Куриные чипсы

Читать далее...

Рецепты маринадов для шашлыка

От качества и вкуса маринада зависит и вкус самого шашлыка. Вот почему я рекомендую попробовать несколько вариантов разных маринадов и выбрать себе наиболее вкусные.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Кольцепой сливовый пирог

---

http://eduard-tz23.livejournal.com/606340.html

---

 

Арбуз-замечательный на вкус! (25 фото)

Читать далее...

Золотистые пончики


Ингредиенты
На 4 яблока - 1 стакан молока, 2,5 стакана муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 150 гр. сахара, пакетик сухих дрожжей, 1 ч. ложка корицы, растительное масло для жаренья, щепотка соли
Приготовление
В кастрюлю влить молоко, поставить на небольшой огонь. Добавить масло и нагревать содержимое, пока масло не растает. Снять с огня. К молоку и маслу добавить сухие дрожжи, перемешать.
Яйца взбить с 50 гр. сахара и щепоткой соли. Добавить в кастрюлю с молоком и маслом, перемешать, ввести просеянную муку. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук.
Кастрюлю смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-2 часа. Яблоки вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Тесто раскатать и вырезать из него кружки, в центр положить яблоки, присыпать сахаром, корицей, слепить пончики. В кастрюле разогреть растительное масло и жарить пончики до золотистого цвета.

Конфеты - Шоколадная помадка


Продукты:
-Сухое молоко - 500г
-Масло сливочное - 200г
-Сахар - 500г
-Молоко(вода) - 200мл
-Какао порошок - 8стол.л
-Ванильный экстракт - 1 ч.лож.

Приготовление:
*Смешать сухое молоко с какао-порошком.
*Отдельно приготовить сироп, смешав воду и сахар, затем довести до кипения, уменьшить огонь и варить, до полного растворения сахара . (10 минут)
*Добавить сливочное масло.
*Довести до кипения и снять с огня.
*Затем добавить смесь молока и какао-порошка и ванильного экстракта, и перемешать, до однородного состояния.
*Перелить полученную массу в посуду смазанную сливочным маслом и и оставить для охлаждения при комнатной температуре.
*Порезать на небольшие квадраты .
Приятного аппетита!
ktonavkusnenkoe.ru

Торт 'Любимый из детства'

Ингредиенты: сливочное масло (маргарин) - 1/2 пачки (100 гр); сахар - 1 стакан; яйца - 3 шт; сода - 1/2 ч.л.; уксус - 1 ч.л.; мука 1 стакан с горкой; какао - 4 ст.л.; соль - щепотка; сметана 20% - 500 гр; клюква протертая с сахаром - 400 мл; шоколад - 100 гр.

Далее

Печём "Улитку"

Далее

Киш Лорен – пирог с копченым лососем

Лепешки с мясным фаршем от Александра Селезнева

Банановые слойки

Пышки с маком и шоколадом

Воздушние пирожные Мидии

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Татьяна

 

Читать далее...

Рыбные рулеты с яблоками


Ингредиенты:
1. Яблоки – 2 шт.
2. Филе белой рыбы – 500 г.
3. Лимоны – 0,5 шт.
4. Укроп – 1 пучок.
5. Хрен – 2 ст.л.
6. Перец.
7. Соль.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать яблоки, укроп и сливочный хрен.

2. Филе рыбы вымыть, обсушить и разрезать на 4 тонкие пластины. Сбразнуть соком лимона.

3. Выложить на филе начинку, свернуть рулетами, закрепить зубочистками. Слегка присолить и завернуть в фольгу. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Количество порций: 4. Время приготовления: 30 мин.

http://www.negurman.ru

ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ - ПЕРЕВЕРТЫШ НА СМЕТАНЕ. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ


ОПИСАНИЕ
Вместо персиков можно использовать любые другие фрукты и даже замороженные ягоды.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 персика
250 г сметаны
180 г муки
150 г коричневого сахара
150 г размягченного сливочного масла
3 яйца
1 ст. ложка сахарной пудры
10 г разрыхлителя
1/4 ч. ложки ванильного экстракта
1/4 ч. ложки морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Муку перемешать с разрыхлителем и щепоткой соли.
Белки отделить от желтков.
125 г размягченного сливочного масла и 125 г сахара взбить миксером.
Продолжая взбивать, по одному ввести желтки.
Добавить муку с разрыхлителем, сметану, ванильный экстракт и все вымешать.
Белки слегка посолить и взбить миксером в крепкую пену, а затем вмешать в тесто.
Разъемную форму смазать оставшимся маслом, посыпать сахаром.
Персики, удалив косточки, разрезать на 6 частей и уложить на дно формы срезами вниз как можно плотнее друг к другу.
Выложить тесто на персики, разровнять и отправить в разогретую духовку на 40 минут.
Пирог слегка остудить и перевернуть форму на тарелку.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

БЛИНЧИКИ СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ


ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан муки
2 яйца
3–4 крупные ягоды клубники
горсть любых замороженных ягод
горсть ежевики
горсть свежей малины
горсть свежей голубики
1/2 персика
100 мл молока
1 1/2 ст. ложки сахара
1 1/2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца разбить, влить к ним молоко и 100 мл воды, добавить сахар, соль и взбить все миксером.
Всыпать муку и продолжать взбивать до получения однородной массы. Дать тесту отдохнуть минут 15.
Персик, удалив косточку, нарезать дольками.
Клубнику также нарезать дольками.
Персик, клубнику и ежевику посыпать 1 ст. ложкой сахарной пудры и дать немного настояться, затем перемешать.
Замороженные ягоды взбить в блендере, а затем протереть через сито.
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь блины.
На каждый блин выложить немного начинки из ягод с персиком, малину, голубику, полить ягодным соусом и присыпать оставшейся сахарной пудрой.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ: 2 РЕЦЕПТА + СОВЕТЫ

 

Жаркое в горшочках «по-домашнему»: 2 рецепта из свинины и курицы

 

И самое главное, какое блюдо вы бы не готовили, в горшочках оно получится необыкновенно вкусным!   Нужно всего лишь подготовить  ингредиенты, разложить их в горшочки и  поставить в духовку. Все, блюдо готово! Выглядит оно очень красиво, прямо с пылу с жару, его можно подавать гостям. 

Мы предлагаем вам очень удачные рецепты приготовления жаркого в горшочках.

Читать далее

---

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-1032

---

Шоколадно-творожные маффины


Список ингредиентов
мягкий творог (можно готовую сырковую массу) — 200 гр
мука — 200 гр
яйца — 1 шт
йогурт натуральный — 300 гр
масло растительное — 100 мл
разрыхлитель — 2 ч ложки
какао-порошок — 3 ст ложки
сахар — 150 гр

Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, йогуртом и подсолнечным маслом

Отдельно отмеряем муку, смешиваем муку с разрыхлитем и какао.

Смешиваем сухие ингридиенты с жидкими.
взять обычный творог, смешать с неск ложками сметаны и сахара и тщательно пюрировать блендером, чтобы была мягенькая сырная масса
Теперь начинаем выкладывать в формочки наши кексы. В классическом рецепте тесто нужно поделить на 2 части и сначала распределить по формам одну половину, затем начинку, и сверху второй половиной. Мне всегда лень делить и вымазывать еще посуду, поэтому я делаю на глаз. Получается примерно 15 маффинов. Я наливаю теста на дно формочек (где-то на 1/4 высоты)
Затем в каждую формочку ложу чайной ложкой по чуть-чуть творожной начинки
Доливаем сверху тестом. Заполнять нужно не доверху, т.к. наши маффины поднимутся. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. Пока готовятся маффины, делаем себе чай или кофе.. :)

Рогалики украинские с вишнями

Рогалики украинские с вишнями 

Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления 

Читать далее...

Очень вкусный кекс

реклама в блоге

Праздники на носу. Вы будете баловать своих домочадцев вкусной выпечкой? Предлагаю рецепт,несложного в приготовлении кекса

Читать далее...