Нам понадобится: Сметана 1ст. или майонез Сахар 1 ст. Яйца 2 шт. Мука 1,5 стакана Сода 1 ч.л. Уксус 1ч.л. Ванилин Персики 2 средних Сахар 3 ст. л. Способ приготовления: Растираем яйца с сахаром,добавляем сметану(или майонез),помешиваем и добавляем муку,ванилин. Гасим соду уксусом добавляем в тесто и опять все смешиваем. Смазываем форму маслом,присыпаем слегка мукой или панировочными сухарями выкладываем тесто и выпекаем в резогретой духовке минут 30 при температуре 180градусов. Пока печется пирог нужно приготовить персиковый джем. Снимаем шкурку с персиков,натираем на терке,добавляем сахар и ставим на огонь чтобы немного проварить минут на 10,при этом нужно помешивать. Далее остывший пирог режем на две части смазываем его вареным джемом. И смазываем также вверх пирога. Персиковый джем придаст пирогу аромат и вкус просто замечательный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Алина Белина

Такую заготовку делала моя свекровь. Мне понравилось, и теперь я тоже так делаю. Сейчас, в сезон урожая, хорошо сделать такую заготовку на зиму, когда овощи будут дорогие (в условиях мегаполиса, если нет своего огорода и погреба). Ее можно использовать для приготовления супов и других блюд, что облегчает и ускоряет их приготовление.

Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же: свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса. Первоначально, вероятнее всего, блюдо возникло из-за необходимости пристроить кишки, оставшиеся после приготовления мясной колбасы, но со временем картофельная колбаса стала совершенно самостоятельным самодостаточным блюдом. Сегодня ее подают в национальных ресторанах и ставят на праздничный стол, а все потому, что это очень вкусно! Только, пожалуйста, не сравнивайте ее с мясной домашней колбасой или картошкой! Это ни то и ни другое! Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное уникальное блюдо, которое может нравиться или нет и на этом точка. Приготовим?