Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
250 ìë ñëèâîê æèðíîñòüþ 35%, 500 ã òâîðîæíîé ïàñòû 5 % æèðíîñòè, 1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ïóäèíãà 1(90ã), 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, 1 ñòàêàí ìîëîêà, 350 ã áèñêâèòíîãî ïå÷åíüÿ. Îòäåëüíî âîçüìåì 2/3 ñòàêàíà ìîëîêà + 1 ÷àéíóþ ëîæêó ðàñòâîðèìîãî êîôå.

Ñìåøàåì ñëèâêè ñ òâîðîãîì, ïóäèíãîì, ìîëîêîì è ñàõàðîì. Âçîáüåì ìàññó ìèêñåðîì äî âîçäóøíîãî êðåìà. Îòäåëüíî ñìåøàåì ìîëîêî ñ ðàñòâîðèìûì êîôå è ðàçîãðååì â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Êîôå ðàñòâîðèòñÿ.
 ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó âûêëàäûâàåì ïëîòíûì ñëîåì ïå÷åíüå, ïðåäâàðèòåëüíî îáìàêíóâ êàæäûé êóñî÷åê â êîôå ñ ìîëîêîì. Ñìàçûâàåì ÷àñòüþ êðåìà. Äàëåå - âòîðîé ñëîé ïå÷åíüÿ è ÷àñòü êðåìà. È òàêèì æå îáðàçîì ïîñëåäíèé ñëîé ïå÷åíüÿ è ñâåðõó êðåì. Ìîæíî òîðòèê óêðàñèòü ÿãîäàìè, ôðóêòàìè, êîêîñîâîé ñòðóæêîé, òåðòûì øîêîëàäîì èëè äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè ïî æåëàíèþ.
Ñòàâèì òâîðîæíûé òîðòèê â õîëîäèëüíèê è âûäåðæèâàåì îêîëî 6-òè ÷àñîâ. Òîðò ìîæíî îñòàâèòü íà âñþ íî÷ü. Òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè ïîäàåòñÿ â îõëàæäåííîì âèäå.
![]()
Î òîðãîâîé ìàðêå Ðóäü ìîæíî ãîâîðèòü ñ íàñëàæäåíèåì è óïîåíèåì! Êà÷åñòâåííîå ìîðîæåííîå, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, ìàñëî, ãëàçèðîâàííûå ñûðêè è äðóãèå ïðîäóêòû Ðóäü â àññîðòèìåíòå ìîæíî ïîñìîòðåòü íà ñàéòå rud.ua è ïî÷èòàòü î ïðîèçâîäñòâå ñàìîãî âêóñíîãî ìîðîæåííîãî, èçãîòîâëåííîãî ïî ñîâðåìåííûì òåõíîëîãèÿì.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû
Ìàíäàðèíû - 4 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 150 ã.
ßéöà - 3 øò.
Ñóõîôðóêòû (÷åðíîñëèâ, èçþì, âèøíÿ, êóðàãà) - 150 ã.
Ñàõàð - 200 ã.
Ðàçðûõëèòåëü - 1ñò.ë.
Ñîëü - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ýòàï 1 Ïî÷èñòèòü äâà ìàíäàðèíà è ïîëîæèòü äîëüêè ïîäñîõíóòü íà ÷àñ.
Ýòàï 2 Ñóõîôðóêòû çàìî÷èòü â 2-õ ñòîëîâûõ ëîæêàõ àïåëüñèíîâîãî ëèêåðà.
Ýòàï 3 Ðàçîãðåòü â ñêîâîðîäå 20 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà, íàñûïàòü 2 ÷. ëîæêè ñàõàðà è ïîëîæèòå äîëüêè æàðèòüñÿ (ïî ïàðå ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû). Ãîðÿ÷èå äîëüêè äîñòàòü íà òàðåëêó, ÷òîáû îíè îñòûëè, à íà ñêîâîðîäêó âûëîæèòü ñóõîôðóêòû â ëèêåðå è ïðîãðåòü, ïîêà ëèêåð íå èñïàðèòñÿ. Îñòóäèòü.
Ýòàï 4 Ìàñëî (150 ã.) è ñàõàð (125 ã.) âçáèòü â ïûøíóþ ìàññó (3-5 ìèíóò).
Ýòàï 5 Ïî îäíîìó äîáàâèòü òðè ÿéöà, êàæäûé ðàç âçáèâàÿ â êðåì.
