Салат с сыром и виноградом

Все немногочисленные ингредиенты этого салата прекрасно сочетаются. Точное количество ингредиентов не привожу, т.к. всё зависит от вашего вкуса и наличия продуктов. Потребуется: перепелиные яйца (вкрутую); сыр твердых сортов; листья салата Айсберг; виноград; соль, перец; майонез (можно домашний) Приготовление: В порционные 

Читать дальше …

Салат "Сугроб"

Берем:

картофель= 2 шт.

морковь= 2 шт.

лук= 1 шт.

перец болгарский =1/2 шт.

рыбные консервы= 1 банка

яйца куриные= 5 шт.

чеснок =2 зубчика

майонез по вкусу

сыр по вкусу

Готовим:

Отварим картошку в мундире, морковку, яйца. Остудим, почистим. Головку лука измельчим в блендере вместе с рыбными консервами. Собираем Выкладываем на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смажем майонезом. Второй слой - натертая на крупной терке морковь. Майонез. Третий слой - лук с рыбными консервами (для тех, кто не любит рыбные консервы, слой можно заменить отварной куриной грудкой). Смазываем майонезом. Четвертый слой - мелко нарезанный красный перец.

Яйца разрежем на половинки, аккуратно извлекаем желтки и смешаем их с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом. Нафаршируем яичные белки.

Пятый слой - фаршированные яйца.

Яйца промажем сверху майонезом, удобно смазывать пищевой кисточкой. Посыплем сверху сыром, натертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!

Салат"Мечта"

Салат"Мечта"

Ингредиенты:
- капуста – 300 гр;
- помидор – 2 шт;
- огурец- 3 шт;
- болгарский перец – 1 шт;
- консервированная кукуруза;
- чипсы.

Для соуса:
- майонез;
- сметана;
- лимонный сок.

Приготовление:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.
Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем.
Для подачи нам понадобится большое блюдо. Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой.
В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов.
Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты.
Приступаем к нашему соусу. Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона. Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими.
Приятного аппетита!

САЛАТ "ШИК"

САЛАТ "ШИК"

Салат «Быстрый»:

● Твердый сыр
● Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
● Чеснок 1-2 зубчика
● Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Читать далее...

Оригинальная закуска: "Спирали картофельно-сырные"

Огромная благодарность автору: Seagull_L




Новогодние праздники в России не заканчиваются с боем курантов, это только начало череды праздничных дней с обильным застольем, поэтому когда заливное закончится, колбасная нарезка будет съедена, а на майонезные салаты уже не будет сил смотреть, приготовьте вот такую оригинальную закуску)

90 способов прожить жизнь на полную

1. Каждый день это новый старт. Не привязывайтесь к тому, что произошло вчера, позавчера или позже. Сегодня новая жизнь и даже если что-то раньше было не так — вы обязательно будете пробовать снова и снова.

2. Будьте собой настоящим. Перестаньте пытаться угождать другим людям и быть кем-то другим. Намного интересней жить неповторимой версией себя, а не пытаться стать чьим-то дубликатом.

Читать далее…

~ Фасолевый суп по-балкански~

источник kulinariya123.blogspot.com/
Это национальный рецепт республик бывшей Югославии (Балканы).Интересный рецепт - сочетание фасоли, кукурузы и горошка... Приготовление очень простое. Супчик получается густой, как рагу и очень вкусный!
Читать далее...

Блины"По-Ленинградски" с семгой

 

Ингредиенты: Тонко нарезанная слабосоленая семга — 150 г Нежирный кефир — 500 мл  Сметана — 100 г  Яйца — 2 шт. Мука — 7–8 ст. л.  Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л.  Сода — 1/2 ч. л.  Соль — щепотка  Топленое масло (для жарки блинов)

Читать далее...

Классический лимонный чизкейк

Серия сообщений "для ресторана":

Часть 1 - ТОРТ МАНДАРИН
Часть 2 - Классический лимонный чизкейк
Часть 3 - How To Make A Chocolate Sphere - Chocolate Decoration-- Esfera de Chocolate
Часть 4 - ПИРОЖНЫЕ МАЛИНОВО-АБРИКОСОВЫЕ.

Куриные рулетики с курагой и клюквой.

Читать далее...

ЗАВЕРТУШКИ

ЗАВЕРТУШКИ Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо из куриного филе. Филе куриное (одна подложка) — 0,8 кг Сыр ("Российский", нарезать крупными пластинками) — 150 г Помидор (свежие, нарезать толстенькими полукольцами) — 2 шт Майонез (для смазывания) — 100 г Соль морская (по вкусу) Филе разрезать вдоль, отбить слегка молоточком, посолить, смазать майонезом, положить внутрь кусочек сыра и помидора. Завернуть края филе и скрепить зубочисткой. Уложить на противень, смазанный маслом растительным. Выпекать около 20 минут при 220*С, до румяной корочки! Очень быстро и вкусно. Куриное филе получается сочным! Источник mimozochka

Серия сообщений "второе блюдо":

Часть 1 - "Пенёчки" из вафельных коржей
Часть 2 - 2 рецепта быстрой пиццы на сковороде за 10 минут
...
Часть 25 - Сырные лепешки за 5 минут.
Часть 26 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ
Часть 27 - ЗАВЕРТУШКИ
Часть 28 - СУПЕР - ТЕСТО
Часть 29 - ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ
...
Часть 37 - Чебуреки домашние
Часть 38 - Пирог с мясом .
Часть 39 - Тарталетки - 7 рецептов!

Сладкий пирог из лаваша

ДАЛЕЕ

Бланш-котлеты

Скажу вам честно - приготовила! Рецепт очень понравился и мне и мужу. В общем результат порадовал! Но все-таки на любителя. Итак:

Ингредиенты для "Бланш-котлеты":

Фасоль (у меня белая Мистраль "Бланш") — 180 г
Сухари панировочные (2+2) — 4 ст. л.
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Кориандр (молотый, щепотка)
Яйцо куриное (маленькое) — 1 шт
Бекон (копченый) — 25 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Замочить фасоль в холодной воле на 3-4 часа. Слить воду. Залить опять водой, довести до кипения и, убавив огонь, варить до готовности.

Откинуть готовую фасоль на дуршлаг (бульон сохранить для первого блюда).

Замороженный бекон натереть на терке.далее==>

Салат "Розовый фламинго "со свёклой и крабовыми палочками

 

Серия сообщений "**Салаты 2":
Часть 1 - Рецепты салатов из свеклы
Часть 2 - Лучшие рецепты приготовления салата Оливье
...
Часть 16 - Рыбный торт
Часть 17 - Салат с крабовыми палочками — Пчелки
Часть 18 - Салат "Розовый фламинго "со свёклой и крабовыми палочками
Часть 19 - Трубочки закусочные
Часть 20 - Крабовый тортик
...
Часть 31 - Новогодний салат "Шапка Деда Мороза".
Часть 32 - Рулет "Мимоза"
Часть 33 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Картофельные блины

Ингредиенты к рецепту «Картофельные блины»:

Читать далее...

Овсяные квадратики



Ингредиенты:
Растопленное масло — 140 г
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахар (брала коричневый,в следующий раз буду сокращать, уж больно сладко) — 160 г
Овсяные хлопья — 175 г
Яйцо — 1 шт.
Сушеная клюква — 100 г
Растопленный шоколад — 50 г

Лепешки из лаваша с сыром и укропом к завтраку



Лаваш - 1шт (40Х25)
Сыр Гауда - 100г
Яйцо - 1шт
Сметана - 2ст.л.
Укроп - несколько веточек
Слив. масло(размягченное) - 1ч.л.
Соль

Кабачковые палочки в сырном кляре



Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Твердый сыр
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Смесь сухих трав – по желанию

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ПРОБОВАЛА

Название такое! Но он действительно очень вкусный! Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный,сбалансированный по вкусу. И на ужин можно подать, и к праздничному столу. Ингредиенты: 0,5 кг. говядины 3-4 свежих помидора 2-3 маринованных огурца 3-4 картофелины 150 гр. сыра майонез пучок петрушки соль, перец Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в любом порядке! Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу! Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!