Êàðòîôåëüíûé ëàòêåñ |
Êàðòîôåëüíûå áëèí÷èêè ïî-åâðåéñêè. Íåîáû÷íûé âêóñ èì ïðèäàþò äîáàâëåííûå ÿáëîêè. Î÷åíü âêóñíî!
×òî íàäî ïðèãîòîâèòü:
Êàðòîôåëü – 750ã
ßáëîêè êèñëî-ñëàäêèå – 1-2 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé – 1-2 øò.
ßéöà – 2 øò.
Ìóêà – 2 ñò. ëîæêè
Ðàçðûõëèòåëü – 0,5 ÷. ëîæêè
Ñîëü
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ñìåòàíà
Ïðèãîòîâëåíèå
Î÷èñòèòü êàðòîôåëü, ëóê è ÿáëîêè. Èç ÿáëîê âûíóòü ñåðäöåâèíó. Íàòåðåòü âñå íà êðóïíîé òåðêå. ß òåðëà ñ ïîìîùüþ êóõîííîãî êîìáàéíà, ïîýòîìó âñå ïðåäâàðèòåëüíî ïîðåçàëà íà êóñî÷êè.
Äîáàâèòü ÿéöà, ðàçðûõëèòåëü, ìóêó è ñîëü.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Вûêëàäûâàòü ëîæêîé â ðàçîãðåòîå ìàñëî è æàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîñòè.
Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |