Яблоки в кляре.

Недавно друзья угостили меня удивительным итальянским десертом. Я бы ни за что не догадался, что это ароматное восхитительное блюдо – обжаренные в кляре яблоки. В оригинале рецепт называется frittelle di mele или яблочные оладьи. На фото видно, что десерт действительно похож на наши старые добрые оладушки. Однако все гораздо интереснее :)

Какой бы ни была эффективной косметика для волос, все же то, насколько будет результативным лечение перхоти, расслоившихся кончиков, питание и увлажнение, зависит от длительности воздействия полезных веществ на кожу головы. Однако в нынешнее неспокойное время постоянной спешки, нехватки времени и стрессов, нам чаще всего недосуг просиживать дома несколько часов с полотенцем на голове, ожидая, пока подействует масляная, кефирная, яичная или какая угодно другая масса. Результатом наспех проведенной терапии или профилактики является не всегда достаточный эффект даже от самой дорогой косметики. Не спешите разочаровываться, из этой ситуации есть выход.

Воспользуйтесь теми же составами, только со слегка видоизмененными ингредиентами для ночных масок. Даже если вы спите не более 6 часов, этого времени должно хватить, чтобы к утру ваши волосы блестели, хорошо расчесывались и пахли травами. Более того, ночные маски нужно применять гораздо реже, чем обычные, поэтому для достижения эффекта необходимо будет всего лишь один раз в неделю или даже в две повторять процедуры.

Легкое в приготовлении, вкусное, сытное и быстросъедаемое блюдо. Отличный вариант, если гости не то, что на пороге, а уже вошли и ждут угощения. 

Рисовые бургеры с курицей

Сегодня готовлю рулет «Глаз дракона». В его составе – нежный бисквит, сладкий крем на основе йогурта, киви, который вносит в рулет приятную, освежающую кислинку. Рулет получается очень вкусный и очень эффектный на разрезе, действительно напоминает драконий глаз. Такой рулет точно не останется незамеченным на вашем столе. Давайте приготовим!

     Если вы не хотите создавать полноценный каменный сад на вашем участке, но при этом есть желание разнообразить ландшафт, закинув в уголок пару интересных камней, предлагаю простое, но достойное решение - сделать камни самому.

1. Определите размер и количество камней, которые вам нужны. К выбранному размеру подберите емкость. Можно использовать обычный пластиковый таз. 

2. Насыпьте песок в емкость и раздвиньте его так, чтобы получить овальную форму. Если вы хотите сделать камень неправильной формы, налейте в песок немного воды, чтобы он не осыпался.

3. Накройте песок большим куском полиэтилена. Лучше если он будет прозрачным. Так будет легче контролировать формирование камня.

4. Для получения эффекта старого, не искусственного камня, уложите на дно формы мох. Для придания декоративности можете добавить гальку, стеклянные элементы и вообще все, что вас устроит в вашем рокарии. После окончания работ все это будет вершиной созданного камня.

5. Далее замешиваем цемент, для прочности и декоративности добавляем в него щебень или гальку. Так же можно придать камню цвет, добавив специальный пигмент.

6. Засыпаете раствор в форму, загибаете края полиэтилена и завязываете. Остается дождаться пока ваш камень закаменеет и отнести его на подготовленное место.

Если вы хотите получить огромный камень, советую делать камень пустотелым, для экономии цемента. Разровняйте раствор по всей форме толщиной 5-10см в зависимости от размера, насыпьте в середину песок и точно так же заверните полиэтиленом. После песок можно удалить. Еще полезно делать большие камни на том месте, где вы их будете устанавливать и в картонной коробке. Когда камень будет готов, придется только разорвать коробку, полиэтилен и перевернуть камень.

И вспомнила  еще, чтобы цемент обрастал мхом, его можно натереть кефиром.

Гуляш из говядины с густой подливкой от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Такая процедура приготовления и не обременит, и ни к каким изыскам не обяжет, а следовательно, вас не утомит и в то же время выведет из состояния ступора. Зато, как обрадуется вся семья такому празднику!  Заодно, набьёте руку, как встречать "гостей на пороге" не имея в доме специально приготовленных блюд. Кстати, вместо лаваша можно использовать в некоторых вариантах и блины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

400-500 г капусты
4 средние картофелины
1 большая луковица
200-300 мясных остатков (бекон, вареная и копченая колбаса, сосиски, колбаски, запеченное мясо или птица)
сливочное масло
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарежьте капусту секторами 2 см, затем поперек — кусками 2 см. Кочерыжку удалите. Посолите капусту и перемешайте.
Очистите картофель (молодой можно просто вымыть щеткой, не очищая) и нарежьте средними дольками. Очистите и мелко нарежьте лук.
Все мясные остатки нарежьте небольшими кусочками.
В большой кастрюле с толстым дном растопите масло, положите лук (если вы используете бекон, его положите тоже) и обжаривайте 5 мин.
Добавьте капусту и картофель, перемешайте, влейте немного горячей воды и тушите под крышкой примерно 20 мин, время от времени перемешивая.
Добавьте все мясные остатки, перемешайте и готовьте еще примерно 7 мин. Подавайте рагу горячим.

Тушенная цветная капуста от Анны Грищенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...