Фасолево-сайровый паштет |

Действующие лица
Фасоль (красная)= 150 г
Яйцо куриное (1 - на украшение) = 4 шт
Сайра в масле = 1 бан.
Зелень по вкусу - укроп, лук
Соль по вкусу
Чеснок = 2 зуб.
Карри = 0,5 ч. л.
Я фанатка фасоли и всяких разных блюд с ней. Вот была на сайте foodbest.ru и забрала себе рецепт Лилии К. тушеная фасоль с овощами , рекомендую.
А я вот такую намазку на хлебушек с фасолью приготовила.
Замачиваем фасоль, потом варим до готовности, даже желательно, чтобы она немного разварилась.
Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим.
Фасоль перебиваем блендерем или вилкой.
Мелко нарезаем зелень, измельчаем чеснок и берем перец и карри и присоединяем в фасолевому пюре.
Добавляем натертые на мелкой терке вареные яйца. (Одно яйцо оставляем для украшения).
Рыбу разминаем вилкой, добавляем масло и присоединяем к общему месиву и перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Пробуем, если нужно, солим.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Бутерброды |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |