КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВИШНЯМИ

   Для  сладкоежек   предложу сегодня  рецептик в котором  
будут вишенки)) 

 

Капкейки с черной смородиной - Cupcakes with black currant

Капкейки с черной смородиной - Cupcakes with black currant




На 12-18 шт.

175 гр. масла сливочного
175 гр. сахара
100 гр. пшеничной муки
75 гр. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
цедра апельсина, лимона
50-70 мл. свеже - выжатого апельсинового сока
ягоды черной смородины
ваниль

крем "Швейцарский"

2 белка
100 гр. сахара
350-400 гр. сливочного масла
ванильная эссенция

МАФФИНЫ НА КЛУБНИЧНОМ ЙОГУРТЕ

Читать далее...

Творожно-банановые кексы с киви

Читать далее...

Творожная запеканка с брусникой

Автор: Ольга Мартиросян

Творожная запеканка с брусникой или изюмом. Замечательный вариант для завтрака всей вашей семьи.

На 6 порций:

300 гр.творога 2%,

2 яйца,

2 ст.л.манки,

3 ст.л.овсяных хлопьев,

1 ст.л.10% йогурта,

1 ч.л.жидкого подсластителя(заменитель сахара),

0,5 стакана брусники,

масло для смазывания силиконовых формочек.

Далее

Пирожное «Донна Белла»

Читать далее...

Апельсиновые маффины

Ингредиенты:
1 апельсин
100 г горького шоколада
250 г муки
150 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1,5 – 2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Тарт с творогом и вишней

Берем:

Творог обезжиренный=250 г

Вишня замороженная-=350 г

Мед=70 г

Белки яичные=3 штуки

Овсяные хлопья= 200 г

Вода= 8 столовых ложек

Готовим:

Пирожное "Крембо" или "голова негра"

На днях посмотрела замечательную французскую комедию "Безумная свадьба" (оригинальное название Qu'est-ce qu'on a fait au Bon Dieu), в которой и заприметила я это пирожное. Правда, название там упоминалось совсем неполиткорректное - "голова негра". Оно-то, кстати, и вызвало у меня огромнейший интерес и непреодолимое желание найти рецепт и приготовить это пирожное.
Вот такие пирожные получились. Хрустящая печенька, легкая кислинка соуса и нежное облако белкового суфле под горьким шоколадом... Это стоит попробовать!

Заинтересовала? Добро пожаловать на дегустацию!

РОЗОВЫЕ КАПКЕЙКИ

http://www.vkusnyblog.ru/smak/24884

Пирожные Сникерс


Ингредиенты:
Арахис поджаренный и измельченный 0,5 стакана
Дульсе де лече (можно заменить вареным сгущенным молоком) 1 банка
Мука 3 стакана
Сахар 1,5 стакана
Сливочное масло (для крема) 200 г
Сливочное масло для теста 300 г
Сода 1 ч. ложка
Уксус 1,5 ч. ложки
Шоколад 150 г
Яйца 6 шт.

Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки.
Добавьте стакан сахара и снова взбейте.
Отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром.
Добавьте сливочное масло и вымешайте.
Растворите соду в уксусе, добавьте в тесто. И туда же - муку.
Разделите тесто на две части и выложите в противни, выстеленные фольгой.
Белковую смесь также разделите на 2 части и залейте ними желтковое тесто поверху.
Выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.

Тем временем смешайте сливочное масло и дульсе де лече (или сгущенку). Вымешайте.
Половину крема выложите на один корж.
Распределите равномерно. Сверху положите второй корж, чтобы безе было сверху.
И снова смажьте кремом. Посыпьте орешками.
Растопите шоколад на водяной бане.
Разрежьте пирожные на порции и полейте сверху шоколадом.


ГОТОВО!
Источник

Маффины в горошек



светлое :
мука пшеничная в/с - 140 гр.
разрыхлитель - неполная 1 ч. л.
ванилин на кончике ножа
сахар-песок - 70 гр.
яйцо - 1
молоко - 115 мл.
растительное масло - 40 мл.
тёмное тесто:
мука пшеничная в/с - 125 гр.
разрыхлитель - неполная 1 ч. л.
какао-порошок - 15 гр.
ванилин на кончике ножа
сахар-песок - 70 гр.
яйцо - 1
растворимый кофе - 115 мл.
растительное масло - 40 мл.

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Огромная благодарность автору: olgavb_osa


Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...

Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!

читать рецепт

♥ღ♥Творожник лимонный♥ღ♥

Вот уже на протяжении нескольких лет - самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!

Вам потребуется:

6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон

Как готовить:

1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.

2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.

3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.

4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.

6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.

7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Пирожное клубничное в шоколаде.

Читать далее...

РУЛЕТ С КИВИ И БАНАНОМ - "НЕЖНОСТЬ"

 

БИСКВИТНЫЕ ЧУДО- КЕКСЫ

КЕКС С ЯГОДАМИ *ЧЕРНЫЙ ТЮЛЬПАН*

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С СЮРПРИЗОМ

ЧИЗКЕЙК *МЕЛИНДА*