Творожное пирожное

Читать далее...

Печенье "Творожные цветочки"

Печенье "Творожные цветочки"

Вкусное творожное печенье

Читать далее...

СЫРНИК "КАПУЧИНО"



Предлагаю приготовить красивый и вкусный сырник «Капучино». Такой сырник очень празднично выглядит на срезе — как чашка капучино -кофе с молоком и пышной пенкой сверху. Сырник имеет насыщенный кофейный вкус и выходит очень ароматным благодаря присутствию в начинке шоколада, коньяка и растворимого капучино. Творог для такого сырника лучше брать жирный, свежий, нежный.

Ингредиенты:
Капучино растворимый - 20 г
Коньяк - 4 ст. л.
Масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Печенье шоколадное - 300 гр.
Сахар - 1 стакан
Сахар ванильный - 20 г
Творог - 800 г
Шоколад чёрный - 80 г
Яйца куриные - 3 шт.

Читать далее

Печенья со снежинкой

Читать далее...

Горячие закусочные пирожные "Британские рулетики"

Горячие закусочные пирожные "Британские рулетики"



В Британии эти закусочные мясные рулеты практически всегда подают во время праздников и вечеринок. В каждом супермаркете, в секции замороженных продуктов можно встретить эти рулеты.
Их очень несложно самостоятельно приготовить на домашней кухне - получатся великолепные, изумительно сочные рулеты с мясной начинкой.

Ингредиенты

• готовое тесто слоёное бездрожжевое (пресная слойка) — 500 г
• готовое пресное (бездрожжевое) слоеное тесто отличного качества
• свиной фарш с жирностью, как для колбасок — 300-350 г
• большая луковица
• пучок петрушки
• мука для раскатки
• соль, перец
• яйцо (слегка взбитое)

Приготовление

Филе куриных грудок в кляре

Филе куриных грудок в кляре.

ЧИЗКЕЙК "ДВА ЦВЕТА"



Этот чизкейк задумывался, как мраморный... Но вышло то, что вышло. Никак не хотел рисунок становится мраморным, как я не старалась «рисовать» вилкой. Тем не менее, он получился очень нежным, с шоколадным вкусом и рассыпчатой карамельно-ореховой основой.
Верх я полила вишнёвым топпингом, так как вишня прекрасно сочетается с шоколадом.

Ингредиенты:
Для чиза:
Ванилин - 1 г
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 0.5 ст. л.
Орехи грецкие - 50 г
Печенье песочное - 150 г
Сахар - 4 ст. л.
Сахар коричневый - 1 ст. л.
Сметана - 150 г
Сыр Маскарпоне - 200 г
Творог - 350 г
Шоколад тёмный - 90 г
Яйца куриные - 2 шт.
Вишнёвый топпинг:
Вода кипячёная - 60 мл
Квиттин (желирующая смесь на основе пектина) - 8 г
Сироп вишнёвый - 80 мл
Сахар - 1 ст. л.

Читать далее

Новая подборка нарезки на праздничный стол

Смотрим дальше!>>

Куриные рулетики

Нашла еще один интересный и вкусный рецептик.

Читать далее...

ТИГРОВЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ПУДИНГОМ



Очень праздничный, яркий, сочный и вкусный торт! Выпечка для особого случая!

Ингредиенты:
для бисквита:
6 яиц
3/4 стакана сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. какао
для крема:
250гр сливочного сыра (у меня «Филадельфия»)
3/4 стакана сахара
1 стакан жирных сливок
10 гр желатина
для пудинга:
6-7 апельсинов
3 ст. л. сахара
40 гр крахмала
для украшения:
1 стакан апельсинового сока
1 пакетик желе для тортов
1 апельсин

Читать далее

ПИРОЖНЫЕ "ДОМИНО"



Для каждого из нас пирожные «Домино» — это вкус из детства. Я, по правде говоря, в детстве их не особо любила. Но сейчас не могу пройти мимо. Неоднократно меня посещала мысль приготовить это пирожное дома. Рецепт был найден и я делюсь им с вами. Надеюсь, это пирожное не только украсит ваш стол, а и порадует своими вкусовыми качествами.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 350 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 80 г
Яйца куриные - 2 шт.
Для украшения:
Глазурь шоколадная - 50 г
Повидло - 4 ст. л.
Сахарная пудра - 80 г
Сок лимонный - 5 мл
Яйца куриные - 1 шт.
кукурузный крахмал - 2-3 ч.л.

Читать далее

Фасолевый салат:"Красный"

Такой салатик готовила сегодня на ужин.Очень всем понравился!
РЕЦЕПТ:
Порезать кубиками красный мясистый перец
пачку 200гр крабовых палочек
Потереть 150 гр сыра
Добавить 1 банку красной фасоли(Бондюэль)
выдавить 1 зубчик чеснока
Майонез.
Р,С: Я посчитала что уместно,будет добавить к этому салату домашние хрустящие сухарики.Салат очень сытный...приготовила за 10 мин.

1.


2.

САЛАТ "ГОМЕЛЬЧАНКА"



Салатик на скорую руку. Очень простой, но в тоже время очень вкусный салат.

Ингредиенты:
капуста белокочанная (новый урожай) - 800-900 гр
варёная колбаса - 400-500 гр
лук репчатый - 1/2 шт
майонез
соль по вкусу

Читать далее

Куриные шницели в картофельной корочке

Вкусное и оригинальное блюдо.

Читать далее

К Новогоднему Столу

Читать далее...

Рецепт салата "Лошадка" из курицы с овощами и яйцами

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - майонез или сметана густая со специями - 300 гр. - яйца варёные - 10 шт. - картофель варёный - 10 шт. - маслины 3 шт. - морковь средняя варёная - 3 шт. - лук красный - 2 шт. - куриная грудка (филе) - 2 шт. - листья салата, кудрявая петрушка, веточки укропа.

Горячие бутерброды веером

Горячие бутерброды веером

Далее>>>

Готовим тортик закусочный наполеон

Читать далее...

Новогодние брауни "Ход конем" + идея для подарка "Шоколадные лошадки"

На Новый год хочется приготовить что-то необыкновенное и волшебное. Брауни с орехами и черносливом с тонкой ноткой имбиря и коньяка никого не оставит равнодушным, а украшения из шоколада в виде лошадок просто сведут всех с ума.

Читать далее...

Три быстрые закуски из яиц

Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь традиционным в плане кулинарии, как Новый Год. Трудно представить себе новогоднюю ночь без оливье, сельди под шубой и шампанского. Закуски из яиц, благодаря своей универсальности, простому и быстрому приготовлению, также традиционно присутствуют на наших праздничных столах. Сегодня я покажу сразу три вкусных и красивых варианта таких закусок.

Читать далее...