Рецепт праздничного торта с желейно-сливочной начинкой и ягодами.

Оригинальный овощной салат в виде рулета украсит любой новогодний стол.

источник

Горбуша – фаворит среди рыбных консервов, именно ее многие кулинары выбирают, если хотят приготовить салатик с консервированной рыбкой. В этой статье – рецептов салатов с консервированной горбушей.

Горбуша относится к лососевым рыбам, которые пользуются повышенным спросом у любителей рыбки из-за своего благородного вкуса. Отсюда становится понятно, почему именно эта консервированная рыбка чаще всего выбирается кулинарами для приготовления праздничных салатов.

В консервированной горбуше сохраняется много полезных веществ и витаминов, поэтому салаты с ней не только очень вкусны, но еще и полезны.

Самый популярный салат с консервированной горбушей – это старая-добрая Мимоза, наша праздничная классика. Мы же в этой статье рассмотрим другие варианты салатов с этой рыбкой, не менее аппетитные и вкусные и, конечно, достойные вашего праздничного стола.

Новогодняя закуска «Снежинки»

Тесто:
Масло слив. -100 г, Мука — 2 ст, Яйцо — 1 шт, Сахар — 1 ст.л., Соль — 1 ч.л., Вода ледяная — 1 ст.л.,
Начинка:
Сыр адыгейский — 250 г, Яйца отварные — 5 шт(желтки для начинки, белки для украшения), Орехи грецкие (толченые) — 1/2 ст, Чернослив — 100 г, Чеснок — 2-3 зубч., Майонез, Соль

Приготовление: Замесить песочное тесто, вырезав по трафарету звездочки испечь их в духовке.

Приготовить начинку и выложить на каждую звездочку по контуру.

Сверху нарисовать снежинки майонезом. 

 Салат со свеклой и адыгейским сыром от Наташи Чагай

Салат очень легкий и вкусный.

Для теста:
- Мука – 300 г
- Сливочное масло – 200 г
- Сахар – 2 столовых ложки
- Соль – 1/2 чайной ложки
- Ледяная вода – 2 столовых ложки

Для крема:
- Молоко – 2 стакана;
- Яйцо – 2 шт;
- Сахар – 150 г;
- Мука или крахмал – 1/2 стакана/ 5/8 стакана;
- Ванилин – 1 чайная ложка;
- Банан – 3 шт;
- Взбитые сливки – 600 мл;





- Духовку нагрейте до 180°C. Муку, сахар и соль взбейте в процессоре, выложите холодное масло и хорошенько взбейте пока смесь не начнет напоминать муку грубого помола. Затем влейте холодную воду и продолжайте взбивать, пока тесто не станет похожим на рыхлую крошку (но не больше 30 секунд). Руками скрепите тесто, сплющите в диск, оберните в пищевую пленку и положите в морозилку на 45 минут или больше.

Ингредиенты:

●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета

В воскресенье мои сладкоежки, как один, просят тортов.
На то оно и воскресенье, чтобы своих любимых побаловать вкусностями домашними.
Идей особых не было, думала испечь обыкновенный бисквит и промазать его каким-нибудь кремом...
А тут глянула в вазу с фруктами, увидела связку бананов и вспомнила,
что уже давно приглядела рецептик торта с бананами, а вот опробовать всё никак не получалось.
Так что замутила банановый торт.
Вот такой красивый и неописуемо нежный и вкусный! Очень рекомендую!

Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара,
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
Для крема:
1 литр молока
8 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
5 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла
А так же:
200 гр варенья, лучше с кислинкой (у меня чёрная смородина)
5-6 бананов
1стакан жирных сливок
2 ст.л. сахара
орехи или шоколад для украшения

     На вопрос - когда успевает готовить такие разнообразные блюда, Ольга Макарова лаконично ответила: "Да, как-то так, между делом".  И сегодня нам рассказывает, как приготовить пирожное Пьяная вишня.

Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/pirozhno...s-shokoladom-ot-olgi-makarovoy

Этот вкуснейший пирог продукт нашей тестовой кухни, тесто делает начинку еще более нежной и приятной на вкус. Для более яркого вкуса сверху пирог смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.

• 8-10 порций

• Приготовление: 25 минут. Выпекать: 45 минут + время остыть.