Ýòàï 6 Âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ñóõîôðóêòû. Çàìåñèòü òåñòî, îíî äîëæíî áûòü äîâîëüíî ãóñòûì, îòðûâàòüñÿ îò ëîæêè è ïàäàòü áîëüøèì êóñêîì.
Ýòàï 7 Âûêëàäûâàòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó, ïåðåêëàäûâàÿ êàðàìåëèçèðîâàííûìè ìàíäàðèíàìè.
Ýòàï 8 Âûïåêàòü ïðè t 180Ñ îêîëî ÷àñà, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ñïè÷êîé (îíà äîëæíà ñóõîé âûõîäèòü èç ñåðåäèíû êåêñà). Ãîðÿ÷èé êåêñ ïîñûïüòå ëîæêîé ñàõàðíîé ïóäðû. Óêðàñèòü ñâåðõó ìàíäàðèíàìè (ïî æåëàíèþ).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
300ã (ïðèáëèçèòåëüíî) ôèëå ìàëîñîëüíîé ñ¸ìãè
1-2 ëóêîâèöû
2 âàð¸íûõ ÿéöà
1 îòâàðåííàÿ êðóïíàÿ ìîðêîâêà
2 îòâàðåííûõ ñâåêëû
2 îòâàðåííûõ êàðòîôåëèíû
100-200ã ìàéîíåçà
çåëåíü ïî æåëàíèþ è âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âñå îâîùè íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå, ëóê íàðåçàòü ìåëêî, ÿéöà òîæå íàòåðåòü íà ò¸ðêå.
2. Â ìàéîíåç ìîæíî äîáàâèòü ñìåòàíó, ñàëàò áóäåò åù¸ íåæíåå. Ïîñòàâèòü êîëüöî äëÿ ñàëàòîâ íà òàðåëêó. Äíî òàðåëêè ìîæíî ñìàçàòü íåìíîãî ðàñ. ìàñëîì.
3. Âûëîæèòü ñëîé ñâåêëû, íàìàçàòü ìàéîíåçîì, ñâåðõó âûëîæèòü ìîðêîâü, êàðòîôåëü, ÿéöà, ëóê, íå çàáûâàÿ êàæäûé ñëîé ïåðåìàçûâàòü ìàéîíåçîì.
4. Íà ñàìûé âåðõ âûëîæèòü ñ¸ìãó íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè èëè ëîìòèêàìè. Óêðàñèòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ. Ïîñòàâèòü ñàëàò â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ, ÷òîá õîðîøî ïðîïèòàëñÿ. Ïåðåä ïîäà÷åé îñòîðîæíî ñíÿòü êîëüöî.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Ñàìûé âûñîêèé òîðò áûë ïðèãîòîâëåí â øòàòå Ìè÷èãàí. Îí ñîñòîÿë èç ñòà ÿðóñîâ è âîçâûøàëñÿ íàä ñòîëîì íà 30 ì. Ñàìûé òÿæåëûé òîðò âûïå÷åí â øòàòå Àëàáàìà, âåñèâøèé áîëåå 50 òîíí. À âîò ñàìûé äëèííûé òîðò áûë ïðèãîòîâëåí ïåðóàíñêèìè êîíäèòåðàìè. Åãî äëèíà ñîñòàâèëà 246 ì. Îí áûë óêðàøåí îáèëèåì êðåìîâûõ ðîç è öóêàòîâ.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Äëÿ 500 ãðàìì òåñòà:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 3 ñòàêàíà
ñàõàð - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
äðîææè ïðåñîâàííûå - 20 ãðàìì
âîäà - 1 ñòàêàí
ñîëü - 1/2 ÷. ëîæêè
Äëÿ íà÷èíêè:
çåëåíü óêðîïà - 4-5 ïó÷êîâ
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3-4 ñò. ëîæêè
÷àé - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ñåìåíà òìèíà - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîëü - ïî âêóñó
|
Áåç çàãîëîâêà |
ìàêàðîííûå èçäåëèÿ - 300 ãðàìì
ôèëå àí÷îóñîâ - 300 ãðàìì
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìàñëî ñëèâî÷íîå - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ñûð òåðòûé - 50 ãðàìì
ñîëü , ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
|
Áåç çàãîëîâêà |
Íå õîòèòå ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíûé øîêîëàäíûé àìåðèêàíñêèé ïèðîã ÁÐÀÓÍÈ ñ òâîðîãîì è âèøíåé?
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
|