Солёные пирожные «Праздничные»

Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк".  Интересна сама идея оформления верхнего слоя, думаю с ней еще много чего можно придумать. Пробуйте, очень еще и очень вкусно!

  Выбор крабовых палочек для приготовления этого рулета – исключительно из соображений доступности последних, но в качестве основы для начинки можно также использовать натуральное крабовое мясо, мясо креветок и раков.

Рулет из крабовых палочек готовится в течение 50 минут.

Рецепт

Без преувеличения могу сказать, что это одно из самых вкусных блюд "на скорую руку", которое я пробовала за последнее время. Идеальный вариант для сытного завтрака, пикника, тихих семейных посиделок или встречи с друзьями под кружечку пива.

Читать далее

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Масло сливочное - 60 г

Укроп - 1 пучок

Орех мускатный - 1 щепотка

Сельдь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Армянский лаваш - 2 листа

Сметана - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до мягкости. Разомните со сливочным маслом до состояния пюре. Добавьте половину мелко нарезанного укропа, мускатный орех и черный перец по вкусу, перемешайте.

Соленую сельдь очистите от кожи и костей. Нарежьте мелкими кусочками. Добавьте мелко нарезанный лук, оставшийся укроп и перемешайте.

Один лист лаваша смажьте половиной сметаны. Выложите сверху картофельное пюре. Разровняйте. Накройте вторым листом. Смажьте оставшейся сметаной и выложите на нее селедку. Сверните рулет. Плотно заверните в пленку и уберите в холодильник как минимум на 1 час.

Нарежьте острым ножом и подавайте.

Любимые картошечка и селедка вместе :) Можно и на пикник такую закусочку завернуть, да?

источник

Для приготовления пирога вам понадобится:
Для теста:
Мука – 1 стакан
Сухие дрожжи – полпакетика
Тёплое молоко – полстакана
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Карри, соль, специи
Для начинки:
Колбаса – 200-300 гр.
Яйца – 2 шт.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Консервированная кукуруза – 100 гр.
Картофель – 3-4 шт.
Кетчуп, аджика и майонез
Соль и специи
Зелень

Приготовление:
Готовим тесто для пиццы. Просеиваем муку и всыпаем туда щепотку карри, соль, чёрный перец по вкусу и сухие дрожжи. В полученный состав вливаем тёплое молоко и подсолнечное масло. Замешиваем мягкое не очень густое тесто и оставляем его на час.

Выстоявшееся тесто раскатать и смазать кетчупом, аджикой и майонезом и поставить на 10 минут в духовку.

Вынуть корж из духовки и выложить на него начинку в таком порядке: картофельное пюре – смазать кетчупом и аджикой; жареный лук; измельчённые варёные яйца; консервированная кукуруза. Поверх всего уложить ломтики колбасы и засыпать зеленью и тёртым сыром.

Выпекать 10 минут.

http://otvetin.ru/recept/23892-kak-prigotovit-pirog-s-kolbasoj-po-stolichnomu.html

Пирог с рыбой и ананасом

Главное здесь – сочетание морковно-ананасовой начинки с копчёной рыбой. Это обалденно вкусно! Мои были в восторге. Тесто тонкое, мягкое, рассыпчатое, и сочетание копчёной рыбы с сладостью моркови и остротой ананаса очень гармонично!

Рецепт

Хоть в жару особо есть и не хочется, но смотреть на всякие аппетитности так и тянет, а потом и сам аппетит просыпается. Вот и насобирала я интересных идеек довольно простых, но в то же время оригинальных блюд. Описаний нет, но и так все понятно по фотографиям.

Приятного просмотра, в смысле, аппетита!

ИСТОЧНИК