Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо.

Итак, нам надо:

– 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.

СОСТАВ

Среди блюд венгерской кухни, которыми венгры гордятся, любят и с удовольствием угощают туристов – венгерские голубцы. Рецепты приготовления голубцов по-венгерски могут немного отличаться, но то, на чем они все базируются – незыблемо: венгерские голубцы обязательно готовятся вместе с кислой капустой и копченостями и в конце заправляются сметанным соусом. Читать далее

 Очень простое блюдо белорусской кухни. Запеканка из картофеля, небольшого количества творога и лука. К гульбишнику можно приготовить салат или мясо. Читать далее

Картофельные блинчики по-еврейски. Необычный вкус им придают добавленные яблоки. Очень вкусно! Читать далее

Кремзлики – деруны, но на Закарпатье их готовят по-особенному: с мясом, луком, сметаной. Необыкновенная вкуснятина! Читать далее

Блюдо простое, но очень вкусное – обжаренный, а потом тушенный в сметане картофель. Читать далее

Вареники заказал муж. Сосед по даче похвалился, что вкусные вареники с ревенем получаются. Действительно вкусные, кисло-сладкие. Читать далее

Вкусное блюдо, которым можно семейство порадовать и гостей угостить.

Читать далее

Летом, когда много свежих овощей, стараюсь готовить из них разные блюда. Капуста, тушенная с овощами, очень вкусное овощное блюдо. Может быть гарниром к мясным блюдам. Читать далее

Очень вкусная запеканка. А замечательный вкус ей дает заливка из сливок, цветной капусты и брокколи, в которой тушится-запекается картофель и ветчина. Читать далее

Вкусное остренькое овощное блюдо – зеленые бобы, тушенные в сметане вместе с пекинской капустой. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясным блюдам. Читать далее

Все знают, что капуста, тушенная с грибами – это очень вкусно. А если добавить к капусте немного мяса, блюдо становится особенно вкусным и сытным.

Читать далее

Вкусное овощное блюдо – зразы (или котлеты) из цветной капусты под соусом по-венгерски. Читать далее

Картофельные лодочки, наполненные творогом, смешанным с картофелем, запекаются под сырной корочкой. Простое легкое блюдо. Вкусно с овощным салатом. Читать далее

Ингредиенты:

Ингредиенты:
1 кг картошки
50 г масла
4 яичных желтка
40 мл сливок
20 г тертого пармезана
соль
щепотка перца и муската

Приготовление:
Картофель нарезать на четвертинки, отварить до готовности, слить воду, обсушить бумажным полотенцем и слегка обжарить, остудить и взбить в пышное пюре,добавив масло.
Влить сливки, желтки, всыпать пармезан, соль, перец и чуть-чуть муската. Еще раз все тщательно взбить.
Разогреть духовой шкаф до 200 градусов Цельсия, застелить противень пекарской бумагой.
Положить картофельную массу в кондитерский мешок (можно в простой полиэтиленовый. но он должен быть крепким. Срезать уголок) и выдавливать пюре на бумагу, формируя розочки.
Поставить противень в духовку минут на 15-20, пока розочки не подрумянятся.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Свежий картофель,

соевый соус,

подсолнечное масло,

чеснок,

соль,специи.