Секреты приготовления творога.90 рецептов из творога

Автор:Ксюша К

Слова автора:

Читать далее

Рулет с ветчиной и сыром

 

Читать далее...

Рулет с чаем маття.

Рулет с зеленым чаем и белым шоколадом.

Читать далее...

Филе с помидорами

 

 

говядина (вырезка) - 650 грамм
хлеб (белый) - 4 кусочка
помидоры - четыре штуки.
жир топленый - 20 грамм
маргарин или масло растительное - 20 грамм
соль
перец молотый
соус красный с вином - 400 грамм
зелень (веточки) - для оформления)
картофель жареный для гарнира - 400 грамм
огурцы или консервированные - 200 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм

Читать далее...

Закусочные пирожки "Сердечки"

Читать далее...

ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ

Читать далее...

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ФРУКТАМИ



Что может быть вкуснее кусочка домашнего торта на десерт с мягкими бисквитными коржами, сметано-желейной прослойкой и свежими фруктами. От такого лакомства не откажется ни один член Вашей семьи. Торт получается легкий, нежный, а свежие фрукты придают ему особую пикантность.

Ингредиенты:
для бисквита:
мука — 1 стакан
яйцо куриное — 3 шт.
сахар – 1 стакан
разрыхлитель теста – 1 ст. ложка
для сметанного крема:
сметана – 1000 мл
сахар – ½ стакана
желатин – 2 пачки (по 25 г)
для начинки:
апельсин – 2 шт.
банан – 2 шт.
для пропитки:
сироп (малиновый, вишневый или др.)
для глазури:
какао-порошок – 2 ст. ложки
сахар – 2 ст. ложки
масло сливочное – 50 г.

Читать далее

ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"



Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще. Выход - 64 (!) лимончика.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар (100 г в тесто;130 г в начинку + и сахар для обвалки печения) — 300-350 г
Молоко (150 мл в тесто и 150 мл для обмакивания печений) — 300 мл
Желток яичный — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — в тесто и в начинку
Цедра лимона — 1 ч.л. в тесто и 1/2 ч.л. в начинку
Соль — 1 щепотка
Белок яичный — 2 шт
Миндаль (раздробленный) — 200 г


Читать далее

Слойки с яблоками

Ингредиенты:

- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.

Наши слойки готовы.

Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!







Позитивчик:



Немного милого...

Сыр из йогурта

Читать далее...

Салат «Наваждение»

Ингредиенты: 1шт. соленой сельди 1 луковица 3 шт. отварного картофеля 1 шт. отварной моркови 50 гр. твердого сыра 1 шт. отварной свеклы 4 зубчика чеснока майонез зелень для украшения

Рецепт приготовления лечо «Овощное ассорти»

Понадобится: по 3 кг помидоров, моркови и красного сладкого перца, 2 кг кабачков, 150 г столового уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли или по вкусу.

САЛАТ "ЛЕТНИЙ".

Рецепт Светланы Голубевой. Крабов. палочки-100 гр. Яйцо вар.-1 шт. Св. огурец, Помидор, Сыр-30 гр. Майонез-2 стол.ложки. 1.Палочки+яйцо+майонез. 2.Укладываем слоями:палочки,огурец,палочки,помидор,сыр.Украшаем Приятного аппетита! TATYSIY

Омлет с овощным салатом

 

яйцо - восемь штук.
помидоры - четыре штуки.
маслины без косточек - две столовых ложки
соль
молоко - 2 стакана
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
лук зеленый рубленый - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
сыр адыгейский - 150 грамм
салат - 1 кочан
зелень укропа - 6 веточек
йогурт обезжиренный без сахара - 200 грамм

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ПЕЧЁМ ПИРОГ

Варенье из ревеня и клубники "На верхней полке буфета"



Помните те времена, когда родители прятали от детей сладости на самой верхней полке буфета. Но это, как правило, не останавливало подрастающее поколение. Но сегодня вместо того, чтобы стащить варенье из буфета, мы приготовим его сами. И совесть наша будет чиста.




Я вареньице
Люблю!
И охотно
Угощу(Ю)!

Яично-куриный рулет, запеченный в духовке "Раз бризолька, два бризолька – будет вкусненько!"

Рецепт яично-куриного рулета — это обычные продукты и немного свободного времени, а вашим домашним наверняка понравятся сочные бризольки из куриного фарша.


Готовится очень быстро и легко, а главное — сытно.

Шоколадные блинчики с творожной начинкой.

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 2 стакана.
Мука - 2 стакана.
Какао - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Курага - для украшения.

Для начинки:
Творог - 400 г.
Сахар - 2 ст.л.
Изюм - 100 г.

Способ приготовления:

Этап 1. Яйца взбить с сахаром, солью и 1 стаканом молока.
Этап 2. Всыпать 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем, и тщательно перемешать. Добавить просеянный порошок какао и перемешать. Добавить оставшуюся муку и снова перемешать. Постепенно влить оставшееся молоко, приготовить тесто консистенции жидкой сметаны.
Этап 3. Сковороду смазать растительным маслом и пожарить шоколадные блинчики с обеих сторон.
Этап 4. Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 20 минут. Обсушить и смешать с творогом и сахаром.
Этап 5 . На край блина положить порцию творожной начинки и свернуть блин трубочкой. Свободные края связать полоской, вырезанной из кураги, так, чтобы получилась "конфетка".

Приятного аппетита!

Вкусный салатик из консервированной горбуши




Вкусный салатик из консервированной горбуши

Продукты:

-1 стакан риса
-1 банка горбуши в собственном соку
-2 огурца
-пучок зеленого лука
-майонез
-соль, перец

Приготовление:

*Рис отварить и оставить остывать.
*Огурцы порезать маленькими кубиками, зелёный лук измельчить
*Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать.
*Добавить огурцы, лук и снова перемешать.
*Добавляем рыбу, из неё предварительно убрав крупные кости и размять её вилкой.
*Салат заправить 3 ст. л. майонеза, поперчить, посолить и всё тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook


А вот, интересный и вкусный рецептик для мультиварки - мясо с кабачками в мультиварке , очень хочется попробовать. На сайте "Ольгин рецепт" много рецептов, возьмите себе на заметку. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Хворост крымский или пахлава пляжная

 

Читать далее...