Замороженные бананы в белом шоколаде

Ингредиенты:

Банан — 1шт (200г);
Белый шоколад — примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы)
Палочки для эскимо — 4шт;
Бумага для выпечки.

Вишня в шоколаде

Зима, конечно, для такого лакомства не сезон, но ведь можно немного и потерпеть, правда? 

Источник - http://simpleprovisions.com.au/2012/12/19/cherries-dipped-in-white-chocolate/

Но уж когда возможность появится, вот тогда не поленитесь и повторите эту красоту, тем более, что на приготовление уйдет минут 20, не больше. А народ в шоке останется

Ингредиенты:

2 больших горсти вишен

150 г белого шоколада

1 пакетик серебряных сахарных жемчужин

Приготовление 

Оранжевая пчелка

Медовые кубики

Приготовление: 1 шаг.бананы режем и в морозилку. 2 шаг. Подготовим шоколадные формы,для этого смазываем силиконовые формы шоколадом.Ставим в холодильник .Чтобы слой шоколада получился не очень тонким , такую процедуру стоит повторить несколько раз, минимум 2.И каждый раз ставить застывать.минут на 20-30 3 шаг.Замороженные бананы и закладываем в блендер. 4 шаг.Делаем банановый мусс.Сразу же как вы сделали мусс - накладывайте в шоколадные формы, поскольку эта масса начинает таять,а этого нам не нужно. 5 шаг.Кладем столько бананового мусса, чтобы он не "выглядывал" из формы. Поскольку готовые бонжурки не смогут ровно стоять на месте. Посыпаем сверху измельченным арахисом и в морозилку до замерзания,на 1,5-2 часа

http://desertik.com

Конфеты «Баунти»

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты:

200 мл воды
200 г сахара
400 г бананов
50 г кураги
50 г изюма
50 г миндля
примерно 200г сухого молока
100г сливочного масла

Приготовление:

1. Растворяем сахар в воде на огне.
2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.
3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.
4. Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют...
5. ...Добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.
6. Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая.
7. Растопите сливочное масло на сковороде.
8. Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте.
9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин.

Автор рецепта - Катерина Дорохова

---

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты:

200 мл воды
200 г сахара
400 г бананов
50 г кураги
50 г изюма
50 г миндля
примерно 200г сухого молока
100г сливочного масла

Приготовление:

1. Растворяем сахар в воде на огне.
2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.
3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.
4. Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют...
5. ...Добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.
6. Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая.
7. Растопите сливочное масло на сковороде.
8. Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте.
9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин.

Автор рецепта - Катерина Дорохова

---

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/

Дайфуку с клубникой

Шоколадная плитка с орехами и сушеной клюквой

200 г молочного или горького шоколада
50 г белого шоколада
100 г орехов (у меня - фисташки, пекан, кешью)
30-40 г сушеной клюквы

Шоколад топим на водяной бане (молочный и белый отдельно).

Молочный шоколад распределяем слоем в 3-5 мм по пергаментной бумаге. Посыпаем орехами и клюквой. Орехи можно оставить целыми или предварительно порубить.

Растопленный белый шоколад кладем в пакет, срезаем кончик и выливаем шоколад полосками поверх орехов.

Отправляем плитку в холодильник до застывания, на 15-20 минут.

Ломаем на кусочки и наслаждаемся.

http://www.vkusnyblog.ru/smak/20600

Конфеты «Вишня в шоколаде»

Ингредиенты:
- Яблоки
- Карамель или шоколад

Приготовление:
1. Растопите  шоколад на водяной бане или сделайте карамель.
2. Яблоки разрежьте пополам, вырежьте сердцевину и большую часть мякоти (мякоть съешьте). Будьте аккуратны, не повредите стенки яблок.
3. Залейте в центр яблок растопленную массу, поставьте в холодильник.
4. Когда начинка затвердеет, достаньте яблоки и порежьте на ломтики

Серия сообщений "выпечка/десерты":
Часть 1 - Манные кексы с курагой
Часть 2 - Едим красиво. Фруктовые корзиночки
...
Часть 18 - Трехцветный хлеб: пошаговая инструкция
Часть 19 - Торт "Радуга" с натуральными красителями
Часть 20 - Яблоки с карамелью (или с шоколадом)
Часть 21 - Творожное печенье

Желейные пирожные

Ингредиенты:

- 3 пачки клубничного или вишневого желе
- 2 пачки желе из киви или лимона ( зеленого)
- 2 баночки сгущенного молока
- 90 гр обычного желатина

Приготовление:

1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке
2. Взбейте сгущенное молоко
3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая только что закипела и замочите желатин, помешивайте его до исчезновения крупинок
4. Смешайте желатин со сгущенным молоком
5. Подготовьте сухую форму, застелите ее пищевой пленкой, таким образом, чтобы вы могли затем достать желе с помощью пленки ( края пленки должны свисать из формы)
6. Залейте сначала красный слой желе, поставьте в холодильник на 10-15 минут
7. Затем залейте сливочной желе и снова в холодильник на 10-15 минут
8. Затем залейте зеленое желе и также в холодильник на 10-15 минут
9. Затем таким же образом залейте сливочное- красное-сливочное
10. Далее зеленое- сливочное- красное
11. Убрать в холодильник на 2 часа
12. Достать из формы, разрезать на квадраты и подавать

© heregirl