Цитата сообщения koteroza
Печенье«Славянское»
Набор продуктов:
Выход два больших рулета
450 гр муки
200 гр масла или маргарина ( холодного)
200 гр сахара
30 мл водки
1 яйцо
1желток
2 ст ложки сметаны
пол чайной ложки соды
Для начинки:
Лучше всего взять хорошее домашнее варенье из слив
или густой джем.
Пастила из айвы,курага мелко нарезанная, изюм,апельсиновые цукаты мелко нарезанные ...
Для начинки все компоненты хорошенько перемешать .
Способ приготовления теста:
Яйцо,желток смешать с сахаром ,
Добавить водку,сметану,размешать ,после добавить просеянную муку с содой
Размешать- перетереть руками , добавить мелко нарезанное масло .
Замесить мягкое тесто .
Тесто получится довольно таки мягким и липким ,так и должно быть.
Перенесите его на тарелку и поместите в морозилку на 15-30 минут.
Рабочую поверхность присыпать мукой ,
тесто выбираем из холодильника делим на четыре части
Раскатываем тесто в ширину 8 см в длину приблизительно 22-25 см толщиной в 5-6 мм
Переносим раскатанное тесто на пергаментную бумагу или силиконовый коврик
На середину выкладываем начинку ,
второй кусок теста раскатываем под размер первого ,
края защипываем ,смазываем взбитым яйцом .
Выпекаем при температуре 190 гр приблизительно 25 минут.
Остывший пирог нарезать на порционное печенье .
Приятного аппетита!!!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
