Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Âûêðîèëà ÿ ñåáå â íà÷àëå ìåñÿöà íåáîëüøîé îòïóñê è âîò â íàçíà÷åííîå âðåìÿ ìóæ ïîãðóçèë íàñ ñ ñîáàêîé â ìàøèíó è ïîâåç ê ìîèì ðîäèòåëÿì íà äà÷ó. Ïî äîðîãå ìû ïðîñëóøàëè ñîâåòû êàê ñåáÿ âåñòè, ÷òî áû íàñ íå âûãíàëè ðàíüøå âðåìåíè, íàïðèìåð, òàêèå "Ðè÷èê, ñëóøàéñÿ áàáóøêó, çàïèøèñü â êðóæîê "Óìåëûå ëàïû" è ò.ä.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìîé ñàéòèê ïîêà âðåìåííî íå ðàáîòàåò - íå óñïåëè âîâðåìÿ çàïëàòèòü çà õîñòèíã, íî ãîòîâèòü ÿ íå ïðåêðàùàþ. Âîò è ñåãîäíÿ ê çàâòðàêó èñïåêëà êåêñû ñ êëþêâîé, âêóñíûå, âîçäóøíûå!
|
Áåç çàãîëîâêà |
Õðóñòÿùèå ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè!

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ãîòîâèòñÿ ýòîò äåñåðò áûñòðî è î÷åíü ïðîñòî, íî ó íåãî äëèííàÿ èñòîðèÿ
|
Áåç çàãîëîâêà |
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: mariana_aga
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ýòîò ðåöåïò ìîÿ ìàìà óçíàëà èç ïðàâîñëàâíîé ïåðåäà÷è.  ìîíàñòûðå òàêèå ïèðîæêè ïåêóò ìîíàøåíêè â ïîñò. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ ïîñòíàÿ, ó ìåíÿ ýòî êàðòîøêà ñ æàðåíûì ëóêîì è ãðèáàìè ñ äîáàâëåíèåì óêðîïà. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ëåãêèì è íåæíûì. Ìîíàñòûðñêèå ïèðîæêè áûëè òðàäèöèîííîé ôîðìû, à ìíå çàõîòåëîñü èõ èñïå÷ü â ôîðìå âàòðóøå÷åê.
Èòàê òåñòî: 1 êã ìóêè, 10 ãð áûñòðûõ äðîææåé, 12 ãð. ñîëè, 80 ãð ñàõàðà, 50 ãð ðàñò. ìàñëà, 700 ãð âîäû è êàïåëüêà ñâÿòîé âîäû.
Íó à äàëåå êàê îáû÷íî: çàìåñèòü òåñòî, äàòü åìó ïîäîéòè, ñôîðìèðîâàòü ïèðîæêè, äàòü ìèíóò 15 ðàññòîÿòüñÿ è âûïåêàòü äî ãîòîâíîñòè.
 ïîñò ïèðîæêè ñìàçûâàåì ñëàäêîé âîäîé, ÷òî áû çàðóìÿíèëèñü, à â îáû÷íûå äíè- ÿè÷êîì.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
˸ãêèé â ïðèãîòîâëåíèè è íå î÷åíü êàëîðèéíûé êåêñ. Äëÿ êåêñà ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå ÿãîäû è ôðóêòû.

íà 10-12 ïîðöèé
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ôîòîãðàôèè â àëüáîìå «Âêóñíûå ðóëåòû» marivt2009 íà ßíäåêñ.Ôîòêàõ

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ëåòîì, à òåì áîëåå â æàðó, âñå ìåíüøå õî÷åòñÿ ñòîÿòü ó ïëèòû.  òî æå âðåìÿ ïîëíîñòüþ ïåðåõîäèòü íàïîëóôàáðèêàòû — íå âàðèàíò.  ýòîé ñèòóàöèè íà ïîìîùü ïðèäóò áëþäà èç ôàðøà, ëåãêèå âî âñåõ îòíîøåíèÿõ. Ðåäàêöèÿ lady.mail.ru ïðåäëàãàåò âàì ïîäáîðêó ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ðåöåïòîâ èç ôàðøà.
Ïðîñòûå ðåöåïòû èç ôàðøà
Ðåöåïò. Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðûÑåçîí ñâåæèõ îâîùåé âîò-âîò íàñòóïèò, à ýòî çíà÷èò, íà íàøèõ ñòîëàõ ïîÿâÿòñÿ ìîëîäàÿ êàïóñòà, êàáà÷êè ñ äà÷è è ðóìÿíûå ïîìèäîðû. Òîìàòû ñ ñî÷íûì ìÿñíûì ôàðøåì âíóòðè è ðóìÿíûì ñûðîì ñâåðõó âûãëÿäÿò àïïåòèòíî è ïðàçäíè÷íî, à ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî. Ïðè÷åì òàêèì îáðàçîì íàôàðøèðîâàòü è çàïå÷ü ìîæíî ïðàêòè÷åñêè ëþáûå îâîùè — ïîëîâèíêè áîëãàðñêèõ ïåðöåâ, öóêêèíè, áàêëàæàíû èëè äàæå øëÿïêè øàìïèíüîíîâ. Ïîäîáíûõ ðåöåïòîâ èç ôàðøà ñóùåñòâóåò âåëèêîå ìíîæåñòâî.

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Âåñíà. Ìàéñêèå ïðàçäíèêè. Èçäðåâëå âåñü ðîññèéñêèé íàðîä ïîêèäàåò ñâîè æèëèùà ÷òî áû íà âîëþøêå âîëüíîé ïðèãîòîâèòü èñòèííî íàðîäíîå êóøàíüå- øàøëûêè.  òàçèêàõ è âåäåðêàõ ìàðèíóåòñÿ ìÿñêî, âèíî è âîäî÷êà æäóò ñâîåãî ÷àñà õîëîäÿòñÿ, ïîêà ïðîãîðàþò äðîâà äåòèøêè æàðÿò íà ïàëî÷êàõ ñîñèñêè èëè ñàëî, à òî è ïðîñòî êóñî÷åê õëåáà. Íó õâàòèò óæå! Äàâàéòå ðûáó ïîêîïòèì!
|
Áåç çàãîëîâêà |
|