Ëóêîâûå êîëüöà â êëÿðå |
|
Ïèðîæêè «ñ ëåãêèì àðìÿíñêèì àêöåíòîì» |
|
Ñåðâèðîâêà ñîë¸íîé ñåëüäè... |
|
Ñàëàò «Íàâàæäåíèå» |
Ñàëàò «Íàâàæäåíèå»
Èíãðåäèåíòû:
- ñîëåíîé ñåëüäè - 1 øò.
- ëóêîâèöà - 1 øò.
- îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ - 3 øò.
- îòâàðíîé ìîðêîâè - 1 øò.
- òâåðäîãî ñûðà - 50 ãð.
- îòâàðíîé ñâåêëû - 1 øò.
- ÷åñíîê - 4 çóá÷èêà
- ìàéîíåç
- çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñåëüäü ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ìåëêî íàðåçàòü ëóê. Êàðòîôåëü ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ñâåêëó ïîòåðåòü íà òåðêå, âûäàâèòü ÷åñíîê, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ìîðêîâü è ñûð íàðåçàòü êóáèêàìè è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì.
Âûêëàäûâàòü ñëîÿìè:
1 – êàðòîôåëü;
2 – ëóê;
3 – ñåëüäü;
4 – ñâåêëà ñ ÷åñíîêîì;
5 – ìîðêîâü ñ ñûðîì.
|
Ñàëàòû íà çèìó èç îâîùåé. Ëó÷øèå ðåöåïòû ñ ôîòî |
|
Îôîðìëåíèå îâîùíûõ çàêóñîê. Òàê ïðîñòî è êðàñèâî! |
| ||
|
Æåëåéíûé òîðòèê "Êðàñêè æèçíè" |
|
Ðîãàëèêè ñî ñìîðîäèíîé |
Òåñòî ïåñî÷íî - äðîææåâîå, íà÷èíêà äæåì ñìîðîäèíîâûé, âêóñ àðîìàòíî-îáàëäåííûé.
Ðåöåïò ïðîñò. Áåðåòñÿ îäèíàêîâîå êîëè÷åñòâî ìàðãàðèíà èëè ìàñëà, è âîäû èëè ìîëîêà.
Íàïðèìåð: 200 ãðàìì ìàñëà, 200 ãðàìì. ìîëîêà, 8 ãðàìì ñóõèõ äðîææåé, íåìíîãî ñàõàðà, ùåïîòî÷êó ñîëè, åñëè äåëàòü íà ìàðãàðèíå, ñîëü ìîæíî íå êëàñòü., è ìóêà, ñêîëüêî íå çíàþ, ÷òîáû òåñòî ê ðóêàì íå ëèïëî.
Ñíà÷àëà ñòàâèòñÿ îïàðà, ñàõàð, äðîææè, ìîëîêî, íåìíîãî ìóêè, ìèíóò íà 30, çàòåì çàìåøèâàåòñÿ òåñòî. Ñàõàðà äîñòàòî÷íî äâóõ ñòîëîâûõ ëîæåê, òåñòî ðàñêàòûâàåòñÿ è ïîñûïàåòñÿ ñàõàðîì, òàê ÷òî íà âàøå óñìîòðåíèå. Äëÿ çàìåñà òåñòà ìàñëî ðóáèòñÿ ñ ìóêîé, äîáàâëÿåòñÿ îïàðà, âàíèëèí, è çàìåøèâàåòñÿ òåñòî. È ñðàçó ïîñëå çàìåñà ìîæíî äåëàòü ðîãàëèêè. Êàê ðîãàëèêè ãîòîâû, ñðàçó áåç ðàñòîéêè âûñàæèâàþòñÿ â äóõîâêó, è âûïåêàþòñÿ. Èç ýòîãî òåñòà õîðîøî åùå äåëàòü ðîçî÷êè, òîæå âêóñíûå
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìîè øåäåâðû":×àñòü 1 - Ìàííèê ñ ÷åðíîñëèâîì
×àñòü 2 - Ìÿñî íà ðåøåòêå
...
×àñòü 10 - Òîðò Íàïîëåîí
×àñòü 11 - Ñëèâîâûé ñîóñ "Òêåìàëè"
×àñòü 12 - Ðîãàëèêè ñî ñìîðîäèíîé
|
ÑÓÏÅÐ ÂÅÙÜ! Ïèùåâàÿ ôîëüãà |
Ïèùåâàÿ ôîëüãà ïîìîæåò íå òîëüêî â ïðèãîòîâëåíèè ïðîäóêòîâ, íî å¸ ìîæíî èñïîëüçîâàòü è â ñàìûõ íåîæèäàííûõ ñèòóàöèÿõ. ß ñîáðàëà íåñêîëüêî ñîâåòîâ, íåêîòîðûå äîâîëüíî òàêè óíèêàëüíûå.
ÍÀ ÊÓÕÍÅ...
|
Ñîñèñêè â êàðòîøêå |

|
Ìàëèíîâûé ïèðîã ñ áåëûì øîêîëàäîì |

|
Êîôåéíûé êåêñ ñ âèøíåé |
|
Òàðò ñî ñëèâàìè è ìèíäàëåì |

Î÷åíü âêóñíûé òàðò. Ìèíäàëü è ñëèâà î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ âìåñòå))
|
Ñàëàò "Ðûáîíüêà"... Ðåöåïò îò Ãàëèíû |
|
Ñàëàò ñî øïðîòàìè |

|
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê |

Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà ïåêèíñêàÿ — ìîæíî îáû÷íóþ
Êóêóðóçà
Ëóê çåëåíûé
Ìàéîíåç
Ïàëî÷êè êðàáîâûå
ßéöà
|
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ êóðèöåé “ßðìàðêà” |
|
Ñàëàò «Àéáîëèò» |
|
Ñàëàò "Ñëî¸íèê" |
Èíãðåäèåíòû:
-Ôèëå ñåëüäè - 1 øò.,
-ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè - 100 ãð.,
-ðåï÷àòûé ëóê - 1 ëóêîâèöà,
-êàðòîôåëü - 1 - 2 ñðåäíèõ êëóáíÿ,
-ÿéöà- 2 øò.,
-÷åñíîê- 1 çóá÷èê,
-óêñóñ - 2÷. ëîæêè,
-ìàéîíåç, ÷¸ðíûé ïåðåö, ñîëü.
|
Ñàëàò "Âàëåðèÿ" |

|