Фруктовая нарезка присутствует сейчас практически на любом праздничном столе. Это и хорошая закуска к легким винам, и дополнение к чаю или кофе, и, просто, легкая и вкусная еда.

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов.

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Это нежные, хрупкие тарталетки, заполненные кремом из сгущенного молока и сливок. Крем имеет консистенцию птичьего молока. Попробуйте, испеките корзинки, это совсем несложно.



Необходимые продукты:

Песочное тесто:

- 300 г муки
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 80 г сахарной пудры
- 1 яйцо

Крем:

- 1 банка сгущенного молока
- 200 мл сливок 30 — 36%
- 3 — 4 чайные ложки желатина

Для украшения:

листочки миндаля, орехи и ореховая крошка для украшения

Как приготовить пирожное корзинка или тарталетки

Хрустики

Пирог творожно-шоколадный

    Ингредиенты:

1/2 кочана капусты, мука среднего помола (в Чехии возможно купить муку грубого, среднего и мелкого помола), 2 яйца, молоко, масло, колбаса (по вкусу, можно копчёное мясо или бекон, просто как холодильник может), соль, перец, пряности, например Подравка, Вегета, Веда, и т.д., острый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Этот рецепт делаю «на глазок», можно при необходимости добавить муку и т.д. Тесто должно быть немного тянущимся, и его не должно быть слишком много - капуста и колбаса/копчёности должны хорошо просматриваться :-))

1/2 кочана капусты натереть на терке, добавить нарезанную кубиками колбасу или мясо и бекон, 1 чашку муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана растительного масла, соль (довольно много, но не пересолить), пряности, перец, немного острого красного перца молотого.

Положите тесто на бумагу для выпечки в противень, раскатайте в большой блин по всему противню и выпекайте около 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° C (в конвекционной печи программа пирог). Нарежьте и можно подавать. При добавлении разрыхлителя получите почти пирог . Искренно сказать, по моему он лучший без разрыхлителя, но ... сами решите, : -)).

Это супер ужин. Наслаждайтесь!

Не знаю, проболи ли Вы готовить рассольник с рыбой? Уверяю Вас, что это очень вкусно!

Готовить можно с любой рыюой или с рыбными консервами, главное, чоб они Вам нравились. Я готовила этот рассольник с сайрой. И очень вкусненько получилось. Можно подать со сметанкой, можно есть просто так, как кому нравится. Огурчики порезать о обжарить с луком, картофель порезать брусочками, не забудьте морковочку натереть нам тёрке. Готовится очень просто и быстро. Особенно сейчас, в пост, просто замечательно!

На правах рекламы.

Выбрать подарок иному мужчине очень непросто, гораздо проще  купить ему мужской подарочный сертификат, а он сам выберет то, что ему действительно нравится. На портале Подарки.ру - огромный выбор подарочных сертификатов, так что каждый сможет выбрать то, что ему подходит.  Прекрасный выход из затруднительного положения. Они же дарят нам сертификаты, а чем мы хуже?

Предлагаю рецепт постных, сытных лепёшек с начинкой из фасоли с грецкими орехами. Очень вкусные лепёшки, просто объедение! Попробуйте!

Читать далее