Мандариновый торт

Мандариновый торт Ингредиенты: 5 крупных мандаринов 1,5 стакана сахара 75 г сливочного масла 1 яйцо 1 стакан кефира 3 стакана муки сода соль.

Читать далее...

Веганский сочный пирог с черной смородиной

Веганский сочный пирог с черной смородиной Ингредиенты: тесто 200 гр. муки 100 мл. теплой (почти горячей) воды 1 ст. ложка сахара 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара 3 ст. ложки растительного масла 1\4 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя 400 гр. замороженной черной смородины (можно взять любые другие ягоды) 100 гр. сахара 1 ст. ложка крахмала 2 ч. ложки панировочных сухарей

Читать далее...

Горячие шоколадные блины со специями

Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Яблочный уксус – 1 чайная ложка
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 2 чайных ложки        

Читать далее...

ЖЕЛЕ "РАЗБИТОЕ СТЕКЛО"

ЖЕЛЕ "РАЗБИТОЕ СТЕКЛО" Ингредиенты на 10 порций: Желатин — 4 Штук (по 85 г. разных цветов) Сгущённое молоко — 400 Миллилитр Бесцветный желатин — 1 Штук (85 г.)

Кекс с ревенём

Пышный, ароматный, нежный кекс с приятной кислинкой ревеня.

 

ГОТОВИМ ТУТ

Салат с курицей, огурцом и яблоком

Салат с курицей, огурцом и яблоком Написала Елена Дорогие мои друзья, предлагаю Вам салат с курицей, огурцом и яблоком - очень простой салатик. Я вообще люблю быстрые салаты на каждый день, потому что не всегда хочется долго возиться с красивыми слоеными салатами, с большим набором продуктов. Но желательно, и надо к этому стремиться, чтобы вкусные салаты постоянно присутствовали на вашем столе наравне с основными блюдами. Сейчас огромное множество рецептов салатов: сезонных, а также тех, которые можно готовить круглый год. Просто невозможно перечислить все продукты, из которых можно готовить вкусные салатики. Но какой бы Вы не приготовили салат: самый простой, приготовленный на скорую руку или сложный, праздничный — он обязательно должен присутствовать на нашем столе.

Читать далее...

Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцами.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцами. Написала Елена Когда вы пришли с работы, ни сил, ни желания возиться со сложными блюдами нет, на помощь приходят простые, быстрые рецепты. Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцами имеет минимальный набор ингредиентов, очень просто готовится. Этот салат не требует ни физических, ни финансовых затрат, при этом вкусный, легкий, сытный, но не слишком калорийный, не тяжелый для желудка (что важно, если речь идет об ужине). Вам потребуется: 1 упаковка крабовых палочек, 2 свежих огурца, 2-3 яйца, 1 небольшая луковица, майонез, соль по вкусу. Способ приготовления салата с крабовыми палочками, огурцами и яйцами: нарезаем крабовые палочки кусочками, складываем их в большую удобную для вас посуду. Отвариваем, нарезаем кубиками яйца и добавляем туда же. Огурцы режем кубиками, лук измельчаем. Добавляем майонез, перемешиваем.Салат готов. Приятного аппетита! источник zoya

Салат с копченой рыбой «Триумфальный»

Салат с копченой рыбой «Триумфальный». Написала Елена Хотите узнать новую идею, чтобы воплотить ее сегодня? Этот рецепт салата с копченой рыбой должен Вам понравиться, он слишком вкусный, чтобы не уделить ему внимание и не приготовить. Его можно подавать в качестве основного блюда, например, на ужин. Это кушанье относится к европейской кухне. Время приготовления 25 минут. Уровень сложности средний. Многие любят это блюдо, так пусть оно будет вашим!

Читать далее...

Неаполитанская пастьера

Ингредиенты:

10г разрыхлителя теста
180г сливочного масла
370г муки
½ ч.л. соли
135г сахара
3 яйца
250мл молока
34г кукурузного крахмала
10г ванильного сахара
4 яичных желтка
500г творога
2 ч.л. цедры апельсина
¼ ч.л. молотой корицы
50г лимонных цукатов

далее

Филадельфия (в домашних условиях)

 

Салат из колбасы с морковью «Солнечный».

Дорогие друзья, сегодня представляю Вам простой и аппетитный салат из колбасы с морковью «Солнечный». Этот овощной салат будет уместен к ужину, на праздничный стол, а также хорошо подойдет к пиву. Готовится не очень быстро, зато получается питательно, вкусно.

Вам потребуется: 200 грамм копченой колбасы, 2 средние морковки, фасоль красная ½ банки (или 1-2 горсти, чтобы сварить), 2 яйца, 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица , 1-2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления салата из колбасы с морковью «Солнечный»: фасоль отварить до готовности, если Вы берете консервированную фасоль, то просто слейте жидкость. Сырые яйца подсолить, взбить с небольшим количеством молока, пожарить омлет, который нарезать средними кусочками. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук с морковью пережарить на сковородке с маслом. Колбасу нарезать полосками, перемешать с мелко нарезанным чесноком. Все подготовленные ингредиенты хорошо перемешать. При необходимости добавить оливковое масло. Салат будет вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!

http://vsesalaty.e-govorova.ru/salat-iz-kolbasyi-s-morkovyu

Простой куриный салат «Ароматный».

Написала Елена

Этот простой салат с курочкой приобретает дополнительный свежий вкус благодаря свежей рубленой зелени. Подавать простой куриный салат «Ароматный» можно в виде бутербродов или заворачивать в лаваш. Также этот легкий простой салат может заменить вам легкий ужин или разнообразить Ваш обеденный стол.

Очень вкусный, сытный, ароматный. Тем, кто любит мясо и зелень, это блюдо обязательно понравится. Салат готовится очень просто, быстро, а вкус получается тонким, изысканным!
Читать далее...

Творожно-масляное тесто. Пирог с замороженной черникой в сметанной заливке

http://irigen.ru/forum/viewtopic.php?f=14&t=52&start=30
Благодарю marele за рецепт!!!
Это моё самое любимое тесто - вкусное, лёгкое в приготовлении, мягкое и "пушистое", как дрожжевое, но готовится гораздо быстрее. Подходит для любой начинки. Для выпечки с несладкой начинкой нужно просто исключить из состава рецепта сахар.
Из этого теста получаются вкуснейшие открытые и закрытые пироги и пирожки, рулеты, булочки и плюшки, а так же плетёнки и веночки с корицей и сахаром, с ягодами и фруктами, с ореховой, маковой и творожной начинками…

Основной рецепт творожно - масляного теста

Пирог с замороженной черникой в сметанной заливке
Для разъёмной формы 26см в диаметре

Кроме теста нам понадобится:
Жирная сметана - 200-250г
Сахар - 3ст.л. для заливки и ещё немного для посыпки ягод
Яйцо - 1 шт.
Замороженная черника (или другие ягоды) - 300г
Ореховая мука (молотое печенье) - 1 ст.л.

Читать далее

Пирог с клубникой

Читать далее...

ПИРОЖКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ - ПРОСТО ПРАЗДНИК ВКУСА

 

Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей - это пирожки с плавленным сыром!!!
Когда готовила этот рецепт к публикации, задумалась, чем же отличаются пирожки от булочек, но так и не определилась с точным определением, кроме тех, что булочки, по моему ощущению, - это изделия из теста чаще всего без начинки, если считать начинкой, например, изюм, который добавляют в тесто для булочек. К отличительным признакам отнесла и форму: булочки круглые (овальные), а пирожки - продолговатые. Исходя из моих кулинарных размышлений, решила, что предлагаемый мною рецепт все ж относится к выпечке "пирожковой". 

Торт "Время клубники"

 

Этот торт с клубникой стал лучшим в номинации «торт года», которую учредил мой муж))). На самом деле, торт действительно получился шикарным.

Вы пробовали клубнику с шоколадом? Восхитительное сочетание, которое перенесено в этот торт: тут и свежая клубника и настоящий шоколад.

Салат "Свежесть"

 
 

     Ну когда же наступит весна? Вчера гуляли с Ричиком под сильнющим дождем, а утром выглянула из окна- ну ё-мое! опять снег! И еда вся надоела.

Читать далее...

Циллертальские пирожки, но не как не оладьи.

А такие пирожки Вам знакомы? Оригинальное название им было дано циллертальские оладьи. Но они не никак не похожи на оладьи, а настоящие пирожки, но очень вкусные. Вот и получились циллертальские пирожки, так назвал их автора рецепта : SBinfo.ru/1362472699. Тесто получается хрустящим и с очень ароматной начинкой. Они необычные- попробуйте.

Читать далее...

Салат-рулет с ветчиной

Салат-рулет с ветчиной

Читать далее...

Красивые пряные булочки к борщу или бульону (!!!)

Буду рада, если вам понравятся булочки...  Они после выпечки становятся  похожими на цветы... Заходите, всегда рада!!! 

Читать далее...