ÉÎÃÓÐÒÎÂÛÉ ÊÅÊÑ Ñ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÌ |
|
Ñàëàò íà çèìó |
|
|
|
|
|
|
Ôðàíöóçñêîå ïå÷åíüå Macarons |

Çäðàâñòâóéòå âñåì!
Õî÷ó ïðåäëîæèòü ïå÷åíüå, äîâîëüíî-òàêè ë¸ãêîå â ïðèãîòîâëåíèè è óäèâèòåëüíîå íà âêóñ. Òîíêàÿ, õðóïêàÿ êîðî÷êà ñíàðóæè è íå÷òî âîçäóøíî-íåæíîå âíóòðè.
|
Êîêîñîâûå áóëî÷êè-öâåòû |
Êîêîñîâûå áóëî÷êè-öâåòû - ýòî íå òîëüêî êðàñèâàÿ âûïå÷êà, íî åù¸ è î÷åíü âêóñíàÿ. Õîðîøèé ðåöåïò òåñòà, à êàê ñäåëàòü èìåííî òàêèå öâåòû, ïîñìîòðèòå â ïîäðîáíîñòÿõ:
|
Ñëîåíûé ñàëàò "Êàïëÿ âîäû" |
|
«Ïîìèäîðû â ÿáëî÷íîì ñîêå» |
|
Ôàðøèðîâàííûé ñûðíîé íà÷èíêîé ïåðåö â ïàíèðîâêå |
Ñûð è áðûíçà îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ñ ïåðöåì. Ýòîò ôàðøèðîâàííûé ñûðíîé íà÷èíêîé ïåðåö åù¸ è îáæàðèâàåòñÿ â ïàíèðîâêå. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Ïîïðîáóéòå!
|
ßáëî÷íûé ïèðîã ñî ñìåòàííûì êðåìîì |
|
Òóíåö ïîä øóáîé â ëàâàøå îò Àëåêñàíäðà Ñëîáîä÷èêîâà |
|
Ïèðîã ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé |
|
Ïèðîã ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé Èíãðåäèåíòû: Òåñòî: - ÿéöà 2 øò - ñàõàð 100 ãð - êåôèð 200 ìë - ñîäà 2/3 ÷ ë - ìóêà 200 ãð - ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî 2 ñò ë
|
|
Ïîâèäëî ñëèâîâî-ÿáëî÷íîå |

|
ßáëî÷íûé êåêñ |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà ßáëî÷íûé êåêñ:
Ñàõàð – òðèñòà ïÿòüäåñÿò ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - òðèñòà ïÿòüäåñÿò ìèëëèëèòðîâ
ÿéöà – òðè øòóêè
âàíèëüíûé ñàõàð - äâå ÷àéíûå ëîæêè
Ìóêà - ÷åòûðåñòà ïÿòüäåñÿò ãðàìì
ðàçðûõëèòåëü - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
Ñîëü - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
êîðèöà - ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè
ìóñêàòíûé îðåõ - ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè
ßáëîêè - òðè øòóêè
èçþì - ñòî ãðàìì
ÿáëî÷íûé ñèäð - ñòî äâàäöàòü ìèëëèëèòðîâ
êîðè÷íåâûé ñàõàð - äåâÿíîñòî ãðàìì
ñëèâî÷íîå ìàñëî – äâå ñòîëîâûå ëîæêè
|
Çàêóñêà èç îâîùåé "Áóêåò" |

|
Ïèðîã ñî ñëèâàìè |

Âêóñíûé ìÿãêèé ïèðîã ñ ñî÷íûìè àðîìàòíûìè ñëèâàìè.
|
Ñâèíûå ðóëåòû ôàðøèðîâàííûå êàðòîôåëüíîé ñîëîìêîé |
Ìîæíî ñêàçàòü ïðàçäíè÷íàÿ çàêóñêà. Íî òàêèå ñâèíûå ðóëåòû ôàðøèðîâàííûå êàðòîôåëüíîé ñîëîìêîé, õîðîøî ïîäàòü è â îáû÷íûé äåíü ê óæèíó. Î÷åíü âêóñíî, àïïåòèòíî è àðîìàòíî!

