Секрет этого торта заключается в том, что он готовится из уже готовых коржей. Если вы, так же как и я не любите возится с тестом, или оно у вас не получается, бисквит не поднимается, не пропекается и т.д., то это достойный выход из положения.

Никто никогда не заметит, что это покупные коржи, так как мы приготовим очень вкусный крем и украсим наш торт очень стильно. Все будут просто в восторге!

Для приготовления «Ленивого торта» вам понадобится:

• 2 упаковки коржей. Я беру упаковку светлых коржей и упаковку темных;
• кофе или любое варенье, для пропитки коржей;
• грецкие орехи;
• сахарная пудра;
• 1 яблоко.

Для крема:

• 1 упаковка сливочного масла 200 гр;
• 2 банки сгущенного молока.

Состав: 

 яйцо - 1 шт
 мука - 1 стакан
 яблоки - 2 шт
 сода – ¼ чайной ложки 
 соль – ¼ чайной ложки 
 сметана – ½ стакана 
 разрыхлитель - 1 ч.л.
 мед или варенье

 Способ приготовления:

Состав:

крабовые палочки -  1 упаковка (200 гр.)  
5 шт. куриных яиц , 
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука, 
1 банка консервированной кукурузы, 
соль по вкусу, 
майонез классический или легкий. 

Способ приготовления:

С кукурузы слить сок и добавить ее в миску к крабовым палочкам и яйцам. 
Мелко нарезать лук и добавить к остальным продуктам. 
Перемешать содержимое миски. Основа салата готова. Поставить в холодильник минимум на 15 минут для охлаждения. Перед подачей заправить майонезом, выложить салат из крабовых палочек в форме звезды и украсить крабовыми палочками и маслинами.http://xobi.com.ua/6275-calat-iz-krabovyh-palochek-zvezda.html

Начинка:

миндаль молотый – 2 столовых ложки
сахар – стакана
рикотта – 400 г
йогурт – 200 г
яйцо – 1 шт
желток – 1 шт
кукурузная мука – 1 столовая ложка
щепотка соли
ром – 1 столовая ложка
сок лимона – 1 столовая ложка
мед – 50 мл
киви - 5 шт

молотый миндаль – 1 стакан
мука – 1,5 стакана
сахар – 1/3 сакана
сливочное масло – 280 г
яйцо – 1 шт
цедра лимона – 2 чайных ложки

Способ приготовления:
Молотый миндаль, муку и сахар смешайте. Разотрите эту массу вместе с маслом до рыхлого состояния. Вбейте яйцо, добавьте цедру и снова перемешайте. Если тесто слишком сухое, добавьте пару ложек ледяной воды. Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на час. На присыпанной мукой доске раскатайте тесто в тонкий диск. Перенесите тесто в форму для пирога, попротыкайте вилкой и выпекайте при 190 градусах около 10 минут, достаньте из духовки. 
Уменьшите огонь до 175. Миксером взебейте рикотту до кремового состояния, влейте йогурт, яйцо, желток, сахар, муку, соль и ром. Взбейте до однородной массы. Добавьте миндаль и перемешайте снова. Залейте начинку поверх коржа и выпекайте около часа до золотистой корочки. Остудите , затем, закрыв пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 2-3 часа. Мед смешайте с соком лимона. Очистите киви и тонко нарежьте. Выложите киви на охлажденный тарт и сбрызните медово-лимонной глазурью.http://xobi.com.ua/6271-mindalnyy-tart-s-kivi-i-nachinkoy-iz-rikotty.html

Состав:

Состав:

клубника - 8 шт
киви - 2 шт
йогурт несладкий - 2 стакана 
кукурузные хлопья -  ½ стакана 

Способ приготовления:

Украсьте мятой.http://xobi.com.ua/7342-desert-s-klubnikoy-kivi-i-kukuruznymi-hlopyami.html

Состав:

яйца - 2 шт
огурец свежий - 2 шт
крабовые палочки - 250 г
сыр сулугуни - 250 г
майонез - 150 г

Способ приготовления:
Взбейте по отдельности яйца. Поджарьте 2 яичных "блинчика”. Остудите и нарежьте соломкой.
Огурцы и крабовые палочки также нарежьте соломкой.
Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. Каждую "волосинку” разделите на 2 части.
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.http://xobi.com.ua/7350-salat-s-syrom-suluguni.html

Корж:

несоленые крекеры или хрустящее печенье – 8 шт (или 1,5 стакана крошки)
рубленный фундук – ½ стакана
сливочное масло – 6 столовых ложки

свежая черника – 1,25 стакана
сахар – 2 столовых ложки
вода – 3 столовых ложки
сок лимона – 1 столовая ложка
ванильное мороженое - 950 г

Способ приготовления:
В процессоре смелите крекеры и орехи до крошки. Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте снова. Выложите эту массу в форму для торта, плотно утрамбуйте корж. Поставьте в духовку, нагретую до 175 градусов, и выпекайте до золотистой корочки около 10 минут. Полностью остудите. 
В небольшой кастрюле смешайте чернику, сахар, воду и сок лимона. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите пока черника не начнет взрываться (около 10 минут). Полностью остудите. Выложите 450 г мороженого на остывшую основу, половину черничной начинки и поставьте форму в морозилку на 30 минут. Затем достаньте и выложите оставшееся мороженое и чернику. Верните в морозилку и оставьте минимум на 2 часа. Достаньте за 10 минут перед подачей.http://xobi.com.ua/6269-chernichnyy-tort-morozhenoe-s-korzhom-iz-funduka.html

Состав:

500 г сахара
250 - 300 г сгущенного молока
40 - 50 г черной патоки
300 г фундука
ваниль на кончике ножа

Способ приготовления:
Фундук обжарить на сковороде без добавления масла. Измельчить.
В кастрюле соединить сахар и сгущенное молоко. Поставить на разогретую плиту.
Варить на умеренном огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая.
Добавить патоку. Перемешать. Снять с огня.
Остудить до 45 градусов. Взбить до образования однородной массы светло-коричневого цвета. Добавить орехи и ваниль. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, застеленную промасленной пищевой бумагой. Дать застыть.http://xobi.com.ua/7521-molochnyy-scherbet.html

Этот изысканный летний десерт очень легко приготовить.

для бисквита: 
яйца – 4 шт
сахар – 4 ст. л.
ванильный сахар – 1 пакетик
мука – 4 ст. л.
растительное масло (без запаха) – 4 ст. л.
разрыхлитель - ½ ч. л.
щепотка соли