Áåç çàãîëîâêà |

Íåîáû÷íîå ðåøåíèå ïîäà÷è ñàëàòà – ñêðóòèòü åãî â ðóëåò. Âêóñíî è âûãëÿäèò ïðàçäíè÷íî.

Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
— ëèñòüÿ ñàëàòà, âûáèðàéòå ïîêðóïíåå
— 100ã âåò÷èíû
— 1 ïîìèäîð
— 2 âàðåíûõ ÿéöà
— 2 çåëåíûõ ëóêà
— óêðîï
— ñîëü
— æåëàòèí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1 ÷àéíóþ ëîæêó æåëàòèíà ðàñòâîðèì â 100ã ãîðÿ÷åé âîäû.

Âåò÷èíó è ïîìèäîð ðåæåì ñîëîìêîé, ÿéöà òðåì, à ëóê è óêðîï ìåëêî ðåæåì. Ïîñîëèì è ïåðåìåøàåì. Äîáàâèì ðàçâåäåííûé æåëàòèí.

Íà ïèùåâóþ ïëåíêó âûëîæèì ëèñòüÿ ñàëàòà.

Ñâåðõó ðîâíûì ñëîåì âûêëàäûâàåì ìàññó èç âåò÷èíû è ïîìèäîð.

Ñ ïîìîùüþ ïëåíêè ñêðó÷èâàåì â ðóëåò è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íå ìåíåå, ÷åì íà 3 ÷àñà.

Îñâîáîæäàåì ðóëåò îò ïëåíêè.

Ðåæåì êóñî÷êàìè è óêðàøàåì ìàéîíåçîì. Ñ ìàéîíåçîì äàæå âêóñíåå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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