|
Ñëèâî÷íî-ëèìîííûé òîðò (Áåç âûïå÷êè) |

|
Êîíôåòû äîìàøíèå "Íàòàøêà" |
Ñëàäêèå êîíôåòû èç äåòñêîãî çàвòðàêà.
Õëîïüÿ (ãîòîвûé çàвòðàê) — 2 ãîðñò.
Ìîëîêî ñóõîå — 100 ã
Ìîëîêî — 2 ñò.ë. (äëÿ ðàñòàïëèвàíèÿ øîêîëàäà)
Ìîëîêî ñãóùåííîå — 4 ñò. ë.
Êîíüÿê — 4 ñò. ë.
Êàêàî-ïîðîøîê — 1 ñò. ë.
Øîêîëàä (ìîëî÷íûé) — 100 ã
Оòñîðòèðîвàòü ãîòîвûé è äåòñêèé çàвòðàê - îòäåëüíî øîêîëàäíûå, îòäåëüíî êàðàìåëüíûå - ïðèìåðíî ïî ãîðñòè êàæäîãî.
Êàæäûé ñîðò îòäåëüíî èçìåëü÷èòü в êðîøêó. Оòìåðèòü 2 ðàçà ïî 50 ãðàìì ñóõîãî ìîëîêà, ñìåøàòü ñ êðîøêàìè. Ê øîêîëàäíûì äîáàвèòü 1 ïîëíóþ ñòîëîвóþ ëîæêó êàêàî. Ñäåëàòü ñìåñü - äîáàвèòü 2 ñò.ë. ñãóùåííîãî ìîëîêà è 2 ñò.ë. êîíüÿêà. Вûìåøèвàåì, åñëè î÷åíü ãóñòî, äîáàвëÿåì ÷óòü-÷óòü ñãóùåíêè. Пîëó÷àåòñÿ ìàññà, ïîõîæàÿ íà î÷åíü ïëîòíûé ïëàñòèëèí. В êàêàî êëàäåì êóñî÷åê ìàññû, ÷óòü îáвàëèвàåì è êàòàåì øàðèê. Çàêîí÷èëè ñ øîêîëàäíûì òåñòîì. Äàëåå äåëàåì êàðàìåëüíîå òåñòî, äîáàвëÿåì òå æå èíãðåäèåíòû, êðîìå êàêàî. Øàðèêè ðåêîìåíäóþ "ïðèïëþñíóòü" ïàëüöåì, ëåã÷å áóäåò ïîòîì óêëàäûвàòü ñ ãëàçóðüþ.
Øîêîëàä ïîëîìàòü, äîáàвèòü ñòîëîвóþ ëîæêó ìîëîêà, íà вîäÿíîé áàíå ðàñòîïèòü в ãëàçóðü. Íàêîëîòü êîíôåòêó íà ïàëî÷êó, îáìàêíóòü в øîêîëàä.
Вûëîæèòü íà ïåðãàìåíò, îáñóøèòü. Ìîæíî ïîñòàвèòü в õîëîäèëüíèê. Пîòîì óáðàòü в êîðîáî÷êó.
|
Øîêîëàäíûé çåôèð çà 20 ìèíóò! |
Âñå çíàþò, ÷òî çåôèð ìîæíî åñòü âñåì – è ÿçâåííèêàì è òðåçâèííèêàì! À çíàëè ëè âû, ÷òî åãî åù¸ è î÷åíü ëåãêî ãîòîâèòü? Âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì, ÷òîáû áûñòðî ïðèãîòîâèòü âêóñíûé øîêîëàäíûé äîìàøíèé çåôèð.
|
Òâîðîæíûé òîðò |
|
Ìåðåíãè-îñòðîâà ñ øîêîëàäîì è ÿãîäíûì ñîóñîì |
|