Пятница, 14 Июня 2013 г. 11:48
+ в цитатник
Состав:
куриное филе - 2 шт ( (или куриный фарш - 400 г)
помидоры -1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
перец, соль по вкусу
пучок зелени (укроп или петрушка)
оливковое (растительное) масло для смазки фольги для выпечки
Способ приготовления:
Куриное филе разрезать пополам, но не до конца. Положить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где-то 1 см поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить тертую на терке морковь, мелко нарезанный помидор и рубленый чеснок. Отварить 2 яйца, нарезать и посыпать ими филе, закатать все это в рулет с помощью фольги и поставить в разогретую до 200*С духовку на 30 минут. По истечении времени не выключая духовку достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку еще минут на 15, чтобы рулет подрумянился.
http://xobi.com.ua/6541-rulet-kurinyy-s-ovoschami.html
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-