Öèòàòà ñîîáùåíèÿ yevgenia
Àíàíàñîâî-ÿáëî÷íûå ìàôôèíû-ñàéò Ïîâàðû.ðó
Èíãðåäèåíòû:
50 ãð. ìàðãàðèíà
100 ãð ñàõàðà
4 ÿéöà
150 ãð êåôèðà
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ (11ãð)
250 ãð ìóêè
1 ÿáëîêî
êîíñåðâèðîâàíûå àíàíàñû êóñî÷êàìè áàíêà 250 ãð.
êîðèöà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Àíàíàñû âûëîæèòü â ìèñêó, ëèøíþþ æèäêîñòü ñëèòü, ÿáëîêî íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü êîðèöû ïî âêóñó.
Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü, ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü êåôèð, ðàñòîïëåíûé ìàðãàðèí, 3 ñò. ë. ñèðîïà ñ àíàíàñîâ, ïåðåìåøàòü. Ìóêó ïðîñåÿòü âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ê ÿè÷íîé ñìåñè, âñå ïåðåìåøàòü, òåñòî äîëæíî áûòü êàê íà îëàäüè.
Ñìåøàòü òåñòî ñ àíàíàñîì è ÿáëîêîì, âûìåøàòü ðàçëîæèòü ïî ôîðìî÷êàì äëÿ ìàôôèíîâ èëè êåêñîâ. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð â òå÷åíèè 15 ìèíóò.
Îñòóäèòü, ïîñûïàòü ïóäðîé.