Цитата сообщения Даяна500 Шоколадные пасхальные яйца.

Шоколадные пасхальные яйца.




Способ приготовления

1. Поломайте 200 г шоколада на мелкие кусочки и растопите на водяной бане так, чтобы почти весь шоколад растаял. Снимите миску и продолжайте мешать, чтобы масса стала однородной и густой. Наполните шоколадом подготовленные формочки для конфет в виде яиц и разровняйте поверхность ложкой.

2. Повторите процесс с оставшимися 200 г шоколада, но после того, как масса растоплена, добавьте к ней краситель и ванильный экстракт. Наполните формочки для конфет розовым шоколадом и разровняйте поверхность ложкой. Из 400 г у вас получится примерно по 48 заготовок каждого цвета. Поставьте в холодильник, чтобы шоколад застыл.

3. Достаньте половинки шоколадных яиц, перевернув формочки и постучав по ним. Склейте конфеты, используя небольшое количество растопленного белого шоколада. Держите шоколадные яйца в холодильнике, чтобы они не растаяли.

Используйте зеленый краситель и мятную эссенцию, чтобы приготовить еще одну разновидность шоколадных яиц. Вы также можете взять молочный или черный шоколад и ароматизировать его ромом или амаретто (либо эссенциями с их запахом).




Самый высокий торт был приготовлен в штате Мичиган. Он состоял из ста ярусов и возвышался над столом на 30 м. Самый тяжелый торт выпечен в штате Алабама, весивший более 50 тонн. А вот самый длинный торт был приготовлен перуанскими кондитерами. Его длина составила 246 м. Он был украшен обилием кремовых роз и цукатов.
Самый маленький торт был изготовлен швейцарцами. Эта кроха помещалась на подушечке указательного пальца. Самый дорогой торт показан на выставке в Токио «Бриллианты: чудо природы». Он был усыпан бриллиантами, которых было более 200. Стоимость торта составила 1,56 миллиона долларов США. А мы приготовим великолепный классический сметанник на Пасху
по рецепту сайта vkusninka.info. К счастью, сегодня этим воздушным кондитерским изделием может полакомиться каждый. Бисквитный и песочный, заварной и слоеный, вафельный и ореховый, белковый и комбинированный – торт можно испечь самому.