì.
11. Îñòðàÿ èç áðûíçû
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ: 250 ã áðûíçû, 100 ã ñîëåíûõ îãóðöîâ, 1 ëóêîâèöà, ñîëü, 2 ñò. ë. ñìåòàíû. Î÷èñòèòå ëóê, ìåëêî ïîðóáèòå åãî è îãóðöû, à ïîòîì òùàòåëüíî ðàçîòðèòå ñ áðûíçîé è ñìåòàíîé.
12. Èç ïå÷åíè òðåñêè
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ: 1 áàíêà ïå÷åíè òðåñêè, 1 ÷. ë. ãîð÷èöû, 3 âàðåíûõ ÿéöà, 1 ñò. ë. ìàéîíåçà, 1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà, ìåëêî ïîðåçàííàÿ çåëåíü, ñîëü, ïåðåö. Ïå÷åíü ðàçîòðèòå, ÿéöà ìåëêî ïîðóáèòå. Ñìåøàéòå è òî, è äðóãîå ñ îñòàëüíûìè ïðîäóêòàìè è äîâåäèòå ïîëó÷åííóþ ìàññó äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
clck.ru/NuLKj
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |