Автор Vladislav32

Ингредиенты к рецепту «Йогуртовый торт»:

Слова и рецепт от shumovka

Рецепт этих нежных пирожных у меня родился, когда я обнаружила на 2 дня забытые заварнушки, которые отложила, чтобы потом начинить салатом. Они были абсолютно съедобны, но сухие, как мячики для пинг-понга. Было решено залить их кремом, причем в крем тогда пошло, все что под руку попало: сметана с сахаром, детский творожок, детское яблочное пюре, пол лимона. И получилось ну очень вкусно! Первое, так сказать рабочее, название им досталось "Снежки". Но в свете последних событий, я переименовала их в Метеориты. А что? Размером небольшие, улетают мгновенно и следов не остается, только рассказы очевидцев. 

Если серьезно, то я даже не представляю, какой страх пережили Челябинцы. Но главное, что все живы, а стресс будем сладеньким снимать!

Берем:

1 стакан воды

150 гр. сливочного масла

1 стакан муки

3 яйца

щепотку соли

250 гр. сметаны

100-150 гр. сахара

творожок детский

пол лимона (у меня в этот раз не было)

жмень грецкого ореха или миндаля

кусочек горького шоколада

Приготовление

Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели.

Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи.

Автор Иванова Татьяна

Пасхальные кексы в яичной скорлупе - это оригинальный сюрприз для ваших домочадцев и вкуснейшее лакомство для всей семьи. А если упаковать такие кексы в красивую коробочку, то это станет отличным подарком к празднику Пасхи для ваших деток, родных, близких и друзей. Самым забавным будет смотреть на их лица, когда при удалении скорлупы они увидят вкуснейшие пирожные .
Для выпекания таких кексов вы можете использовать любой рецепт, которым вы уже пользуетесь. Но если вы никогда их не пекли, в статье вы найдете два оригинальных рецепта. 

Далее

Слова и рецепт mirsladostey

Ингредиенты к рецепту «Постная ягодно-ореховая галета»:

Приготовление рецепта «Постная ягодно-ореховая галета»:

Слова и рецепт 13-Smile

Ингредиенты к рецепту «Лавакейк»:

Светлый праздник Пасхи ждут с нетерпением не только взрослые, но и дети. Порадуйте деток вкусными пасхальными кексами-цыплятами.

Для приготовления вам понадобится:

• Яйца – 3 шт.;
• Три столовые ложки муки;
• Пачка сухого киселя;
• Чайная ложка соды.

Приготовление:

1. Сухой кисель перемешайте с мукой, яйцами и содой, погашенной уксусом.
2. Тщательно перемешанную массу распределяем по формочкам и выпекаем при 180 градусах около 20 минут.
3. Украшаем кексы помадкой или кремом.
4. Для посыпки перемешать кокосовую стружку, немного воды и желтого пищевого красителя.
5. Посыпать сверху кексики, из мармелада сделать клювики, из шоколадных драже глазки.
6. Красивые кексики для детей готовы!

Источник

Слова и рецепт zolotoday

Ингредиенты к рецепту «„Кексы“ из кукурузных хлопьев»:

Приготовление блюда по рецепту «„Кексы“ из кукурузных хлопьев»:

В гостях у Алии

Слова автора

Хрустящее!
Рассыпчатое! 
Песочное!
... и очень вкусное кукурузное печенье!  
По мотивам этого рецепта.
  
В Турции везде продается кукурузная мука. Что они из нее готовят, я не знаю, но я решила попробовать приготовить печенье. Кукурузная мука придала печенью зернистость. Привкус, по-моему, тоже был немного другой... Но оооочень вкусное печенье получилось! Не ожидала!

Понадобится:
- 150г сливочного масла (комнатной температуры)
- 0,5 стакана сахарного песка, 
- 1 стакан кукурузной муки, 
- 1 стакан (примерно) пшеничной муки, 
- 1 желток,
- сода ( щепотка), 
- ванилин (пару щепоток).

Приготовление:

Состав 8 – 10 штук:

Для печенья:

• мука – 225 гр.
• сахарная пудра – 75 гр.
• крахмал – 75 гр.
• сливочное масло (размягчить) – 250гр.

Для начинки:

• жирные сливки – 200 мл.
• клубничный джем (протереть через сито) – 250 гр.
• сахарная пудра для присыпки.

В гостях у Алия

Слова автора

Очень приочень вкусное печенье!
Спасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать!
По вашим просьбам!
Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья. 


Понадобится:
Для теста: 

• 250 г муки
•  25 г какао
•  100 г сахарной пудры
•  200 г сливочного масла
•  2 желтка
• 0,5 чл.л  разрыхлителя

Для крема: 

• 3 желтка
•  50 г сахара
•  20 г муки
•  200 г горячего молока
•  40 г кокосовой стружки

   Для украшения: 

• кокосовая стружка 
•  шоколадный крем
• шоколадные украшения

Приготовление:

Слова автора lubany_b

Бисквит на желтках, суфле "Птичье молоко" и лимонный курд. На мой вкус - вполне гармоничное сочетание, очень понравилось! На приведенную порцию бисквита пошло только половина суфле, вторую половину остудила, порезала и заглазировала в черный шоколад - получились отменные конфеты.
 

Пирожные "Солнышко"

Бисквит

Слова автора lubany_b

Вчера получились довольно интересные печенья. Чисто домашний вариант, помогала дочка,  получились далеко не безукоризненные внешне:), но вкус порадовал.
Комбинация рубленого песочного теста со взбитыми белками (использовала крупный сахар, от этого на "безешках" крапинка), после выпечки и охлаждения обработка белым шоколадом и кокосовой стружкой.

Печенье с белым шоколадом и кокосовой стружкой

Ингредиенты:
300 г миндаля, очищенного и нарезанного на пластины 
2 белка 
3/4 стакана сахарной пудры 
цедра одного апельсина или лимона

Смешиваем ингредиенты в миске и выкладываем ложкой на предварительно разогретый противень (160°C), покрытый бумагой для запекания. 

Печенья должны получиться плоскими, поэтому их надо ложкой немного приплющить. 

Выпекаем до готовности (около 20 минут)!

Приятного аппетита!

Источник

На 6 порций потребуется:

- 1 стакан муки;
- 2 ст.л сахара;
- сахар ванильный – 1 ч.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 70 г;

Начинка:

- стружка кокосовая – 200 г;
- масло сливочное – 100 г;
- абрикосовый конфитюр – 2 ст.л.;
- сахар – 0,5 сткана.

Рецепт и слова tanchy

Ингредиенты к рецепту «Слойки с заварным кремом»:

Приготовление блюда по рецепту «Слойки с заварным кремом»:

Слова и рецепт  Tanusha

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Чайный пакетик“»:

Приготовление блюда по рецепту «Печенье „Чайный пакетик“»:

Ингредиенты: 

разломанный горький шоколад - 120 г 
яйца - 4 шт. 
сахар - 2 стакана 
мука - 1 стакан 
сливочное масло - 150 г 
ванильный сахар - 1 ч. л. 

Для ореховой начинки: 

слегка взбитые яйца - 2 шт. 
измельченные грецкие орехи - 4 стакана 
коричневый сахар - 3/4 стакана 
сливочное масло - 50 г 
мука - 2 ст.л. 
ванильный сахар - 1 ч. л. 

Слова и рецепт mirsladostey

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Гнёздышко“»:

Приготовление блюда по рецепту «Печенье „Гнёздышко“»: