Рецепт пиццы минутка – отменный вкус без особых хлопот

Читать далее...

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!

РЕЦЕПТ

Пицца на сковороде



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Закусочные кексы «Хризантемы»

 

Читать далее...

Пицца с охотничьими колбасками и черри

Ещё одна простая и вкусная пицца из доступных ингредиентов.
Наполнение минимальное, но с богатым и насыщенным вкусом, при желании можно и чего-то своего добавить.

рецепт пиццы с охотничьими колбасками и черри

Слоеный пирог с тыквой

 Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Можно конечно заменить тыкву на морковку. Ну это уже на ваше усмотрение. За рецепт спасибо Лене Сокур.

Читать далее

"Киш" с сыром и помидорами.

Яичница в слоеном тесте

Читать далее...

Ржаная кулебяка с рыбой

Я неравнодушна к сочетанию ржаного теста с красной рыбой, и на днях я решлила сделать ржаную кулебяку. Получилось ооочень вкусно и красиво =)

Читать далее...

Фуршетные корзинки с творогом

Слоеные пирожки которые имеют вкус вареников с карамелизированным луком. Быстро и вкусно. Мы дома называем их "Ну очень ленивые вареники"))

Читать далее

Запеканка с крекерами



Как-то раз подруга рассказала мне об этой запеканке и пообещала дать рецепт. В вырезке из журнала она называлась "лазанья из крекеров". Конечно, название через чур громкое, т. к. блюдо действительно напоминает запеканку.
отовится очень быстро, вот правда. За каких-то полчаса у вас уже есть чем угощать гостей. И вкус, поверьте мне, превзойдет все Ваши ожидания. Я вот никогда бы не подумала, что простое сочетание мяса, крекеров, сыра и помидоров может сыграть такой прекрасный ансамбль. Советую всем попробовать и обещаю, что Вы не пожалеете.

Яичница в слоёном тесте.

Замечательный вариант завтрака. Кто бы мог подумать, что яичница бывает в тесте. А вот попробуйте приготовить её и скажите, как вкусно!

Читать далее...

Пицца со шпротами «Рижская». Очень необычная и потрясающе вкусная!


Эта пицца для любителей рыбы. Потрясающий и довольно необычный вкус. Вместо шпрот можно использовать копченую рыбу по вкусу: салаку, скумбрию и т.д.

Ингредиенты:
1 банка шпрот
500 г дрожжевого теста
200 г сыра
1 сладкий перец
1 помидор
1 головка чеснока
1 пучок зелени
1 стакан майонеза
читать рецепт

Творожные кольца с куриным салатом

Состав:
Для теста
Мука – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Творог – 200 г
Соль

Для салата
Куриная грудка – 500 г
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 2 ч.л.
Майонез – 150 г
Грибы маринованные – 150 г
Перец белый молотый


1. Сначала рубим холодное масло с солью и мукой .

2. Добавляем творог, быстро замешиваем тесто до однородности,завернуть в пищевую пленку и ставим его в холодильник в виде шара на 20–30 минут.

3. Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт (лучше делать это порциями, чтобы оно не сильно нагревалось в процессе раскатки) и вырезаем из него стаканом круги по размеру будущих тарталеток.
Из половины кружков вырезаем стаканом или выемкой меньшего размера середину, чтобы получились кольца.
Края кругов смазываем яйцом и кладем сверху на каждый круг по кольцу.

4. Кольца надо наколоть вилкой или насыпать в них сухой фасоли, чтобы они не поднимались, и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (это займет минут 20).

5. Теперь готовим салат.
Режем сваренные вкрутую яйца и вареные куриные грудки.

6. Помидоры мелко режем, сливаем из них лишний сок. Добавляем маринованные грибы, зелень, соль, перец и сахар.
Заправляем майонезом и выкладываем салат горкой в подготовленные кольца.Рецепт с foodclub_ru

Открытый пирог с курицей и болгарским перцем!

Читать далее...

ОВОЩНОЙ ШТРУДЕЛЬ

ЯБЛОЧНО-СЫРНЫЙ ДАНИШ

Читать далее...

Штрудель с картофелем и сосисками


Очень вкусный закусочный пирог, который хорош и в горячем, и в холодном виде. Готовить его очень просто, попробуйте сами!

тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка
сосиски 6 шт
картофель 3 шт
сыр голландский 150 грамм
желток 1 шт
любимые специи

Для начала отварите картошку в мундире, в подсоленной воде, минут 10-15. Готовый картофель слегка остудите, затем очистите от кожуры и нарежьте на тоненькие ломтики. Сосиски разрежьте пополам.Разогрейте духовку. Смажьте форму для выпечки маслом (или используйте силиконовый коврик) и раскатайте один пласт слоеного теста так, чтобы размер его был около 35х30 см. Выложите тесто в форму.Натрите сыр на терке. Чередуя, выкладывайте на тесто картофель и сосиски, затем сыр. Чередуйте, пока не кончатся продукты. Картофельные слои приправляйте по вкусу, а можно просто добавить соль и перец. Накройте штрудель вторым слоем теста.В отдельной посуде взбейте желток и смажьте им поверхность будущего штруделя. Поставьте форму в духовку минут на 30. Время зависит от вашей печки. Штрудель готов, когда он станет золотистым.

http://food-club.ru/

Закусочный торт "Очарование"


для теста:
маргарин 150 г
мука 2 ст.
вода 1 ст.
яйцо 6 шт.

Промазка:
майонез 100 г
сметана 150 г
чеснок по вкусу
зелень по вкусу

Для начинки:
морковь средняя 2 шт.
яйцо 2 шт.
мясо свинина или куриное филе 300 г
зелень: укроп, сельдерей по вкусу
соль по вкусу
растительное масло
репчатый лук 1 шт.

Для украшения:
листья черемши
помидоры

Ставим на плиту кастрюлю с водой и маргарином. Ждем, когда закипит.Муку просеять. Когда закипит вода, всыпать в нее муку и хорошо перемешать (заварить) тесто. Снять кастрюлю с огня и дать немного остыть.Затем яйца по одному разбиваем и перемешиваем тщательно с тестом, так шесть раз.Получается тесто.На пекарской бумаге нарисовать клеточки 3*3 см. Берем кондитерский шприц, наполняем его тестом и с обратной стороны по клеточкам рисуем тестом полоски. Надо 4 коржа: два прямоугольных, два косых (это для того, чтобы крем и начинка не проваливались вниз) . Выпекать коржи в нагретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.Делаем начинку для закусочного торта "Очарование". Мясо свинина или филе куриное (обжарить) - поперчить, посолить, добавить в конце укропчик, сельдерей.Морковь немного обжарить. Добавить лук и также обжарить.2 вареных яйца нарезать. Все остудить.
Коржи смазывать: майонез + сметана + чесночок немного + зелень по вкусу.На каждый корж кладем разную начинку. Украсить верх и затем убрать в холодильник для пропитки на 3-4 часа. Очень нежный закусочный торт "Очарование".

http://ligakulinarov.ru/

Яичница в слоеном тесте

Читать далее...